Giật mình những món ăn quen thuộc lại chứa cả ổ giun sán

21:02 29/01/2018

Rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen, rau ngổ, rau muống..là những loại rau chứa nhiều ổ giun sán.

món ăn chứa cả ổ giun sán, Rau cần, rau cải xoong

Rau muống cũng chứa ổ giun sán nếu không được nấu chín

Nem chua

TS.BS Đoàn Thu Trà - Trưởng Phòng Nhiễm khuẩn tổng hợp, Phó khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, Khoa từng tiếp nhận cho nhiều tường hợp ăn nem chua, gỏi nhập viện. Có bệnh nhân kết quả xét nghiệm huyết thanh chẩn đoán là dương tính với sán lá gan.

Rau sống

Mới đây, Trung tâm Dị ứng – miễn dịch lâm sàng (Bệnh viện Bạch Mai) tiếp nhận một trường hợp rất thích ăn rau sống. Bữa ăn nào gia đình bệnh nhân cũng phải chuẩn bị cho anh đĩa rau sống.

Sau khi kiểm tra kỹ, các bác sĩ nhận thấy bệnh nhân bị tổn thương da do nhiễm ký sinh trùng.

Các loại rau thủy sinh

GS Nguyễn Văn Đề - nguyên Chủ nhiệm Bộ môn Ký sinh trùng, Trường Đại học Y Hà Nội Việt Nam cho biết, phòng khám của ông hầu như ngày nào cũng có bệnh nhân không mắc sán lá gan lớn thì sán lá ruột mà nguyên nhân chủ yếu là do ăn các loại rau thuỷ sinh như rau cần, rau cải xoong, rau rút, củ niễng, ngó sen, rau ngổ, rau muống nước chưa nấu chín. Một vài loài rau khác cũng có khả năng nhiễm sán.

Ốc

Tại Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM, Khoa Nhiễm - Thần kinh bệnh viện cũng vừa tiếp nhận một trường hợp viêm não sau khi ăn ốc tái chanh dẫn đến nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.

Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Trưởng khoa Nhiễm - Thần kinh bệnh viện Nhi đồng 1, khuyên nên tôn trọng các nguyên tắc vệ sinh ăn uống, đặc biệt ăn chín, uống sôi. Nếu có dấu hiệu sốt nhẹ, nôn ói, nhức đầu kéo dài, lừ đừ sau khi ăn hải sản, động vật sống, nên nghĩ đến bệnh này và tìm đến cơ sở y tế để điều trị.

Tiết canh, lòng lợn

BS Nguyễn Trung Cấp, Trưởng Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương cho biết, bệnh viện thường xuyên tiếp nhận bệnh nhân ăn tiết canh lợn nhập viện do nhiễm ký sinh trùng, giun sán. Đây là ổ bệnh chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm cho con người.

Bên cạnh đó, lòng lợn cũng là bộ phận chứa nhiều sán nhất cũng như khó lòng loại bỏ trực khuẩn nguy hại cho cơ thể.

>> Tỏi, hành lá... những thứ khó ăn hóa ra lại là thần hộ mệnh cho sức khỏe

Theo Danviet.vn
Loading...
Sau đầu mùa thu, ngậm ba lát gừng mỗi sáng trong 15 ngày, điều bất ngờ sau đây sẽ đến với bạn

Sau đầu mùa thu, ngậm ba lát gừng mỗi sáng trong 15 ngày, điều bất ngờ sau đây sẽ đến với bạn...

Khỏe đẹp - 1 ngày, 8 giờ trước

Nhiều người dồn hết tâm sức vào công việc mà bỏ qua sức khỏe thể chất. Hạnh phúc lớn nhất của cuộc đời là bình an! Vật chất là nền tảng của sức khỏe,...

