Ăn khoai lang nướng vào mùa đông có lợi gì? Nhắc nhở: Mặc dù khoai lang tốt nhưng có 4 điều cần lưu ý khi ăn

11:08 20/01/2021

Bây giờ đang là mùa đông, là thời điểm thích hợp để ăn khoai lang. Có rất nhiều cách để ăn khoai lang, ví dụ như khi nấu cháo, cho một ít khoai lang vào sẽ làm tăng vị ngon của cháo, bạn có thể hấp hoặc chiên cũng được.

Tuy nhiên, khoai lang được ăn nhiều nhất là khoai lang nướng, hương vị rất ngon, ăn xong một cái lại muốn ăn cái tiếp theo.

Giá trị dinh dưỡng có trong khoai lang tương đối cao, giá cả lại tương đối vừa túi tiền người ăn, có những lợi ích nhất định cho cơ thể, tuy nhiên cái gì cũng có hai mặt chứ không thể nói là tuyệt đối được. Thực phẩm cũng vậy, món ăn ngon đến đâu cũng có những lợi ích và những điều kiêng kỵ, khoai lang cũng vậy.

khoai lang, sức khỏe

Lợi ích của việc ăn khoai lang nướng vào mùa đông

Giúp hạ huyết áp

Chắc hẳn mọi người đã quá quen thuộc với bệnh tăng huyết áp, là một căn bệnh phổ biến hiện nay, ngoài người trung niên và cao tuổi thì còn có bệnh nhân trẻ tuổi. Đối với bệnh nhân cao huyết áp, mùa thu đông có thể là mùa huyết áp dễ mất ổn định, dù uống thuốc đúng giờ huyết áp vẫn có thể lên xuống thất thường.

Lúc này, ăn khoai lang điều độ có thể giúp giảm huyết áp. Điều này là do khoai lang rất giàu kali. Những người có kiến ​​thức về bệnh cao huyết áp nên biết rằng, người bệnh cao huyết áp cần bổ sung nhiều kali và ăn nhiều thực phẩm giàu kali rất tốt cho việc điều hòa huyết áp, khoai lang là một trong số đó.

Sau khi ion kali vào cơ thể, ở một mức độ nhất định, nó có thể làm giảm hàm lượng ion natri trong cơ thể, từ đó ổn định huyết áp. Tuy nhiên, những người đồng thời bị cao huyết áp và đường huyết thì không nên ăn khoai lang, thay vào đó có thể chọn các loại thực phẩm khác.

Bảo vệ sức khỏe mạch máu

Như đã đề cập ở trên, khoai lang có chứa kali, ngoài ra chúng còn rất giàu caroten, axit folic và nhiều loại vitamin khác nhau, tất cả những nguyên tố này giúp bảo vệ mạch máu. Tỷ lệ mắc bệnh tim mạch cũng rất cao, bệnh còn có nguy cơ đe dọa đến tính mạng và sức khỏe, vì vậy lời khuyên cho bạn là nên ăn nhiều thực phẩm có tác dụng dưỡng huyết.

khoai lang, sức khỏe

Thúc đẩy nhu động ruột và tăng tốc độ giải độc

Đối với những người bị táo bón, ăn khoai lang điều độ có thể có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón rất tốt, đó là do chất xơ có trong khoai lang cũng phong phú hơn, chất này đi vào cơ thể sẽ đẩy nhanh quá trình tiết dịch tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột. Tăng cường nhu động dạ dày, đại tiện nhanh, rút ​​ngắn thời gian cư trú của độc tố trong cơ thể, cải thiện tình trạng táo bón. Trong số những người cao tuổi, rất nhiều người thường gặp rắc rối bởi chứng táo bón, bạn cũng có thể thử.

Tăng khả năng miễn dịch của bạn

Ngoài những chất dinh dưỡng có trong khoai lang, còn có những chất có lợi khác. Ăn thường xuyên còn có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bản thân, đối với nhóm nữ, thường xuyên ăn khoai lang có thể bồi bổ cơ thể, trì hoãn lão hóa, đây cũng là thực phẩm cần thiết cho người ăn kiêng giảm cân, giúp tăng cảm giác no và được cơ thể hấp thu, tiêu hóa nhanh chóng. Nó có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp giảm cân.

khoai lang, sức khỏe

Khoai lang có lợi nhưng khi ăn cũng cần có một số yêu cầu, những ai yêu thích khoai lang nên ghi nhớ 4 nguyên tắc ăn kiêng sau đây.

