Lợi ích bất ngờ của trái me

09:52 27/04/2014

Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, trái me còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết đến.

Kiểm soát huyết áp

Trái me chứa kali cao gấp hai lần lượng kali trong trái chuối. Do đó, nó có tác dụng kiểm soát huyết áp rất tốt. Me giúp ổn định huyết áp bằng cách kiểm soát các tác động của natri trong cơ thể, tránh để tình trạng lượng natri tăng cao làm cho huyết áp tăng.

Ngăn ngừa bệnh béo phì

Thành phần của quả me có chứa riboflavin, giúp chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể thành năng lượng. Vì thế, khi ăn me, các bạn vẫn có thêm năng lượng cho các hoạt động của mình. Đặc biệt, chất niacin có trong me còn giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt trong cơ thể, giúp tránh được bệnh béo phì và các bệnh liên quan đến huyết áp.

Tốt cho hệ thần kinh

Thiamin là một loại vitamin B có vai trò quan trọng đối với các hoạt động của dây thần kinh và cơ bắp. Nếu thiếu thiamin, các màng bọc myelin của dây thần kinh có thể bị tổn thương. Đây là lý do khiến bạn thường xuyên có các cảm giác tê chân tay, chuột rút, đau mỏi, cảm giác như bị gai châm ở lòng bàn tay, bàn chân…Me là một nguồn cung cấp thiamin tuyệt vời với hàm lượng 29% nên rất có lợi cho hệ thần kinh của chúng ta. Vì thế, các bạn nên bổ sung thêm món ăn vặt này vào thực đơn hàng ngày.

Ngừa thiếu máu

Với hàm lượng sắt lên tới 16%, quả me sẽ giúp chúng ta tránh được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Đặc biệt, rất tốt cho chị em trong việc bổ sung lượng sắt bị mất vào những ngày “đèn đỏ”. Không chỉ thế, me còn là trái cây chứa nhiều canxi- hỗ trợ tích cực trong quá trình đông máu. Vì thế, me được xem là thực phẩm có thể giúp cơ chế đông máu hoạt động hiệu quả hơn.

Giúp xương chắc khỏe

Bạn có thể bổ sung magiê tự nhiên cho cơ thể bằng cách ăn me và những món ăn từ me tươi. Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng, những người có chế độ ăn giàu kali và magiê sẽ có mật độ xương cao và chắc khỏe hơn so với những người không được bổ sung đầy đủ hai chất này.

Ngăn ngừa táo bón

Me cũng là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ có tác dụng điều hòa nhu động ruột, nhuận tràng tự nhiên mà không gây tác dụng phụ. Do đó, ăn me có thể ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.

Tăng cường sức đề kháng

Lượng protein có trong me cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp sản xuất kháng thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể. Song song đó, vitamin C từ quả me hỗ trợ hiệu quả trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và rất tốt cho răng lợi.

Chống oxy hóa

Hạt me có tác dụng như chất chống oxy hóa nhờ chứa oligomeric proanthocyadin, thành phần hóa học tương tự có trong hạt nho. Trái me còn giúp hạ cholesterol và tăng cường sức khỏe của tim.

Cung cấp năng lượng

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, hãy thử dùng một ít quả me có vị ngọt. Các dưỡng chất riboflavin trong me sẽ giúp chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể thành năng lượng. Bởi vậy, khi ăn me, bạn không cần nạp thêm tinh bột mà vẫn có năng lượng cho các hoạt động.

Chữa ốm nghén

Để chống tình trạng ốm nghén trong thời gian đầu mang thai, bạn có thể dùng 30g thịt me, cho vào nồi nấu với 300 ml nước, đun sôi còn 200 ml, chắt nước bỏ bã. Cho 10 g đường trắng vào quấy đều, chia 3 lần uống trong ngày. Uống trong vài ngày liên tiếp sẽ cải thiện tình hình hiệu quả.

Khử trùng

Hãy ăn me đề phòng tình trạng bị thiếu hụt vitamin C trong cơ thể. Thịt của quả me kết hợp với nước sẽ tạo thành chất keo giúp hệ bài tiết hoạt động tốt, còn kết hợp với muối là thuốc thoa giúp trị đau nhức xương khớp.

Nước súc miệng chế xuất từ trái me giúp ngừa đau rát cuống họng. Đắp thịt me lên vết thương bị viêm tấy sẽ có kết quả tốt. Nước sắc từ trái me còn giúp khử trùng đường ruột.

Hạt me giúp trị tiêu chảy, giun sán và loại trừ những ký sinh trùng sống bám trong đường ruột chỉ sau 48 giờ. Còn lá me giã nát đắp lên vết bỏng giúp giảm sưng tấy và mau lành, rất công hiệu.

