Thứ hai, 29/04/2024
Sử dụng rau quả là một trong những cách tuyệt vời để chống béo bụng và giảm cân nhanh chóng. Một trong những lợi ích lớn nhất của rau quả với những người đang giảm cân là chúng vẫn mang đến cho bạn cảm giác no bụng nhưng chỉ cung cấp rất ít calo.
Sự phong phú về màu sắc
Mỗi màu sắc của từng loại rau củ biểu trưng cho một loại chất chống oxy hóa khác nhau và số lượng của chúng. Nếu bạn chỉ ăn có một hoặc hai loại rau có màu sắc quen thuộc thì bạn đã bỏ qua một lượng lớn chất giảm béo và khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Các loại rau củ có màu vàng và cam
Các nhóm rau củ có màu vàng và vàng cam là những thực phẩm cực kì tốt cho mắt, da và tim mạch. Một vài nghiên cứu gần đây cũng đưa ra giả thuyết nhóm thực phẩm này cũng có thể chống lại một số loại ung thư. Beta carotene – hợp chất có nhiều trong nhóm này, có tác dụng thúc đẩy thị lực, bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời và làm chậm quá trình lão hóa.
Beta carotene cũng đồng thời là một tiền tố Vitamin A điều đó có nghĩa rằng nó có tác dụng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể chống lại sự mất cân bằng oxy hóa. Nhóm rau củ có màu vàng và vàng cam cũng chứa rất nhiều vitamin C làm giảm các hoóc môn gây ức chế cơ thể, ngăn chặn sự tích trữ chất béo.
Một số ví dụ về nhóm thực phẩm này: cà rốt, bí ngô, bí đỏ, khoai lang, cà chua…
Các loại rau củ có màu xanh
Các loại rau xanh có chứa hàm lượng cao Vitamin C và Vitamin A. Cũng giống như các rau củ có màu vàng và vàng cam nhóm rau xanh cũng có thể làm giảm sự mất cân bằng oxy hóa, hạn chế các hoóc môn gây ức chế cơ thể. Thêm vào đó rau xanh còn là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp axit folic - một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ và trao đổi chất. Bởi vì axit folic tác động trực tiếp lên các protein đảm bảo chúng được chuyển hóa đúng cách, đồng thời duy trì lượng insulin ổn định tránh tình trạng tích trữ chất béo đặc biệt ở vùng bụng.
Nhóm rau xanh sẽ bao gồm một số thực phẩm như: bông cải xanh, bắp cải, dưa chuột, đậu xanh, rau diếp…
Các loại rau củ có màu trắng
Các nhóm rau củ có màu trắng chứa các chất mang tính kháng sinh tự nhiên như: allicin - chất này giúp làm giảm lượng cholesterol, điều hòa huyết áp và kháng lại tình trạng viêm nhiễm của cơ thể.
Nhóm rau củ màu trắng gồm một số thực phẩm sau: súp lơ, nấm, hành, củ cải...
Các loại rau củ có màu đỏ, tím
Màu đỏ là một dấu hiệu rau củ có chứa hàm lượng Lycopene cao. Đây là một loại chất dinh dưỡng từ thực vật có lợi cho sức khỏe đã được chứng minh. Chúng chống oxy hóa mạnh, giảm sự tích tụ mảng bám các chất có hại trong động mạch góp phần bảo vệ trái tim của bạn. Thậm chí rau củ có màu đỏ và tím còn có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt.
Một số ví dụ về nhóm thực phẩm này: cà tím, cà chua, ớt đỏ…
Hạn chế rau củ có chứa tinh bột
Nhiều loại rau căn bản không cần thiết phải giới hạn số lượng vì chúng tốt cho sức khỏe và chứa hàm lượng calo thấp. Tuy nhiên các rau củ có chứa tinh bột nằm ngoài nguyên tắc này. Những rau củ này vẫn cung cấp các chất có ích cho cơ thể nhưng đồng thời cũng chứa hàm lượng carbohydrates và calo cao.
Sử dụng quá nhiều tinh bột có thể làm chậm quá trình giảm cân của bạn. Vì vậy để tốt cho quá trình giảm cân bạn nên lựa chọn kĩ càng những thực phẩm thuộc nhóm này. Một số thực phẩm có lượng carbohydrates tương đương có thể sử dụng như: bánh mỳ, ngũ cốc, mỳ ống…
Một số rau củ có chứa hàm lượng tinh bột cao như: đậu, ngô, khoai lang, bí ngô…
Xem thêm
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 22 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Khỏe đẹp - 1 ngày, 1 giờ trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Khỏe đẹp - 1 ngày, 8 giờ trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 57 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 57 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 5 giờ, 5 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 5 giờ, 6 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 5 giờ, 6 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 6 giờ, 7 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 7 giờ, 4 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 8 giờ, 34 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 8 giờ, 35 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 35 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 8 giờ, 36 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 8 giờ, 36 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.