Thứ hai, 29/04/2024
Các lá của rau muống cực kỳ bổ dưỡng, có chứa một lượng dồi dào vitamin và khoáng chất. Chúng cũng rất giàu chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A và vitamin C rất có lợi ích sức khỏe.
Giảm Cholesterol
Rau muống là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và làm giảm cholesterol tự nhiên. Một nghiên cứu được tiến hành trên chuột cống đã chứng minh rằng tiêu thụ rau muống thường xuyên có thể giúp làm giảm mức cholesterol cũng như triglycoside. Vì vậy, loại rau này có một vai trò quan trọng trong việc giảm mức cholesterol.
Điều trị vàng da và các vấn đề về gan
Rau muống được sử dụng trong y học cổ truyền Ấn Độ để chữa bệnh vàng da và các bệnh liên quan đến gan. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng các chiết xuất từ rau muống có thể phòng chống hóa chất gây tổn thương cho gan nhờ khả năng điều chế enzyme giải độc; ngăn chặn tính trạng chống oxy hóa và sự tác động của các gốc tự do.
Trị thiếu máu
Rau muống rất giàu chất sắt nên rất có ích cho những người thiếu máu, và phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. Sắt là một khoáng chất quan trọng, cần thiết cho cơ thể, đặc biệt trong quá trình hình thành huyết sắc tố , tạo nên tế bào máu đỏ.
Điều trị chứng khó tiêu và táo bón
Rau muống rất giàu chất xơ nên hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Nó không chỉ giúp nhuận tràng mà còn hạn chế những rắc rối có liên quan đến đường tiêu hóa như khó tiêu hay táo bón. Nước rau muống luộc có tác dụng giúp chữa táo bón. Ngoài ra, chất nhựa có trong rau muống cũng có tác dụng trong việc điều trị giun sán.
Chống tiểu đường
Nghiên cứu đã chứng minh rằng tiêu thụ rau muống thường xuyên giúp trong việc phát triển sức đề kháng chống lại bệnh tiểu đường do những căng thẳng từ việc oxy hóa gây ra. Nó cũng được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường ở phụ nữ mang thai.
Bảo vệ chống lại bệnh tim mạch
Rau muống có một số chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A và C hay beta-caroten. Các chất này hoạt động như chất chống oxy hóa để làm giảm các gốc tự do trong cơ thể, do đó ngăn ngừa cholesterol. Khi bị oxy hóa, các cholesterol sẽ bám dính vào thành mạch máu, gây tắt nghẽn động mạch, đau tim và đột quỵ. Bên cạnh đó, lượng folate trong rau muống còn giúp chuyển hóa một chất hóa học nguy hiểm có tên là homocysteine, nguyên nhân gây ra các cơn đau tim và đột quỵ. Magie có trong rau muống cũng là một trong những khoáng chất giúp làm giảm huyết áp và phòng chống các căn bệnh về tim.
Ngăn ngừa ung thư
Rau muống có chứa 13 hợp chất chống ô-xy hóa khác nhau nên nó là sự lựa chọn hoàn hảo cho một chế độ ăn phòng chống ung thư. Các chất chống oxy hóa này sẽ loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, từ đó làm hạn chế sự hình thành các tế bào ung thư và tăng cường môi trường tự nhiên để các tế bào bình trường phát triển. Rau muống được coi là loại rau có lợi nhất trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột – trực tràng, dạ dày, da và ung thư vú.
Tốt cho hệ miễn dịch
Rau muống là thực thẩm tốt cho hệ miễn dịch một cách tự nhiên và rẻ tiền so với việc bổ sung vitamin C hàng ngày vì nó rất giàu các chất dinh dưỡng. Ăn rau muống thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch và củng cố sức mạnh cho xương, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh bằng cách vô hiệu hóa và loại thải độc tố.
Xem thêm
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 34 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Khỏe đẹp - 1 ngày, 2 giờ trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 2 giờ, 31 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 17 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.
Truyền hình - 3 giờ, 32 phút trước
Cặp đôi chính của "Nữ hoàng nước mắt" Baek Hyun Woo (do Kim Soo Hyun thủ vai) và Hong Hae In (do Kim Ji Won thủ vai) đã hoàn thành cái kết hạnh phúc...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều đã tổ chức sinh nhật cực hoành tráng cho quý tử nhà mình.
Thời trang sao - 3 giờ, 32 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn đưa ra kết quả bình chọn những ngôi sao mặc đẹp nhất và xấu nhất khi xuất hiện trước công chúng trong tuần qua.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/4/2024: Trong khi Midu chưa kịp 'ra mắt' chồng doanh nhân thì đã bị dân tình rần rần khui danh tính, cô nàng có phản ứng khá hài...
Đời sống số - 3 giờ, 33 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Top 3 con giáp dưới đây đúng tuần mới này (29/4 - 5/5) tới vận đào hoa của người độc thân vượng phát, tình cảm có sự tiến triển vượt bậc.
Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 32 phút trước
Bộ phim web drama - Sống Ngầm do nam ca sĩ Ưng Hoàng Phúc (Phúc Cọp) thủ vai chính là một gợi ý không thể bỏ lỡ với những ai yêu thích điện ảnh...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Khi nói đến nguyên liệu rẻ và chất lượng cao, bạn nghĩ đến điều gì đầu tiên? Tôi nghĩ đó là trứng.
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Nhìn về tương lai gần, khi được xây dựng đây sẽ là điểm nhấn cho khu vực quận Bắc Từ Liêm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đang là cặp đôi được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Con trai Trà My Idol ngày càng gây lụi tim vì độ đáng yêu của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Con gái Quyền Linh đã chọn một ngôi trường Đại học thể hiện thế mạnh của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú bên Chris đang khiến cộng đồng mạng đứng ngồi không yên.