Chủ nhật, 17/01/2021
Nhiều người thích dùng mỡ lợn để chế biến món ăn, đặc biệt khi nấu với mỡ lợn sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn. Tuy nhiên, với sự phát triển và tiến bộ của xã hội, mục đích chăm sóc sức khỏe của con người ngày càng cao, trên mạng đã xuất hiện những lời bàn tán xôn xao rằng mỡ lợn không tốt, vậy mỡ lợn có ăn được không?
Mỡ lợn ăn được hay không thì tùy trường hợp!
Thực phẩm tốt cho sức khỏe mỡ lợn?
Chúng ta đã dùng mỡ lợn từ bao đời nay, và mọi người đều vẫn luôn bình an và khỏe mạnh. Y học cổ truyền cũng cho rằng mỡ lợn có tác dụng tăng cường sinh lực, tiêu thũng, giải độc. Trẻ em ăn mỡ lợn có thể tăng cảm giác thèm ăn. Phụ nữ mang thai ăn mỡ lợn có thể làm tăng cảm giác thèm ăn của bà bầu, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và chống táo bón khi mang thai. Người cao tuổi ăn mỡ lợn có tác dụng tăng cường sinh lực, dưỡng ẩm giảm khô, mỡ lợn cũng giàu dinh dưỡng, ăn thường xuyên có thể đạt được tác dụng bồi bổ nội tạng. Đặc biệt đối với lá lách, dạ dày và phổi của chúng ta, tác dụng bồi bổ càng rõ ràng. Sau khi ăn mỡ lợn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, ăn ngon miệng.
Chất béo có gây ung thư không?
Trước hết, chúng ta có thể chắc chắn rằng không phải đối tượng nào cũng thích hợp ăn mỡ lợn, như những người mắc bệnh béo phì, mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu não. Mỡ heo không nằm trong danh sách các chất gây ung thư do Tổ chức Y tế Thế giới liệt kê, nhưng không có nghĩa là nó không liên quan.
Các chuyên gia cho rằng nó có thể gây ung thư, chủ yếu là do mỡ lợn đun nóng cháy nhiều lần ở nhiệt độ cao trong quá trình đun nấu. Khi chất béo đun sôi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ sinh ra chất gây ung thư-benzopyrene. Khi nhiệt độ dầu cao hơn 200 ℃, một lượng lớn peroxit và các chất gây ung thư khác sẽ được tạo ra, cặn dầu bị cháy xém đen cũng sẽ tạo ra các chất gây ung thư như hắc ín và dimethylnitrosamine. Gây ung thư dạ dày. Vì vậy, không phải vô cớ mà mỡ lợn lại gây ung thư.
Bản thân mỡ lợn không gây ung thư, nó chỉ có nguy cơ khi chúng ta đun nấu sai cách như: nấu ở nhiệt độ quá cao và sử dụng lập đi lập lại nhiều lần khi đã bị cháy đen
Tóm lại, trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, chất gây ung thư có ở khắp mọi nơi, chúng ta phải có thái độ đúng đắn đối với việc đun nấu mỡ lợn. Bạn nghĩ sao?
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-nguoi-cho-rang-mo-lon-tot-cho-suc-khoe-co-nguoi-lai-n..
Bạn có biết thời điểm vàng để ăn trái cây giúp cơ thể hấp thu...
Chăm con - 8 giờ, 35 phút trước
Nếu thấy con thường xuyên há miệng khi ngủ thì đây là dấu hiệu đáng lưu tâm vì có thể dẫn tới một số vấn đề sức khỏe mà ít bố mẹ biết.
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 48 phút trước
Khi mang thai, mẹ bầu có phản ứng thai nghén là điều bình thường, nhưng đồng thời, một số biểu hiện cơ thể nhất định cũng phản ánh sức khỏe của thai nhi trong...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước
Trên thực tế, cha mẹ nào cũng quan tâm đặc biệt đến sự tăng trưởng và phát triển của con, chỉ cần con ốm đau liên miên, hẳn cha mẹ nào cũng quan tâm...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Nhật Bản là một quốc gia tương đối cởi mở. Nói đến Nhật Bản, nhiều người nghĩ rằng do đất nước họ tương đối cởi mở nên khả năng phụ nữ mắc các bệnh...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Tuổi thọ là điều mà ai cũng có thể mơ ước, nhưng khi chúng ta già đi, các cơ quan của chúng ta sẽ dần bị lão hóa, và tuổi thọ của chúng ta...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 38 phút trước
Chiếc áo khoác giống hệt nhau của Hậu Hoàng và mũi trưởng Long đang làm người hâm mộ xôn xao.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước
Á hậu Thúy Vân cho biết cô đang tận hưởng những tháng ngày hạnh phúc nhất bên gia đình nhỏ.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước
Đến nay, phụ huynh ở quê đã hoàn thành phần mộ của cố ca sĩ Vân Quang Long. Bố ruột nam ca sĩ ngày ngày ra nhìn thẫn thờ di ảnh của con trai....