Ba loại quả này có hàm lượng calo cao, nếu ăn quá nhiều thì cẩn thận tích mỡ, người suy nhược

Ba loại quả này có hàm lượng calo cao, nếu ăn quá nhiều thì cẩn thận tích mỡ, người suy nhược

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 10 giờ trước

Trái cây có nhiều chất dinh dưỡng tốt. Về lượng calo, trái cây cũng được chia thành trái cây có hàm lượng calo cao và trái cây có lượng calo thấp. Lý do tại...

Cha mẹ nhất quyết “ba không”, con cái ngày càng phát đạt! Nhưng tiếc rằng hầu hết cha mẹ đều không làm được

Cha mẹ nhất quyết “ba không”, con cái ngày càng phát đạt! Nhưng tiếc rằng hầu hết cha mẹ đều không làm...

Chăm con - 3 ngày, 20 giờ trước

Sự tiếp xúc giữa cha mẹ và con cái khiến chúng hình thành những thói quen nhất định. Và chỉ khi cha mẹ sửa chữa những vấn đề của riêng mình, con cái mới...

Tại sao các bác sĩ kêu gọi ngừng sử dụng 'khăn tắm'

Tại sao các bác sĩ kêu gọi ngừng sử dụng 'khăn tắm'

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước

Khi tắm, "đồ tạo tác" như khăn tắm là không thể thiếu. Sau khi xoa tay, xoa đùi và lưng, bạn cảm thấy nhẹ hơn vài kg ngay sau khi tắm. Thế nhưng, gần...

Mẹ tá hỏa khi phát hiện con trai 10 tuổi trộm đồ lót, đi khám tâm lý mới giật mình nhận ra nguyên nhân

Mẹ tá hỏa khi phát hiện con trai 10 tuổi trộm đồ lót, đi khám tâm lý mới giật mình nhận ra...

Chăm con - 4 ngày, 17 giờ trước

Bị ảnh hưởng bởi cách chăm sóc trẻ truyền thống, nhiều bậc phụ huynh không quan tâm nhiều đến việc giáo dục giới tính cho trẻ từ khi còn nhỏ. Hầu hết các bậc...

Thái Trinh ẩn ý khoe đã có tình mới hậu chia tay Quang Đăng, còn được bạn trai chăm sóc từng ly từng tí?

Thái Trinh ẩn ý khoe đã có tình mới hậu chia tay Quang Đăng, còn được bạn trai chăm sóc từng ly...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước

Dường như sau mọi đồn đoán của công chúng, Thái Trinh cũng ngầm thừa nhận đã có tình mới sau chia tay Quang Đăng.

Mặc váy của Phương Nga, Bình An được khen xinh như công chúa lại còn lộ cả xương quai xanh

Mặc váy của Phương Nga, Bình An được khen xinh như công chúa lại còn lộ cả xương quai xanh

Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước

Hình ảnh Phương Nga mặc vest, còn Bình An diện váy khiến người hâm mộ thích thú.

Thấy ô tô quay đầu, thanh niên đi xe máy vẫn cố vít ga luồn lách để nhận cái kết đầy đau đớn

Thấy ô tô quay đầu, thanh niên đi xe máy vẫn cố vít ga luồn lách để nhận cái kết đầy đau...

VIDEO - 1 giờ, 17 phút trước

Trong lúc quay đầu, tài xế chiếc ô tô 7 chỗ thiếu quan sát, không thấy chiếc xe máy của 2 thanh niên đang lao lên từ bên phải. Dù cố lách qua nhưng...

'Lựa chọn số phận' tập 38: Trang sẽ hành động ra sao khi biết toàn bộ sự thật về vụ tai nạn?

'Lựa chọn số phận' tập 38: Trang sẽ hành động ra sao khi biết toàn bộ sự thật về vụ tai nạn?...

Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 21 phút trước

Khi Đức quyết định ra đầu thú cũng là lúc Cường cho Trang biết toàn bộ sự thật. Trang vô cùng bất ngờ và sẽ hành động như thế nào khi biết mình đã...

