Những bộ phận của gà, vịt và tôm không nên ăn, nếu không muốn rước thêm bệnh

06:56 14/09/2019

Gà, vịt, tôm đều là những món ăn quen thuộc đối với tất cả mọi người không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Các món ăn được chế biến từ gà, vịt, cá và tôm rất phổ biến trên bàn ăn của các gia đình cũng như tại các nhà hàng. Nhưng các bạn cần lưu ý có những bộ phận thịt động vật thực sự không tốt cho sức khỏe, hại nhiều hơn lợi, thậm chí có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Bạn cần phải thật sự cân nhắc kỹ trước khi ăn.

Cổ vịt, gà

những bộ phận của động vật không nên ăn, lưu ý khi ăn gà, lưu ý khi ăn tôm

Những bộ phận của gà, vịt và tôm không nên ăn (Ảnh minh họa)

Có những thông tin cho rằng trên cổ vịt, gà chứa cách hạch bạch huyết độc hại có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nếu ăn. Khi ăn cổ gà, vịt các tuyến đó sẽ đi vào đường tiêu hóa và gây nên nhiều bệnh nguy hiểm cho con người. Vì vậy, chúng ta nên hạn chế ăn phần cổ của gà, vịt và nên bóc bỏ da trước khi ăn.

Nhưng thực ra vấn đề này không khủng khiếp như mọi người nghĩ, miễn là gà vịt được kiểm duyệt an toàn thực phẩm và được giết mổ, chế biến đúng cách thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Mề gà, vịt

những bộ phận của động vật không nên ăn, lưu ý khi ăn gà, lưu ý khi ăn tôm

Mề gà, vịt thực chất nó là dạ dày của chúng và có nhiệm vụ nghiền nát thức ăn. Do gà, vịt có thể ăn nhiều loại vi sinh vật, nên lượng chất độc hại có thể sẽ bị dự trữ lại tại đây. Nếu ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Đầu tôm

những bộ phận của động vật không nên ăn, lưu ý khi ăn gà, lưu ý khi ăn tôm

Đầu tôm có chứa các cơ quan nội tạng chính của tôm như tim, dạ dày, gan và chủ yếu các kim loại nặng đều tập trung ở đó, ăn nhiều có thể dẫn đến dị tật thai nhi hoặc sảy thai. Kim loại nặng trong đầu tôm có liên quan tới nguồn nước và thức ăn dành cho chúng, vì vậy nếu chất lượng nước và nguồn thức ăn không đảm bảo thì bạn không nên ăn đầu tôm.

Đường chỉ đen trên lưng tôm

Đường chỉ màu đen hoặc trắng ở lưng tôm còn được gọi là chỉ tôm. Đây chính là đường tiêu hóa của tôm chứa dạ dày và đại tràng. Đường này thường chỉ nhìn thấy ở những con tôm to.

Ăn đường chỉ tôm không có hại gì đến sức khỏe, bởi các vi khuẩn trong chỉ tôm đã chết ở nhiệt độ cao khi nấu.

Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn mỡ gia súc và mỡ cừu

Loại mỡ này chứa nhiều các axit bão hòa có xu hướng làm tăng nguy cơ béo phì, các bệnh về tim mạch và ảnh hưởng tới mạch máu não.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)
Loading...
Tráng qua bát đũa ăn bằng nước đun sôi có thực sự giúp khử trùng?

Tráng qua bát đũa ăn bằng nước đun sôi có thực sự giúp khử trùng?

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 12 giờ trước

Rửa bát thông thường chỉ rửa sạch được thức ăn và dầu mỡ nhưng vi khuẩn thì khó có thể làm sạch hết được. Nhưng việc tráng bát đũa qua nước đun sôi có...

Lý do không nên siêu âm thai 4D nhiều mà bà bầu nào cũng nên biết

Lý do không nên siêu âm thai 4D nhiều mà bà bầu nào cũng nên biết

Chăm con - 4 ngày, 19 giờ trước

Nhiều phụ nữ mong muốn nhìn thấy mặt của con yêu cũng như những cử động của bé dù đang còn trong bụng mẹ nên đã lựa chọn cách siêu âm thai 4D.

Dấu hiệu trẻ em thiếu kẽm mà mẹ Việt thường không để ý và bỏ qua – Chăm hoài chăm mãi con vẫn biếng ăn, thấp còi

Dấu hiệu trẻ em thiếu kẽm mà mẹ Việt thường không để ý và bỏ qua – Chăm hoài chăm mãi con...

Chăm con - 4 ngày, 19 giờ trước

Thiếu kẽm là nguyên nhân biếng ăn, thấp còi, suy dinh dưỡng.

Elly Trần chia sẻ chuyện né hôn các con khi còn bé

Elly Trần chia sẻ chuyện né hôn các con khi còn bé

Chăm con - 4 ngày, 23 giờ trước

Người đẹp Elly Trần cho biết khi các con còn bé, cô không bao giờ hôn trực tiếp lên mặt hay tay chân của Caide và Alfie.

