Thứ tư, 05/11/2025
Thông thường thực phẩm bảo quản lạnh sẽ tươi ngon và lâu hư hỏng, nhưng có nhiều loại khi cất tủ lạnh lại giảm chất lượng, hoặc bị hỏng. Dưới đây là 10 loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh.
1. Hành Tây
Nếu bảo quản hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của tủ lạnh sẽ làm hành tây bị mềm nhũn và nấm mốc. Hành tây cũng bị thay đổi khi để dưới ánh nắng mặt trời, vì vậy nên bảo quản ở nơi mát, không nên để hành tây cạnh khoai tây vì khi để cùng nhau cả hai sẽ càng dễ bị hỏng hơn.

Nếu bảo quản hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của tủ lạnh sẽ làm hành tây
bị mềm nhũn và nấm mốc
2. Cà phê
Cà phê là một trong những thực phẩm không nên để trong tủ lạnh vì sẽ bị mất hương vị, khi uống sẽ không còn thơm ngon. Ngoài ra, cà phê có một tính chất đặc biệt là hấp thụ tất cả các mùi xung quanh nó, điều đó sẽ làm mất đi mùi hương cà phê độc đáo và thay vào đó là tất cả mùi hương của các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh. Vì thế, bạn nên lưu trữ cà phê ở nơi thoáng mát và tối để giữ hương vị và mùi thơm của chúng.

Cà phê để trong tủ lạnh sẽ bị mất hương vị, khi uống sẽ không còn thơm ngon
3. Dầu oliu
Việc cất trữ dầu oliu trong tủ lạnh sẽ làm chúng ngưng tụ và chuyển sang thể rắn khiến bạn khó khăn hơn trong việc bạn sử dụng.

Việc cất trữ dầu oliu trong tủ lạnh sẽ làm chúng ngưng tụ và chuyển sang thể rắn
4. Húng quế
Cũng giống như cà phê, các loại rau thơm như húng quế, ngò thơm có tính chất hấp thụ các mùi xung quanh nó và làm mất hương vị gốc. Bên cạnh đó, những loại rau này cũng dễ héo và khô khi để trong tủ lạnh.
Vì vậy, để có thể giữ cho húng quế được độ tươi xanh, bạn có thể bảo quản trong một bát nước sạch giống như bạn cắm hoa vậy. Nếu bạn bắt buộc phải để chúng trong tủ lạnh thì chắc chắn rằng bạn đã bọc chúng thật kín trong một hộp nhựa hoặc bọc vào một tờ báo.

Rau húng quế dễ héo và khô khi để trong tủ lạnh
5. Mật ong
Mật ong chỉ cần bảo quản trong môi trường bình thường. Dự trữ mật ong trong tủ lạnh làm tăng tốc độ kết tinh của đường sẽ biến mật ong thành một thứ gần giống như bột rất khó lấy ra sử dụng.

Mật ong chỉ cần bảo quản trong môi trường bình thường
6. Tỏi
Khi để trong tủ lạnh, tỏi sẽ dễ mọc mầm, thậm chí bị mốc gây hại cho sức khỏe khi ăn. Vì thế, thay vì bảo quản trong tủ lạnh, bạn hãy để tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Khi để trong tủ lạnh, tỏi sẽ dễ mọc mầm, thậm chí bị mốc
7. Bánh mì
Khi để trong tủ lạnh, bánh mì sẽ nhanh bị khô và cứng làm giảm đi độ ngon của chúng. Tuy nhiên, với loại bánh mì thái lát như sandwich thì bạn có thể để trong tủ đông nhưng nhớ phải bọc cho kỹ và chỉ sử dụng trong thời gian có hạn.

Khi để trong tủ lạnh, bánh mì sẽ nhanh bị khô và cứng
8. Bơ
Bơ cũng là loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh bởi nó sẽ lâu chín và làm giảm hương vị nguyên bản của chúng. Tuy nhiên, nếu bạn mua bơ đã chín mà không muốn sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Không nên bảo quản bơ trong tủ lạnh bởi nó sẽ làm chậm quá trình chín
9. Khoai tây
Nhiệt độ bên trong tủ lạnh sẽ làm cho tinh bột trong khoai tây bị phá vỡ kết cấu một cách nhanh chóng. Để bảo quản khoai tây, bạn có thể để chúng ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tối. Ngoài ra, bạn có thể bọc khoai tây trong giấy sẽ giúp khoai tây không bị thối nhanh.

Nhiệt độ bên trong tủ lạnh sẽ làm cho tinh bột trong khoai tây bị phá vỡ kết cấu
một cách nhanh chóng
10. Cà chua
Khi để trong tủ lạnh, cà chua sẽ bị mất đi mùi vị và không còn thơm ngon nữa. Ngoài ra nhiệt độ thấp của tủ lạnh còn ngăn cản quá trình chín tự nhiên của cà chua.

