5 thực phẩm 'cấm kị' ăn cùng dứa, tránh phá hủy dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe

08:11 05/05/2020

Để hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng do dứa mang lại, chúng ta không nên ăn dứa với các thực phẩm sau, vì sẽ làm giảm lượng dinh dưỡng của dứa, và thậm chí gây hại cho sức khỏe.

dứa, món ăn kị nhau, ăn khoa học

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới, rất thơm, ngon, ngọt và bổ dưỡng. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin C, canxi, kali, axit folic... và các chất chống oxy hóa và các hợp chất hữu ích khác, chẳng hạn như enzyme trong dứa, có thể chống viêm và bệnh.

5 loại thực phẩm mà dứa không thể ăn cùng một lúc:

1. Xoài

Dứa và xoài là hai loại trái cây không thể ăn cùng một lúc. Chúng có thể gây tiêu chảy, vì hai loại trái cây này sẽ phản ứng với nhau, gây ra gánh nặng cho dạ dày. Chúng đều chứa hóa chất kích hoạt phản ứng dị ứng da.

Cụ thể, các protease có trong dứa có thể dễ dàng gây dị ứng, đau bụng và viêm bụng. Xoài chứa các chất gây kích ứng cho da và niêm mạc, chẳng hạn như urushiol, gây đau và ngứa.

Ngoài ra, dứa còn chứa glycoside, bromelain và các chất khác có tác dụng phụ trên da và mạch máu. Ăn dứa có thể gây ngứa, rát hoặc tê lưỡi.

dứa, món ăn kị nhau, ăn khoa học

2. Trứng

Một thực phẩm khác mà dứa không thể ăn cùng là trứng. Protein trong trứng và axit trái cây trong dứa kết hợp với nhau làm rắn protein, gây khó chịu và khó tiêu.

dứa, món ăn kị nhau, ăn khoa học

3. Sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm sữa chua) không bao giờ nên ăn cùng với dứa. Điều này là để ngăn chặn các chất trong dứa phản ứng với các protein trong các sản phẩm sữa. Nếu không, hiện tượng khó tiêu có thể xảy ra, gây đau bụng hoặc tiêu chảy.

dứa, món ăn kị nhau, ăn khoa học

4. Củ cải

Ăn hai loại thực phẩm này với nhau sẽ phá hủy vitamin C trong dứa và làm giảm các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, cũng thúc đẩy việc chuyển đổi flavonoid trong dứa thành axit dihydroxybenzoic và axit ferulic, do đó ức chế chức năng tuyến giáp và gây bướu cổ.

dứa, món ăn kị nhau, ăn khoa học

5. Hải sản

Ăn dứa sau khi ăn hải sản sẽ chuyển đổi các vitamin trong dứa thành các thành phần giống như asen, gây nôn mửa, tiêu chảy và các triệu chứng bất lợi khác.

dứa, món ăn kị nhau, ăn khoa học

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/5-thuc-pham-cam-ki-an-cung-dua-tranh-pha-huy-dinh-duong-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/5-thuc-pham-cam-ki-an-cung-dua-tranh-pha-huy-dinh-duong-va-gay-hai-cho-suc-khoe-43667.html

Trái cây chống dịch rẻ nhất! Các nhà dinh dưỡng đã liệt kê '8 siêu thực phẩm', tất cả đều rất hữu ích

Trái cây chống dịch rẻ nhất! Các nhà dinh dưỡng đã liệt kê '8 siêu thực phẩm', tất cả đều rất hữu...

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 37 phút trước

Trong đợt bùng phát dịch bệnh Covid-19 gần đây, ngoài việc đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên và tránh khu vực đông người, điều quan trọng là bạn phải tăng cường khả năng...

Làm thế nào để cải thiện tình trạng gù lưng ở ngực? 6 động tác sẽ giúp bạn trở lại tư thế cao và thẳng hoàn hảo! Đồng thời tránh xa chứng đau mỏi vai gáy

Làm thế nào để cải thiện tình trạng gù lưng ở ngực? 6 động tác sẽ giúp bạn trở lại tư thế...

Khỏe đẹp - 1 ngày, 10 giờ trước

Do tư thế ngồi hoặc đứng hàng ngày không đúng, nhiều chị em có tư thế không tốt với ngực và lưng gù. Ngực lưng gù không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà...

Tuổi trung niên nên ăn 3 loại thực phẩm để thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm huyết áp và mỡ máu, tăng cường sức đề kháng

Tuổi trung niên nên ăn 3 loại thực phẩm để thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm huyết áp và mỡ máu, tăng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước

Một số loại rau, quả được đề cập dưới đây đều là rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhưng chúng ta không thể xem thường nó, bởi vì những...

Những điều không nên cho trẻ học sớm, cha mẹ nhất định phải lưu ý!

Những điều không nên cho trẻ học sớm, cha mẹ nhất định phải lưu ý!

Chăm con - 2 ngày, 16 giờ trước

Các bậc cha mẹ nên đặc biệt chú ý đến sự phát triển của con mình, học để rèn luyện các khả năng khác nhau là rất quan trọng, nhưng không nên làm quá...

