8 bí quyết ăn uống khiến người Nhật Bản gầy nhất thế giới

15:42 21/09/2021

Khi bàn về sức khỏe chúng ta có thể nghĩ ngay về quốc gia có tuổi thọ cao nhất và tỷ lệ béo phì thấp nhất hành tinh. Trong khi cả thế giới đang đau đầu về tỷ lệ béo phì lên tới 30% thì tỷ lệ này ở Nhật chỉ đâu đó khoảng 3% mà thôi. Vậy đâu là bí quyết giúp họ giữ được vóc dáng thành công như vậy?

Không chỉ giữ kỷ lục về tuổi thọ, Nhật Bản còn được coi là quốc gia gầy nhất trên thế giới vì chỉ có 3% cư dân bị béo phì. Thái độ đặc biệt của họ đối với dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng và sức khỏe.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

Bí quyết ăn uống khiến người Nhật Bản gầy nhất thế giới

Năm 2000, chính phủ Nhật Bản đã khuyến nghị một hệ thống dinh dưỡng đặc biệt có tên "Con quay hướng dẫn ăn uống của Nhật Bản" và được người dân tích cực thực hiện theo.

Dưới đây là 8 bí quyết ăn uống của người Nhật theo các nghiên cứu mới nhất mà chúng ta nên thực hiện theo ngay hôm nay để cải thiện sức khỏe tối đa.

1. Đặc điểm chính của hệ thống dinh dưỡng này là nhấn mạnh việc ưu tiên carb hơn chất béo. Bạn cũng nên giảm ăn muối, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ngọt và đồ uống có chứa nhiều đường.

2. Tất cả các sản phẩm được chia thành nhiều nhóm - mỗi nhóm có số lượng khuyến nghị mỗi ngày (khẩu phần phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính của mỗi người). Cơ sở của chế độ ăn kiêng là ngũ cốc và ngũ cốc, sau đó là rau (ăn sống, chế biến và súp), các món thịt và cá. Trái cây và các sản phẩm từ sữa được khuyến nghị là 2 phần mỗi ngày.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

3. Điều quan trọng không chỉ là chúng ta ăn gì, mà còn quan trọng là chúng ta ăn như thế nào. Bạn nên xác định một lịch trình ăn uống phù hợp, tối ưu cho cơ thể và tuân theo nó, cố gắng dùng bữa vào khoảng thời gian giống nhau hàng ngày.

4. Chế độ ăn kiêng tập trung vào các sản phẩm địa phương và theo mùa như gạo hoặc cá, ít ăn đồ ngoại nhập.

5. Mọi bữa ăn phải cân bằng và có các loại thực phẩm từ các nhóm khác nhau. Ví dụ một bữa trưa cho học sinh Nhật Bản điển hình gồm cơm, thịt hoặc cá, súp Miso, một cốc sữa và trái cây.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

6. Ý thức với dinh dưỡng của người Nhật Bản được hình thành từ bậc tiểu học. Bữa trưa không phải là thời gian nghỉ ngơi mà là một phần không thể thiếu trong giáo dục. Trong giờ ăn trưa, không ai vội vàng giục giã học sinh và sau khi ăn trưa xong, học sinh tự dọn dẹp bàn ăn.

7. Điều quan trọng là phải có các bữa ăn vừa phải cũng như giữ cân bằng giữa lượng thức ăn ăn vào và lượng calo tiêu thụ. Sau đó sự cân bằng sẽ đạt được thông qua các hoạt động thể chất khác nhau.

8. Người Nhật cho rằng việc cất trữ thức ăn nấu sẵn quá lâu hay nấu nhiều và để ăn dần là không tốt. Họ luôn ưu tiên thực phẩm tươi sống.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

Như chúng ta có thể thấy, hệ thống dinh dưỡng của người Nhật rất rõ ràng và dễ hiểu. Trọng tâm là các sản phẩm tươi sống và các món ăn truyền thống của quốc gia, hạn chế lượng chất béo và đồ ngọt được tiêu thụ. Mặc dù đơn giản nhưng những quy tắc này hoạt động rất hiệu quả. Những kết quả nghiên cứu này đã được xác nhận và thậm chí còn được công bố vào năm 2016. Trong quá trình nghiên cứu này, một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu thói quen ăn uống của gần 80.000 người Nhật trong 15 năm. Kết quả là tỷ lệ tử vong được xác định là thấp hơn 15% so với những người không áp dụng theo chế độ dinh dưỡng này.

