10 thực phẩm giúp bạn detox giải độc, tránh xa nhiều loại bệnh tật

1. Củ cải đỏ

Củ cải đỏ chứa sắt, canxi và chất chống oxy hóa có tên betaine. Chất này có tác dụng cải thiện cấu trúc tế bào và tái sinh các tế bào gan, giúp hỗ trợ thải độc tố rất tốt.

Bạn có thể hấp hoặc luộc củ cải đỏ để thưởng thức chúng. Ngoài ra, làm sinh tố củ cải hoặc salad cũng là cách để hấp thụ trực tiếp toàn bộ dinh dưỡng từ loại thực phẩm này.

2. Hành tây và tỏi

Cả hành tây và tỏi đều có flavonoid giúp sản xuất glutathione, một trong những chất chống oxy hoá mạnh nhất đối với gan. Chúng kích thích gan sản xuất các enzyme để lọc độc tố trong hệ tiêu hóa. Thêm vào đó, glutathione còn có tính kháng khuẩn, chống viêm da và tăng cường hệ miễn dịch hữu hiệu.

Hãy bổ sung hành tây và tỏi vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày bằng các món ăn ít dầu mỡ như salad để thanh lọc cơ thể.

3. Rau có màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm rất giàu diệp lục, chúng sẽ làm sạch độc tố và các gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra, rau màu xanh đậm còn có khả năng thanh lọc nhiều kim loại nặng tích tụ trong nội tạng. Không những thế, chất diệp lục trong rau màu xanh đậm còn giúp loại bỏ bớt axit thừa khỏi hệ tiêu hóa.

Bạn có thể dùng một số loại rau màu xanh đậm như cải chân vịt, súp lơ, bí ngòi… để làm sinh tố hoặc nấu canh, nướng, luộc, hấp đều phù hợp.

4 . Nước chanh

Chanh là loại quả rất tốt cho hệ tiêu hóa vì giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác. Các chất này giúp hoạt hóa enzyme gan để chuyển độc tố trong cơ thể thành dạng hòa tan trong nước và làm sạch hệ tiêu hóa.

Mỗi buổi sáng, hãy bắt đầu ngày mới bằng 1 ly nước ấm pha vài giọt chanh cùng ít muối biển, mật ong hoặc siro cây phong để hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, da dẻ cũng đẹp hơn trông thấy.

5. Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt hướng dương, mắc ca rất tốt cho cơ thể. Ăn hạt hạnh nhân hằng ngày giúp giảm chất béo tích tụ trong gan. Óc chó có hàm lượng axit arginine cao hỗ trợ giải độc gan hữu hiệu, đồng thời nó cũng giúp trí não minh mẫn hơn. Trong khi đó, hạt lanh tăng cường sự hưng phấn và cải thiện tâm trạng khá tốt, cung cấp chất xơ làm sạch đường ruột, giảm cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân.

Hạt hướng dương cung cấp magiê, khoáng chất giúp cân bằng huyết áp, ổn định nhịp tim và tăng cường phân giải chất béo hiệu quả.

6. Sữa chua