Thực phẩm làm hỏng bộ não của con

08:57 10/12/2014

Trẻ thông minh hay không là do di truyền, do cách dạy dỗ của cha mẹ, phương pháp giáo dục của nhà trường. Vậy nhưng trí não trẻ có được tạo điều kiện để phát triển tốt nhất không, lại phụ thuộc lớn lượng dinh dưỡng mẹ cho bé ăn hàng ngày.

Dưới đây là những đồ ăn có thể “giết chết” trí thông minh của con trẻ.

Xúc xích

Hầu như bé nào cũng thích món khoái khẩu này bởi nó vừa dễ mua, lại tiện lợi. Vì vậy, bạn không nỡ từ chối món này khi dắt con đi chơi ở công viên, siêu thị... Hãy cẩn thận! Có thể bạn chưa biết xúc xích được làm từ thịt nhiều mỡ, giàu năng lượng nhưng lại ít dinh dưỡng. Bởi thế, món ăn vặt này không hề có lợi cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.

Ngoài ra, trong xúc xích có chứa hóa chất, phụ gia, chất bảo quản… sẽ khiến gan của trẻ phải tăng gấp đôi năng suất để có thể đào thải những chất độc này khỏi cơ thể. Hơn nữa, trẻ có thể chán ăn dẫn đến suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa kéo dài… nếu ăn xúc xích quá nhiều.

Khoai tây chiên

Không có gì ngạc nhiên khi 8/10 đứa trẻ đều khoái ăn món khoai tây chiên. Tuy nhiên, rắc rối là khoai tây chiên chứa rất nhiều chất béo và calo có thể gây viêm dạ dày và béo phì. Hơn nữa, trong thành phần món ăn này chứa lượng muối nhiều hơn so với quy định nên khi tiêu thụ quá nhiều sẽ không tốt cho sự phát triển xương, dẫn đến các bệnh về tim mạch.

Kẹo cao su

Trẻ có thể bị viêm dạ dày nếu thường xuyên nhai kẹo cao su? Đúng như vậy. Nhai kẹo cao su quá nhiều có thể hình thành ra kiểu cắn khít răng không đúng, nước bọt và dịch đầy tiết ra một cách vô ích dẫn đến bệnh viêm dạ dày.

Hơn nữa, các nhà tâm lý nhận ra rằng trẻ thường xuyên nhai kẹo cao su bị giảm trí tuệ, mất khả năng tập trung, kém sắc sảo và tư duy không nhanh nhạy...

Bánh kẹo, đường

Không riêng gì trẻ con, ngay cả người lớn nếu tiêu thụ đồ ngọt quá nhiều thì về lâu dài có thể sẽ gây ra các vấn đề về thần kinh, làm suy giảm trí nhớ. Đặc biệt, đồ ngọt sẽ gây cho trẻ kém ăn, giảm lượng protein và vitamin tổng hợp… khiến trẻ bị suy dinh dưỡng, cản trở khả năng tìm hiểu, phán đoán, tập trung học tập... Đây là lý do tại sao các mẹ thông thái nên tránh cho con ăn quá nhiều bánh kẹo, đường.

Bỏng ngô

Trong quá trình chế biến, bỏng rất dễ bị nhiễm chì, trong khi chì lại là nguyên tố kim loại nặng có hại cho hệ thần kinh, sau khi ngấm vào máu sẽ gây cản trở cho quá trình trao đổi chất của cơ thể, làm tổn hại đến hệ thống thần kinh. Không những thế còn có thể ảnh hưởng đến sự hoạt động của khu thần kinh trung khu não, khiến trí lực của trẻ bị giảm sút.

Quẩy

Lượng chất nhôm chứa trong bánh quẩy tương đối cao, nếu cơ thể trẻ nhỏ hấp thu quá nhiều chất này có thể khiến thần kinh hoạt động chậm, dẫn đến tình trạng trí nhớ bị giảm sút, gây trở ngại cho sự phát triển trí lực.

Cá thu, cá ngừ

Cá là một nguồn thực phẩm phong phú chứa axit béo omega-3, là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của não bộ và đôi mắt trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các loài cá biển sâu có chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá mập, cá pecca vàng và cá ngừ lại không phải là những thực phẩm tốt.

Một lượng lớn thủy ngân có trong chế độ ăn của trẻ có thể làm suy yếu nghiêm trọng khả năng phát triển của hệ thần kinh và não bộ thai nhi. Thậm chí kĩ năng nhận thức như trí nhớ và mức độ tập trung, ngôn ngữ, kỹ năng vận động và khả năng nhìn cũng bị ảnh hưởng.

