8 bí quyết ăn uống khiến người Nhật Bản gầy nhất thế giới

15:42 21/09/2021

Khi bàn về sức khỏe chúng ta có thể nghĩ ngay về quốc gia có tuổi thọ cao nhất và tỷ lệ béo phì thấp nhất hành tinh. Trong khi cả thế giới đang đau đầu về tỷ lệ béo phì lên tới 30% thì tỷ lệ này ở Nhật chỉ đâu đó khoảng 3% mà thôi. Vậy đâu là bí quyết giúp họ giữ được vóc dáng thành công như vậy?

Không chỉ giữ kỷ lục về tuổi thọ, Nhật Bản còn được coi là quốc gia gầy nhất trên thế giới vì chỉ có 3% cư dân bị béo phì. Thái độ đặc biệt của họ đối với dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng và sức khỏe.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

Bí quyết ăn uống khiến người Nhật Bản gầy nhất thế giới

Năm 2000, chính phủ Nhật Bản đã khuyến nghị một hệ thống dinh dưỡng đặc biệt có tên "Con quay hướng dẫn ăn uống của Nhật Bản" và được người dân tích cực thực hiện theo.

Dưới đây là 8 bí quyết ăn uống của người Nhật theo các nghiên cứu mới nhất mà chúng ta nên thực hiện theo ngay hôm nay để cải thiện sức khỏe tối đa.

1. Đặc điểm chính của hệ thống dinh dưỡng này là nhấn mạnh việc ưu tiên carb hơn chất béo. Bạn cũng nên giảm ăn muối, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ngọt và đồ uống có chứa nhiều đường.

2. Tất cả các sản phẩm được chia thành nhiều nhóm - mỗi nhóm có số lượng khuyến nghị mỗi ngày (khẩu phần phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính của mỗi người). Cơ sở của chế độ ăn kiêng là ngũ cốc và ngũ cốc, sau đó là rau (ăn sống, chế biến và súp), các món thịt và cá. Trái cây và các sản phẩm từ sữa được khuyến nghị là 2 phần mỗi ngày.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

3. Điều quan trọng không chỉ là chúng ta ăn gì, mà còn quan trọng là chúng ta ăn như thế nào. Bạn nên xác định một lịch trình ăn uống phù hợp, tối ưu cho cơ thể và tuân theo nó, cố gắng dùng bữa vào khoảng thời gian giống nhau hàng ngày.

4. Chế độ ăn kiêng tập trung vào các sản phẩm địa phương và theo mùa như gạo hoặc cá, ít ăn đồ ngoại nhập.

5. Mọi bữa ăn phải cân bằng và có các loại thực phẩm từ các nhóm khác nhau. Ví dụ một bữa trưa cho học sinh Nhật Bản điển hình gồm cơm, thịt hoặc cá, súp Miso, một cốc sữa và trái cây.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

6. Ý thức với dinh dưỡng của người Nhật Bản được hình thành từ bậc tiểu học. Bữa trưa không phải là thời gian nghỉ ngơi mà là một phần không thể thiếu trong giáo dục. Trong giờ ăn trưa, không ai vội vàng giục giã học sinh và sau khi ăn trưa xong, học sinh tự dọn dẹp bàn ăn.

7. Điều quan trọng là phải có các bữa ăn vừa phải cũng như giữ cân bằng giữa lượng thức ăn ăn vào và lượng calo tiêu thụ. Sau đó sự cân bằng sẽ đạt được thông qua các hoạt động thể chất khác nhau.

8. Người Nhật cho rằng việc cất trữ thức ăn nấu sẵn quá lâu hay nấu nhiều và để ăn dần là không tốt. Họ luôn ưu tiên thực phẩm tươi sống.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

Như chúng ta có thể thấy, hệ thống dinh dưỡng của người Nhật rất rõ ràng và dễ hiểu. Trọng tâm là các sản phẩm tươi sống và các món ăn truyền thống của quốc gia, hạn chế lượng chất béo và đồ ngọt được tiêu thụ. Mặc dù đơn giản nhưng những quy tắc này hoạt động rất hiệu quả. Những kết quả nghiên cứu này đã được xác nhận và thậm chí còn được công bố vào năm 2016. Trong quá trình nghiên cứu này, một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu thói quen ăn uống của gần 80.000 người Nhật trong 15 năm. Kết quả là tỷ lệ tử vong được xác định là thấp hơn 15% so với những người không áp dụng theo chế độ dinh dưỡng này.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/8-bi-quyet-an-uong-khien-nguoi-nhat-ban-gay-nhat-the-gio.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/8-bi-quyet-an-uong-khien-nguoi-nhat-ban-gay-nhat-the-gioi-96305.html