Cách chế biến me để tăng công dụng

Phần thịt của trái me thường dùng để chế biến món mứt hoặc các thức uống, làm gia vị để chế biến món ăn. Thịt me phơi khô là gia vị quan trọng của người Ấn Độ và Trung Á. Me còn dùng cho các món salad, súp, cơm của người Indonesia hoặc nước  sốt chua ngọt của người Trung Hoa.

Người Việt dùng me cả khi sống và chín để tạo hương vị chua thanh dễ chịu cho các món ăn, nhất là món canh chua truyền thống của người Nam Bộ. Bạn có thể trộn đều hai chén thịt trái me nhão với một miếng gừng tươi cắt nhỏ và bốn trái ớt xanh được nghiền nhuyễn với nước, hai muỗng cà phê bột rau thì là nướng, một muỗng cà phê muối, sáu muỗng cà phê đường cát mịn thành hỗn hợp hơi khô. Khi dùng cho thêm chút nước bạn sẽ có món tương me vừa ngon miệng mà lại dễ chế biến.

Theo Phunutoday.vn
Người xưa có câu: 'Muốn đoản mệnh thì đừng ngủ ba giấc ngủ gây hại này'

Người xưa có câu: 'Muốn đoản mệnh thì đừng ngủ ba giấc ngủ gây hại này'

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước

Câu nói dân dã là kinh nghiệm và bài học ngàn năm được truyền lại để dặn hậu thế phải tuân thủ để đảm bảo giấc ngủ tốt, tránh được ba điều khi ngủ...

Top 10 loại thực phẩm tồn dư thuốc bảo vệ thực vật nhiều nhất chúng ta vẫn ăn hàng ngày

Top 10 loại thực phẩm tồn dư thuốc bảo vệ thực vật nhiều nhất chúng ta vẫn ăn hàng ngày

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước

Dưới đây là danh sách các loại rau quả chứa dư lượng thuốc trừ sâu cực cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của con người.

Tại sao sữa dê tốt hơn sữa bò? Hóa ra là như thế này

Tại sao sữa dê tốt hơn sữa bò? Hóa ra là như thế này

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước

Không, sữa bò và sữa dê đều có giá trị dinh dưỡng riêng, và sữa dê sẽ hôi hơn. Nhưng ngoài công dụng có thể tẩy sạch, sữa dê còn có rất nhiều lợi...

Người phụ nữ 29 tuổi không uống rượu nhưng bị chẩn đoán ung thư gan giai đoạn cuối, bác sĩ tiếc nuối: 'Hai điều này không thể làm quá nhiều'

Người phụ nữ 29 tuổi không uống rượu nhưng bị chẩn đoán ung thư gan giai đoạn cuối, bác sĩ tiếc nuối:...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước

Bệnh ung thư gan ngày càng trẻ hóa và có nhiều nguyên nhân khác nhau đến từ thói quen sinh hoạt không lành mạnh.

Hãy bỏ một thứ vào gạo, gạo tẻ cũng sẽ trở thành 'thực phẩm chống ung thư', bạn có thể mua ở các siêu thị lớn nhỏ

Hãy bỏ một thứ vào gạo, gạo tẻ cũng sẽ trở thành 'thực phẩm chống ung thư', bạn có thể mua ở...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Gạo là thực phẩm cung cấp Carbohydrate dồi dào cho cơ thể. Hơn thế nữa, nó chứa ít chất béo và Protein nên ai cũng sử dụng. Nhưng thay vì sử dụng gạo trắng...

Đệ nhất mỹ nhân Đài Loan, đệ nhất mỹ nhân Hong Kong và đệ nhất mỹ nhân Đại lục: Vừa nhìn thoáng qua đã thấy rõ khoảng cách

Đệ nhất mỹ nhân Đài Loan, đệ nhất mỹ nhân Hong Kong và đệ nhất mỹ nhân Đại lục: Vừa nhìn thoáng...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước

Bạn nghĩ gì về ba mỹ nhân hàng đầu này? Cho đến hiện tại là người đẹp nhất cả về nhan sắc lẫn tài năng?

Bị chỉ trích đi đám cưới giữa mùa dịch, Nam Thư lên tiếng đáp trả cực gắt

Bị chỉ trích đi đám cưới giữa mùa dịch, Nam Thư lên tiếng đáp trả cực gắt

Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước

Nam Thư vô cùng bức xúc trước nhận định sai lệch của một số tài khoản trên mạng xã hội.

