Thứ sáu, 19/04/2024
Việc sử dụng các loại hạt để tiếp khách trong những ngày lễ Tết đã trở thành thói quen của rất nhiều gia đình. Đặc biệt, những loại hạt này còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Hạt hướng dương
Bác sĩ Nguyễn Xuân Hướng - Chủ tịch hội Đông y Việt Nam cho biết, hạt hướng dương có vị ngọt, tính bình, không độc, có khá nhiều tác dụng mà nổi bật là ức chế sự phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh… do chứa nhiều phytosterols và lognans.
Trong lúc stress, ăn hạt hướng dương giúp cải thiện tâm trạng rất tốt do nó chứa một số hợp chất có tác dụng giảm căng thẳng và ngăn ngừa trầm cảm. Ngoài ra, lọai hạt này còn chứa rất nhiều magie, canxi… tốt cho xương khớp và kiểm soát cholesterol xấu trong cơ thể.
Muốn không khản giọng, cần loại bỏ lớp vỏ lụa ở giữa vỏ
cứng và nhân hạt hướng dương.
Tuy nhiên, bác sĩ Hướng khuyến cáo, việc sử dụng hạt này cần đúng liều lượng, nhất là đối với loại đã được tẩm ướp gia vị. Nó có thể khiến người dùng chướng bụng, đầy hơi, tiêu hóa kém…
Ngoài ra, sử dụng hạt hướng dương nhiều, không đúng cách còn có thể gây hại đến men răng, khản giọng, rát họng bởi lớp vỏ lụa bọc ngoài phần nhân mà không phải ai cũng biết để loại bỏ.
Hạt bí
Trong tinh dầu của hạt bí chứa nhiều loại axit béo, có tác dụng bảo vệ tim mạch, chống xơ vữa động mạch và hạ cholesterol xấu trong máu.
Đặc biệt, dầu hạt bí còn có tác dụng phòng ngừa chứng phì đại tuyến tiền liệt lành tính, hạn chế khả năng phát triển thành bệnh ung thư. Loại hạt này còn làm giảm số lần đi tiểu ban đêm, tiểu buốt, tiểu són do có chứa chất dẫn giải.
Không những thế, do chứa nhiều kẽm nên việc dùng hạt bí thường xuyên sẽ giúp hệ xương cơ chắc khỏe hơn.
Hạt bí đỏ có tác dụng rất tốt trong phòng ngừa chứng phì đại tuyến tiền
liệt lành tính - vốn có thể dẫn đến ung thư. Ảnh minh họa.
Ngoài ra, với các thành phần đạm, vitamin nhóm B dồi dào…, loại hạt này giúp người ăn kiêng không sợ mất cân bằng dưỡng chất trong cơ thể.
Cũng như hạt hướng dương, với những người hay gặp stress, thành phần hóa học L-tryptophan có thể khiến người sử dụng vui vẻ hơn. Nó còn có tác dụng làm đẹp da và chống các loại ký sinh trùng, đặc biệt là sán xơ mít.
Hạt dưa
Nếu không được nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp độc hại thì hạt dưa là loại đồ ăn vặt khá dinh dưỡng rất giàu protein có khả năng giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ chữa trị các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra hạt dưa còn chứa các axit amin khác giúp dễ ngủ, tăng cường hoạt động trí não và khả năng hấp thu canxi, hỗ trợ hình thành collagen tốt cho xương khớp.
Các axit amin trong hạt dưa giúp dễ ngủ, tăng cường hoạt động trí não
và giúp cơ thể hấp thu canxi. Ảnh minh họa.
Đây là một trong những loại hạt chứa nhiều vitamin nhóm B giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hỗ trợ các chức năng quan trọng khác của cơ thể, duy trì hoạt động của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và sức khỏe của làn da.
Đặc biệt, trong hạt dưa có rất nhiều chất béo có lợi. Các loại chất béo này giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngừa xơ cứng động mạch, bệnh mạch vành. Ngoài ra, omega-6 trong loại hạt này còn giúp tránh huyết áp cao.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt giàu axit béo và chứa chất chống oxy hóa hàng đầu là axit béo omega-3, omega-6; chứa phylosterol (tác dụng ức chế hấp thụ cholesterol ở ruột); chất xơ.
Ngoài ra, hạt dẻ cười giúp giảm những phản ứng tiêu cực do stress. Đây cũng là loại thực phẩm rất giàu magie - nguyên tố chống stress rất mạnh bởi nó có vai trò tích cực trong điều hòa huyết áp.
Là một trong các loại hạt giàu chất xơ nhất, có thể cung cấp 12% lượng cần hấp thụ hàng ngày, cao gấp hai lần hồ đào và ngang với yến mạch. Chất xơ trong loại hạt này có vai trò rất quan trọng trong tiêu hóa, giúp hấp thụ nước, kích thích hoạt động co bóp của ruột và tăng cường hoạt động của các vi khuẩn.
