Món ăn, bài thuốc chăm trẻ bị sởi

11:19 07/04/2014

Trẻ bị sởi nên hạn chế chất béo, thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thức ăn nướng, xông khói, nội tạng động vật, bánh kem, chocolate...

Gần đây, bệnh sởi xuất hiện nhiều và có chiều hướng gia tăng ở trẻ em. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý và chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ mang lại lợi ích trong việc phòng và chữa bệnh này.

Thực phẩm nên dùng khi trẻ bị sởi

Trẻ em bị sởi nên dùng các thực phẩm như củ năng, đậu hũ, cháo đậu đỏ, cháo đậu xanh, cháo cà rốt, bắp cải, cải bó xôi, mía lau, nấm hương, củ cải đường, hoa hiên (hoa kim châm), bí đỏ, bông cải xanh, bí đao, rau dền đỏ, dưa hấu, dưa chuột, lê, giấm gạo, cá chép, cá da trơn (cá ba sa, sa ba, cá bông lau), cá hồi, cá trích, thịt heo nạc, nho, trà xanh, rong biển, cà chua, cà rốt, chuối, táo, lê, đậu xanh, hạt sen, hạt mè, hạt ý dĩ…

Thực phẩm không nên dùng:

Trẻ em đang bị bệnh sởi thì không nên dùng các loại gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu, quế, hành tây, tỏi, cà ri, rau thì là… Những thực phẩm này có tác dụng trợ nhiệt, động huyết, gây ra những phản ứng bất lợi cho người bệnh.

Hạn chế các thức ăn chứa nhiều chất béo, thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thức ăn nướng, xông khói, nội tạng động vật, bánh kem, chocolate… Đây là những thức ăn rất dễ sinh đàm nhiệt, thấp nhiệt, động hỏa, cũng không có lợi cho người bệnh sởi.

Nếu trẻ bị dị ứng khi ăn các thức ăn (như trái cây sấy khô, các loại hải sản như cua, ốc, nghêu, sò, mực, cá biển, đậu phộng, chocolate, pho mát, sữa, trứng, phụ gia thực phẩm, các chất cay nóng, gây kích thích) thì nên tránh, không được dùng.

Một số món ăn, bài thuốc có ích cho trẻ em bị bệnh sởi:

1. Rau mùi (còn được gọi là rau ngò, ngò rí, hương thái...)

Theo Đông y rau mùi có vị cay, tính ấm, mùi thơm, tác dụng phát tán thấu chẩn (làm ra mồ hôi, làm cho nốt ban mau phát ra ngoài), giảm độc, làm nhẹ trạng thái nhiễm độc toàn thân, nhất là đối với bệnh sởi trẻ em, có ích cho hệ tiêu hóa.

Thường dùng cho trẻ em mắc bệnh sởi thời kỳ đầu, sởi chưa phát, hoặc sau khi sởi đã mọc nhưng không hoàn toàn.

- Bài thuốc chữa bệnh sởi trẻ em:

Chủ yếu lúc sởi mới mọc, sởi mọc không đều, hoặc sốt kéo dài mà sởi chưa mọc hoặc mọc quá ít, dễ sinh những biến chứng nguy hiểm, dùng cây rau mùi có tác dụng thúc sởi mọc nhanh và đều, tăng tuần hoàn ngoại vi làm cho độc sởi được phát ra ngoài, trạng thái nhiễm độc được giảm nhẹ.

Dùng ngoài: Hạt giống rau mùi tươi 100-150g, nấu với 150-200ml nước, để sôi khoảng 5 phút (hoặc cả thân lá giã nát để sắc, không sắc lâu). Dùng nước thuốc hơi ấm, tẩm vào gạc bông sạch để lau khắp, cổ, chân tay, lưng, ngực và bụng, (theo thứ tự trên trước dưới sau, lau lưng trước, bụng sau), lau ở chỗ kín gió, không để trẻ bị lạnh.