Ngứa ngáy! Những 'mụn nước nhỏ' mọc vào mùa hè? Chỉ bạn biết làm thế nào để điều trị nó

Ngứa ngáy! Những 'mụn nước nhỏ' mọc vào mùa hè? Chỉ bạn biết làm thế nào để điều trị nó

Khỏe đẹp - 2 ngày, 21 giờ trước

Vào mùa hè, điều kinh hãi nhất không phải là cái nóng mà là những “mụn nước nhỏ” trên tay nóng ran và ngứa ngáy.

Tiểu thư 9 tuổi nhà Becks trổ tài nấu nướng khéo léo, làm bánh tặng bố

Tiểu thư 9 tuổi nhà Becks trổ tài nấu nướng khéo léo, làm bánh tặng bố

Nhí - 7 giờ, 18 phút trước

Dù mới 9 tuổi nhưng bé Harper rất khéo léo khi làm những chiếc bánh nhỏ.

Vũ Khắc Tiệp khoe biệt thự như cung điện đã hoàn thiện, rủ Ngọc Trinh về sống cùng

Vũ Khắc Tiệp khoe biệt thự như cung điện đã hoàn thiện, rủ Ngọc Trinh về sống cùng

Nhà Sao - 7 giờ, 20 phút trước

Biệt thự của Vũ Khắc Tiệp được xây dựng trên khu đất rộng gần 2.000 m2.

Thúy Ngân trổ tài nướng bánh nhưng 'tình tin đồn' Trương Thế Vinh phản ứng sốc

Thúy Ngân trổ tài nướng bánh nhưng 'tình tin đồn' Trương Thế Vinh phản ứng sốc

Chuyện làng sao - 8 giờ, 31 phút trước

Mặc dù rất tự tin thực hiện thử thách mà Trương Thế Vinh đặt ra nhưng Thúy Ngân lại nhận về cái kết “hơi khét” với món bánh trứng caramel của mình.

Hoa hậu Hà Kiều Anh diện đồ bơi, cùng các con vui chơi tại Mỹ

Hoa hậu Hà Kiều Anh diện đồ bơi, cùng các con vui chơi tại Mỹ

Sao giải trí - 8 giờ, 34 phút trước

Gia đình Hoa hậu Hà Kiều Anh đã bay qua Mỹ để đi chơi và thăm người thân.

Ngày thứ 5 cách ly cùng đội tuyển quốc gia, Thành Chung đăng ảnh hôn người yêu hot girl cực ngọt ngào

Ngày thứ 5 cách ly cùng đội tuyển quốc gia, Thành Chung đăng ảnh hôn người yêu hot girl cực ngọt ngào...

Hotgirl, hotboy - 8 giờ, 37 phút trước

Cầu thủ Thành Chung cho biết, anh thèm cảm giác được hôn bạn gái xinh đẹp.

Chỉ một lời bình luận, Trương Hằng tố Trịnh Sảng ngoại tình nhiều lần?

Chỉ một lời bình luận, Trương Hằng tố Trịnh Sảng ngoại tình nhiều lần?

Chuyện làng sao - 8 giờ, 41 phút trước

Trương Hằng quyết phản pháo lại những lời lẽ của cư dân mạng.

Phan Như Thảo chia sẻ công thức làm kem chuối vị quế cho người đang giảm cân

Phan Như Thảo chia sẻ công thức làm kem chuối vị quế cho người đang giảm cân

Sao ăn gì? - 8 giờ, 6 phút trước

Vì sợ mập nên Phan Như Thảo đã tự tay làm món kem chuối theo công thức riêng của mình.

Ngọc Trinh gây sốc vì hình ảnh tu rượu cả chai và vật vã dưới nền đất

Ngọc Trinh gây sốc vì hình ảnh tu rượu cả chai và vật vã dưới nền đất

Chuyện làng sao - 8 giờ, 10 phút trước

Hình ảnh say xỉn của Ngọc Trinh khiến nhiều cư dân mạng vô cùng bất ngờ và hoang mang.

Lần đầu ra mắt gia đình bạn trai, cô gái tức giận bỏ về vì bị cả nhà người yêu gọi nhầm tên

Lần đầu ra mắt gia đình bạn trai, cô gái tức giận bỏ về vì bị cả nhà người yêu gọi nhầm...

Đời sống trẻ - 8 giờ, 13 phút trước

Việc bố mẹ chồng tương lai gọi nhầm tên có thể chấp nhận được nhưng ngay cả bạn trai cũng nhầm nốt khiến cô gái bức xúc bỏ về.

Người đàn ông tay không leo thoăn thoắt 3 tầng cứu cháu bé mắc kẹt trong đám cháy

Người đàn ông tay không leo thoăn thoắt 3 tầng cứu cháu bé mắc kẹt trong đám cháy

VIDEO - 8 giờ, 22 phút trước

Trong cơn nguy cấp tại đám cháy xảy ra ở Trung Quốc, một người đàn ông bất ngờ từ tầng 1 đã thoăn thoắt leo đến gần cửa sổ của căn nhà bị cháy...