Đời sống trẻ - 2 giờ, 44 phút trước
Sau nhiều năm học tập ở Sài Gòn, một cặp vợ chồng trẻ đã quyết định về sống tại một trang trại giữa rừng xa xôi.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước
Cuộc gặp gỡ định mệnh cách đây 6 năm của Tóc Tiên và Hoàng Touliver đã được chính chủ chia sẻ lại.
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 25 phút trước
Nhiều cư dân mạng đoán rằng đám cưới của thiếu gia Phan Thành và vợ là Primmy Trương sẽ có nhiều sao Việt và các đại gia.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Vụ bê bối ở quán bar Burning Sun tiếp tục "nóng" trở lại khi Seungri (BIGBANG) bị tố kéo băng đảng xã hội đen hành hung nhân viên của JYP.
Thời trang sao - 4 giờ, 31 phút trước
Hầu hết người hâm mộ đều khen ngợi nhan sắc của bà mẹ 3 con Trương Bá Chi.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước
Không ít người cho rằng mối quan hệ giữa Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy gặp vấn đề vì lùm xùm tình cảm của anh với người cũ.
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Chúng ta bị ù hoặc nghe thấy tiếng 'chuông' trong tai ít nhất một lần trong đời. Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao lại có âm thanh lạ này và liệu có...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước
Khi nhìn lại những thăng trầm trong cuộc sống của dàn sao 'Vườn sao băng', 'Định mệnh anh yêu em', 'Cơn lốc tình yêu'... ngày nào, nhiều khán giả đều không khỏi bồi hồi....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước
Khi chấp nhận theo nghề 'làm dâu trăm họ', người nghệ sĩ luôn có được một "cặp đôi" song hành cùng họ trong suốt quá trình làm nghệ thuật - chính là fan và...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước
Vốn ghi dấu ấn trong lòng khán giả bởi hình tượng nam thần với soái khí ngút ngàn, nhưng từ sau khi có cặp sinh đôi Leon - Lisa, Kim Lý từng khiến netizen...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 41 phút trước
Tạm dừng hoàn toàn việc uống cà phê có thể khiến làn da bạn nổi mụn và lão hóa nhanh hơn. Bởi trong cà phê có chứa những chất cực kỳ có lợi cho...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Hòa Thân là một vị quan thật sự tồn tại vào thời Thanh, ông nổi tiếng là cực kỳ tham lam, đi tới đâu thì quan lại nơi đó đều sẽ lặng lẽ nhét...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 41 phút trước
Để đảm bảo sức khỏe và duy trì hiệu quả làm việc trong những ngày đông giá lạnh, yếu tố quan trọng hàng đầu là chế độ dinh dưỡng của bạn. Dưới đây là...
Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước
Ai cũng biết Ấn Độ là một đất nước có dân số đông, người dân nơi đây kết hợp giữa vẻ phương Đông và phương Tây tạo thành những nét đặc trưng riêng của...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 42 phút trước
Trên thực tế, một khi chúng ta nói về ung thư, mọi người sẽ hoảng sợ vì biết rằng ung thư có thể gây nguy hiểm cho tuổi thọ của chúng ta.
Đời sống số - 4 giờ, 43 phút trước
Xin chúc mừng 3 con giáp Hợi, Dậu và Tuất. Từ ngày 17 đến hết tháng 1/2021 có vô số sự kiện vui vẻ, phát tài phát lộc!
Chuyện làng sao - 5 giờ, 6 phút trước
Nhan sắc của Cúc Tịnh Y luôn trở thành đề tài gây tranh cãi với người hâm mộ.