Diva Hồng Nhung và hai con song sinh rời nơi cách ly tập trung, bắt đầu cuộc sống bình thường mới

Diva Hồng Nhung và hai con song sinh rời nơi cách ly tập trung, bắt đầu cuộc sống bình thường mới

Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước

Không chỉ riêng Hồng Nhung mà với cả cặp song sinh Tôm Tép thì quãng thời gian ở khu cách ly tập trung sẽ là những trải nghiệm đáng nhớ, khó phai nhòa.

Showbiz mỗi tuần một câu chuyện: Hương Giang - Matt Liu cổ tích đời thực hay 'tình giải trí'?

Showbiz mỗi tuần một câu chuyện: Hương Giang - Matt Liu cổ tích đời thực hay 'tình giải trí'?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước

Nhiều câu hỏi đã được đặt ra về chuyện tình cảm của Hương Giang và Matt Liu khiến công chúng bắt đầu phân vân.

Khoảnh khắc khó tin của chú chó và cô chủ đang có bầu

Khoảnh khắc khó tin của chú chó và cô chủ đang có bầu

Đời sống số - 2 giờ, 28 phút trước

Một khoảnh khắc vô cùng đáng yêu, chú chó đã có hành động rất dễ thương khi nhìn thấy bụng bầu của cô chủ.

Khi ăn uống, nếu phụ nữ có 4 biểu hiện này, đừng yêu, thật không đáng!

Khi ăn uống, nếu phụ nữ có 4 biểu hiện này, đừng yêu, thật không đáng!

Đàn ông yêu - 3 giờ, 60 phút trước

Khi hẹn hò và đi ăn với một cô gái, nếu chàng trai nhận thấy cô ấy có 4 biểu hiện này, thì chia buồn với bạn. Đó không phải là mẫu con gái...

Midu bàn về việc nghệ sĩ có nên công khai tình yêu trước công chúng hay không?

Midu bàn về việc nghệ sĩ có nên công khai tình yêu trước công chúng hay không?

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 55 phút trước

Hot girl Midu cho rằng có nhiều lý do khiến nghệ sĩ không muốn công khai chuyện tình cảm trước công chúng.

Nhìn cảnh Suri một mình vác nặng trên phố, dân mạng để lại bình luận xót xa: 'Có cha mà như không'

Nhìn cảnh Suri một mình vác nặng trên phố, dân mạng để lại bình luận xót xa: 'Có cha mà như không'...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước

Netizen cảm thấy thương xót bởi Suri rõ ràng có một người cha rất nổi tiếng nhưng đã nhiều năm nay người cha ấy không đoái hoài đến cô bé.

Nhìn vào 1 điểm của người phụ nữ, biết ngay mệnh Phượng Hoàng, cả đời chẳng khi nào nghèo túng

Nhìn vào 1 điểm của người phụ nữ, biết ngay mệnh Phượng Hoàng, cả đời chẳng khi nào nghèo túng

Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước

4 tướng rốn phụ nữ dưới đây có số giàu sang sống trong nhung lụa cuộc sống lúc nào cũng dư dả viên mãn.

Lưu Diệc Phi cũng có lúc 'ngượng chín mặt' vì những khoảnh khắc kém duyên, xấu lạ như thế

Lưu Diệc Phi cũng có lúc 'ngượng chín mặt' vì những khoảnh khắc kém duyên, xấu lạ như thế

Chuyện làng sao - 5 giờ, 5 phút trước

Mặc dù là nữ diễn viên sở hữu nhan sắc “thần tiên” nhưng Lưu Diệc Phi cũng có những bức hình muốn đem về giấu kín.

Hương Giang chưa phải chốt sổ 'Người ấy là ai' mùa ba, nữ chính tiếp theo là người từng khiến Lại Văn Sâm 'ngả mũ' thán phục?

Hương Giang chưa phải chốt sổ 'Người ấy là ai' mùa ba, nữ chính tiếp theo là người từng khiến Lại Văn...

