4 loại thực phẩm bị cho vào 'danh sách đen' và chứa nhiều ký sinh trùng như thế nào, mau mách cả nhà nhé!

08:27 24/01/2023

Đây là những món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhưng nhiều người không hề để tâm trong khâu chế biến, dẫn đến việc bị ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.

Tôm hùm đất

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Tôm hùm đất là loại tôm sống ở vùng ao hồ. Do môi trường sinh trưởng như vậy nên loại thực phẩm này chứa rất nhiều vi khuẩn và là vật chủ trung gian có thể lây ký sinh trùng. Vì thế hãy cẩn trọng khi tiêu thụ loại tôm này. Nếu chỉ chế biến sơ qua rồi ăn, bạn dễ dàng bị nhiễm sán, giun… rất nguy hiểm cho cơ thể.

Sashimi

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Sashimi là món ăn chỉ bao gồm những miếng cá (cá ngừ, cá hồi, cá kiếm), lươn và bạch tuộc - tất cả đều còn sống và được thái thành từng lát vừa ăn. Nếu hải sản sống là thành phần chính thì món ăn được gọi là sashimi. Nhưng nếu thêm cơm trộn giấm vào để ăn cùng với sashimi thì được gọi là sushi.

Trong món ăn Nhật, sashimi là món chính, vị của nó rất ngon, ăn rất dễ “gây nghiện”. Tuy nhiên, sashimi là đồ sống nên chứa rất nhiều ký sinh trùng. Khi ăn sống những thực phẩm tươi trên thì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu hết nhưng rất dễ bị nhiễm bệnh như: Sán lá gan, sán lá ruột nhỏ…

Nếu bạn thực sự muốn ăn món này thì hãy chọn những cửa hàng cao cấp và uy tín, vì ở đó họ sẽ có những công đoạn chế biến đặc biệt và đảm bảo vệ sinh, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn.

Ốc

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Ốc chứa nhiều loại ký sinh trùng như giun, sán. Đặc biệt là ốc được bắt tại nơi có nguồn nước ô nhiễm thì khả năng nhiễm ký sinh trùng càng tăng cao. Do đó, nếu giai đoạn chế biến ốc không kỹ thì nguy cơ nhiễm giun sán sẽ tăng cao.

Khi vào cơ thể, chúng sẽ ký sinh ở nhiều nội tạng, gây ra những biểu hiện bên ngoài như phù tay, chân, đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy,... Hơn hết, một số giun sán ký sinh lâu ngày trong cơ thể có thể gây ung thư.

Thịt ếch

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Theo nghiên cứu cho thấy, hơn 60% loài ếch hoang có chứa loại ký sinh trùng là Schistocephalus. Loại ký sinh này có thể tìm thấy ở bất kỳ bộ phần nào của ếch, phổ biến nhất là cơ chân, có hình thù giống 1 hạt nhỏ màu trắng. Nếu ăn phải ếch chứa loại ký sinh này, con người sẽ thành vật chủ của chúng. Vì thế, thịt ếch cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ cao trong ít nhất 10 phút.

Bên cạnh đó, cách thức lây truyền chính của Schistocephalus là qua da, chúng có thể thông qua vết thương trên da để xâm nhập vào cơ thể người. Vì thế, bạn nhớ đeo găng tay khi mua hoặc làm sạch ếch nhé!

Hạ Tú (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/4-loai-thuc-pham-bi-cho-vao-danh-sach-den-va-chua-nhieu-ky-sinh-trung-nhu-the.. Nguồn: http://baove.congly.vn/4-loai-thuc-pham-bi-cho-vao-danh-sach-den-va-chua-nhieu-ky-sinh-trung-nhu-the-nao-mau-mach-ca-nha-nhe-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/dat

Tại sao mẹ yêu con đầu hơn trong khi bố yêu con út? Chuyên gia giải đáp: Không liên quan đến giới tính, đây là câu trả lời đúng

Tại sao mẹ yêu con đầu hơn trong khi bố yêu con út? Chuyên gia giải đáp: Không liên quan đến giới...

Chăm con - 15 giờ, 10 phút trước

Các cặp bố mẹ thường dõng dạc tuyên bố rằng mình không thiên vị con cái, luôn công bằng với các con. Tuy nhiên, sự thật thường không phải như vậy.

Nếu ăn thức ăn đựng trong túi ni lông lâu ngày sẽ có tác hại gì? 3 hậu quả, thực sự đừng bất cẩn

Nếu ăn thức ăn đựng trong túi ni lông lâu ngày sẽ có tác hại gì? 3 hậu quả, thực sự đừng...

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 44 phút trước

Con người luôn không thể tách rời các sản phẩm nhựa trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là thực phẩm đựng trong túi ni lông.

Giấm trắng và mật ong có giảm cân được không? Nếu uống vào “thời điểm” này thì hiệu quả sẽ càng tuyệt vời hơn!

Giấm trắng và mật ong có giảm cân được không? Nếu uống vào “thời điểm” này thì hiệu quả sẽ càng tuyệt...