Uống trong: Hạt mùi 12g, nấu với 100ml khoảng 5 phút, chia 1-2 lần, cho uống ấm trong ngày.

- Phòng ngừa bệnh sởi: Dùng 4-8g hạt rau mùi, sắc nước cho trẻ uống 7-10 ngày, trong thời gian có tiếp xúc với trẻ mắc bệnh sởi.

Lưu ý không dùng rau mùi, hạt mùi, lúc sởi đã mọc đều, thời kỳ toàn phát và hồi phục của bệnh sởi. Không dùng đối với bệnh nhân ra nhiều mồ hôi, cơ thể suy nhược. Bệnh nhân có loét dạ dày thì chỉ dùng ngoài, không dùng uống trong.

2. Củ năng

Theo Đông y, củ năng thường được dùng trong các trường hợp bệnh nhiệt, sốt cao mất nước, vàng da, đi tiểu ra máu do huyết nhiệt, đại tiện ra máu do trĩ hoặc lỵ, sỏi đường tiết niệu, đau mắt đỏ, viêm phế quản, viêm họng, ho sốt do phế táo, đàm nhiệt, mụn nhọt, viêm loét da niêm mạc… Người ta thường ép củ năng, lấy nước dùng làm thuốc hạ nhiệt, trừ ho, tiêu đàm, rất tốt cho trẻ em bị sởi sốt cao, ho, khát nước, người bứt rứt.

- Ở trẻ mới mắc bệnh sởi hoặc sởi không phát được, có thể sử dụng 100ml nước ép củ năng phối hợp với hạt rau mùi 10-12g, sắc uống, có hiệu quả giải được nhiệt độc, hạ sốt, trừ ho.

- Hoặc dùng củ năng 500g, gọt bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, xắt miếng nhỏ rồi ép lấy nước, lọc qua vải sạch rồi hòa với đường phèn vừa đủ, chia uống vài lần trong ngày. Dùng cho trẻ bị sởi, nóng sốt, ho, các bệnh viêm nhiễm cấp tính đường hô hấp trên như viêm họng, viêm amidan, viêm phế quản...

- Hoặc dùng củ năng 200g, củ sen tươi 200g, trái lê 200g. Tất cả rửa thật sạch, xắt lát rồi ép lấy nước, lọc qua vải sạch, hòa với 15ml mật ong để uống. Dùng uống để phòng chống một số bệnh như viêm đường tiết niệu, viêm họng, viêm phế quản, trĩ, sốt cao mất nước...

- Trường hợp bệnh nhiễm trùng có sốt cao, khát nước nhưng không có mồ hôi: Dùng củ năng 200g, lê 1 trái, rễ lau 100g, củ cải đường 50g, củ sen tươi 100g. Tất cả rửa thật sạch, ép lấy nước uống để hỗ trợ trị liệu có hiệu quả.

- Trường hợp trẻ bị sởi, sốt cao li bì, rối loạn tiêu hóa: Dùng củ năng 200g, củ khoai mài (hoài sơn) 25g, hạt sen 25g, hạt bo bo (ý dĩ) 25g, rễ đinh lăng 15g, long nhãn nhục 15g. Tất cả rửa sạch, nấu với 1 lít nước, sắc còn 650ml, để nguội, chia 2-3 lần uống trong ngày. Tác dụng thanh nhiệt sinh tân dịch, lương huyết giải độc, hạ sốt, hóa đàm, trừ ho, tiêu thực tích, mát gan, sáng mắt.

Ngoài ra, món chè củ năng, hạt sen cũng rất tốt cho trẻ bệnh sởi.

Lưu ý, củ năng có tính mát nên không dùng cho những người có thể chất hàn hoặc bệnh lý thuộc thể hư hàn, có các triệu chứng như sợ lạnh, tay chân lạnh, dễ bị cảm lạnh, ăn kém tiêu, dễ đau bụng khi ăn đồ sống lạnh, đại tiện phân lỏng hoặc nát...