Mì chính

Mì chính gây hại đối với trí não của trẻ ngay từ khi bé còn nằm trong bụng mẹ. Trong thời kì mang thai, nếu người mẹ dùng nhiều mì chính, não của trẻ sẽ chậm phát triển, thậm chí có thể dẫn đến trường hợp bị thiểu năng.Trong vòng 1 tuổi, không nên dùng bột ngọt trong đồ ăn của bé. Ngay cả với những bé lớn hơn, dùng mì chính trong thực đơn cũng là một điều nên tránh.

Nước ngọt

Tại sao không nên cho trẻ uống quá nhiều nước ngọt? Đây là thắc mắc của khá nhiều phụ huynh. Sự thật, dù nước ngọt có thể làm dịu cơn khát tức thì nhưng nó cũng tiềm ẩn rất nhiều rủi ro với trẻ.

Thành phần chủ yếu trong nước ngọt có gas bao gồm: nước, đường, acid phosphoric, khoáng phosphate, cafein, cola, sodium benzoate, hương liệu và chất tạo màu. Nếu những chất này được nạp vào cơ thể thường xuyên sẽ gây ra hiện tượng béo phì, sâu răng, nhức đầu, ngủ kém, loãng xương, bệnh dạ dày, ung thư…

Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ khuyến cáo rằng, trẻ 1-6 tuổi không tiêu thụ quá 4-6 ounce (100-150ml) nước ngọt/ngày. Với trẻ 7-18 tuổi thì giới hạn nước ngọt/ngày là 8-12 ounce

Cá khô, tôm khô

Cá, tôm phơi khô thường rất mặn và chứa một hàm lượng muối “khổng lồ”. Ăn mặn chưa bao giờ là tốt cho trẻ. Thiếu máu, thiếu oxi sẽ khiến não bé chậm phát triển hơn các bé ăn nhạt khác, khả năng suy nghĩ cũng vì thế mà thua kém.

Thịt hun khói

Thịt hun khói được làm chín qua một thời gian dài tiếp xúc với khói, vì thế có chỉ số oxy hóa rất cao. Những chất có chứa hàm lượng oxy hóa cao sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của đại não, hoặc khiến não sớm bị thoái hóa, giảm trí thông minh ở con người. Mẹ nên thận trọng và hạn chế khi cho bé sử dụng những đồ ăn loại này.

Ăn sáng là tốt nhưng ăn sáng với bánh mì thịt hun khói liên tục thì cũng thành “công cốc”.

Theo Megafun.vn
8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn

8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn

Khỏe đẹp - 1 ngày, 1 giờ trước

Khi lựa chọn các loại cây cảnh trồng trong nhà, nên cẩn trọng bởi nó có thể khiến sức khỏe của bạn gặp nguy hiểm.

10 lý do bạn nên dùng tảo xoắn mỗi ngày

10 lý do bạn nên dùng tảo xoắn mỗi ngày

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Thời gian gần đây, tảo xoắn trở thành một liệu pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe. Công dụng “thần kỳ" này  đến từ  các chất dinh dưỡng...

Trước 6 tuổi, trẻ có ba “thời kỳ quan trọng” phát triển trí não, cha mẹ nên nắm bắt kịp thời những điểm mấu chốt

Trước 6 tuổi, trẻ có ba “thời kỳ quan trọng” phát triển trí não, cha mẹ nên nắm bắt kịp thời những...

Chăm con - 1 ngày, 4 giờ trước

Ngày nay, mỗi gia đình đều ít con hơn, mọi người ngày càng chú trọng đến việc giáo dục con cái, từ khi mẹ mang thai đến khi sinh con và dần lớn lên,...

Những quả thông nhặt được trên đường là một 'báu vật', có nhiều công dụng 'thần kỳ' và siêu thiết thực

Những quả thông nhặt được trên đường là một 'báu vật', có nhiều công dụng 'thần kỳ' và siêu thiết thực

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Những quả thông rơi lăn lóc tưởng như chỉ là thứ bỏ đi, nhưng nó lại có nhiều công dụng mà ít ai ngờ tới.

Kể từ khi có đời sống tình dục, 90% phụ nữ sẽ mắc bệnh! Đừng mang thai cho đến khi bạn khỏi bệnh

Kể từ khi có đời sống tình dục, 90% phụ nữ sẽ mắc bệnh! Đừng mang thai cho đến khi bạn khỏi...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Viêm âm đạo là một trong những bệnh viêm nhiễm phụ khoa có tỷ lệ người mắc bệnh cao nhất. Nhiều phụ nữ bị hành hạ bởi bệnh này không yên. Thậm chí, có...

Dân mạng đua nhau chia sẻ bí kíp để 'ăn buffet không lỗ'

Dân mạng đua nhau chia sẻ bí kíp để 'ăn buffet không lỗ'

Đời sống trẻ - 31 phút trước

Thời gian gần đây, dân mạng bỗng dưng bàn tán rôm rả xoay quanh câu hỏi "Làm thế nào để ăn buffet nhiều nhất mà không bị lỗ?"

