Thứ bảy, 20/04/2024
Một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi nhiều trường Đại học ở Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống Ketogenic đang trở nên phổ biến và có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn các bài tập thể dục. Vì không phải ai muốn giảm cân cũng thích chơi thể thao nên chúng tôi sẽ tìm hiểu giúp bạn chế độ ăn kiêng này và hiệu quả của nó. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên làm quen và tìm hiểu các quy tắc ăn uống của Ketogenic để hiểu liệu chế độ ăn uống này có phù hợp với bản thân hay không. Và dù bằng cách nào, bạn phải nhớ rằng bản thân cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ một chế độ ăn uống nào.
Mô tả về Ketogenic
Thông thường, cơ thể chúng ta nhận năng lượng từ carbohydrate (carbs). Tuy nhiên, nếu thiếu carbs, cơ thể bắt đầu sử dụng chất béo để có được mức năng lượng cần thiết. Chế độ ăn Ketogenic được sử dụng bởi các vận động viên và những người thường tham gia marathon đòi hỏi độ bền đặc biệt cao. Điều đáng nói là chế độ ăn uống Ketogenic khác với chế độ ăn kiêng khác vì khi tuân thủ nguyên tắc của nó, người ta mất cân do mất chất béo - nghĩa là khối lượng cơ vẫn giữ nguyên.
Phân lượng Protein, chất béo và carbs
Yếu tố chính của dinh dưỡng trong chế độ ăn Ketogenic là chất béo chiếm 75% lượng thức ăn của bạn. Sau đó là protein chiến 20% và carbs chỉ chiếm 5% lượng thức ăn. Điều cơ bản là đường cũng như các sản phẩm có bột phải được loại trừ hoàn toàn khỏi thực đơn của bạn.
Nếu bạn tự hỏi rằng làm sao để tính toán lượng protein, chất béo và carbs trong bữa ăn thì nó thực sự dễ dàng. Đối với mỗi 2 pound (0,9kg) khối lượng cơ thể bạn sẽ cần 1g protein. Giả sử rằng cân nặng của bạn là 200 pound (khoảng 90,7kg) bạn sẽ cần khoảng 90g protein.
Bạn được ăn gì và không ăn gì
Như chúng tôi đã đề cập, chế độ ăn kiêng này loại trừ carbs gần như hoàn toàn và chế độ ăn uống sẽ gồm thực phẩm có hàm lượng chất béo cũng như protein cao.
Thức ăn được phép sử dụng
- Dầu và bơ (các chuyên gia dinh dưỡng đặc biệt khuyên dùng dầu dừa và bơ)
- Trứng
- Bất kỳ loại thịt nào gồm cả thịt lợn, gia cầm và hải sản
- Nấm
- Rau xanh với hàm lượng chất xơ cao và cà chua
- Các sản phẩm bơ sữa nguyên chất
Thực phẩm cấm
- Tất cả các sản phẩm có bột đường
- Các sản phẩm thịt đã qua chế biến (ví dụ như xúc xích) vì chúng chứa đường
- Rau có hàm lượng đường và carbs cao, chẳng hạn như khoai tây
- Quả tươi và hoa quả khô
- Bất kỳ loại rượu và ngũ cốc nào chứa đường
Lợi ích của chế độ ăn kiêng này là giảm cân nhanh chóng xảy ra do sự hòa tan chất béo. Bạn cũng sẽ không bao giờ đói. Chế độ này cho phép bạn có những bữa ăn nhẹ bằng cách sử dụng các thực phẩm cho phép và thậm chí bạn không cần phải bỏ các thực phẩm chiên rán. Nhưng những nguyên tắc chính của chế độ ăn uống này là gì?
- Chế độ ăn Ketogenic không yêu cầu bạn ăn các thực phẩm khác nhau, riêng biệt. Bạn có thể ăn thịt với bất kỳ thức ăn nào được phép, cho dù nó là nấm hoặc trứng.
- Bạn sẽ không phải từ bỏ muối, điều này giúp bản thân khôi phục lại sự cân bằng của chất điện phân.
- Chế độ ăn kiêng này không thể trở thành chế độ ăn kiêng mãi mãi bởi vì nó không có sự cân bằng.
- Mặc dù không có khuyến cáo về lượng calorie, bạn vẫn không nên nhận được hơn 5.000 calo mỗi ngày. Nếu không, bạn sẽ không thấy kết quả rõ rệt của sự giảm cân.
- Chế độ ăn kiêng này không giới hạn thời gian ăn. Bạn có thể ăn bất cứ lúc nào nhưng đương nhiên là phải với số lượng hợp lý.
Điều khó khăn nhất của chế độ ăn uống này là loại bỏ carbs. Nếu bạn không thể từ bỏ khoai tây, mỳ ống hoặc hoa quả, chế độ ăn uống này không phù hợp với bạn. Đồng thời, trong quá trình ăn kiêng, bạn có thể sẽ có mùi khó chịu phát ra từ miệng. Đó là tác dụng phụ của việc sản xuất ketone trong cơ thể. Vì vậy, bạn cần phải uống nhiều hơn 8 ly nước mỗi ngày.
Những người nổi tiếng sử dụng chế độ ăn Ketogenic
Chế độ ăn kiêng này nổi tiếng nhờ Kim Kardashian đã giảm được 60 pound (khoảng 27,2kg) sau khi sinh.