Khi mua nấm hương khô, người biết sẽ nhìn vào 6 điểm này để chọn, chủ cửa hàng đồ khô cũng phải thán phục

Khi mua nấm hương khô, người biết sẽ nhìn vào 6 điểm này để chọn, chủ cửa hàng đồ khô cũng phải...

Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước

6 cách dưới đây có thể giúp bạn chọn mua được nấm hương khô ngon, chất lượng.

Quần ống rộng nên phối đồ như thế nào? Ba thủ thuật này sẽ giúp bạn thanh lịch và khí chất

Quần ống rộng nên phối đồ như thế nào? Ba thủ thuật này sẽ giúp bạn thanh lịch và khí chất

Thời trang + - 1 giờ, 25 phút trước

Quần ống rộng đang khiến phái đẹp mê mẩn vì vừa ăn gian được chiều cao lại vừa lịch sự, tiện dụng, dễ phối đồ. Muốn giải đáp bài toán "nên phối đồ như...

Nhã Phương, Chi Pu và dàn sao Việt thoát kiếp 'bình hoa di động' trong làng phim Việt chỉ nhờ một vai diễn duy nhất

Nhã Phương, Chi Pu và dàn sao Việt thoát kiếp 'bình hoa di động' trong làng phim Việt chỉ nhờ một vai...

Toàn cảnh - 1 giờ, 26 phút trước

Khán giả Việt ngày càng yêu cầu cao với phim ảnh và sẵn sàng đưa ra những ý kiến khen chê thẳng thắn mà không bị bất cứ thế lực nào chi phối. Điều...

Để ngăn chó cưng phá đồ trong nhà, người chủ nghĩ ra cách có '1-0-2': Đập lỗ trên ban công để chúng thò đầu ra ngoài nhìn đường phố

Để ngăn chó cưng phá đồ trong nhà, người chủ nghĩ ra cách có '1-0-2': Đập lỗ trên ban công để chúng...

Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước

Một chủ nhân của hai chú chó tinh nghịch đã nghĩ ra cách rất độc đáo để "kiềm chế" sự phá phách của chúng mỗi khi không có ai ở nhà. Câu chuyện này...

Từ ngày 11/5 trở đi, 3 con giáp tài lộc rực rỡ như cầu vồng, mỗi ngày trôi qua là một niềm vui bất ngờ

Từ ngày 11/5 trở đi, 3 con giáp tài lộc rực rỡ như cầu vồng, mỗi ngày trôi qua là một niềm...

Đời sống số - 1 giờ, 26 phút trước

Những con giáp sau đây sẽ đón "cơn mưa" tài lộc, làm ăn phất lên như diều gặp gió kể từ ngày 11/5.

Ba nét tướng hiện trên khuôn mặt của người phụ nữ, cả đời phải lao tâm khổ tứ, chồng phụ công, con cái không hứa hẹn!

Ba nét tướng hiện trên khuôn mặt của người phụ nữ, cả đời phải lao tâm khổ tứ, chồng phụ công, con...

Đời sống số - 1 giờ, 26 phút trước

Phụ nữ có 3 nét tướng này trên mặt, theo nhân tướng học họ mang nét tướng lận đận. Dù kết hôn, họ cũng khó sống hạnh phúc, cả đời tất bật khó được...

Cách luộc gà vàng vươm chỉ đơn giản thêm thứ này, gà luộc xong nhìn sẽ rất đẹp để cúng ngày mùng 1

Cách luộc gà vàng vươm chỉ đơn giản thêm thứ này, gà luộc xong nhìn sẽ rất đẹp để cúng ngày mùng...

Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 27 phút trước

Làm thế nào để gà sau khi chín da vàng ươm, thịt trắng thơm ngon, đó chính là bí quyết cần lưu ý trong quá trình luộc gà.

Tại sao những cô gái không thích giao du thường có xu hướng trở thành người vợ tốt? Lý do rất đơn giản

Tại sao những cô gái không thích giao du thường có xu hướng trở thành người vợ tốt? Lý do rất đơn...

Đàn ông yêu - 1 giờ, 27 phút trước

Hôn nhân là điều mà nhiều phụ nữ cần phải đối mặt, nhưng một số phụ nữ có thể có một cuộc hôn nhân hạnh phúc, nhưng họ không thể trở thành một người...

Tôi nên làm gì nếu thấy con xem các trang web xấu? Ba phương pháp này không làm tổn thương lòng tự trọng của con bạn

Tôi nên làm gì nếu thấy con xem các trang web xấu? Ba phương pháp này không làm tổn thương lòng tự...