3. Củ cải đường

Đây là thực phẩm bổ dưỡng, kích thích ăn ngon miệng, giải nhiệt và lợi tiểu. Có ích cho những người thiếu ngủ, người bệnh thần kinh, bệnh lao và cũng rất có ích khi có dịch cúm. Theo Đông y, củ cải đường thường được dùng điều trị bệnh sởi mà nốt ban mọc không nhanh hoặc ban không phát ra được.

Dùng củ cải đường 100-150g, gọt vỏ, rửa thật sạch, giã nát nhuyễn, vắt lấy nước cốt, uống để giải khát, hạ nhiệt, để chữa bệnh ôn dịch, sốt cao. Hạt củ cải đường có tác dụng làm mát và ra mồ hôi. Lá có tác dụng tiêu sưng viêm.

Kinh nghiệm dân gian điều trị trẻ em bệnh sởi khi ban chưa phát bằng cách dùng củ cải đường, hạt rau mùi, mỗi thứ 10g, nấu nước cho trẻ uống.

Vào mùa hè, người ta thường luộc củ cải đường 100-150g, ăn để giải khát, giải nhiệt. Hằng ngày, dùng một cốc nước dịch củ cải đường hay phối hợp với dịch các loại củ quả khác.

Không dùng củ cải đường cho người bị bệnh đái tháo đường.

4. Nấm hương (còn gọi là nấm đông cô, hương cô...)

Đây là thức ăn lý tưởng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng. Nấm hương có thể dùng cho trẻ em bị bệnh sởi, nốt sởi không phát hoặc phát không hoàn toàn.

Một số món ăn nên dùng như cá chép hấp nấm hương, canh cá chép nấu nấm hương, canh nấm hương, đậu hủ, giá đậu...

5. Rễ lau

- Chữa trẻ bị bệnh sởi mà nốt sởi không mọc được: Dùng thân rễ lau tươi 30-50g, phối hợp với củ cải đường tươi 120g, hành lá 7 cây, quả trám xanh 7 quả, nấu với 1 lít nước, sôi khoảng 15 phút, lọc lấy nước chia uống 2-3 lần trong ngày.

- Trường hợp trẻ bị bệnh sởi, sốt, khát nước, người bứt rứt, có biểu hiện ho, khạc đờm vàng đặc và viêm phổi: Dùng rễ lau 15-30g, kim ngân hoa 10-12g, rau diếp cá 20-30g, hột bí đao 10-12g. Tất cả rửa sạch, nấu với 750ml nước, sắc còn 500ml, chia 2 lần uống trong ngày.

Thận trọng khi dùng trong những trường hợp tỳ vị hư hàn, bụng lạnh, đi cầu lỏng.

6. Mía lau

Mía lau rất tốt cho trẻ em bị sởi, phát sốt, làm thương tổn đến tân dịch, khát nước, tâm phiền, nôn ói, ho do phổi khô ráo, đại tiện táo kết, hầu họng sưng đau.

- Mía lau nấu củ năng, hạt sen: Rất có ích cho trẻ em bị sởi, ban không phát được, sốt cao, mất ngủ, người bứt rứt, khát nước.

Củ năng 200g, hạt sen 50g, 1 bó mía lau, lá dứa 10g, rễ tranh 20g, râu bắp 20g, đường cát 50g. Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, xắt làm 4 hoặc 5 phần. Bó mía lau, lá dứa, rễ tranh, râu bắp rửa sạch. Tất cả cho vào nồi đun sôi với 2 lít nước. Khi nước sôi, cho đường vào khuấy tan. Đun sôi lại, tắt bếp, lọc bỏ bã, lấy nước cho vào nồi, cho củ năng vào rồi nấu chín.

Nếm lại thấy có vị ngọt dịu, thanh là được. Hạt sen ngâm mềm, cắt bỏ đầu, bỏ tim. Đem luộc hoặc hấp chín. Múc nước mía lau, củ năng và hạt sen vào ly, dùng khi khát nước.