Cùng với đó, nữ diễn viên nổi tiếng Halle Berry đã có cơ thể tuyệt đẹp và thừa nhận đó là do chế độ ăn uống ketogenic mà cô theo đuổi. Adriana Lima và Megan Fox được coi là những phụ nữ đẹp nhất hành tinh cũng dính dáng đến chế độ ăn uống không carbs.
Xem thêm
myBuddy ra mắt thị trường và “đánh mạnh” vào những dòng mỹ phẩm chuyên biệt...
Tóc đẹp - 2 ngày, 19 giờ trước
Đối với các chị em, một trong những băn khoăn thường trực vẫn luôn là mình hợp tóc xõa hay tóc buộc? Một số người sau khi buộc tóc trông mặt nhỏ nhắn, thanh...
Tóc đẹp - 3 ngày, 14 giờ trước
Trong thế giới tóc của phụ nữ, mỗi phong cách đều mang một câu chuyện riêng. Tóc dài thanh lịch, tóc ngắn thông minh, tóc xoăn nghịch ngợm, tóc thẳng thuần khiết... tuy nhiên,...
Spa - 4 ngày, 14 giờ trước
Trước tốc độ phát triển mạnh mẽ của cơ sở 1 tại Trần Duy Hưng, Thiên Hà đã mở cơ sở thứ 2 tại địa chỉ số 79 Bà Triệu - địa điểm làm...
Tóc đẹp - 4 ngày, 17 giờ trước
Thời trang là chủ đề muôn thuở được phái đẹp theo đuổi. Năm 2024, phụ nữ không chỉ quan tâm đến vẻ đẹp ngoại hình mà còn theo đuổi kiểu tóc ba chiều độc...
Tóc đẹp - 6 ngày, 19 giờ trước
Tùy vào từng gương mặt mà bạn lựa chọn cho mình kiểu tóc ngắn hay dài.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 44 phút trước
Doanh nhân Uông Tiểu Phi mới đây được phát hiện đưa bạn gái tới Đài Loan gặp các con giữa lúc căng thẳng mối quan hệ với vợ cũ Từ Hy Viên.
Đời sống số - 9 giờ, 46 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/4/2024.
Kiến thức - 11 giờ, 58 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, không chỉ có thời tiết khó chịu, nhiệt độ oi bức mà còn có những con muỗi khó chịu, loài mà chúng ta thường thấy nhất là muỗi, mỗi...
Kiến thức - 12 giờ, 10 phút trước
Qua kỹ thuật xử lý của công nghệ AI, khi khôi phục lại chân dung của nhân vật lịch sử, đặc biệt là các mỹ nhân Trung Quốc thời cổ đại, người xem hết...
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 11 phút trước
Trong bộ ảnh gia đình, nhóc tỳ nhà Bùi Tiến Dũng chiếm trọn sự chú ý vì quá đáng yêu.
Kiến thức - 12 giờ, 13 phút trước
Trường hợp nào không bị trừ lương hưu khi nghỉ hưu trước tuổi, đây là thông tin quan trọng mà bất cứ người lao động nào cũng phải quan tâm.
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 13 phút trước
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Du lịch Việt - 12 giờ, 13 phút trước
Đây là những điểm đến lý tưởng ở miền Bắc, vừa giải trí vừa "trốn nóng" hiệu quả vào dịp Lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày sắp tới.
Kiến thức - 12 giờ, 13 phút trước
Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Đời sống số - 13 giờ, 4 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/4, 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp thăng tiến, mọi chuyện vui vẻ tiếp diễn và cuộc sống suôn sẻ.
Dòng sự kiện - 14 giờ, 58 phút trước
Sau thời gian dài chuẩn bị, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản, trung tâm Võ đường Long Hoàng MMA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động ở TP. HCM. Đây là...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 15 phút trước
Nhóc tì nhà Hòa Minzy đã được mẹ dạy làm điều này.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 15 phút trước
Vợ chưa cưới của Anh Đức là Phạm Quỳnh Anh đã vướng nghi vấn bầu bí.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 15 phút trước
Victoria và chồng David Beckham được cho là đã đi máy bay riêng đến miền Nam nước Pháp để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của cô.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 15 phút trước
Chị đẹp Thu Phương phủ nhận tin đồn hủy hôn "ông bầu" Dũng Taylor.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 16 phút trước
Diệu Nhi - Anh Tú lần đầu dự sự kiện thời trang quốc tế cùng nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 37 phút trước
Muốn có sức khỏe tốt, hãy ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và minh mẫn nhé!
Kiến thức - 16 giờ, 33 phút trước
Xã hội không ngừng phát triển kéo theo đó là việc xuất hiện ngày càng nhiều các hình thức lừa đảo. Đặc biệt, tại các khu vực nông thôn, những kẻ xấu đã không...
Du lịch Việt - 16 giờ, 33 phút trước
Được mệnh danh là “Thế giới Châu Âu” thu nhỏ, Vinhomes Times City từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại thủ đô Hà Nội.
Kiến thức - 16 giờ, 33 phút trước
Những thứ này được xem như 'bảo bối' trồng cây bởi chúng giúp loại bỏ tình trạng lá vàng, thối rễ,… giúp cây luôn phát triển xanh tốt.