Thứ ba, 31/01/2023
Tôm hùm đất
Tôm hùm đất là loại tôm sống ở vùng ao hồ. Do môi trường sinh trưởng như vậy nên loại thực phẩm này chứa rất nhiều vi khuẩn và là vật chủ trung gian có thể lây ký sinh trùng. Vì thế hãy cẩn trọng khi tiêu thụ loại tôm này. Nếu chỉ chế biến sơ qua rồi ăn, bạn dễ dàng bị nhiễm sán, giun… rất nguy hiểm cho cơ thể.
Sashimi
Sashimi là món ăn chỉ bao gồm những miếng cá (cá ngừ, cá hồi, cá kiếm), lươn và bạch tuộc - tất cả đều còn sống và được thái thành từng lát vừa ăn. Nếu hải sản sống là thành phần chính thì món ăn được gọi là sashimi. Nhưng nếu thêm cơm trộn giấm vào để ăn cùng với sashimi thì được gọi là sushi.
Trong món ăn Nhật, sashimi là món chính, vị của nó rất ngon, ăn rất dễ “gây nghiện”. Tuy nhiên, sashimi là đồ sống nên chứa rất nhiều ký sinh trùng. Khi ăn sống những thực phẩm tươi trên thì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu hết nhưng rất dễ bị nhiễm bệnh như: Sán lá gan, sán lá ruột nhỏ…
Nếu bạn thực sự muốn ăn món này thì hãy chọn những cửa hàng cao cấp và uy tín, vì ở đó họ sẽ có những công đoạn chế biến đặc biệt và đảm bảo vệ sinh, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn.
Ốc
Ốc chứa nhiều loại ký sinh trùng như giun, sán. Đặc biệt là ốc được bắt tại nơi có nguồn nước ô nhiễm thì khả năng nhiễm ký sinh trùng càng tăng cao. Do đó, nếu giai đoạn chế biến ốc không kỹ thì nguy cơ nhiễm giun sán sẽ tăng cao.
Khi vào cơ thể, chúng sẽ ký sinh ở nhiều nội tạng, gây ra những biểu hiện bên ngoài như phù tay, chân, đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy,... Hơn hết, một số giun sán ký sinh lâu ngày trong cơ thể có thể gây ung thư.
Thịt ếch
Theo nghiên cứu cho thấy, hơn 60% loài ếch hoang có chứa loại ký sinh trùng là Schistocephalus. Loại ký sinh này có thể tìm thấy ở bất kỳ bộ phần nào của ếch, phổ biến nhất là cơ chân, có hình thù giống 1 hạt nhỏ màu trắng. Nếu ăn phải ếch chứa loại ký sinh này, con người sẽ thành vật chủ của chúng. Vì thế, thịt ếch cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ cao trong ít nhất 10 phút.
Bên cạnh đó, cách thức lây truyền chính của Schistocephalus là qua da, chúng có thể thông qua vết thương trên da để xâm nhập vào cơ thể người. Vì thế, bạn nhớ đeo găng tay khi mua hoặc làm sạch ếch nhé!
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/4-loai-thuc-pham-bi-cho-vao-danh-sach-den-va-chua-nhieu-ky-sinh-trung-nhu-the..
Chăm con - 15 giờ, 10 phút trước
Các cặp bố mẹ thường dõng dạc tuyên bố rằng mình không thiên vị con cái, luôn công bằng với các con. Tuy nhiên, sự thật thường không phải như vậy.
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 44 phút trước
Con người luôn không thể tách rời các sản phẩm nhựa trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là thực phẩm đựng trong túi ni lông.
Khỏe đẹp - 20 giờ, 25 phút trước
Phụ nữ giảm cân sẽ tìm kiếm các kỹ thuật giảm cân khác nhau, miễn là có lợi cho việc giảm cân, họ sẵn sàng thử. Tôi tin rằng nhiều phụ nữ chắc hẳn...
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 48 phút trước
Người xưa có câu “Bệnh từ miệng vào”, điều đó có nghĩa là chúng ta phải chú ý đến vệ sinh an toàn thực phẩm khi ăn uống.