Theo Lao Động
Loading...
Trẻ thích chơi điện thoại cả ngày, dạy bạn 3 cách để trẻ dễ dàng bỏ điện thoại

Trẻ thích chơi điện thoại cả ngày, dạy bạn 3 cách để trẻ dễ dàng bỏ điện thoại

Chăm con - 2 ngày, 3 giờ trước

Những sản phẩm điện tử không chỉ được tích hợp vào cuộc sống của người lớn chúng ta mà còn vào cuộc sống của trẻ em. Rất nhiều cha mẹ không thích con cái...

Đậu phụ tốt, nhưng có 3 điều cấm kị khi ăn cùng đậu kẻo 'gây họa cho cơ thể'

Đậu phụ tốt, nhưng có 3 điều cấm kị khi ăn cùng đậu kẻo 'gây họa cho cơ thể'

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước

Đậu phụ mặc dù là món ăn tốt, nhưng nó không thể ăn cùng với những thực phẩm này, nếu không sẽ gây hại cho cơ thể và thậm chí có thể phải vào...

Tại sao dưa hấu và vải thiều lại ngọt hơn khi cho vào tủ lạnh?

Tại sao dưa hấu và vải thiều lại ngọt hơn khi cho vào tủ lạnh?

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 4 giờ trước

Có nhiều trái cây vào mùa hè được nhiều người yêu thích, đặc biệt là dưa hấu. Dưa hấu có hàm lượng nước cao. Ăn dưa hấu không chỉ làm giảm nhiệt mà còn...

4 thói quen thức dậy vào buổi sáng có thể làm tổn thương gan hơn là uống rượu, hãy thay đổi nó càng sớm càng tốt

4 thói quen thức dậy vào buổi sáng có thể làm tổn thương gan hơn là uống rượu, hãy thay đổi nó...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 12 giờ trước

Gan là một cơ quan giải độc quan trọng và là nơi trao đổi chất của cơ thể con người. Trong cuộc sống, nhiều người biết rằng việc uống rượu có thể làm tổn...

Cha mẹ ơi, xin lưu ý: Dù thời tiết nóng thế nào cũng đừng làm 4 hành động này, nếu không trẻ rất dễ bị ốm

Cha mẹ ơi, xin lưu ý: Dù thời tiết nóng thế nào cũng đừng làm 4 hành động này, nếu không trẻ...

Chăm con - 4 ngày, 1 giờ trước

Thời tiết ngày càng nóng hơn, và nhà thì oi bức hơn. Một số người bật điều hòa, một số người bật quạt và thậm chí một số người ăn kem, nhưng khi nhà...

Lee Min Ho đẹp 'ná thở' trong clip hậu trường, thế mới hiểu tại sao các chị em cứ chết mê chết mệt anh chàng U40 này

Lee Min Ho đẹp 'ná thở' trong clip hậu trường, thế mới hiểu tại sao các chị em cứ chết mê chết...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước

Nhiều người nhận xét Lee Min Ho đẹp trai quá mức, ở tuổi 33 vẫn vô cùng phong độ dù có lên cân đôi chút.

Trấn Thành phẫn nộ lên án loạt tài khoản đáng ngờ trục lợi bất chính

Trấn Thành phẫn nộ lên án loạt tài khoản đáng ngờ trục lợi bất chính

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Nam danh hài kêu gọi đông đảo khán giả hãy chung tay xóa bỏ những tài khoản này.

Đến lượt Đàm Thu Trang gia nhập hội mẹ bầu diện bikini nóng bỏng mắt

Đến lượt Đàm Thu Trang gia nhập hội mẹ bầu diện bikini nóng bỏng mắt

Thời trang sao - 3 giờ, 41 phút trước

Chỉ một khoảnh khắc chụp khá xa nhưng vẫn khiến ai nấy trầm trồ của Đàm Thu Trang.

