Chủ nhật, 28/04/2024
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hoa quả tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Mỗi loại lại mang một hương vị thơm ngon riêng nên rất được người tiêu dùng ưa thích. Hơn nữa chất dinh dưỡng, vitamin cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người được tìm thấy rất nhiều trong các loại hoa quả. Vì vậy, đây là một nguồn thực phẩm luôn có mặt trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết, có các loại trái cây kỵ nhau khi bạn kết hợp chung sẽ tạo ra các độc tố có hại cho hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe của con người. Một số phản ứng có thể xảy ra như: ngộ độc, đau bụng, buồn nôn,... Hoặc một số loại trái cây khi ăn cùng nhau sẽ bị khử các thành phần dinh dưỡng, vitamin có lợi,...
Để giúp các mẹ có thêm những thông tin hữu ích về các loại hoa quả không nên ăn chung với nhau, phunusuckhoe.vn sẽ tổng hợp ngay trong bài viết sau đây.
1. Các loại trái cây không nên ăn cùng nhau
Chuối và dưa hấu
Chuối giàu kali (khoảng 300-500 mg/100g), và dưa hấu cũng chứa hàm lượng kali cao và lượng đường lên đến 15%. Khi kết hợp hai loại trái cây này với nhau sẽ khiến hàm lượng kali trong máu tăng cao có thể gây rối loạn nhịp tim. Nhất là những người bị suy thận càng nên tránh dùng chung hai loại này.
Chuối và táo là các loại trái cây kỵ nhau bạn nên chú ý khi dùng chung - Ảnh minh họa: Internet
Đu đủ và chanh
Đu đủ và chanh là một trong các loại trái cây kỵ nhau mà bạn nên lưu ý. Khi ăn chung hai loại này sẽ tạo ra một loại độc tố làm ảnh hưởng đến các hemoglobin trong máu. Về lâu dài sẽ gây ra tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ.
Lựu và quả mơ
Lựu và mơ đều là loại trái cây giàu đường và protein. Khi ăn lựu và mơ cùng lúc sẽ gây ra các vấn đề liên quan đến dạ dày. Lượng đường sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến các enzym tiêu hóa protein, làm chậm quá trình tiêu hóa.
Ổi và chuối
Kết hợp ổi và chuối làm món ăn sẽ khiến cho cả người lớn và trẻ nhỏ cảm thấy buồn nôn, khó chịu, đầy hơi. Đây cũng là một trong những cách ăn uống dễ dẫn đến tình trạng đau dạ dày và đau đầu.
Ăn ổi và chuối cùng nhau sẽ gây đầy bụng, khó tiêu - Ảnh minh họa: Internet
Cam, quýt và sữa bò
Trong sữa bò chứa nhiều protein, chất cazeine lên đến 80%. Khi pha sữa bò với các loại trái cây chua, có tính axit như cam, quýt sẽ khiến chất cazeine kết dính, lắng đọng, gây rối loạn hệ tiêu hóa và khó tiêu.
Dứa và sữa
Quả dứa chứa bromelain - một loại enzym tiêu hóa phân giải chất protein trong sữa. Khi dùng chung dứa với sữa sẽ khiến bạn cảm thấy đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và nhức đầu.
2. Những loại rau củ, những loại hoa quả không nên ăn với nhau
Chuối và khoai tây, khoai lang
Khoai tây, khoai lang là loại rau củ chứa nhiều carbonhydrate. Trong khi đó chuối cũng chứa hàm lượng carbonhydrate và đường cao. Khi ăn chung các loại trái cây kỵ nhau này sẽ khiến cơ thể thừa năng lượng, rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải. Đặc biệt, với những người đang muốn giảm cân hay những người thừa cân, béo phì thì càng nên tránh sự kết hợp này.
Ăn nhiều chuối và khoai lang, khoai tây cùng nhau sẽ khiến cơ thể thừa năng lượng, mệt mỏi - Ảnh minh họa: Internet
Cam và cà rốt
Cũng tương tự như củ cải ở trên, quả cam giàu vitamin C khi dùng chung với cà tốt sẽ khiến bạn bị ợ nóng, thậm chí là gặp một số vấn đề liên quan đến thận. Vì vậy bạn nên tránh uống các loại sinh tố, nước ép giàu vitamin C cùng với cà rốt.
Củ cải trắng và các loại lê, táo, nho
Trong các loại quả như táo, lê, nho có chứa chất ceton đồng. Chất này sẽ phản ứng với xit cianogen lưu huỳnh có trong củ cải. Mọi người ăn vào sẽ dễ bị suy tuyến giáp trạng và bướu cổ.
