Thứ hai, 29/05/2023
Đa phần chúng ta đều giữ thói quen rửa thịt và tất cả các loại thực phẩm trước khi nấu. Nhưng có những thực phẩm mà chúng ta không nên rửa như: thịt gà, thịt lợn, trứng, nấm...
Thịt gà
Vi khuẩn (salmonella) trên gà sống gây nguy hiểm cho sức khoẻ của chúng ta. Nhiều người nghĩ rằng việc rửa gà trước khi nấu giúp loại bỏ vi khuẩn nhưng điều đó không đúng. Khi rửa gà, vi khuẩn sẽ bám trên tay và bồn rửa. Nếu bạn cho gà vào nấu ngay vi khuẩn sẽ chết. Theo các đầu bếp hàng đầu thì nên cho gà vào đun sôi rồi đổ nước đầu tiên đi, sau đó thay nước và luộc tiếp.
Thịt
Cũng giống như thịt gà, bạn không nên rửa thịt tươi (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu) bởi điều đó sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn lây lan. Bạn có thể loại bỏ vi khuẩn với nhiệt độ cao. Trước khi nấu, bạn sử dụng khăn sạch để thấm sạch nước thịt. Sau đó, sử dụng xà phòng và nước nóng để rửa tay.
Trứng
Có một chất đặc biệt bao phủ lên bề mặt của quả trứng để bảo vệ chúng khỏi bị nhiễm bẩn bởi vi khuẩn. Khi rửa nước, lớp bảo vệ này sẽ biến mất. Bởi vậy, chúng ta không nên rửa trứng.
Mì ống
Mì ống cũng nằm trong số những thực phẩm không nên rửa trước khi nấu. Bạn có thể rửa mì ống sau khi nấu trong trường hợp dùng nó để làm món xào.
Nấm
Bạn không nên rửa nấm dưới vòi nước hoặc ngâm chúng. Tốt nhất, bạn nên lau khô chúng bằng khăn giấy để đảm bảo độ thơm ngon của thực phẩm này.
Sự lão hóa của cơ thể con người là không thể tránh khỏi và bộ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Khoảng 1/3 cuộc đời của chúng ta là dành cho giấc ngủ, mà giấc ngủ cũng là một hoạt động sinh lý cần thiết hằng ngày. Nếu chúng ta ngủ đủ giấc và đều...
Chăm con - 1 ngày, 8 giờ trước
'Mẹ đi làm hay dành thời gian ở nhà chăm con thì tốt hơn?' là câu hỏi của nhiều phụ nữ sau sinh. Một số mẹ tâm sự, bản thân bị giằng co giữa...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 17 giờ trước
Không cần phải ra phòng gym hay dùng thuốc giảm cân mà vẫn có vóc dáng thon thả rõ rệt nhờ những bài tập đơn giản tại nhà này.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Trứng là một thành phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhiều gia đình sẽ ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng để bổ sung dinh dưỡng.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 11 giờ trước
Khi hầu hết mọi người nói về bệnh ung thư, nụ cười trên khuôn mặt của họ biến mất, bởi vì ung thư là một chủ đề nghiêm túc và bất cứ ai nghĩ...
Đàn ông yêu - 6 giờ, 47 phút trước
Nếu một người đàn ông thực sự yêu một người phụ nữ, anh ta sẽ nghĩ đến cô ấy thường xuyên. Dù bận hay nhàn rỗi, phụ nữ vẫn là đối tượng khiến họ...
Kiến thức - 6 giờ, 47 phút trước
Trong khoảng thời gian từ 29/5 - 4/6, 3 con giáp này làm gì cũng gặp may mắn, sự nghiệp thăng hoa, tiền tài rộng mở và đường tình duyên nở rộ.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 47 phút trước
Người ta nói rằng đồ bạc đeo trên người có khả năng cho biết sức khỏe của người đeo bởi vì bạc có khả năng giải độc cho cơ thể. Điều này có đúng...
Đời sống trẻ - 7 giờ, 38 phút trước
Tại buổi lễ nạp tài, cô dâu quê ở Thanh Hóa đã được bố mẹ đẻ trao 20 cây vàng và 5 tỷ đồng.
Đi gì - 7 giờ, 56 phút trước
Đoàn Văn Hậu và người yêu là Doãn Hải My đã cùng nhau đi nhận xe mới.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 9 phút trước
Vợ cũ Lâm Vinh Hải là Lý Phương Châu đã đáp trả cư dân mạng khi bị nghi chuyện bầu bí.
Kiến thức - 8 giờ trước
Ngày nay ô tô rất phổ biến trong đời sống, những người có khả năng sẽ mua ô tô để phục vụ cho nhu cầu công việc và cuộc sống. Khi các tài xế...
Kiến thức - 8 giờ trước
Dầu mỏ được mệnh danh là “máu của ngành công nghiệp”, là nguồn tài nguyên quan trọng trên trái đất, là cơ sở cho sự phát triển của thời đại công nghiệp nặng. Mặc...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 1 phút trước
Trong những năm gần đây, một số loài cá không chỉ rẻ mà còn rất bổ dưỡng đã bị săn lùng ráo riết. Tuy nhiên, điều đáng tiếc là một số loài cá không...
Đời sống số - 8 giờ, 1 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức tranh phong cảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn cho là khó quên nhất? Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời....
Tâm sự - 8 giờ, 1 phút trước
Nói chung, phụ nữ có 4 tính cách này dễ khơi dậy “ham muốn che chở” của đàn ông nhất, bạn có nằm trong số đó không?
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 1 phút trước
Ức gà xào là món đơn giản, dễ làm với hương vị thơm ngon, rất được yêu thích. Nếu chán kết hợp ức gà với sả, gừng, bạn có thể xào cùng bơ tỏi...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 10 phút trước
Bên cạnh sự nghiệp viên mãn, Củng Lợi khiến bao người ngưỡng mộ với cuộc hôn nhân hạnh phúc, bình yên bên nhạc sĩ nổi tiếng người Pháp Jean-Michel Jarre hơn cô 17 tuổi....
Tâm sự - 11 giờ, 42 phút trước
Khó khăn lắm anh mới chịu thú nhận sự thật. Anh nói sau khi sinh, tôi không nhiệt tình với chồng, thế là anh đã ra ngoài “bóc bánh trả tiền”. Anh mắc bệnh...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 44 phút trước
Loạt ảnh xinh đẹp nức nở của con gái Lưu Thiên Hương đang thu hút nhiều sự chú ý.
Làm sao - 11 giờ, 45 phút trước
Việc để xe máy dưới trời nắng hè, phần yên thường bị bỏng rát. Phải làm sao để giải quyết vấn đề này? Đây là gợi ý.
VIDEO - 11 giờ, 45 phút trước
Được sự hỗ trợ hết mình từ Phạm Quỳnh Anh, cũng như nghiêm túc hát hò, màn thể hiện của Hoa hậu Tiểu Vy đã nhận về nhiều lời khen từ người nghe vì...
Nhí - 11 giờ, 46 phút trước
Shiloh, con gái cưng của nữ diễn viên "Ông bà Smith" đã đón tuổi mới vào ngày 27/5 vừa qua.
Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 47 phút trước
Bữa tiệc kỷ niệm ngày cưới của vợ chồng Bùi Tiến Dũng diễn ra trên một bờ biển thơ mộng với nến và hoa.
VIDEO - 11 giờ, 47 phút trước
Người dùng đã sử dụng công cụ AI để thu thập dữ liệu giọng hát BLACKPINK và mã hóa dựa trên giọng gốc của ca sĩ Võ Hạ Trâm. Dù chỉ là 1 sản...