6 thói quen xấu được công nhận sẽ âm thầm cướp đi cuộc sống của bạn

6 thói quen xấu được công nhận sẽ âm thầm cướp đi cuộc sống của bạn

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày trước

Theo các chuyên gia, 6 thói quen xấu trong cuộc sống đang gây nguy hại rất lớn đối với sức khỏe, bác sĩ khuyến cáo mọi người phải thay đổi.

Nhìn bạn gái mới cậu cả nhà David Beckham mới thấy sở thích cặp kè lạ lùng của anh chàng này

Nhìn bạn gái mới cậu cả nhà David Beckham mới thấy sở thích cặp kè lạ lùng của anh chàng này

Chuyện làng sao - 54 phút trước

Brooklyn, quý tử đầu lòng của David Beckham được cho là đang hẹn hò với nữ diễn viên Phoebe Torrance.

Rocker Nguyễn sang Australia làm ông chủ quán trà sữa vẫn đẹp trai ngút ngàn

Rocker Nguyễn sang Australia làm ông chủ quán trà sữa vẫn đẹp trai ngút ngàn

Chuyện làng sao - 56 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Rocker Nguyễn tiếp tục được cập nhật.

Lan Phương: Con thuyền ngược dòng tìm về với hội họa

Lan Phương: Con thuyền ngược dòng tìm về với hội họa

Đời sống trẻ - 60 phút trước

“Vẽ là một cảm giác tội lỗi của chính bản thân. Nhưng chỉ có vẽ mới đưa tôi trở về với bản ngã. Chỉ có vẽ mới là sự lựa chọn của chính tôi....

Chí Nhân bị nghi ngờ có bạn gái mới, dân mạng phát hiện tình trạng hiện tại của Minh Hà

Chí Nhân bị nghi ngờ có bạn gái mới, dân mạng phát hiện tình trạng hiện tại của Minh Hà

Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước

Chia sẻ về việc đã hoàn thành tất cả các mục tiêu ngoài "anh người yêu" khiến cư dân mạng cho rằng Minh Hà vẫn đang độc thân.

'Ông hoàng cải lương' Kim Tử Long tổ chức sinh nhật cho quý tử thứ hai, kháu khỉnh và điển trai hơn cả cậu cả

'Ông hoàng cải lương' Kim Tử Long tổ chức sinh nhật cho quý tử thứ hai, kháu khỉnh và điển trai hơn...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước

Đây là con trai thứ hai của NSƯT Kim Tử Long và bà xã Trinh Trinh nhưng hiếm khi lộ diện trước công chúng.

Sao Việt 20/10/2019: Soi chi tiết 'sai quá sai' trên bó hoa khổng lồ Ngọc Trinh được tặng 20/10; Trương Ngọc Ánh đọ dáng với Ôn Bích Hà

Sao Việt 20/10/2019: Soi chi tiết 'sai quá sai' trên bó hoa khổng lồ Ngọc Trinh được tặng 20/10; Trương Ngọc Ánh...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

Sao Việt 20/10/2019: Dân mạng soi dòng chữ đặt trên bó hoa khổng lồ Ngọc Trinh được tặng ngày 20/10 sai chính tả. Trương Ngọc Ánh hội ngộ riêng cùng diễn viên Hong Kong...

Không hoa hay quà, vợ chồng Hà Tăng mừng ngày 20/10 cực thú vị

Không hoa hay quà, vợ chồng Hà Tăng mừng ngày 20/10 cực thú vị

Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước

Cả hai xem đây là ngày hẹn hò hò dành cho nhau sau chuỗi ngày làm việc mệt mỏi.

Chí Nhân lộ loạt ảnh dẫn con trai đi ăn với bạn gái lạ mặt, rộ nghi vấn đã chia tay Minh Hà

Chí Nhân lộ loạt ảnh dẫn con trai đi ăn với bạn gái lạ mặt, rộ nghi vấn đã chia tay Minh...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước

Loạt ảnh mới về Chí Nhân được cư dân mạng chia sẻ đã làm dấy lên nghi án nam diễn viên chia tay MC Minh Hà.

Huyền My diện váy hồng quyến rũ, sánh vai Hồng Đăng trên ghế giám khảo

Huyền My diện váy hồng quyến rũ, sánh vai Hồng Đăng trên ghế giám khảo

Thời trang sao - 3 giờ, 47 phút trước

Vừa qua, Á hậu Huyền My đảm nhận vai trò giám khảo đêm chung kết Hoa khôi sinh viên trường Đại học Hà Nội.

Trấn Thành khám phá biệt thự triệu đô của Hoa hậu Thu Hoài

Trấn Thành khám phá biệt thự triệu đô của Hoa hậu Thu Hoài

Nhà Sao - 3 giờ, 48 phút trước

Trên kênh Youtube cá nhân của Trấn Thành đã đăng tải clip anh đi thăm nhà một người bạn là Hoa hậu Thu Hoài. Vừa đến nơi, Trấn Thành đã choáng váng trước sự...

