Thứ bảy, 20/04/2024
Thuốc nhuộm thực phẩm nhân tạo được sử dụng từ nhiều thập kỷ qua. Nó có tác dụng làm cho thực phẩm trông hấp dẫn và bắt mắt hơn, tuy nhiên lại rất độc hại đối với sức khỏe.
Vì sao ư? Thuốc nhuộm thực phẩm nhân tạo gây ra những tác động sau đây: hiếu động thái quá, ung thư, dị ứng, béo phì, hen suyễn, bệnh tiểu đường, tổn thương nhiễm sắc thể, hạ đường huyết, tổn thương các cơ quan, dị tật bẩm sinh.
Nếu bạn có con nhỏ, hãy chắc chắn hạn chế thậm chí không được cho trẻ em ăn những thực phẩm có chứa thuốc nhuộm nhân tạo. Sau đây là danh sách những thực phẩm nên hạn chế, chúng sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên.
Cá hồi xông khói
Hãy cẩn thận với những thương hiệu cá hồi xông khói bạn mua vì chúng có thể chứa chất nhuộm thực phẩm nhận tạo kết hợp của Blue 1, Yellow 5 và 6, và Red 40 trong cá hồi để cá có màu hồng tươi sáng.
Ngũ cốc
Có thể bạn đã biết những loại ngũ cốc và kẹo dẻo với nhiều màu sắc có chứa thuốc nhuộm thực phẩm nhân tạo. Nhưng ngay cả những loại ngũ cốc "khỏe mạnh" thậm chí cũng chứa thuốc Blue 2 và Red 40.
Sữa chua nhiều hương vị
Hầu hết các thực phẩm có hương vị có thể chứa thuốc nhuộm, bao gồm cả những thực phẩm được coi là lành mạnh. Sữa chua là một trong những thực phẩm có phẩm màu khác nhau, từ yellow6 sang Blue 2 đến Red 40, thay vì sử dụng màu trái cây thật.
Tương ớt
Tương ớt thực tế không có màu đỏ bắt mắt được chế biến hoàn toàn từ cà chua. Có thể chúng có chứa phẩm màu Red 40 kết hợp với Yellow 6.
Red 40: Đây là thuốc nhuộm thực phẩm phổ biến nhất được sử dụng ở nhiều nơi trên nước Mỹ và được cho là gây ra các phản ứng dị ứng và hiếu động thái quá ở trẻ em.
Yellow 5: Thuốc nhuộm này cũng có thể gây quá mẫn, đặc biệt là cho những người nhạy cảm với aspirin. Ngoài hiếu động thái quá ở trẻ em, Yellow 5 được cho là bị nhiễm 4- aminobiphenyl và benziđin, những hóa chất nguy hiểm có thể gây ra ung thư.
Yellow 6: Thuốc nhuộm thực phẩm này được cho là gây ra các khối u ở thận và tuyến thượng thận của động vật.
Vì vậy, trước khi bạn mua thực phẩm nào đó, hãy kiểm tra các nhãn để tránh mua phải thực phẩm có chứa thuốc nhuộm thực phẩm nhân tạo. Điều này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình bạn.
Xem thêm
Theo các chuyên gia, những vi khuẩn bám trên điện thoại có thể đóng vai...
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 42 phút trước
Nước quan trọng như thế nào với cơ thể con người? Con người có thể tồn tại trong vài tuần mà không cần thức ăn và chỉ uống nước, nhưng nếu không có nước,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
Chăm con - 1 ngày, 11 giờ trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Nếu đầu xuất hiện tóc bạc thì bạn đã thực sự già đi hay cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào đó?
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Dưa hấu không chỉ là một loại quả giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Doanh nhân Uông Tiểu Phi mới đây được phát hiện đưa bạn gái tới Đài Loan gặp các con giữa lúc căng thẳng mối quan hệ với vợ cũ Từ Hy Viên.
Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/4/2024.
Kiến thức - 7 giờ, 34 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, không chỉ có thời tiết khó chịu, nhiệt độ oi bức mà còn có những con muỗi khó chịu, loài mà chúng ta thường thấy nhất là muỗi, mỗi...
Kiến thức - 8 giờ, 47 phút trước
Qua kỹ thuật xử lý của công nghệ AI, khi khôi phục lại chân dung của nhân vật lịch sử, đặc biệt là các mỹ nhân Trung Quốc thời cổ đại, người xem hết...
Hotgirl, hotboy - 8 giờ, 47 phút trước
Trong bộ ảnh gia đình, nhóc tỳ nhà Bùi Tiến Dũng chiếm trọn sự chú ý vì quá đáng yêu.
Kiến thức - 8 giờ, 49 phút trước
Trường hợp nào không bị trừ lương hưu khi nghỉ hưu trước tuổi, đây là thông tin quan trọng mà bất cứ người lao động nào cũng phải quan tâm.
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 49 phút trước
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Du lịch Việt - 8 giờ, 49 phút trước
Đây là những điểm đến lý tưởng ở miền Bắc, vừa giải trí vừa "trốn nóng" hiệu quả vào dịp Lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày sắp tới.
Kiến thức - 8 giờ, 50 phút trước
Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Đời sống số - 9 giờ, 40 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/4, 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp thăng tiến, mọi chuyện vui vẻ tiếp diễn và cuộc sống suôn sẻ.
Dòng sự kiện - 10 giờ, 34 phút trước
Sau thời gian dài chuẩn bị, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản, trung tâm Võ đường Long Hoàng MMA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động ở TP. HCM. Đây là...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Nhóc tì nhà Hòa Minzy đã được mẹ dạy làm điều này.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Vợ chưa cưới của Anh Đức là Phạm Quỳnh Anh đã vướng nghi vấn bầu bí.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Victoria và chồng David Beckham được cho là đã đi máy bay riêng đến miền Nam nước Pháp để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của cô.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Chị đẹp Thu Phương phủ nhận tin đồn hủy hôn "ông bầu" Dũng Taylor.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 52 phút trước
Diệu Nhi - Anh Tú lần đầu dự sự kiện thời trang quốc tế cùng nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 13 phút trước
Muốn có sức khỏe tốt, hãy ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và minh mẫn nhé!
Kiến thức - 11 giờ, 9 phút trước
Xã hội không ngừng phát triển kéo theo đó là việc xuất hiện ngày càng nhiều các hình thức lừa đảo. Đặc biệt, tại các khu vực nông thôn, những kẻ xấu đã không...
Du lịch Việt - 11 giờ, 9 phút trước
Được mệnh danh là “Thế giới Châu Âu” thu nhỏ, Vinhomes Times City từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại thủ đô Hà Nội.
Kiến thức - 11 giờ, 9 phút trước
Những thứ này được xem như 'bảo bối' trồng cây bởi chúng giúp loại bỏ tình trạng lá vàng, thối rễ,… giúp cây luôn phát triển xanh tốt.