Dương Huyền (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/8-bi-quyet-an-uong-khien-nguoi-nhat-ban-gay-nhat-the-gio.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/8-bi-quyet-an-uong-khien-nguoi-nhat-ban-gay-nhat-the-gioi-96305.html

Vị trí thai nhi bao nhiêu tuần thì mổ lấy thai? Cố gắng đừng đến sớm hơn tuần này!

Vị trí thai nhi bao nhiêu tuần thì mổ lấy thai? Cố gắng đừng đến sớm hơn tuần này!

Chăm con - 11 giờ, 13 phút trước

Vị trí của thai nhi trong 3 tháng cuối thai kỳ là vấn đề mà các bà bầu lo lắng hơn cả vì nó quyết định đến cách sinh nở, nếu không đúng vị...

Chuối hại thận, hồng hại dạ dày, trái cây hại gan là... và ngũ tạng sợ nhất là trái cây gì?

Chuối hại thận, hồng hại dạ dày, trái cây hại gan là... và ngũ tạng sợ nhất là trái cây gì?

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Một số loại trái cây đặc biệt bổ dưỡng cho ngũ tạng, trong khi một số loại trái cây lại không thân thiện với các cơ quan khác nhau. Vậy nên chọn cái nào?...

3 cách xử lý khi trẻ nghiện chơi điện thoại, không đánh, mắng mỏ, để trẻ ngoan ngoãn tự bỏ điện thoại xuống

3 cách xử lý khi trẻ nghiện chơi điện thoại, không đánh, mắng mỏ, để trẻ ngoan ngoãn tự bỏ điện thoại...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước

Chúng ta thường thấy nhiều trẻ em nghịch điện thoại trong những dịp khác nhau, dù ai cũng biết rằng việc trẻ em sử dụng lâu dài là điều không tốt, nhưng đối với...

Phụ nữ luôn có “mùi tanh” vào những ngày kinh nguyệt? Loại bỏ 3 thói quen xấu là dễ dàng khử mùi

Phụ nữ luôn có “mùi tanh” vào những ngày kinh nguyệt? Loại bỏ 3 thói quen xấu là dễ dàng khử mùi...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước

Khi hành kinh sẽ luôn có mùi tương đối khó chịu trên người, khiến phụ nữ rất xấu hổ. Tuy nhiên, nhiều chị em không hiểu tại sao lại xảy ra hiện tượng này?...

Một phụ nữ bị loét miệng lặp đi lặp lại được chẩn đoán là ung thư lưỡi! Bác sĩ: Hãy tìm bác sĩ sớm sau thời gian này...

Một phụ nữ bị loét miệng lặp đi lặp lại được chẩn đoán là ung thư lưỡi! Bác sĩ: Hãy tìm bác...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước

Ung thư miệng là gì? Loét miệng không lành có chắc chắn bị ung thư miệng không? Làm thế nào để ngăn chặn nó? Hãy cùng tìm hiểu.

Hậu trường buổi chụp ảnh nhân dịp tròn 1 tuổi của quý tử nhà Thúy Vân: Cả gia đình quá đẹp, Nhật Tôn ngày càng giống bố

Hậu trường buổi chụp ảnh nhân dịp tròn 1 tuổi của quý tử nhà Thúy Vân: Cả gia đình quá đẹp, Nhật...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước

Đoạn clip ghi lại hậu trường buổi chụp ảnh của gia đình Thuý Vân đang được dân tình chia sẻ rầm rộ.

Liên tục bị hàng xóm chửi đổng và đòi báo công an, Xuân Lan lập tức đòi kiện ngược vì quá bức xúc

Liên tục bị hàng xóm chửi đổng và đòi báo công an, Xuân Lan lập tức đòi kiện ngược vì quá bức...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước

Những chia sẻ từ Xuân Lan đang nhận được sự chú ý từ đông đảo khán giả.