H'Hen Niê khiến ai cũng phải trầm trồ với màn biến hóa lạ mắt nhất từ trước đến nay

H'Hen Niê khiến ai cũng phải trầm trồ với màn biến hóa lạ mắt nhất từ trước đến nay

VIDEO - 3 giờ, 49 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê hóa nữ thần Hy Lạp trong thiết kế đầm lộng lẫy, vương miện cầu kì. Đặc biệt nhất chính là mái tóc xoăn bồng bềnh màu bạch kim mang đến...

Những đôi bạn thân trong showbiz chứng minh cho chân lý: Càng chơi lâu, càng giống nhau như đúc

Những đôi bạn thân trong showbiz chứng minh cho chân lý: Càng chơi lâu, càng giống nhau như đúc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước

Nhiều đôi bạn thân như Hồ Ngọc Hà - Lý Quí Khánh, Hà Tăng - Quang Tuyến, Miu Lê - Duy Khánh... ngày càng được cư dân mạng nhận xét có nhiều nét giống...

Sau 3 năm đăng quang, quán quân Vietnam Idol Kids Hồ Văn Cường lột xác khó nhận ra

Sau 3 năm đăng quang, quán quân Vietnam Idol Kids Hồ Văn Cường lột xác khó nhận ra

Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước

Chiến thắng cuộc thi danh tiếng và trở thành con nuôi của ca sĩ Phi Nhung, cậu bé nghèo Hồ Văn Cường ngày nào nay đã đổi đời.

Quán quân Thần tượng Bolero quỳ gối trước ba nuôi Ngọc Sơn trong liveshow riêng

Quán quân Thần tượng Bolero quỳ gối trước ba nuôi Ngọc Sơn trong liveshow riêng

Tin tức nhạc - 12 giờ, 14 phút trước

Trong đêm liveshow "Tình mẫu tử 2", Duy Cường đã quỳ gối và gửi lời tri ân ba nuôi Ngọc Sơn đã dẫn dắt anh trong suốt thời gian qua khiến khán giả xúc...

Hoàng Anh bụi bặm phong trần, Hoàng Yến Chibi điệu đà với sắc hồng đến chúc mừng “hoàng tử cover'

Hoàng Anh bụi bặm phong trần, Hoàng Yến Chibi điệu đà với sắc hồng đến chúc mừng “hoàng tử cover'

Tin tức nhạc - 12 giờ, 14 phút trước

Nhiều sao Việt của làng giải trí đã có mặt để tham dự một sự kiện ra mắt sản phẩm âm nhạc của một người bạn thân.

Tóc Tiên tung loạt khoảnh khắc khoe body cực gợi cảm, xoá nhoà ảnh bị bạn thân dìm

Tóc Tiên tung loạt khoảnh khắc khoe body cực gợi cảm, xoá nhoà ảnh bị bạn thân dìm

Chuyện làng sao - 12 giờ, 30 phút trước

Sau khi bị hội bạn dìm hàng quá đau, Tóc Tiên đã lấy lại phong độ trong ảnh mới nhất.

Minh Hằng đăng ảnh thân thiết bên Lệ Quyên, cư dân mạng lập tức 'cà khịa': 'Kẻ thù của kẻ thù là bạn'

Minh Hằng đăng ảnh thân thiết bên Lệ Quyên, cư dân mạng lập tức 'cà khịa': 'Kẻ thù của kẻ thù là...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 32 phút trước

Hai người đẹp của showbiz Việt chia sẻ hình ảnh hội ngộ tại một sự kiện đã nhận được sự chú ý từ cộng đồng mạng.

Bầu gần 8 tháng, chị gái Ngọc Trinh vẫn giữ được nét xinh đẹp

Bầu gần 8 tháng, chị gái Ngọc Trinh vẫn giữ được nét xinh đẹp

Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 45 phút trước

Có vẻ như chị gái Ngọc Trinh không bị phá nét khi mang bầu lần 3.

Maria Đinh Phương Ánh kết hôn với chồng Tây sau hơn 3 năm hẹn hò

Maria Đinh Phương Ánh kết hôn với chồng Tây sau hơn 3 năm hẹn hò

Chuyện làng sao - 13 giờ, 45 phút trước

Ngày 12/10/2019, Maria Đinh Phương Ánh đã kết hôn với chồng Tây sau nhiều năm hẹn hò.

Lâm Tâm Như đẹp xuất thần sau tin đồn bị chồng bạo hành dẫn tới ly hôn

Lâm Tâm Như đẹp xuất thần sau tin đồn bị chồng bạo hành dẫn tới ly hôn

Thời trang sao - 13 giờ, 46 phút trước

Nữ diễn viên Lâm Tâm Như cho thấy cô hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi những thông tin thất thiên liên quan đến chuyện tình cảm với Hoắc Kiến Hoa.