Thứ hai, 08/09/2025
Rau khoai lang
Rau khoai lang có khả năng ức chế tế bào ung thư rất rõ rệt. Tỷ lệ ức chế tế bào ung thư của khoai lang đã nấu chín chiếm tỷ lệ rất cao.
Rau khoai lang có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, đồng thời sẽ dần dần khử các tế bào ung thư đang tồn tại trong cơ thể.
Các nhà khoa học khẳng định rau khoai lang rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cấp độ 1 và 2, trong khi lại không gây ra tác dụng phụ nào.
Rau bắp cải
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tất cả các loại rau cải đều có tác dụng phòng chống ung thư, trong đó rau bắp cải nổi trội hơn cả. Nghiên cứu cho thấy, mỗi tuần ăn rau bắp cải 3-4 lần có tác dụng giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư bàng quang và ung thư tiền liệt tuyến.
Điều lưu ý bắp cải chứa một lượng chất goitrin, chất này có tác dụng chống oxy hóa nhưng không tốt đối với rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ vì thế, với những người này nên hạn chế ăn rau bắp cải.
Nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết phụ nữ mỗi tuần ăn 2-3 lần rau bắp cải dưới dạng luộc, ăn sống, sẽ làm giảm nguy cơ ung thư vú 20% so với những người chỉ ăn loại rau này vài lần/tháng. Lý do, trong rau bắp cải còn chứa hoạt chất indol có tác dụng phòng chống ung thư vú.
Súp lơ xanh
Công dụng chống ung thư của súp lơ xanh mới được một số nhà khoa học tìm ra trong vài năm gần đây.
Nếu trong một thời gian dài, chúng ta sử dụng súp lơ xanh liên tục thì sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư vú, ung thư ruột và ung thư dạ dày.
Các thành phần dinh dưỡng có trong loại rau này không những rất cao mà còn tương đối đầy đủ bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, vitamin C, carotene.
Theo phân tích mỗi 100 gram súp lơ xanh sẽ có chứa từ 3,5 đến 4,5 gram protein, gấp 4 lần rau bắp cải và 5 lần cà chua.
Ngoài công dụng chống ung thư, súp lơ xanh còn có thể làm tăng cường khả năng giải độc của gan, nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Cách trồng các loại rau này trong chậu, ăn quanh năm
Chọn giống
Bắp cải, súp lơ xanh, rau khoai lang thường được trồng bằng hạt cũng có thể được trồng bằng các cây con, nhưng thông thường người ta hay sử dụng hạt để trồng. Bạn có thể mua tại siêu thị hoặc các cửa hạt cây giống.
Làm đất
Đất cần đảm bảo giàu dinh dưỡng, đất thịt pha cát, nếu có phù sa thì càng tốt. Độ pH nên để từ 6 đến 6,5 là thích hợp. Đất nhiều mùn, có khả năng thoát nước tốt. Ngoài ra có thể dùng thêm phân hữu cơ hoặc phân hoại mục để bón cho đất.
Cách trồng
Ngâm hạt giống với nước ấm khoảng 20 phút rồi mới ngâm nước lạnh chừng nửa ngày đẻ giúp vỏ hạt mềm và hạt nứt nhanh hơn.
Trước khi gieo hạt cần làm đất kỹ và bón thêm phân hoại mục cũng như kali sulphat và supephotphat cho đất.
Tiến hành gieo hạt, cứ mỗi m2 dùng khoảng 2g tùy mật độ bạn ưa thích. Sau đó phủ thêm rơm rạ mục để tránh thoát nước. Hoặc có thể dùng đất mịn hoặc trấu phủ lên dày chừng 1,5cm là được. Tưới đẫm nước để hạt đủ ẩm nảy mầm. Những ngày đầu sau khi trồng thì mỗi ngày nên tưới 1 đến 2 lần để cấp ẩm cho đất.
Nếu thấy mầm đã nhú ra thì ngừng tưới nước khoảng 1 đến 2 ngày. Sau thời gian này thì mỗi ngày tưới 2 lần cho mầm lên cao. Sau đó cứ tưới nước đều đặn khoảng 2 - 3 tuần sau thì thu hoạch.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-loai-rau-ma-te-bao-ung-thu-so-nhat-lua-chon-tot-de-tr..
Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 16 giờ trước
Hai bộ phận này tích mỡ hóa ra quý như vàng nhưng nhiều người không biết, vẫn tự ti.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Đinh lăng, một vị thuốc nam quý giá, từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả và đảm bảo...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Theo một nghiên cứu khoa học cho thấy, đây là bộ môn tốt nhất giúp kéo dài tuổi thọ.
Chăm con - 2 ngày trước
Nghiên cứu từ Đại học Harvard chỉ ra ba hành vi góp phần giúp trẻ phát triển trí não vượt trội—khi trẻ yêu thích làm ba việc này, não bộ của trẻ sẽ phát...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 12 giờ trước
Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật thai nhi. Bỏ lỡ các mốc khám thai 3...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 17 phút trước
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê là đồ uống tốt nhất cho gan.
Kiến thức - 8 giờ, 30 phút trước
Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất thổ cư.
Kiến thức - 9 giờ, 46 phút trước
Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Tin trong ngày - 9 giờ, 49 phút trước
Đây là những ngành nghề được dự đoán có triển vọng nhất trong tương lai, dựa trên xu hướng phát triển, sự đầu tư và nhu cầu con người trong xã hội ngày nay....
Tin trong ngày - 9 giờ, 4 phút trước
Quy định pháp luật hiện hành nêu rõ, nếu cá nhân, tổ chức cố tình không chấp hành quyết định xử phạt vi phạm giao thông, họ sẽ phải đối diện với nhiều rủi...
Dòng sự kiện - 9 giờ, 17 phút trước
Đường cao tốc Vành đai 4 - Vùng Thủ đô dài hơn 113km, đi qua 3 tỉnh, thành: Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 22 phút trước
Phản ứng gây chú ý của vợ cũ Đan Trường khi được netizen ủng hộ tái hợp hậu ly hôn.
Tin trong ngày - 10 giờ, 34 phút trước
Để được chuyển đất nông nghiệp sang đất phi nông nghiệp, người sử dụng đất cần bảo đảm phù hợp với quy hoạch sử dụng đất đã được phê duyệt và phải có quyết...
Kiến thức - 10 giờ, 47 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.
Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước
Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà sưu tầm gỗ quý tại châu Á.
Kiến thức - 10 giờ, 59 phút trước
Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới có thể “quẳng gánh lo” này khi du lịch...
Kiến thức - 10 giờ, 16 phút trước
Đối với cá nhân khi nhận được tặng hoặc truy tặng Huân chương Sao vàng sẽ nhận được 46 lần mức lương cơ sở, tương đương với 107 triệu đồng.
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Theo quy định, việc chuyển đất nông nghiệp sang đất phi nông nghiệp cần đáp ứng một số điều kiện, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Kiến thức - 11 giờ, 16 phút trước
Xe đạp điện đã trở thành một phương tiện di chuyển phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, đi kèm với sự tiện lợi đó là những rủi ro...
Tin trong ngày - 12 giờ, 46 phút trước
Kể từ ngày 1/1/2026 nghĩa là khoảng gần 4 tháng nữa, Luật Nhà giáo 2025 chính thức có hiệu lực, trong đó quy định rõ chế độ nghỉ hưu của đội ngũ nhà giáo...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 52 phút trước
Ở tuổi 80, tình trạng sức khỏe nghệ sĩ Hồng Nga suy giảm nghiêm trọng. Bà nằm một chỗ, không thể đi lại hay tự ăn uống, mọi sinh hoạt đều cần người hỗ...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 56 phút trước
Chuyện tình cảm của Thiên Ân và Kỳ Duyên luôn khiến netizen quan tâm.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 58 phút trước
Ngay sau khi 'Mưa đỏ' vượt 'Mai' để là tác phẩm điện ảnh ăn khách nhất lịch sử phòng vé Việt, nam MC Trấn Thành đã có chia sẻ ngắn gọn trên trang cá...
Dòng sự kiện - 12 giờ, 17 phút trước
Theo quy định tại Nghị định 238/2025/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành, có hiệu lực từ ngày 3-9-2025, từ năm học 2025 – 2026, hàng loạt học sinh, sinh viên sẽ được giảm...
Đời sống số - 12 giờ, 26 phút trước
Thứ Hai, ngày 8 tháng 9, ngày 17 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và Canh Thân. Trong môi trường này, những con giáp nào cần thận trọng...