Hằng BingBoong bất ngờ xác nhận mang thai con đầu lòng với bạn trai người Pháp gốc Việt

Hằng BingBoong bất ngờ xác nhận mang thai con đầu lòng với bạn trai người Pháp gốc Việt

Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước

Ca sĩ Hằng BingBoong nhận được nhiều lời chúc mừng khi đăng ảnh siêu âm, xác nhận mang thai con đầu lòng với bạn trai người Pháp gốc Việt.

Thu Trang tự khoe ảnh lộ bụng to rõ cùng lời khẳng định: 'Andy có em'

Thu Trang tự khoe ảnh lộ bụng to rõ cùng lời khẳng định: 'Andy có em'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước

Nhiều người bán tín bán nghi rằng, Thu Trang - Tiến Luật sắp gia nhập hội đón nhóc tỳ mới Vbiz.

Nhan sắc Triệu Lệ Dĩnh khi chưa chỉnh sửa: Xinh đẹp xuất sắc, bảo sao Phùng Thiệu Phong không say đắm

Nhan sắc Triệu Lệ Dĩnh khi chưa chỉnh sửa: Xinh đẹp xuất sắc, bảo sao Phùng Thiệu Phong không say đắm

Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước

Nhan sắc của bà mẹ một con Triệu Lệ Dĩnh khiến nhiều người phải trầm trồ ngưỡng mộ.

“Tỷ lệ vàng” – Khái niệm của vẻ đẹp hoàn mỹ cùng She Center

“Tỷ lệ vàng” – Khái niệm của vẻ đẹp hoàn mỹ cùng She Center

Spa - 4 giờ, 56 phút trước

Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao chúng ta lại tự nhiên có cảm tình hoặc yêu thích một khuôn mặt nào đó. Khoa học đã chứng minh, một gương mặt càng gần...

Kiểm tra tâm lý: Chọn một bông hoa may mắn bạn thích? Xem bạn sẽ gặp may mắn gì?

Kiểm tra tâm lý: Chọn một bông hoa may mắn bạn thích? Xem bạn sẽ gặp may mắn gì?

Đời sống số - 5 giờ, 25 phút trước

Chọn một bông hoa may mắn mà bạn yêu thích, để xem loại may mắn nào đang chờ đón bạn.

Đầu bếp dạy bạn cách nấu thịt bò tại nhà, thịt mềm và thơm, súp rất ngon và bổ dưỡng

Đầu bếp dạy bạn cách nấu thịt bò tại nhà, thịt mềm và thơm, súp rất ngon và bổ dưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 25 phút trước

Cuộc sống ngày một cải thiện, nhiều người cũng chú ý đến chất lượng cuộc sống hơn. Ăn quá nhiều thịt lợn dễ bị béo phì, do vậy những người hơi béo sẽ không...

4 nét tướng của người đàn ông 'Sở Khanh', đa tình, chị em cần đề phòng

4 nét tướng của người đàn ông 'Sở Khanh', đa tình, chị em cần đề phòng

Đời sống số - 5 giờ, 26 phút trước

Theo nhân tướng học, đây là những nét tướng đàn ông sẽ khiến chị em khổ sở vì tình.

Trước rằm tháng 5 âm lịch, 3 con giáp trúng mánh đổi đời, phúc lộc song hành, tiền tài đầy két

Trước rằm tháng 5 âm lịch, 3 con giáp trúng mánh đổi đời, phúc lộc song hành, tiền tài đầy két

Đời sống số - 6 giờ, 21 phút trước

Theo tử vi những con giáp này cực kỳ may mắn trong thời gian tới, nhất là trước rằm tháng 5 âm lịch.

Hậu ồn ào nghỉ chơi với Phương Oanh, Á hậu Huyền My tung ảnh nóng bỏng kèm hàng 'tá' status thả thính

Hậu ồn ào nghỉ chơi với Phương Oanh, Á hậu Huyền My tung ảnh nóng bỏng kèm hàng 'tá' status thả thính...

Thời trang sao - 6 giờ, 22 phút trước

Không hề đả động gì đến Phương Oanh, Huyền My vui vẻ tận hưởng kỳ nghỉ của mình.