Ngoài nhược điểm giá thành cao, hạt dẻ cười có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Gần 90% các chất béo chứa trong hạt dẻ cười là loại chất béo chưa bão hòa, giúp giảm cholesterol trong máu cũng như giảm các nguy cơ gây bệnh về tim mạch. Loại hạt này còn chứa nguyên tố kali, có tác dụng điều hòa hoạt động hệ động mạch. Các chất chống oxy hóa trong hạt dẻ cười (như polyphenol) rất có lợi cho tim.
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi...
Chăm con - 22 giờ, 18 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 58 phút trước
Nếu đầu xuất hiện tóc bạc thì bạn đã thực sự già đi hay cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào đó?
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Dưa hấu không chỉ là một loại quả giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Với những người có u nang trong người thì nên tham khảo bài viết sau đây.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Với tư cách là giám đốc bác sĩ, tôi làm việc với nhiều bệnh nhân mỗi ngày. Một số người trong số họ lo lắng vì cảm giác khó chịu nhẹ về thể chất,...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 35 phút trước
Trong thời đại mà mạng xã hội đang trở thành nền tảng quan trọng để xây dựng thương hiệu cá nhân và kinh doanh, Đàm Đức đã nổi tiếng là nhà sáng tạo trên...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Những năm gần đây, nhiều bạn bè có nhu cầu đi du lịch nước ngoài, nhiều người trong số họ chọn các nước láng giềng để đi nghỉ, trong đó Nhật Bản là quốc...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 35 phút trước
Nhịp tim, một chỉ số sinh lý thường xuyên được nhắc đến trong cuộc sống hàng ngày, có mối liên hệ mật thiết với sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt ở người cao...
Đời sống số - 2 giờ, 35 phút trước
Biết được sự vận hành của Ngũ hành tương Sinh và tương Khắc lẫn nhau để tìm ra quy luật hợp lý sẽ mang lại nhiều điều tốt cho bạn và gia đình.
Tóc đẹp - 2 giờ, 35 phút trước
Hãy cùng khám phá bốn kiểu tóc cao cấp: kiểu tóc nam húi cua, kiểu tóc buzz nam tính, tóc uốn rẽ ngôi giữa và kiểu tóc uốn bồng bềnh thời trang, đồng thời...
Phong thủy - 2 giờ, 36 phút trước
Phong thủy lý giải rằng, chuồn chuồn là hiện thân của gió và nước, báo hiệu trước những sự việc xảy ra trong tương lai.
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Như chúng ta đã biết, Trung Quốc có lịch sử và văn hóa rất lâu đời. Trong các cuộc chiến tranh của các triều đại khác nhau, nhiều di tích văn hóa, cổ vật...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 38 phút trước
Theo các chuyên gia, những vi khuẩn bám trên điện thoại có thể đóng vai trò như tác nhân gây bệnh ở người.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước
Trên trang cá nhân, cặp sao Thư Kỳ và Phùng Đức Luân đã chia sẻ loạt ảnh cưới để kỷ niệm 8 năm chính thức về chung một nhà.
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 38 phút trước
Thay vì viết rõ tên chồng, vợ Phan Thành lại dùng ký hiệu. Hóa ra trước đây cả hai đã tiết lộ về cách xưng hô đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước
Trong hình ảnh được đăng tải, cố nghệ sĩ Mai Phương được chuẩn bị mâm cúng thịnh soạn, đầy đủ hoa quả. Người xem thấy ấm lòng trước sự yêu quý của bạn bè...
Làm đẹp+ - 3 giờ, 51 phút trước
myBuddy ra mắt thị trường và “đánh mạnh” vào những dòng mỹ phẩm chuyên biệt dành riêng cho nam giới. Không chỉ làm dấy lên một làn sóng tò mò, kỳ vọng mà myBuddy...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Một số trường Đại học lớn cho sinh viên nghỉ dịp 30/4 và 1/5 trung bình 5 ngày theo quy định của Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội, trường nghỉ nhiều nhất...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Lại một năm nữa Suri Cruise đón tuổi mới mà không có sự hiện diện của người bố nổi tiếng hàng đầu Hollywood.
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Đây là một tin vui đã đến với rất nhiều người khi không cần phải lo lắng về việc cung cấp giấy tờ cho quy trình cấp bằng lái xe.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 19/4/2024: Chia sẻ từ người thân về cố ca sĩ Lương Ngọc Diệp càng khiến khán giả xót xa. Phùng Ngọc hội ngộ bác Ba Phi - Mạc...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Khi ồn ào 'người thứ ba' vừa lắng xuống do cả hai phía đều phủ nhận, con dâu tỷ phú Hoàng Kiều lại bị dân mạng đào lại chuyện cũ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Nghệ sĩ hài Lê Dương Bảo Lâm đã nửa đùa nửa thật khi để lộ cát sê của mình và Khả Như.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Cindy Lư đã có phản ứng gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Chia sẻ về những khó khăn khi sinh con trai đầu lòng của Lê Âu Ngân Anh khiến nhiều người không khỏi quan tâm.