Củ cải trắng kỵ với táo, lê, nho - Ảnh minh họa: Internet
Quả hồng và khoai lang
Tinh bột dồi dào trong khoai lang có tác dụng kích thích dạ dày tiết ra axit, khi gặp chất chát tanin và pectin trong quả hồng sẽ hình thành sỏi dạ dày. Về lâu dài, sỏi có thể khiến cho dạ dày bị viêm loét và xuất huyết.
Dưa chuột với cà chua
Quả cà chua chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi dùng chung với dưa chuột thì lại không tốt. Bởi trong dưa chuột có chứa một loại men có khả năng phân giải vitamin C, làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể.
Dưa chuột và cà chua là hai loại thực phẩm không nên kết hợp - Ảnh minh họa: Internet
Cà rốt và củ cải
Đây cũng là một trong các loại thực phẩm, các loại trái cây kỵ nhau bạn nên tránh kết hợp. Vì củ cải giàu vitamin C, cà rốt thì chứa các enzym phân giải vitamin C khiến cho giá trị dinh dưỡng của chúng bị giảm đi.
Cà chua và khoai lang, khoai tây
Trong cà chua có chứa hàm lượng chất toan cao. Khi ăn cùng khoai lang sẽ rất khó tiêu, dễ bị đau bụng, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
Cà chua và khoai lang, khoai tây không nên dùng chung vì gây khó tiêu - Ảnh minh họa: Internet
Bí đỏ và cải thìa
Cải thìa chứa nhiều vitamin C, trong khi đó bí đỏ lại chứa nhiều enzym phân giải vitamin C. Vì vậy khi dùng chung hai loại thực phẩm này sẽ khiến giá trị dinh dưỡng bị giảm đáng kể.
Củ cải và nấm mèo đen
Trong củ cải có chứa nhiều enzym, còn nấm mèo đen thì chứa nhiều các hoạt chất sinh học. Khi ăn chung hai loại này sẽ làm phát sinh phản ứng hóa học phức tạp, gây ra tình trạng viêm da.
Hải sản và khoai lang, cải bó xôi, các loại đậu
Các loại thực phẩm như khoai lang, cải bó xôi, các loại đậu đều chứa nhiều chất axit phytic. Khi đi vào cơ thể sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là lượng canxi không được hấp thu mà còn bị đào thải ra khỏi cơ thể. Vì vậy, bạn không nên ăn hải sản cùng khoai lang, cải bó xôi,...
3. Các hoa quả kỵ nhau bạn cần lưu ý
Bên cạnh các loại trái cây kỵ nhau kể trên, bạn cũng cần lưu ý khi kết hợp một số loại hoa quả với các thực phẩm khác có thể gây ra các phản ứng hóa học hoặc tạo ra những chất độc hại đối với cơ thể.
Xoài kỵ gì?
Không ăn xoài với rượu: Xoài và rượu đều có tính cay nóng, nên khi ăn cùng nhau và số lượng nhiều sẽ gây hại thận, làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không ăn xoài với hải sản: Hai thực phẩm này đều dễ gây dị ứng. Khi ăn cả hai sẽ gây khó tiêu và người ăn dễ có nguy cơ bị dị ứng.
Không nên ăn xoài với rượu, hải sản, thực phẩm cay nóng,... - Ảnh minh họa: Internet
Không ăn xoài với các thực phẩm cay nóng: Trong quả xoài có chứa các axit, axit amin, protein,... Các chất này đều có tính kích thích, sau khi bài tiết đến vỏ thận sẽ gây ra dị ứng, bị nặng sẽ xuất hiện mẩn đỏ, đau đớn,... Ăn nhiều xoài với các thực phẩm cay nóng như tỏi, hành, gừng, rượu, ớt, hạt tiêu,... sẽ gây hại thận.
Không ăn xoài với dứa: Xoài và dứa cũng là các loại trái cây kỵ nhau bạn không nên ăn cùng. Dứa có thể gây tác dụng phụ với da và mạch máu. Xoài chưa chín hoàn toàn có axit uronic gây kích thích niêm mạc da, có thể gây môi miệng sưng đỏ.
Sầu riêng kỵ gì?
Không ăn sầu riêng với sữa bò: Sầu riêng kết hợp với sữa bò có thể gây cảm giác khó chịu, bị ngộ độc, huyết áp cao, thậm chí tử vong do nhồi máu cơ tim.
Không dùng sầu riêng với rượu: Rượu và sầu riêng kết hợp sẽ làm tăng huyết áp, dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, gây đột quỵ.
Không dùng sầu riêng với coca: Trong coca có chứa caffein khi dùng chung với sầu riêng sẽ gây ra phản ứng hóa học và tạo ra các độc tố, dễ dẫn đến tình trạng nhồi máu cơ tim, gây tử vong.
Không nên ăn sầu riêng với rượu, coca, hải sản,... - Ảnh minh họa: Internet
Không ăn sầu riêng với cua: Cua tính hàn, còn sầu riêng tính nóng. Vì vậy khi ăn chung hai loại này sẽ gây khó chịu cho dạ dày, bị tiêu chảy và đau bụng.