Hà Hồ khoe ảnh gia đình 5 người hạnh phúc trong ngày sinh nhật, diện mạo con gái Lisa chính thức được hé lộ

Hà Hồ khoe ảnh gia đình 5 người hạnh phúc trong ngày sinh nhật, diện mạo con gái Lisa chính thức được...

Chuyện làng sao - 31 phút trước

Bức ảnh ý nghĩa này đang nhận được sự quan tâm lớn từ công chúng.

Từng ném cúp vàng vào... bồn cầu, ông xã Kim Kardashian vẫn tiếp tục nhận được đề cử Grammy

Từng ném cúp vàng vào... bồn cầu, ông xã Kim Kardashian vẫn tiếp tục nhận được đề cử Grammy

Chuyện làng sao - 58 phút trước

Nhiều người tự hỏi số phận chiếc cúp Grammy danh giá sẽ đi đâu về đâu nếu tới đây Kanye West lại tiếp tục nhận giải.

Tại sao bệnh ung thư gan ngày càng nhiều? Nhắc nhở: Loại quả này hại gan hơn cả uống rượu!

Tại sao bệnh ung thư gan ngày càng nhiều? Nhắc nhở: Loại quả này hại gan hơn cả uống rượu!

Chăm sóc sức khỏe - 59 phút trước

Nói đến ung thư gan thì mọi người đều rất quen thuộc, nhiều người có tâm lý sợ hãi với loại ung thư này, nguyên nhân chủ yếu là do ung thư gan có...

Chú chó Husky vừa ngáo vừa láo khi giở chiêu trò giành ăn trắng trợn của bạn chuồng bên

Chú chó Husky vừa ngáo vừa láo khi giở chiêu trò giành ăn trắng trợn của bạn chuồng bên

VIDEO - 59 phút trước

Mới đây, một đoạn clip đang lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội cho thấy chú chó Husky không chỉ ngáo, còn 'bố láo' nữa khi giở chiêu trò tinh vi để hưởng...

36 ngày cuối cùng của năm 2020: 3 con giáp được Thần Tài ưu ái nhất, giàu sang viên mãn khó ai sánh bằng

36 ngày cuối cùng của năm 2020: 3 con giáp được Thần Tài ưu ái nhất, giàu sang viên mãn khó ai...

Đời sống số - 1 giờ, 6 phút trước

Cùng xem đâu là con giáp may mắn nhất trong những ngày cuối năm 2020 này nhé.

Á hậu Thúy Vân nhắn nhủ đến con trai vừa tròn tháng: 'Ba mẹ sẽ yêu thương và bảo vệ con suốt đời'

Á hậu Thúy Vân nhắn nhủ đến con trai vừa tròn tháng: 'Ba mẹ sẽ yêu thương và bảo vệ con suốt...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Tâm tư của Thúy Vân giống với phần đa những người lần đầu làm mẹ. Ngày đầy tháng con trai, người đẹp chỉ mong bé sẽ khoẻ mạnh, ăn mau chóng lớn.

Sao Việt 25/11: Bảo Thy trả lời câu hỏi khó của fan: 'Khi nào có em bé?'; Khả Như 'nhìn phát tức' khi đọ dáng với Hồ Ngọc Hà sau sinh

Sao Việt 25/11: Bảo Thy trả lời câu hỏi khó của fan: 'Khi nào có em bé?'; Khả Như 'nhìn phát tức'...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 25/11: Trước câu hỏi của fan, Bảo Thy đáp lại: 'Khi nào Trời cho thì chị nhận em ơi. Đừng quan tâm và hỏi quá nhiều nhé'; Khả Như...

Viết status khen bạn trai, Đào Bá Lộc bị bắt lỗi sai giống hệt Hoa hậu Hương Giang

Viết status khen bạn trai, Đào Bá Lộc bị bắt lỗi sai giống hệt Hoa hậu Hương Giang

Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước

Đăng tâm thư ngọt ngào gửi bạn trai, Đào Bá Lộc bị dân mạng soi một số lỗi cơ bản khi viết tiếng Việt.

Ý nghĩa chiếc nhẫn Phan Thành cầu hôn Primmy Trương và phản ứng của Thúy Vi khi tình cũ sắp là 'chồng người ta'?

Ý nghĩa chiếc nhẫn Phan Thành cầu hôn Primmy Trương và phản ứng của Thúy Vi khi tình cũ sắp là 'chồng...

Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 30 phút trước

Trong khi Midu đăng status ẩn ý thì Thúy Vi lại rất bình thản sau khi Phan Thành làm lễ ăn hỏi với tiểu thư Primmy Trương.