Khỏe đẹp - 20 giờ, 25 phút trước

Phụ nữ giảm cân sẽ tìm kiếm các kỹ thuật giảm cân khác nhau, miễn là có lợi cho việc giảm cân, họ sẵn sàng thử. Tôi tin rằng nhiều phụ nữ chắc hẳn...

4 loại thực phẩm chứa nhiều 'ký sinh trùng' bạn nên biết, dù thích ăn cũng phải ngậm miệng

4 loại thực phẩm chứa nhiều 'ký sinh trùng' bạn nên biết, dù thích ăn cũng phải ngậm miệng

Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 48 phút trước

Người xưa có câu “Bệnh từ miệng vào”, điều đó có nghĩa là chúng ta phải chú ý đến vệ sinh an toàn thực phẩm khi ăn uống.

5 sai lầm bố mẹ thường mắc phải khiến cơ thể bé bị tổn thương, và rất nhiều bố mẹ mắc phải ít nhất 3 sai lầm

5 sai lầm bố mẹ thường mắc phải khiến cơ thể bé bị tổn thương, và rất nhiều bố mẹ mắc phải...

Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước

Từ khi bé chào đời đến 1 tuổi là giai đoạn bố mẹ khó khăn nhất trong việc chăm sóc trẻ. Lúc này bé chưa biết nói, chưa biết đi thành thạo. Vì lý...

Nam Em bất ngờ đăng đàn nói về chuyện bị cắm sừng, sự thật là gì?

Nam Em bất ngờ đăng đàn nói về chuyện bị cắm sừng, sự thật là gì?

VIDEO - 1 giờ, 17 phút trước

Đây thực chất chỉ là một "trend" thịnh hành trên nền tảng TikTok. Hóa ra cũng như bao người trẻ khác, Nam Em cũng "đu trend" TikTok sau những khoảng thời gian dành cho...

Bất ngờ với khối tài sản của vợ mới Song Joong Ki

Bất ngờ với khối tài sản của vợ mới Song Joong Ki

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Thông tin về khối tài sản ròng của Katy Louise Saunders - bà xã của Song Joong Ki nhanh chóng thu hút sự chú ý từ công chúng.

Hoa hậu Xứ Wales 2022 bị tai nạn nghiêm trọng, có nguy cơ hủy dự thi Hoa hậu Thế giới

Hoa hậu Xứ Wales 2022 bị tai nạn nghiêm trọng, có nguy cơ hủy dự thi Hoa hậu Thế giới

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Truyền thông mới đây đưa tin, Hoa hậu Xứ Wales 2022 - Darcey Corria gặp tai nạn giao thông, bị gãy xương cổ và xương chậu.

Bà xã cố NS Chí Tài tươi trẻ hội ngộ Thúy Nga và vợ cũ Bằng Kiều sau Tết

Bà xã cố NS Chí Tài tươi trẻ hội ngộ Thúy Nga và vợ cũ Bằng Kiều sau Tết

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Ngoại hình trẻ trung, hack tuổi của ca sĩ Phương Loan trong loạt ảnh mới nhất khiến dân mạng trầm trồ, xuýt xoa.

Em gái thủ môn Đặng Văn Lâm đăng ảnh gia đình, nói một câu tỏ rõ thái độ với Yến Xuân

Em gái thủ môn Đặng Văn Lâm đăng ảnh gia đình, nói một câu tỏ rõ thái độ với Yến Xuân

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 52 phút trước

Dù chưa chính thức công khai nhưng Yến Xuân được gia đình thủ môn Đặng Văn Lâm quý mến và coi như người trong nhà.

Nam Em bất ngờ đăng đàn nói về chuyện bị cắm sừng, sự thật là gì?

Á hậu Kim Duyên chi tiền tậu trang sức đắt đỏ để 'đu idol'

Á hậu Kim Duyên chi tiền tậu trang sức đắt đỏ để 'đu idol'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước

Kim Duyên đã không tiếc tay tậu trang sức đến từ thương hiệu nổi tiếng để "đu idol".

8 lời khuyên thiết thực của người giàu bạn nên áp dụng

8 lời khuyên thiết thực của người giàu bạn nên áp dụng

Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước

Không phải bỗng nhiên một người trở nên giàu có, họ có những thủ thuật thiết thực để tiết kiệm tiền và tránh chi những khoản không cần thiết.

Dáng lông mày mốt nhất 2023

Dáng lông mày mốt nhất 2023

Làm đẹp+ - 2 giờ, 24 phút trước

Chúng tôi cho bạn biết bây giờ nhổ lông mày như thế nào và tô màu gì cho chúng.

Con gái chia sẻ bức thư cuối cùng gửi đến NSND Trần Tiến: 'Chúng con trân quý nhân duyên đời này được làm con của bố!'