Không ăn sầu riêng với thịt bò, dê, chó: Các loại thịt này đều có tính nóng. Khi ăn cùng sầu riêng dễ gây nóng trong, bốc hỏa và gây ra nhiều bệnh.
Không ăn sầu riêng với quả vải: Quả vải có tính nóng, ăn chung với sầu riêng cũng khiến bạn bị nóng, tăng huyết áp.
Ngoài những thực phẩm trên, sầu riêng còn kỵ với các loại khác như hẹ, cà tím, bí ngô, các gia vị tỏi, tiêu, ớt,...
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm quận Tân Bình, TP. Hồ...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 16 giờ trước
Cuộc sống hiện đại có rất nhiều yếu tố gây bất lợi cho sức khỏe như ô nhiễm không khí, cặn nhựa, ngồi lâu, chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường… Vì vậy,...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 22 giờ trước
Thói quen sống là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 23 giờ trước
Củ niễng ăn ngon và dễ xào nấu nhưng nếu ăn sống sẽ rất nhiều ký sinh trùng.
Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 16 giờ trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 17 giờ trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Việc một người có tiền hay không chắc chắn liên quan đến hoàn cảnh gia đình người đó. Nhưng nó cũng liên quan trực tiếp đến thói quen của chính anh ấy.
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Nhiều người thích đi du lịch trong những ngày nghỉ, điều này không chỉ có thể làm giảm bớt mệt mỏi về thể chất và tinh thần mà còn có được một số hiểu...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta nên vệ sinh đường ống nước thường xuyên để tránh tắc nghẽn.
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Điều này không chỉ mở toang kết nối, thúc đấy kinh tế phát triển mạnh mẽ mà còn thổi bùng làn sóng an cư và tăng giá bất động sản tại TP. HCM nói...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Những người đẹp khi xuất hiện với nhau tại một sự kiện hay có dịp đứng cùng nhau trong một khung hình luôn trở thành tâm điểm chú ý của dân mạng. Bởi khi...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 22 phút trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Kiến thức - 9 giờ, 22 phút trước
Mới đây, nhiều trường Đại học trên cả nước đã chính thức công bố học phí cho năm học 2024-2025. Theo đó, ở năm học mới này, học phí của nhiều trường đã tăng....
Đàn ông yêu - 9 giờ, 24 phút trước
Trong hôn nhân, bạn không thể chỉ nhìn vào tình yêu mà còn phải xem một người đàn ông có đang để kết hôn hay không. Dù cuộc sống hôn nhân của bạn có...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước
Vợ trẻ của Công Lý được lên bìa tạp chí và khoe với nam nghệ sĩ nhưng thái độ của anh lại gây sốc.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 57 phút trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 57 phút trước
Suni Hạ Linh nay đã có cho mình một lượng fans lớn tại Trung Quốc.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 57 phút trước
Không ít người tiếp tục "đẩy thuyền" Kim Soo Hyun với Kim Ji Won khi nhìn thấy hình ảnh thân mật của hai người tại buổi tiệc mừng công phim "Nữ hoàng nước mắt"....
Chuyện làng sao - 11 giờ, 58 phút trước
Bất ngờ trước loạt món quà mà con gái Quyền Linh được nhận trong dịp sinh nhật tuổi 18 khiến netizen không khỏi choáng ngợp.
Thời trang sao - 12 giờ, 30 phút trước
Thùy Tiên, Phương Nhi, Tường San, Maily Style... cũng không cưỡng lại được sức hút của mẫu áo này.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 8 phút trước
Nữ diễn viên Kim Tae Hee trông thực sự nhỏ bé khi đứng bên cạnh hai tiền bối sở hữu chiều cao nổi bật.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 10 phút trước
Khi cuộc chiến pháp lý hậu ly hôn càng kéo dài, Angelina Jolie và chồng cũ Brad Pitt vẫn chưa thể tìm được thỏa thuận chung.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 12 phút trước
Loạt hình ảnh lãng mạn của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã nhanh chóng gây sốt.
Đời sống số - 12 giờ, 15 phút trước
Xem tử vi chủ nhật ngày 28/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Kiến thức - 15 giờ, 53 phút trước
Khi đi công tác, du lịch, chúng ta thường gặp phải vấn đề ở khách sạn. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể gặp phải một số điều khó chịu khi ở khách sạn....
Chuyện làng sao - 16 giờ, 52 phút trước
Những năm 2000, độ nổi tiếng của Maggie Q sánh ngang với những cái tên như Vương Phi, Trương Bá Chi, Thư Kỳ. Và khi tiến thân tới Hollywood, cô tiếp tục trở thành...