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
Từ khi bé chào đời đến 1 tuổi là giai đoạn bố mẹ khó khăn nhất trong việc chăm sóc trẻ. Lúc này bé chưa biết nói, chưa biết đi thành thạo. Vì lý...
VIDEO - 1 giờ, 17 phút trước
Đây thực chất chỉ là một "trend" thịnh hành trên nền tảng TikTok. Hóa ra cũng như bao người trẻ khác, Nam Em cũng "đu trend" TikTok sau những khoảng thời gian dành cho...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Thông tin về khối tài sản ròng của Katy Louise Saunders - bà xã của Song Joong Ki nhanh chóng thu hút sự chú ý từ công chúng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin, Hoa hậu Xứ Wales 2022 - Darcey Corria gặp tai nạn giao thông, bị gãy xương cổ và xương chậu.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Ngoại hình trẻ trung, hack tuổi của ca sĩ Phương Loan trong loạt ảnh mới nhất khiến dân mạng trầm trồ, xuýt xoa.
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 52 phút trước
Dù chưa chính thức công khai nhưng Yến Xuân được gia đình thủ môn Đặng Văn Lâm quý mến và coi như người trong nhà.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Kim Duyên đã không tiếc tay tậu trang sức đến từ thương hiệu nổi tiếng để "đu idol".
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Không phải bỗng nhiên một người trở nên giàu có, họ có những thủ thuật thiết thực để tiết kiệm tiền và tránh chi những khoản không cần thiết.
Làm đẹp+ - 2 giờ, 24 phút trước
Chúng tôi cho bạn biết bây giờ nhổ lông mày như thế nào và tô màu gì cho chúng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Nghệ sĩ Lê Vi đã chia sẻ bức thư cuối cùng viết cho bố - NSND Trần Tiến khiến nhiều người xúc động.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Diễn viên Angela Phương Trinh đã khoe hình thể khá lực lưỡng làm dân tình ngỡ ngàng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 31/1/2023: Nhiều người nghĩ Khánh Thi mang bầu lần 3 khi cô chia sẻ về việc cười suốt vì nhà có tin. Dương Triệu Vũ chia sẻ khoảnh...
Nhí - 3 giờ, 7 phút trước
Diễn viên Thân Thúy Hà đã có bữa tiệc nhỏ cho con gái nhân dịp sinh nhật của bé.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước
Kiều Trinh, Lệ Quyên, Cát Tường, Diva Hồng Nhung thường hay khoe ảnh diện đồ tắm hoặc bikini.
Tâm sự - 3 giờ, 10 phút trước
Đến khi con chị chồng học lớp một thì hai vợ chồng chị chia tay, nhà chồng đuổi chị ra khỏi nhà.
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Trở lại vào tháng 3 năm 2021, một nhiếp ảnh gia đã đăng một bức ảnh lan truyền trên mạng xã hội. Nó mô tả một con bạch tuộc với nhiều xúc tu mà...
Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước
Chuyên gia tử vi chia sẻ 3 chòm sao và con giáp có vận may sự nghiệp vượng nhất trong năm mới là Song Tử, Bọ Cạp và Cự Giải, còn các con giáp...
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Một trong những hiện tượng tự nhiên bí ẩn nhất ở Ấn Độ là một tảng đá khổng lồ nằm trên đỉnh một ngọn đồi ở Mahabalipuram, Thành phố lịch sử ở Tamil Nadu....
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 34 phút trước
Nói về cá thì có nhiều cách làm, cá biển tươi thích hợp để hấp, cá lớn hơn có thể hầm hoặc om, ít người thường thích chiên, cá chiên giòn và ngon, đặc...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 34 phút trước
Đi bộ thường xuyên là một bài tập đơn giản và hiệu quả có thể giúp bạn giảm cân. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số lời khuyên về cách giúp bạn...
Xài gì - 5 giờ, 34 phút trước
Cả RAM và cache đều là bộ nhớ chính tạm thời. Nhưng sự khác biệt giữa chúng là gì?