Con gái chia sẻ bức thư cuối cùng gửi đến NSND Trần Tiến: 'Chúng con trân quý nhân duyên đời này được...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước

Nghệ sĩ Lê Vi đã chia sẻ bức thư cuối cùng viết cho bố - NSND Trần Tiến khiến nhiều người xúc động.

Angela Phương Trinh tập gym, dân tình 'mắt tròn mắt dẹt' vì cơ bắp như đàn ông

Angela Phương Trinh tập gym, dân tình 'mắt tròn mắt dẹt' vì cơ bắp như đàn ông

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Diễn viên Angela Phương Trinh đã khoe hình thể khá lực lưỡng làm dân tình ngỡ ngàng.

Sao Việt 31/1: Khánh Thi dính nghi vấn mang bầu lần 3; Dương Triệu Vũ cầu nguyện cho bố khi ngồi trên máy bay

Sao Việt 31/1: Khánh Thi dính nghi vấn mang bầu lần 3; Dương Triệu Vũ cầu nguyện cho bố khi ngồi trên...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 31/1/2023: Nhiều người nghĩ Khánh Thi mang bầu lần 3 khi cô chia sẻ về việc cười suốt vì nhà có tin. Dương Triệu Vũ chia sẻ khoảnh...

Thân Thúy Hà tổ chức sinh nhật giản dị cho con gái, tiết lộ ái nữ nhận quà xong lại 'trở mặt'

Thân Thúy Hà tổ chức sinh nhật giản dị cho con gái, tiết lộ ái nữ nhận quà xong lại 'trở mặt'...

Nhí - 3 giờ, 7 phút trước

Diễn viên Thân Thúy Hà đã có bữa tiệc nhỏ cho con gái nhân dịp sinh nhật của bé.

Sao Việt ở tuổi U40-50 nhưng vẫn tự tin diện bikini, đồ tắm: Kiều Trinh nhận về ý kiến trái chiều

Sao Việt ở tuổi U40-50 nhưng vẫn tự tin diện bikini, đồ tắm: Kiều Trinh nhận về ý kiến trái chiều

Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước

Kiều Trinh, Lệ Quyên, Cát Tường, Diva Hồng Nhung thường hay khoe ảnh diện đồ tắm hoặc bikini.

Chị chồng lên thành phố sống chung, mỗi lần vào nhà vệ sinh cả tiếng, một lần nhìn hé cửa mà tôi thấy lạ

Chị chồng lên thành phố sống chung, mỗi lần vào nhà vệ sinh cả tiếng, một lần nhìn hé cửa mà tôi...

Tâm sự - 3 giờ, 10 phút trước

Đến khi con chị chồng học lớp một thì hai vợ chồng chị chia tay, nhà chồng đuổi chị ra khỏi nhà.

Hình ảnh bạch tuộc 96 xúc tu gây sốt là có thật?

Hình ảnh bạch tuộc 96 xúc tu gây sốt là có thật?

Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước

Trở lại vào tháng 3 năm 2021, một nhiếp ảnh gia đã đăng một bức ảnh lan truyền trên mạng xã hội. Nó mô tả một con bạch tuộc với nhiều xúc tu mà...

Sau Tết chuẩn bị xuất hành 3 chòm sao và con giáp có sự nghiệp cất cánh

Sau Tết chuẩn bị xuất hành 3 chòm sao và con giáp có sự nghiệp cất cánh

Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước

Chuyên gia tử vi chia sẻ 3 chòm sao và con giáp có vận may sự nghiệp vượng nhất trong năm mới là Song Tử, Bọ Cạp và Cự Giải, còn các con giáp...

Một tảng đá khổng lồ bí ẩn đã đứng trên một sườn dốc trong hơn một nghìn năm và không ai có thể di chuyển nó

Một tảng đá khổng lồ bí ẩn đã đứng trên một sườn dốc trong hơn một nghìn năm và không ai có...

Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước

Một trong những hiện tượng tự nhiên bí ẩn nhất ở Ấn Độ là một tảng đá khổng lồ nằm trên đỉnh một ngọn đồi ở Mahabalipuram, Thành phố lịch sử ở Tamil Nadu....

Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 34 phút trước

Nói về cá thì có nhiều cách làm, cá biển tươi thích hợp để hấp, cá lớn hơn có thể hầm hoặc om, ít người thường thích chiên, cá chiên giòn và ngon, đặc...

Cách đi bộ giảm cân

Cách đi bộ giảm cân

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 34 phút trước

Đi bộ thường xuyên là một bài tập đơn giản và hiệu quả có thể giúp bạn giảm cân. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số lời khuyên về cách giúp bạn...

Chúng ta đã nghe nhiều về RAM và bộ nhớ cache, chúng đều là bộ nhớ nhưng đâu là điểm khác biệt?

Chúng ta đã nghe nhiều về RAM và bộ nhớ cache, chúng đều là bộ nhớ nhưng đâu là điểm khác biệt?...

Xài gì - 5 giờ, 34 phút trước

Cả RAM và cache đều là bộ nhớ chính tạm thời. Nhưng sự khác biệt giữa chúng là gì?