Móng tay của bạn luôn mọc vào trong và bị đau khi chạm vào? Dạy bạn một mẹo tự giải quyết, không cần phiền bác sĩ nữa

Móng tay của bạn luôn mọc vào trong và bị đau khi chạm vào? Dạy bạn một mẹo tự giải quyết, không...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Chúng ta thường xuyên cắt móng tay trong cuộc sống vì móng tay quá dài có thể sinh ra vi khuẩn. Nhưng khi cắt móng tay, chúng ta thường cắt ngắn hơn để thuận...

Bạn có biết 5 món ngon 'dễ tăng cân vù vù', đặc biệt là món cuối cùng

Bạn có biết 5 món ngon 'dễ tăng cân vù vù', đặc biệt là món cuối cùng

Khỏe đẹp - 1 ngày, 8 giờ trước

Ăn những thực phẩm này khiến bạn “cảm thấy dễ chịu và ngon miệng”, nhưng sẽ có nhiều khả năng khiến bạn tăng cân nhất.

Uống nước trong “hai” giờ này tương đương với việc uống “nước cứu mạng”. Bây giờ biết cũng chưa muộn!

Uống nước trong “hai” giờ này tương đương với việc uống “nước cứu mạng”. Bây giờ biết cũng chưa muộn!

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Trong Y học cổ truyền Ayurveda Ấn Độ, uống đủ nước là yếu tố quan trọng bậc nhất quyết định tình trạng sức khỏe tổng thể. Nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất...

Phải chú ý đến 3 “bộ phận” bẩn nhất của con gà, thà không ăn còn hơn ăn nhầm!!

Phải chú ý đến 3 “bộ phận” bẩn nhất của con gà, thà không ăn còn hơn ăn nhầm!!

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 10 giờ trước

Trong mâm cơm gia đình, chắc chắn không thể thiếu gà, có thể nói gà là món ăn sẽ có trên mọi bàn ăn chứ không chỉ bởi tính công dụng của nó. Thịt...

Trẻ em có nên dùng điện thoại sớm? Bao nhiêu tuổi là phù hợp để sử dụng điện thoại?

Trẻ em có nên dùng điện thoại sớm? Bao nhiêu tuổi là phù hợp để sử dụng điện thoại?

Chăm con - 2 ngày, 11 giờ trước

Hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu hơn về độ tuổi mà trẻ em có thể dùng điện thoại cũng như tác hại khi trẻ tiếp cận đến điện thoại sớm.

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 27/2/2024: Tuổi Tỵ gặp may, Ngọ có họa mất của

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 27/2/2024: Tuổi Tỵ gặp may, Ngọ có họa mất của

Đời sống số - 53 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 27/2/2024.

Trắc nghiệm tâm lý: Khuôn mặt chính diện hay khuôn mặt nghiêng là thứ đầu tiên bạn nhìn thấy trong bức ảnh?

Trắc nghiệm tâm lý: Khuôn mặt chính diện hay khuôn mặt nghiêng là thứ đầu tiên bạn nhìn thấy trong bức ảnh?...

Đời sống số - 55 phút trước

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và cho biết đâu là hình ảnh bạn nhìn thấy đầu tiên. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Nếu phụ nữ có 3 nét tướng dưới đây, chứng tỏ cô ấy có ham muốn đàn ông không hề tầm thường

Nếu phụ nữ có 3 nét tướng dưới đây, chứng tỏ cô ấy có ham muốn đàn ông không hề tầm thường...

Đàn ông yêu - 2 giờ, 51 phút trước

Ham muốn "chuyện ấy" của phụ nữ khác với nam giới, tùy theo từng người, ham muốn của một số phụ nữ rất mờ nhạt và ham muốn của họ không đặc biệt cao,...

Con người có thể tồn tại được bao lâu trên trái đất? Các nhà khoa học tính thời điểm loài người tuyệt chủng, thật đáng sợ!