Trang Trần phản ứng cực gắt khi đạo diễn Lê Hoàng gây tranh cãi với phát ngôn con gái bán hàng online thì học vấn thấp

Trang Trần phản ứng cực gắt khi đạo diễn Lê Hoàng gây tranh cãi với phát ngôn con gái bán hàng online...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước

Đạo diễn Lê Hoàng đã tạo nên một làn sóng tranh cãi vì nhận xét những người phụ nữ có nghề nghiệp như thợ làm móng hay bán hàng online sẽ khiến chồng khổ,...

Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Trung đối mặt nguy cơ lũ quét

Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Trung đối mặt nguy cơ lũ quét

Dòng sự kiện - 2 giờ, 53 phút trước

Trong 10 ngày tới, các tỉnh Trung Bộ có mưa to, nguy cơ rất cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất tại khu vực vùng núi, ngập úng cục bộ ở các vùng...

Chân dung đối tượng sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn: Từng đi tù 6 năm vì chém vợ, vừa mãn hạn chưa được 10 ngày

Chân dung đối tượng sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn: Từng đi tù 6 năm vì chém...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 57 phút trước

Chính quyền địa phương cho biết, Trần Văn Hiếu (SN 1974, trú thôn Tuấn Mỹ, xã Tân Thanh, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang) là nghi can gây án vừa mãn hạn tù từ...

Chú ruột vừa bắn chết người trên phim trường, Hailey Bieber đã có động thái gây tranh cãi nảy lửa

Chú ruột vừa bắn chết người trên phim trường, Hailey Bieber đã có động thái gây tranh cãi nảy lửa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước

Bà xã của Justin Bieber khiến cư dân mạng tranh cãi gay gắt vì động thái mới của mình sau khi chú ruột của Hailey là Alec Baldwin vừa bắn chết người trên phim...

Thảm án kinh hoàng ở Bắc Giang, con sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn

Thảm án kinh hoàng ở Bắc Giang, con sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn

Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước

Cơ quan công an đang phát thông báo truy tìm Trần Văn Hiếu (SN 1974, trú thôn Tuấn Mỹ, xã Tân Thanh, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang) được xác định là nghi can...

Nàng 'Lọ Lem' của màn ảnh Hàn Quốc: 'Cặp' toàn mỹ nam như Lee Min Ho, Lee Jong Suk nhưng cuối cùng lại bị chàng kém tuổi học chung thời đại học đốn gục

Nàng 'Lọ Lem' của màn ảnh Hàn Quốc: 'Cặp' toàn mỹ nam như Lee Min Ho, Lee Jong Suk nhưng cuối cùng...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Nữ diễn viên Park Shin Hye từng bị đồn qua lại với nhiều bạn diễn điển trai vậy mà chỉ có một nhân vật đặc biệt mới khiến cô trao trọn con tim.

Cuối tuần này (23/10 - 24/10): top 3 con giáp có sự nghiệp lên hương, tài lộc đại phát, may mắn ngập tràn, sự nghiệp hanh thông

Cuối tuần này (23/10 - 24/10): top 3 con giáp có sự nghiệp lên hương, tài lộc đại phát, may mắn ngập...

Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước

Nếu trước đây cuộc đời của 3 con giáp này có trả qua bao nhiêu thăng trầm đi chăng nữa thì 2 ngày tới đây sự nghiệp cũng sẽ lên hương, quý nhân nâng...

Vừa tái xuất sau khi dính nghi vấn 'đường ai nấy đi', Hương Giang và Matt Liu có luôn hành động khẳng định vẫn 'bền vững' lắm!

Vừa tái xuất sau khi dính nghi vấn 'đường ai nấy đi', Hương Giang và Matt Liu có luôn hành động khẳng...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước

Hành động của Matt Liu đã đập tan mọi tin đồn chia tay với Hương Giang.

Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau 3 tháng nhập viện: Thần sắc đã không còn mệt mỏi, vui vẻ chụp hình cùng NSND Tự Long

Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau 3 tháng nhập viện: Thần sắc đã không còn mệt mỏi, vui vẻ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Sức khoẻ của NSND Công Lý có lẽ đã ổn định hơn sau 3 tháng nhập viện.

Tá hỏa với nhan sắc thật của hot girl triệu fan Trung Quốc: Gương mặt tròn xoe, thân hình 'gây lú' khiến các chàng vỡ mộng

Tá hỏa với nhan sắc thật của hot girl triệu fan Trung Quốc: Gương mặt tròn xoe, thân hình 'gây lú' khiến...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 41 phút trước

Các hot girl triệu fan xứ Trung đã ngay lập tức mất nhiều người hâm mộ sau những sự cố quên bật filter hoặc bị người qua đường chụp ảnh chưa chỉnh sửa.