Chăm con - 1 giờ, 27 phút trước

Với sự tiến bộ của thời đại và sự phát triển của khoa học công nghệ, mức sống của con người không ngừng được nâng cao thì điện thoại di động đã trở thành...

Showbiz mỗi tuần một câu chuyện: Hoài Lâm có thật sự ổn sau ly hôn với vợ cũ?

Showbiz mỗi tuần một câu chuyện: Hoài Lâm có thật sự ổn sau ly hôn với vợ cũ?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 34 phút trước

Dòng tin nhắn khẳng định mình vẫn ổn của Hoài Lâm nhằm trấn an vợ cũ lại khiến công chúng tự đặt câu hỏi về cuộc sống hiện tại của nam ca sĩ.

Triệu Lệ Dĩnh lộ diện với visual đẹp xuất thần sau tin đồn lộ clip ngoại tình, phải khóc lóc van xin Phùng Thiệu Phong

Triệu Lệ Dĩnh lộ diện với visual đẹp xuất thần sau tin đồn lộ clip ngoại tình, phải khóc lóc van xin...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 50 phút trước

Nhiều người khen ngợi rằng, Triệu Lệ Dĩnh sở hữu nhan sắc ngày càng "lên hương".

Chúng Huyền Thanh cùng Jay Quân làm đầy tháng cho nhóc tỳ thứ 2 vừa chào đời, vóc dáng 'mẹ bỉm sữa' gây chú ý

Chúng Huyền Thanh cùng Jay Quân làm đầy tháng cho nhóc tỳ thứ 2 vừa chào đời, vóc dáng 'mẹ bỉm sữa'...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước

Vợ chồng Chúng Huyền Thanh đã làm đầy tháng cho thành viên nhí thứ 2. Người hâm mộ cũng dành lời khen cho "mẹ bỉm sữa" nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

Bảo Thy liên tục bị hối thúc chuyện bầu bí, anh trai tiết lộ lí do bất ngờ

Bảo Thy liên tục bị hối thúc chuyện bầu bí, anh trai tiết lộ lí do bất ngờ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 52 phút trước

Anh trai của Bảo Thy đã thay lời muốn nói cho cô em gái xinh đẹp khi bị fan hối thúc chuyện sớm sinh con.

Kiều Thanh bị đào lại phát ngôn thừa nhận mình là 'người thứ 3', netizen bức xúc đòi tước danh hiệu NSƯT

Kiều Thanh bị đào lại phát ngôn thừa nhận mình là 'người thứ 3', netizen bức xúc đòi tước danh hiệu NSƯT...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 53 phút trước

Việc diễn viên Kiều Thanh không ngại nhận mình là "người thứ 3" nhưng vẫn giữ được mối quan hệ tốt đẹp với vợ cả của chồng đã nhận được rất nhiều sự quan...

Tại sao các cặp vợ chồng trên 40 tuổi cần cố gắng ngủ giường riêng? Bởi vì có một lợi ích

Tại sao các cặp vợ chồng trên 40 tuổi cần cố gắng ngủ giường riêng? Bởi vì có một lợi ích

Tâm sự - 10 giờ, 57 phút trước

Những cặp vợ chồng đã ngoài bốn mươi tuổi có cần thiết ngủ giường riêng không? Câu trả lời là rất cần thiết.

Trung vệ Bùi Tiến Dũng hạnh phúc khoe lên chức bố lần 2, ngày nhận tin vui rất đặc biệt

Trung vệ Bùi Tiến Dũng hạnh phúc khoe lên chức bố lần 2, ngày nhận tin vui rất đặc biệt

Chuyện làng sao - 10 giờ, 58 phút trước

Trung vệ Bùi Tiến Dũng và bà xã Khánh Linh đều không giấu được vui mừng khi đón nhận tin vui.

Son Ye Jin đi hẹn hò với 'chị gái Song Hye Kyo', dân tình đoán Hyun Bin là người chụp ảnh

Son Ye Jin đi hẹn hò với 'chị gái Song Hye Kyo', dân tình đoán Hyun Bin là người chụp ảnh

Chuyện làng sao - 11 giờ, 44 phút trước

Nữ diễn viên Son Ye Jin chia sẻ hình ảnh cô và "đàn chị" Song Yoon Ah tận hưởng khoảng thời gian thư giãn bên nhau.

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 11/5/2021: Tuổi Dậu tài lộc vượng phát, Mão bị tiểu nhân lừa tiền bạc

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 11/5/2021: Tuổi Dậu tài lộc vượng phát, Mão bị tiểu nhân lừa tiền bạc...

Đời sống số - 11 giờ, 46 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 11/5/2021.