Con người có thể tồn tại được bao lâu trên trái đất? Các nhà khoa học tính thời điểm loài người tuyệt...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Sự sống là một điều kỳ diệu trong vũ trụ. Theo hiểu biết hiện nay của chúng ta, mọi sự sống được biết đến, trong đó có con người chúng ta, đều chỉ tồn...

Khi chiên đậu phụ, đừng cho vào chảo sau khi cắt, đây là hai mẹo để đậu không dính chảo và không dễ bị gãy mà vàng ươm và ngon

Khi chiên đậu phụ, đừng cho vào chảo sau khi cắt, đây là hai mẹo để đậu không dính chảo và không...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 52 phút trước

Đậu phụ là nguyên liệu phổ biến nhất nhưng lại được sử dụng theo nhiều cách khác nhau và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Nhiều món ăn tại...

Bạn muốn hẹn hò: Gái một con trông mòn con mắt 'hớp hồn' chàng tài xế nhút...

Có bốn loại khuôn mặt thiếu suy nghĩ: tự ti, thiếu não khi làm việc và hay có ý tưởng xúc phạm người khác!

Có bốn loại khuôn mặt thiếu suy nghĩ: tự ti, thiếu não khi làm việc và hay có ý tưởng xúc phạm...

Đời sống số - 5 giờ, 53 phút trước

Theo nhân tướng học, người có bốn nét tướng này nổi tiếng tự ti, thiếu suy nghĩ và chỉ biết nghĩ cho bản thân. Nếu dại kết thân ắt sẽ bị hãm hại, rước...

Bây giờ cô ấy đang ở đâu? Nữ diễn viên Hàn Quốc được chú ý vì trông giống Jisoo (BlackPink) khi còn là tân binh

Bây giờ cô ấy đang ở đâu? Nữ diễn viên Hàn Quốc được chú ý vì trông giống Jisoo (BlackPink) khi còn...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 54 phút trước

Chae Soo Bin khiến dân tình hoang mang khi trông giống nữ ca sĩ Jisoo (BlackPink) đến bất ngờ.

Lời khuyên từ tài xế có kinh nghiệm: Cố gắng đừng mua ba màu ô tô này! Bạn đã xem xe của bạn chưa? vừa khó sửa chữa, sơn lại còn xấu hơn

Lời khuyên từ tài xế có kinh nghiệm: Cố gắng đừng mua ba màu ô tô này! Bạn đã xem xe của...

Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước

Ngày càng có nhiều người trẻ mua ô tô, khi giới trẻ mua ô tô thì hình thức bên ngoài của ô tô là một lựa chọn quan trọng. Suy cho cùng, đây là...

Khi sạc điện thoại bạn nhớ bật công tắc nhỏ này lên nhé, điện thoại của bạn sẽ sạc nhanh gấp đôi bình thường

Khi sạc điện thoại bạn nhớ bật công tắc nhỏ này lên nhé, điện thoại của bạn sẽ sạc nhanh gấp đôi...

Kiến thức - 6 giờ, 32 phút trước

Thông thường khi chúng ta sử dụng điện thoại di động, khi điện thoại sắp hết pin thì chúng ta sẽ sạc điện thoại di động phải không?

Nếu bạn muốn tiết kiệm để nghỉ hưu, làm thế nào để bạn tiết kiệm đủ tiền cho việc nghỉ hưu của chính mình?

Nếu bạn muốn tiết kiệm để nghỉ hưu, làm thế nào để bạn tiết kiệm đủ tiền cho việc nghỉ hưu của...

Làm sao - 6 giờ, 34 phút trước

Trong thời đại ngày nay, câu hỏi về việc liệu mỗi người có thể tự mình tích lũy đủ số tiền để đảm bảo cuộc sống sau khi nghỉ hưu hay không trở nên...

Phương Oanh mắc chứng bệnh mà chị em phụ nữ phải đối mặt sau khi mang thai nhưng sao ai cũng cười?

Phương Oanh mắc chứng bệnh mà chị em phụ nữ phải đối mặt sau khi mang thai nhưng sao ai cũng cười?...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước

Phương Oanh đã kể chứng "mất trí nhớ" do mang thai song sinh với nhiều câu chuyện hài hước.