Đừng ăn khoai lang khi bụng đói

Nhiều người trong cuộc sống thường bỏ qua bữa sáng, mùa đông là mùa của món khoai lang nướng, nếu bạn chỉ thích ăn khoai lang nướng cho bữa sáng, hoặc ăn lúc đói rất dễ gây khó chịu cho đường tiêu hóa.

Không ăn khoai lang sống

Khoai lang sống rất giòn và ngọt khiến bạn muốn ăn nhiều hơn nhưng khoai lang sống tốt nhất là không nên ăn. Vì trong khoai lang chứa nhiều tinh bột sẽ đẩy nhanh gánh nặng tiêu hóa của dạ dày.

khoai lang, sức khỏe

Không ăn quá nhiều khoai lang cùng một lúc

Nếu ăn nhiều khoai lang, người bệnh dễ bị nấc, nổi mụn, đồng thời có thể bị khó chịu như chướng bụng, đau bụng.

Không ăn khoai lang có đốm dài

Các đốm trên khoai lang có thể là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã bị biến chất, mùi vị thay đổi, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe.

khoai lang, sức khỏe

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-khoai-lang-nuong-vao-mua-dong-co-loi-gi-nhac-nho-mac-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-khoai-lang-nuong-vao-mua-dong-co-loi-gi-nhac-nho-mac-du-khoai-lang-tot-nhung-co-4-dieu-can-luu-y-khi-an-69590.html

Nếu con bạn quá thích màu này, điều đó có nghĩa là bé đang thiếu cảm giác an toàn! Cha mẹ nên chú ý nhiều hơn

Nếu con bạn quá thích màu này, điều đó có nghĩa là bé đang thiếu cảm giác an toàn! Cha mẹ nên...

Chăm con - 10 giờ, 16 phút trước

Khi con tôi còn nhỏ, một buổi sáng tôi đã chọn cho cháu một chiếc áo khoác màu xanh, nhưng cháu nhất quyết không mặc mà đòi thay sang một chiếc áo khoác màu...

Trong thời đại ung thư đang hoành hành, tại sao chúng ta chưa bao giờ nghe đến 'ung thư tim'?

Trong thời đại ung thư đang hoành hành, tại sao chúng ta chưa bao giờ nghe đến 'ung thư tim'?

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 26 phút trước

Ung thư có thể xuất hiện ở hầu hết cơ quan trong cơ thể, nhưng tim lại là ngoại lệ hiếm hoi. Tại sao ung thư tim gần như không tồn tại? Điều gì...

Cảnh giác! Ba kiểu lời khen 'độc hại' đang âm thầm làm tổn thương con bạn - kiểu thứ ba gần như ai cũng từng mắc phải

Cảnh giác! Ba kiểu lời khen 'độc hại' đang âm thầm làm tổn thương con bạn - kiểu thứ ba gần như...

Chăm con - 1 ngày, 6 giờ trước

Nhiều bậc cha mẹ tưởng rằng khen ngợi con bằng những lời “có cánh” sẽ giúp trẻ tự tin hơn, nhưng thực tế, những kiểu khen như "Con giỏi nhất lớp" hay "Con là...

Nghiên cứu kéo dài 22 năm của Đại học Bắc Kinh: Ăn tỏi trong thời gian dài giúp giảm 34% nguy cơ tử vong vì ung thư dạ dày, thật hay chỉ là lời đồn?

Nghiên cứu kéo dài 22 năm của Đại học Bắc Kinh: Ăn tỏi trong thời gian dài giúp giảm 34% nguy cơ...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Một nghiên cứu kéo dài 22 năm của Đại học Bắc Kinh cho thấy, việc bổ sung tỏi có thể giúp giảm 34% nguy cơ tử vong do ung thư dạ dày, nhưng không...

Tuổi thọ được 'ẩn' trong khuôn mặt. Có 4 đặc điểm trên khuôn mặt của người cao tuổi, cho thấy họ có sức khỏe tốt và có thể sống lâu

Tuổi thọ được 'ẩn' trong khuôn mặt. Có 4 đặc điểm trên khuôn mặt của người cao tuổi, cho thấy họ có...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước

Tuổi thọ là một trong những bí ẩn lớn nhất của cuộc sống. Tất cả chúng ta đều hy vọng sống lâu hơn, nhưng tuổi thọ là một số phận khó có thể kiểm...