Loạt ảnh 'cười ra nước mắt' chứng minh cuộc sống không phải lúc nào cũng màu hồng

Loạt ảnh 'cười ra nước mắt' chứng minh cuộc sống không phải lúc nào cũng màu hồng

Ảnh cười - 4 giờ, 11 phút trước

Các nhà tâm lý học cho rằng khi thất vọng, việc chúng ta khiến người khác buồn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn. Nhưng thay vì làm như vậy, bạn hãy xoa dịu nỗi...

Đại diện Việt Nam tại Miss Intercontinental 2021 gặp khó khăn lớn khi hải quan Ai Cập quyết không trả hành lí

Đại diện Việt Nam tại Miss Intercontinental 2021 gặp khó khăn lớn khi hải quan Ai Cập quyết không trả hành lí...

Hoa Hậu - 4 giờ, 11 phút trước

Trần Hoàng Ái Nhi đang rất lo lắng vì nếu bước vào bán kết và chung kết của cuộc thi, cô sẽ không có đủ trang phục để tham dự.

Ba loại tướng mũi xấu, trung niên tài lộc kém, cả đời lận đận!

Ba loại tướng mũi xấu, trung niên tài lộc kém, cả đời lận đận!

Đời sống số - 6 giờ, 44 phút trước

Theo tướng học thì người phụ nữ sở hữu những tướng mũi này thường là điềm báo tài lộc kém, lận đận vất vả.

Thang máy bất ngờ rơi xuống, nhảy cẫng lên trước khi tiếp đất, liệu có cứu được mạng? Cuối cùng cũng có câu trả lời

Thang máy bất ngờ rơi xuống, nhảy cẫng lên trước khi tiếp đất, liệu có cứu được mạng? Cuối cùng cũng có...

Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước

Chúng ta đều biết thang máy là công cụ thông dụng trong cuộc sống, thay thế cầu thang bộ, vì nó mà cuộc sống có thể trở nên vô cùng thuận lợi, nếu không...

Tang lễ của đạo diễn Trần Cảnh Đôn: Bà xã gắng gượng tiếp đón đồng nghiệp, hai con buồn bã đáp lễ mọi người

Tang lễ của đạo diễn Trần Cảnh Đôn: Bà xã gắng gượng tiếp đón đồng nghiệp, hai con buồn bã đáp lễ...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước

Đến chiều nay 22/10, rất nhiều sao Việt đã đến viếng thăm, tiễn biệt cố đạo diễn Trần Cảnh Đôn. Sự ra đi của ông để lại niềm tiếc thương cho đồng nghiệp và...

Không cần đánh bơ, một món tráng miệng ngon tuyệt có thể tự làm tại nhà, giòn ở bên ngoài và mềm mát ở bên trong

Không cần đánh bơ, một món tráng miệng ngon tuyệt có thể tự làm tại nhà, giòn ở bên ngoài và mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 28 phút trước

Những cơn mưa mùa thu gần đây khiến nhiệt độ giảm mạnh. Bạn phải mặc áo khoác dày khi ra ngoài. Trời se lạnh, tự tay làm một món tráng miệng nhỏ, rất đơn...

Quốc gia có nhiều kim tự tháp nhất thế giới không phải là Ai Cập

Quốc gia có nhiều kim tự tháp nhất thế giới không phải là Ai Cập

Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước

Nhắc đến kim tự tháp ai cũng sẽ liên tưởng đến Ai Cập, nhưng việc xây dựng kim tự tháp của các quốc gia không chỉ ở Ai Cập, mà người dân ở nhiều...

Mùa thu đông là thời điểm thích hợp để ăn bưởi, ăn bưởi thường xuyên có rất nhiều lợi ích nhưng bạn cần chú ý một số vấn đề sau

Mùa thu đông là thời điểm thích hợp để ăn bưởi, ăn bưởi thường xuyên có rất nhiều lợi ích nhưng bạn...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 30 phút trước

Khi ăn bưởi vào mùa thu đông, bạn nên chú ý một số vấn đề về sức khỏe sau đây.