Nhiệt độ thấp của tủ lạnh còn ngăn cản quá trình chín tự nhiên của cà chua
Độ mềm mại hay săn chắc của ngực phụ nữ khác nhau tùy từng người....
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 19 phút trước
Trường hợp của người đàn ông 59 tuổi ở Trung Quốc tử vong là lời cảnh báo về những thói quen tưởng vô hại nhưng tiềm ẩn nguy cơ chết người.
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 34 phút trước
Nhiều người không thể ngờ loại cá này lại mang “chìa khóa” của sự trường thọ.
Chăm con - 22 giờ, 44 phút trước
Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng tiếng quát mắng không giúp trẻ ngoan hơn mà còn âm thầm tàn phá tâm lý, cảm xúc và sự phát triển trí tuệ của...
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 34 phút trước
Để đất nước phát triển vững mạnh mỗi ngày, không chỉ cần những chiến công lớn lao, mà còn cần sự góp sức của từng cá nhân trong cuộc sống. Ở đó, mỗi người...
Chăm con - 1 ngày trước
Không phải điểm số, mà khả năng hiểu và quản lý cảm xúc mới là chìa khóa giúp trẻ thành công khi trưởng thành. Theo chuyên gia Reem Raouda, cha mẹ biết im lặng...
Đời sống số - 42 phút trước
Người ta có thể đoán sơ qua vận mệnh của một người thông qua đặc điểm khuôn mặt, nhưng điều quan trọng là phải biết rằng vận may có cả những yếu tố bẩm...
Du lịch Việt - 1 giờ, 11 phút trước
Chỉ cách trung tâm TP. Hồ Chí Minh hơn hai giờ lái xe, Melia Hồ Tràm từ lâu đã là điểm đến yêu thích của giới mộ điệu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp....
Dòng sự kiện - 1 giờ, 14 phút trước
Đồ án quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 của Khu đô thị cao cấp Mê Linh với tổng vốn đầu tư gần 15.000 tỷ đồng do Sun Group làm chủ đầu tư vừa...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Điều khiến dân tình đặt dấu hỏi lớn là từ đầu năm 2025 đến nay, cả hai bỗng "biến mất" khỏi không gian mạng một cách khó hiểu.
Đàn ông yêu - 1 giờ, 14 phút trước
Về ra mắt nhà bạn trai tưởng đơn giản mà hóa ra lại là "đấu trường lễ nghĩa", nơi nhiều cô gái phải "qua ải" từ phía phụ huynh.
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Vào ngày 4/11 lịch sử tại Lâu đài Windsor, cựu danh thủ David Beckham đã chính thức được Vua Charles III phong tước hiệp sĩ, một vinh dự ghi nhận những đóng góp vượt...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước
Thiếu gia Tập đoàn Sơn Hải và Hoa hậu Đỗ Thị Hà chọn tổ chức tiệc cưới tại địa điểm từng được nhiều sao Việt đình đám lựa chọn.
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Đây là loại cá được Trung Quốc mua với số lượng lớn, chinh phục được cả thị trường khó tính như Nhật Bản.
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Theo thông báo của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV), sân bay này sẽ tạm dừng hoạt động trong vòng một năm nhằm phục vụ dự án nâng cấp, mở rộng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Những chia sẻ mới đây của Vũ Thúy Quỳnh về mối quan hệ của Diệp Lâm Anh gây chú ý trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Tin sao Việt 5/11/2025: Sau khi nhận án phạt về tội đánh bạc, ca sĩ Vũ Hà quay clip đăng lên Facebook nhận rất nhiều sự quan tâm. Hơn một năm chống chọi với...
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng, đã trao quyết định thăng quân hàm cho PGS-TS Nguyễn Hoàng Ngọc. Đây là vinh dự lớn và dấu mốc ý nghĩa đối với...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Ngày 4/11, VKSND TP Hà Nội ban hành bản cáo trạng để truy tố bị can Vũ Thị Thúy (SN 1981; trú tại phường Yên Hòa, Hà Nội) cùng các đồng phạm ra trước...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 36 phút trước
Chu Thanh Huyền phải đăng bài cảnh báo về việc hình ảnh và tên tuổi của cô đang bị kẻ xấu lợi dụng để thực hiện hành vi lừa đảo.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước
Khánh Phương có động thái mới trên mạng xã hội đúng ngày vợ bị truy tố.
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Để để thu hút nhân tài, trường đại học này có chế độ đãi ngộ tiền lương dao động 40-150 triệu đồng/tháng tùy theo năng lực và vị trí. Với một số chức danh...
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Toàn bộ diễn biến của vụ cướp tiệm vàng trên địa bàn phường An Phú, TP.HCM đã được camera ghi lại. Hiện, cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 58 phút trước
Việc bán hàng qua livestream trên mạng xã hội đã trở thành một xu hướng, nhưng không ít trường hợp gây tranh cãi vì những chiêu trò phản cảm. Điển hình là clip một...
Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước
Cơ quan an ninh khuyến cáo người dân cảnh giác với các cuộc gọi đầu số lạ, bỏ qua và không gọi lại những cuộc gọi nháy máy.
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Các nhà khoa học vừa phát hiện và công bố loài chuột chũi mới ở Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, tỉnh Thanh Hóa.