Bị một cư dân mạng công kích 'đẻ mướn, giật chồng', Vy Oanh điềm tĩnh đáp trả

Bị một cư dân mạng công kích 'đẻ mướn, giật chồng', Vy Oanh điềm tĩnh đáp trả

Chuyện làng sao - 9 giờ, 44 phút trước

Cư dân mạng này đã chia sẻ hình ảnh kèm bài viết tố Vy Oanh y hệt lời mắng chửi của nữ đại gia trước đó.

Hành động của chàng trai Tây khi mua tôm khiến chị bán hàng 'sốc nhẹ'

Hành động của chàng trai Tây khi mua tôm khiến chị bán hàng 'sốc nhẹ'

VIDEO - 9 giờ, 49 phút trước

Mới đây, một anh chàng người nước ngoài đã khiến các chị em nội trợ được dịp mở mang tầm mắt vì kinh nghiệm mua tôm của mình. Theo đó, anh ta đã chuẩn...

Thanh niên trẻ khoẻ gây phẫn nộ khi 'vét sạch' đồ từ thiện dành cho người gặp khó khăn mùa dịch

Thanh niên trẻ khoẻ gây phẫn nộ khi 'vét sạch' đồ từ thiện dành cho người gặp khó khăn mùa dịch

Tin trong ngày - 9 giờ, 51 phút trước

Mới đây, đoạn clip ghi lại cảnh một nam thanh niên tới điểm phát từ thiện rồi vơ vét nhiều phần quà dành riêng cho người gặp khó khăn trong mùa dịch đã khiến...

Phía Phi Nhung chính thức lên tiếng sau khi bị nam nhạc sĩ Hồng Xương Long tố gài tiếng xấu

Phía Phi Nhung chính thức lên tiếng sau khi bị nam nhạc sĩ Hồng Xương Long tố gài tiếng xấu

Chuyện làng sao - 9 giờ, 55 phút trước

Hiện tại, chuyện lùm xùm giữa Phi Nhung và nhạc sĩ Hồng Xương Long vẫn đang được dân mạng chú ý. Mới đây, phía Phi Nhung đã có phản hồi sau khi bị nam...

Sofa chất liệu da và sofa vải loại nào dễ sử dụng hơn?

Sofa chất liệu da và sofa vải loại nào dễ sử dụng hơn?

Nội thất - Ngoại thất - 10 giờ, 59 phút trước

Sofa chất liệu da và sofa vải là hai dòng sofa đang phổ biến trên thị trường hiện nay. Mỗi dòng sản phẩm lại có những ưu điểm riêng phù hợp với nhu cầu...

Danh hài Thúy Nga tự nhận sai vì tội 'thích lao ra xã hội làm quá nhiều việc bao đồng'

Danh hài Thúy Nga tự nhận sai vì tội 'thích lao ra xã hội làm quá nhiều việc bao đồng'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước

Diễn viên hài Thúy Nga chua chát nhận ra ba sai lầm lớn trong cuộc đời mình, dẫn đến việc bản thân bị tổn thương và mất niềm tin với tất cả.

Chỉ với một chi tiết mà Lee Min Ho được cho là vẫn nhớ nhung tình cũ Suzy

Chỉ với một chi tiết mà Lee Min Ho được cho là vẫn nhớ nhung tình cũ Suzy

Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước

Dân mạng soi ra chi tiết đặc biệt trong bài đăng của Lee Min Ho nhân dịp anh đón tuổi mới.

Mỹ nam Ngô Diệc Phàm giải nghệ sau bê bối tình ái hẹn hò cùng lúc với loạt gái trẻ?

Mỹ nam Ngô Diệc Phàm giải nghệ sau bê bối tình ái hẹn hò cùng lúc với loạt gái trẻ?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 53 phút trước

Cư dân mạng đang xôn xao trước thông tin được cho là Ngô Diệc Phàm giải nghệ sau bê bối tình ái khi hẹn hò với loạt gái trẻ.

Bị cướp giật túi xách, cô gái có hành động khiến tất cả ngỡ ngàng ngay sau đó

Bị cướp giật túi xách, cô gái có hành động khiến tất cả ngỡ ngàng ngay sau đó

VIDEO - 11 giờ, 54 phút trước

Sau một hồi giằng co, cô gái đã lấy lại được đồ của mình. Thậm chí, cô nàng còn hảo tâm nhặt dép trả lại cho tên cướp rồi sau đó mới bỏ đi....

Lao xe máy băng qua đường ray, nam thanh niên bị tàu hỏa cuốn vào gầm và cán tử vong tại chỗ

Lao xe máy băng qua đường ray, nam thanh niên bị tàu hỏa cuốn vào gầm và cán tử vong tại chỗ...

VIDEO - 11 giờ, 54 phút trước

Nam thanh niên điều khiển xe máy băng qua đường ray mà không chú ý quan sát. Cùng lúc này, đoàn tàu hỏa đi tới. Do không kịp phanh xe lại nên nam thanh...