Ảnh hiếm cách đây 30 năm giữa 'Chị đại showbiz Hàn' và 'Nữ thần thanh xuân xứ Hàn'

Ảnh hiếm cách đây 30 năm giữa 'Chị đại showbiz Hàn' và 'Nữ thần thanh xuân xứ Hàn'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước

Nữ diễn viên Kim Hye Soo cùng đàn em Chae Rim từng có cơ hội hợp tác chung trong một dự án phim vào năm 1994.

Bạn muốn hẹn hò: Người phụ nữ 'một lần đò' khóc nghẹn vì hồng nhan bạc phận

Bạn muốn hẹn hò: Người phụ nữ 'một lần đò' khóc nghẹn vì hồng nhan bạc phận

VIDEO - 6 giờ, 35 phút trước

'Thường cứ khoảng 2 tháng là tôi bị anh đánh. Đỉnh điểm nhất là lúc tôi đi đám tiệc, có hàng xóm nói lại với chồng tôi nghi ngờ tôi có tình ý với...

Từ mai 27/2, 'thời tới cản không nổi' 3 con giáp này sẽ bắt đầu gặp vận may, tài lộc dồi dào và dấn thân vào cuộc sống giàu sang

Từ mai 27/2, 'thời tới cản không nổi' 3 con giáp này sẽ bắt đầu gặp vận may, tài lộc dồi dào...

Kiến thức - 7 giờ, 33 phút trước

Bắt đầu từ ngày 27/2, 5 cung hoàng đạo sẽ lần lượt kiếm được rất nhiều tiền, số tiền sẽ khó đếm.

Biệt thự hơn 102 tỷ của Châu Hải My trống trải và hoang tàn, vườn rau đổ nát và phủ đầy tuyết khiến nhiều người xót xa

Biệt thự hơn 102 tỷ của Châu Hải My trống trải và hoang tàn, vườn rau đổ nát và phủ đầy tuyết...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước

Những hình ảnh về căn biệt thự hàng trăm tỉ của Châu Hải My đìu hiu, tan hoang khiến nhiều người không khỏi buồn bã, xót xa.

Rán cá không cần chảo chống dính, nếu biết mẹo này cá rán da giòn rụm, thơm nức mũi

Rán cá không cần chảo chống dính, nếu biết mẹo này cá rán da giòn rụm, thơm nức mũi

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 35 phút trước

Việc chiên cá nhưng không có chảo chống dính tưởng khó nhưng lại vô cùng dễ nếu bạn biết mẹo này.

Chế độ ăn gây sốc của nữ diễn viên nổi tiếng Hàn Quốc Han Ga In: Cả đời chỉ uống 4 lon cola và ăn 10 gói mì Ramen

Chế độ ăn gây sốc của nữ diễn viên nổi tiếng Hàn Quốc Han Ga In: Cả đời chỉ uống 4 lon...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước

Trong tập gần đây của "Europe Outside Your Tent" đài tvN, khán giả đã được khám phá một bí mật bất ngờ từ nữ diễn viên nổi tiếng Han Ga In - người có...

Ca sĩ Nguyễn Trần Trung Quân bị liệt nửa mặt khi vừa diễn xong, nhập viện khẩn cấp trong đêm

Ca sĩ Nguyễn Trần Trung Quân bị liệt nửa mặt khi vừa diễn xong, nhập viện khẩn cấp trong đêm

Chuyện làng sao - 7 giờ, 36 phút trước

Ngay sau khi vừa diễn xong tại Hải Phòng, Nguyễn Trần Trung Quân bị biến chứng, liệt dây thần kinh phải nhập viện khẩn cấp.

 Kim Thảo Anh - Gương mặt trẻ đầy triển vọng của làng mẫu Việt

Kim Thảo Anh - Gương mặt trẻ đầy triển vọng của làng mẫu Việt

Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 43 phút trước

Trong làn gió mới của làng mốt Việt, một tên tuổi đầy tiềm năng và sức hút đã nổi lên, thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả - đó chính là...

Hà Hồ - Kim Lý trong khung ảnh ở Milan: Đẹp miễn bàn, tình tứ tan chảy tim fan

Hà Hồ - Kim Lý trong khung ảnh ở Milan: Đẹp miễn bàn, tình tứ tan chảy tim fan

Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước

Hà Hồ và Kin Lý đúng là trời sinh một cặp khi đứng chung khung ảnh ở trời Tây.