Truyền hình - 5 giờ, 7 phút trước

Nữ chính 'Người ấy là ai' tập cuối là Mai Tường Vân, một gương mặt quen thuộc từng tham gia cuộc thi về trí nhớ siêu hot trước đó.

Rộ nghi vấn MC Minh Hà lên xe hoa hậu chia tay Chí Nhân?

Rộ nghi vấn MC Minh Hà lên xe hoa hậu chia tay Chí Nhân?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước

Hình ảnh mặc váy cưới được MC Minh Hà đăng tải đã khiến bạn bè liên tục thắc mắc chuyện cô chuẩn bị lên xe hoa.

MC Cát Tường: 'Hàn Thái Tú đau và hận tôi vì tôi đã gạt anh ấy, bắt cá hai tay'

MC Cát Tường: 'Hàn Thái Tú đau và hận tôi vì tôi đã gạt anh ấy, bắt cá hai tay'

VIDEO - 5 giờ, 22 phút trước

'Hàn Thái Tú có nói là đau và hận tôi vì tôi đã gạt anh ấy, bắt cá hai tay. Vừa chia tay một cái, anh ấy không nhìn mặt tôi luôn', Cát Tường...

Có câu “Đừng làm nghề trên nước nếu bạn nghèo và đừng dính vào mại dâm nếu bạn giàu có” nghĩa là gì? Bây giờ nó vẫn còn ý nghĩa?

Có câu “Đừng làm nghề trên nước nếu bạn nghèo và đừng dính vào mại dâm nếu bạn giàu có” nghĩa là...

Kiến thức - 6 giờ, 42 phút trước

Nhiều câu nói cổ xưa có ý nghĩa tiêu biểu nhất định trong thời đại cụ thể, với mức sống ngày càng được nâng cao và sự phong phú của các ngành nghề thì...

Diễn viên Khôi Trần: 'Không có thằng CEO tài năng, giàu có nào mà lên truyền hình chỉ để kiếm người yêu đâu'

Diễn viên Khôi Trần: 'Không có thằng CEO tài năng, giàu có nào mà lên truyền hình chỉ để kiếm người yêu...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 46 phút trước

Phát ngôn mới của diễn viên Khôi Trần về chương trình hẹn hò khiến cư dân mạng chú ý.

Cô gái 'bật đèn xanh' rủ bạn trai đi nhà nghỉ, còn bị nhận lại tin nhắn: 'Ai rủ thì chủ động mà trả tiền'

Cô gái 'bật đèn xanh' rủ bạn trai đi nhà nghỉ, còn bị nhận lại tin nhắn: 'Ai rủ thì chủ động...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 9 phút trước

Sau chàng trai đi SH đòi 10 nghìn tiền nước mía, cũng có những thanh niên khiến dân mạng không thể hiểu được khi đùn đẩy việc trả tiền nhà nghỉ cho bạn gái....

Sao Việt 11/8/2020: Thu Minh đăng ảnh con trai nằm trên sàn siêu thị bị fan nhắc: 'Nguy hiểm lắm'; Bà bầu Hà Hồ để mặt mộc, bị chụp lén vẫn xinh

Sao Việt 11/8/2020: Thu Minh đăng ảnh con trai nằm trên sàn siêu thị bị fan nhắc: 'Nguy hiểm lắm'; Bà bầu...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 39 phút trước

Sao Việt 11/8/2020: Vô tư đăng ảnh con trai nằm 'sõng soài' trên sàn ở siêu thị, ca sĩ Thu Minh bị fan nhắc nhở. Hình ảnh chụp lén Hồ Ngọc Hà khi để...

Hương Giang gặp sóng gió tình cảm, Hòa Minzy nhắn nhủ: Điều em lo thật sự đã tới với chị

Hương Giang gặp sóng gió tình cảm, Hòa Minzy nhắn nhủ: Điều em lo thật sự đã tới với chị

Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước

Hòa Minzy đã động viên người chị thân thiết Hương Giang trước những ồn ào xoay quanh chuyện tình cảm.