Vợ DJ của Khắc Việt diện bikini nhỏ xíu khoe bụng bầu song thai ở tháng thứ 6

Vợ DJ của Khắc Việt diện bikini nhỏ xíu khoe bụng bầu song thai ở tháng thứ 6

Chuyện làng sao - 6 giờ, 24 phút trước

Mang thai đôi và đã đi được hơn nửa chặng đường bầu bí nhưng bà xã Khắc Việt không tăng cân quá nhiều, vóc dáng vẫn rất thon gọn.

Món quà đặc biệt của hội bạn thân 'treo tận cổ' khiến cô dâu chú rể cười ngặt nghẽo

Món quà đặc biệt của hội bạn thân 'treo tận cổ' khiến cô dâu chú rể cười ngặt nghẽo

VIDEO - 6 giờ, 25 phút trước

Thay vì những món quà được bọc kín đáo như thường thấy, hội anh em của chú rể mang đến những chiếc túi lưới đựng phong bì. Họ đeo cả lên cổ của cô...

Yêu hết lòng nhưng 2 lần toàn gặp bạn trai 'hết hồn', Trịnh Sảng quay ra nối lại tình xưa với Trương Hàn?

Yêu hết lòng nhưng 2 lần toàn gặp bạn trai 'hết hồn', Trịnh Sảng quay ra nối lại tình xưa với Trương...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước

Thời gian gần đây rộ lên thông tin Trịnh Sảng - Trương Hàn nối lại tình xưa khi người hâm mộ cặp đôi soi được nhiều bằng chứng trùng hợp đáng ngờ.

Nga Nguyễn đăng ảnh mừng sinh nhật bên em gái 'bệnh nhân Covid số 17'

Nga Nguyễn đăng ảnh mừng sinh nhật bên em gái 'bệnh nhân Covid số 17'

Hotgirl, hotboy - 8 giờ, 54 phút trước

Sau khi vấp phải làn sóng chỉ trích mạnh mẽ từ dân mạng, đây là lần hiếm hoi Nga Nguyễn đăng ảnh chụp chung với em gái Nhung Nguyễn.

Người đàn ông mua cá 'quái vật' vảy hình hoa mận với giá cao, nhưng khi mổ ra thì phát hiện một thứ 'kinh khủng'

Người đàn ông mua cá 'quái vật' vảy hình hoa mận với giá cao, nhưng khi mổ ra thì phát hiện một...

Tin trong ngày - 8 giờ, 9 phút trước

Ăn cá thường không chỉ có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, mà còn có thể bổ sung canxi, nhưng không phải tất cả các loại cá đều có thể ăn được. Một...

Cuối tuần này, top 3 con giáp làm đâu trúng đấy, hóa giải xung khắc, tài lộc và sự nghiệp thăng hoa

Cuối tuần này, top 3 con giáp làm đâu trúng đấy, hóa giải xung khắc, tài lộc và sự nghiệp thăng hoa...

Kiến thức - 8 giờ, 11 phút trước

Ba con giáp dưới đây sẽ gặp nhiều may mắn trong những ngày cuối tuần.

Lý Phương Châu tổ chức sinh nhật cho bạn trai - vũ công Hiền Sến

Lý Phương Châu tổ chức sinh nhật cho bạn trai - vũ công Hiền Sến

Chuyện làng sao - 8 giờ, 13 phút trước

Vợ cũ Lâm Vinh Hải là Lý Phương Châu đã bí mật chuẩn bị tiệc sinh nhật cho bạn trai.

Hầu hết các cô gái rửa mặt sai cách! Không có gì lạ khi da ngày càng xấu đi!

Hầu hết các cô gái rửa mặt sai cách! Không có gì lạ khi da ngày càng xấu đi!

Làm đẹp+ - 9 giờ, 38 phút trước

Rửa mặt là việc mà mọi người phải làm mỗi ngày, cho dù đó là con trai hay con gái, người lớn hay trẻ em. Hôm nay, bài viết sẽ tích hợp các vấn...