Châu Phi phát hiện ra đường hầm dài 10.000 mét: Chuyên gia nhiều nước đổ xô đi khám phá ngày đêm, còn cư dân mạng đã 'rùng mình' khi nghe tên

Châu Phi phát hiện ra đường hầm dài 10.000 mét: Chuyên gia nhiều nước đổ xô đi khám phá ngày đêm, còn...

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Khi nói đến châu Phi, tôi tin rằng điều đầu tiên nhiều người nghĩ đến là các khu vực nghèo đói đang rất tập trung, nhưng người nghèo ở nơi đây không phải là...

Cay cú Quyền Linh, Ngọc Sơn tự nhủ: 'Mày cứ cẩn thận, sau này tao sẽ thành diễn viên kịch nổi tiếng'

Cay cú Quyền Linh, Ngọc Sơn tự nhủ: 'Mày cứ cẩn thận, sau này tao sẽ thành diễn viên kịch nổi tiếng'...

VIDEO - 2 giờ, 49 phút trước

"Tôi hay phải trèo lên trèo xuống qua mặt Quyền Linh để nấu ăn. Nó thấy thế mới bảo: 'Tướng thằng này như con khỉ'. Bị nói như vậy, tôi nghĩ thầm trong đầu:...

Trấn Thành khẳng định sợ mất vợ chứ không sợ vợ

Trấn Thành khẳng định sợ mất vợ chứ không sợ vợ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước

Chia sẻ của Trấn Thành khiến các đấng mày râu phải suy nghĩ.

Lâu lắm mới đăng status dài, Justin Bieber lại bị chỉ trích 'vô ơn', tình cũ Selena Gomez cũng được 'gọi hồn'

Lâu lắm mới đăng status dài, Justin Bieber lại bị chỉ trích 'vô ơn', tình cũ Selena Gomez cũng được 'gọi hồn'...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Nhiều người cho rằng tốt nhất Justin Bieber nên khóa tài khoản mạng xã hội để hạn chế những pha vạ miệng 'đi vào lòng đất'.

Clip quay cận body của Tân Hoa hậu Đỗ Thị Hà bằng camera thường còn hút hơn ảnh đã chỉnh sửa

Clip quay cận body của Tân Hoa hậu Đỗ Thị Hà bằng camera thường còn hút hơn ảnh đã chỉnh sửa

VIDEO - 2 giờ, 56 phút trước

Trong đoạn clip được “team qua đường” ghi lại cảnh trình diễn bikini, Tân Hoa hậu Đỗ Thị Hà đã khiến người hâm mộ không thể rời mắt vì gương mặt xinh đẹp và...

Đánh bay nám sau sinh nhờ bí quyết của bà mẹ 2 con

Đánh bay nám sau sinh nhờ bí quyết của bà mẹ 2 con

Spa - 2 giờ, 8 phút trước

Quá trình trị nám diễn ra nhanh chóng, an toàn và không hề có cảm giác đau đớn, xâm lấn nào.

DJ Tùng Anh: Hành trình từ siêu mẫu đến chàng DJ chuyên nghiệp

DJ Tùng Anh: Hành trình từ siêu mẫu đến chàng DJ chuyên nghiệp

Tin tức nhạc - 2 giờ, 17 phút trước

Tùng Anh hiện là nhà tư vấn âm nhạc cho nhiều DJ, ca sĩ để đưa đến cho khán giả những sản phẩm âm nhạc tốt nhất.

Một tài nữ vào chốn hậu cung, có tài hoa mà không được đánh giá cao thế nhưng thực chất lại là một cao thủ cung đấu

Một tài nữ vào chốn hậu cung, có tài hoa mà không được đánh giá cao thế nhưng thực chất lại là...

Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước

Trong thời Hán, có một tài nữ bị ép phải vào chốn hậu cung, vô cùng có tài nhưng lại không được đánh giá cao. Thực chất, nàng mới là một cao thủ cung...

Có câu: Nốt ruồi ở khóe mắt, công việc làm ăn phát đạt; Nốt ruồi ở thắt lưng, vàng và bạc đựng đầy két!

Có câu: Nốt ruồi ở khóe mắt, công việc làm ăn phát đạt; Nốt ruồi ở thắt lưng, vàng và bạc đựng...

Đời sống số - 2 giờ, 29 phút trước

Những vị trí nốt ruồi trên mặt có sao chiếu mệnh, làm ăn phát đạt, cả đời không phải lo lắng về chuyện giàu sang.

Hơn 10 thói quen 'nữ tính' của cánh mày râu, hiếm khi chịu thừa nhận với hội chị em

Hơn 10 thói quen 'nữ tính' của cánh mày râu, hiếm khi chịu thừa nhận với hội chị em

Đàn ông yêu - 2 giờ, 29 phút trước

Muốn thấu hiểu hơn người bạn đời của mình, bạn có thể đọc những thói quen có phần hơi 'nữ tính' mà đàn ông hay làm nhưng ngại thú nhận dưới đây.