Bạn nhất định phải đưa con đến 7 địa điểm này trong kỳ nghỉ hè! Tốt hơn gấp 100 lần so với học thêm và quan trọng là không tốn tiền

Bạn nhất định phải đưa con đến 7 địa điểm này trong kỳ nghỉ hè! Tốt hơn gấp 100 lần so với...

Làm sao - 4 giờ, 12 phút trước

Mùa hè, thay vì để con ngập trong sách vở hay dán mắt vào màn hình điện thoại, cha mẹ hãy tranh thủ kỳ nghỉ này để cùng con khám phá thế giới xung...

2 nhóm cán bộ, công chức sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng từ ngày 15/8, là những ai?

2 nhóm cán bộ, công chức sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng từ ngày 15/8, là những ai?

Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước

Từ ngày 15/8, ngoài tiền lương có hai nhóm cán bộ, công chức làm công tác chuyên trách sẽ được nhận hỗ trợ thêm 5 triệu đồng/tháng.

Sự khác biệt giữa làm việc ở công ty nhỏ và công ty lớn là gì? Người thông minh phân tích từ 3 điểm này

Sự khác biệt giữa làm việc ở công ty nhỏ và công ty lớn là gì? Người thông minh phân tích từ...

Doanh nghiệp - 5 giờ, 49 phút trước

Trong hơn 10 năm làm việc, câu hỏi tôi nhận được nhiều nhất là: "Nên chọn làm ở công ty lớn hay công ty nhỏ?". Đa số mọi người thường mơ đến công ty...

Thi tuyển công chức sau khi sáp nhập có điểm gì mới?

Thi tuyển công chức sau khi sáp nhập có điểm gì mới?

Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước

Mới đây, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 170/2025/NĐ-CP quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức.

'Vua hề' từng sở hữu 90 cây vàng giờ ra sao?

'Vua hề' từng sở hữu 90 cây vàng giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 49 phút trước

Ở tuổi 73, nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời này vẫn sống một mình, không vợ con dù từng có quá khứ lừng lẫy, đào hoa.

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi...

Nam đóng BHXH tự nguyện, vợ ở nhà cũng được hưởng trợ cấp thai sản

Nam đóng BHXH tự nguyện, vợ ở nhà cũng được hưởng trợ cấp thai sản

Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước

Kể từ ngày 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, những người chồng tham gia BHXH tự nguyện sẽ mang lại niềm vui cho gia đình, ngay...

Bắt đầu từ 1/7/2025, người dân đi công chứng phải chụp ảnh cùng công chứng viên?

Bắt đầu từ 1/7/2025, người dân đi công chứng phải chụp ảnh cùng công chứng viên?

Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước

Đây là một thay đổi lớn trong Luật Công chứng 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, người dân chú ý.

Thấp hơn năm trước, điểm chuẩn vào đại học 2025 sẽ có nhiều biến động

Thấp hơn năm trước, điểm chuẩn vào đại học 2025 sẽ có nhiều biến động

Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước

Năm nay, với nhiều điểm mới trong cả cấu trúc đề thi và quy chế xét tuyển, các chuyên gia giáo dục dự báo một sự biến động lớn trong điểm chuẩn đại học,...

Xét học bạ THPT, cơ hội trúng tuyển ngành Công nghệ thông tin càng cao

Xét học bạ THPT, cơ hội trúng tuyển ngành Công nghệ thông tin càng cao

Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước

Năm 2025 hứa hẹn sẽ là một năm đầy cơ hội cho các thí sinh mong muốn theo đuổi ngành Công nghệ Thông tin (CNTT) tại Trường Đại học Hải Phòng.

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi da gà'

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi da gà'

VIDEO - 5 giờ, 22 phút trước

MXH tiếp tục dậy sóng khi đoạn clip Phương Mỹ Chi hát ca khúc 'Xích linh' được chia sẻ rầm rộ. Đây là một bản nhạc có kết cấu phức tạp, mang âm hưởng...

Danh sách chi tiết 252 bệnh được kê đơn thuốc ngoại trú trên 30 ngày từ 1/7

Danh sách chi tiết 252 bệnh được kê đơn thuốc ngoại trú trên 30 ngày từ 1/7

Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, 252 bệnh bắt đầu được áp dụng kê đơn thuốc ngoại trú từ 30 đến 90 ngày, thay vì giới hạn tối đa 30 ngày như trước.

Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 7, tức ngày 9 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 7, tức ngày 9 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 25 phút trước

Sau hạ chí, đó là tháng Nhâm Ngọ, khi nhiệt độ tăng cao. Ngày 3 tháng 7, thứ năm, ngày 9 tháng 6 âm lịch, những con giáp nào là tốt lành ngày hôm...

Tại sao không thể treo chìa khóa ô tô ở cạp quần? Chủ xe: Khi nào bị lỗ thì biết!

Tại sao không thể treo chìa khóa ô tô ở cạp quần? Chủ xe: Khi nào bị lỗ thì biết!

Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước

Mặc dù ô tô đã mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống của chúng ta nhưng chìa khóa ô tô lại trở thành vấn đề nan giải đối với nhiều người. Do kích...

Quy định cấp giấy chứng sinh cho trẻ sinh ra do mang thai hộ như thế nào?

Quy định cấp giấy chứng sinh cho trẻ sinh ra do mang thai hộ như thế nào?

Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước

Nhằm quy định rõ ràng về mẫu, thẩm quyền và thủ tục cấp, cấp lại giấy chứng sinh, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 22/2025/TT-BYT, có hiệu lực thi hành từ ngày...

Cách xem địa chỉ, quê quán mới trên ứng dụng VNeID sau sáp nhập hành chính

Cách xem địa chỉ, quê quán mới trên ứng dụng VNeID sau sáp nhập hành chính

Xài gì - 6 giờ, 7 phút trước

Sau khi sáp nhập, lực lượng công an sẽ phối hợp với các địa phương để cập nhật thông tin mới vào cơ sở dữ liệu quốc gia. Những thông tin này sẽ được...

Thời gian tới, bác sĩ phải hoàn thành việc quan trọng này mới có thể hành nghề

Thời gian tới, bác sĩ phải hoàn thành việc quan trọng này mới có thể hành nghề

Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước

Từ ngày 1/1/2027, Hội đồng Y khoa Quốc gia sẽ thực hiện nhiệm vụ kiểm tra đối với bác sĩ.

Một bộ phận của cá hồi tuyệt đối không nên ăn! Chuyên gia cảnh báo nguy cơ 'nuốt trọn' cả lượng kim loại nặng vào người

Một bộ phận của cá hồi tuyệt đối không nên ăn! Chuyên gia cảnh báo nguy cơ 'nuốt trọn' cả lượng kim...

Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước

Chuyên gia cảnh báo một bộ phận trên cá hồi tưởng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ "nuốt trọn" kim loại nặng vào cơ thể, đó là bộ phận nào?

Đề xuất xây dựng đại lộ và cảnh quan chạy song song hai bên bờ sông Hồng

Đề xuất xây dựng đại lộ và cảnh quan chạy song song hai bên bờ sông Hồng

Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước

Cụ thể căn cứ theo đề xuất, đại lộ cảnh quan ven sông Hồng (cả hai bên) bao gồm 22km cầu cạn; 7,6km đường song hành; 2,3km hầm chui, quy mô mặt cắt ngang...

Đình chỉ hoạt động một khu du lịch sinh thái nổi tiếng, phải nộp lại hơn 154 tỷ đồng tiền thu lợi bất hợp pháp

Đình chỉ hoạt động một khu du lịch sinh thái nổi tiếng, phải nộp lại hơn 154 tỷ đồng tiền thu lợi...

Tin trong ngày - 7 giờ, 50 phút trước

Trước khi sáp nhập, UBND tỉnh Đồng Nai ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính nghiêm khắc đối với Công ty TNHH Khu du lịch sinh thái Vườn Xoài (phường Phước...

Mẹ bầu uống cà phê có làm da em bé trong bụng đen đi? Ăn bột ngọc trai giúp em bé trắng hơn? Bác sĩ sản phụ khoa lên tiếng làm rõ

Mẹ bầu uống cà phê có làm da em bé trong bụng đen đi? Ăn bột ngọc trai giúp em bé trắng...

Chăm con - 7 giờ, 50 phút trước

Một thai phụ chia sẻ rằng mẹ chồng cô khuyên không nên uống cà phê hay ăn nước tương, thay vào đó nên dùng nhiều bột ngọc trai để giúp em bé sinh ra...