Thứ ba, 15/07/2025
Tinh bột nghệ được tạo ra tự quá trình lọc, tách xay nhuyễn củ nghệ, lọc qua rất nhiều lần sau đó lại đun sôi rồi cô đặc, sấy khô và xay nhuyễn, vì thế nên một số chất trong nghệ vẫn được giữ nguyên.
Những tác dụng chính của tinh bột nghệ là:
- Tăng cảm giác thèm ăn
- Tăng cường chức năng tim mạch
- Điều hoà huyết áp
- Tăng cường trí tuệ
Tinh bột nghệ được xếp thứ 4 trong danh sách những gia vị chứa nhiều chất chống oxy hoá nhất với chỉ số ORAC (khả năng hấp thụ gốc oxy hoá) ấn tượng là 159,277.
Bên cạnh đó, tinh bột nghệ còn có công dụng chăm sóc sắc đẹp như trị mụn, xoá mờ vết thâm và bọng mắt, làm da mịn màng, …
Dưới đây là một số bài thuốc đơn giản với tinh bột nghệ:
Sữa và tinh bột nghệ
Cách làm: Cho một thìa cà phê tinh bột nghệ vào ly sữa hữu cơ (hoặc sữa không chứa đạm như sữa dừa, sữa đậu nành,…). Thêm ½ thìa cà phê mật ong và khuấy đều. Uống một ly mỗi ngày để đạt kết quả tốt nhất.
Tác dụng: Sự kết hợp giữa nghệ và sữa có thể mang lại kết quả tuyệt vời trong việc giảm đau và viêm khớp. Hơn nữa, một ly sữa ấm cũng giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, lại vô cùng đơn giản để chuẩn bị.
Trà nghệ mật ong
Cách làm: Đặt một chiếc chảo lên lửa vừa, thêm gừng thái sợi và một ly nước. Sau đó, thêm ¼ đến ½ thìa cafe tinh bột nghệ, đun sôi. Tắt bếp, thêm 5ml nước cốt chanh và mật ong theo khẩu vị, trộn đều. Lọc bỏ bã, lấy nước và thưởng thức.
Tác dụng: Trà nghệ mật ong giúp giảm các triệu chứng dị ứng thời tiết, giảm ho và đau họng. Bên cạnh đó, trà nghệ mật ong cũng là thuốc trị cảm lạnh tuyệt vời.
Sinh tố bột nghệ
Cách làm: Cho ¼ cốc xoài, ¼ cốc chuối, 1 cốc sữa, ¼ muỗng cà phê bột quế, gừng xắt miếng, và ¼ đến ½ muỗng cà phê bột nghệ vào máy xay sinh tố. Có thể thêm sữa hoặc nước tuỳ theo khẩu vị. Đổ ra ly, rắc thêm bột quế và thưởng thức.
Tác dụng: Thức uống thơm ngon này còn có tác dụng giảm cân, tăng lưu lượng mật, giúp gan thải độc. Bên cạnh đó còn có đặc tính chống ung thư – giúp ngăn ngừa và phá huỷ các tế bào ung thư.
Mặt nạ tinh bột nghệ
Cách làm: Trộn đều 1 muỗng canh tinh bột nghệ và 1 muỗng cà phê dầu hạnh nhân (hoặc có thể thay thế bằng dầu ô liu), cùng với 2-3 muỗng cà phê sữa. Trộn đều cho đến khi không còn thấy vón cục nữa. Đắp hỗn hợp lên mặt trong khoảng 15 phút và rửa sạch bằng nước ấm. Đây là công thức cơ bản, có thể điều chỉnh để phù hợp với từng loại da.
Tác dụng: Mặt nạ tinh bột nghệ có tác dụng trị mụn trứng cá, làm phẳng các nếp nhăn nhỏ, lành sẹo mụn. Hơn nữa, mặt nạ này còn làm sáng da và mờ thâm.
Xem thêm
Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa...
Chăm con - 4 giờ, 8 phút trước
Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ phú, chìa khóa để con cái thành công nằm...
Chăm con - 4 giờ, 9 phút trước
Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.
Chăm con - 6 giờ, 20 phút trước
Tương lai của một đứa trẻ có thành công hay không thường chịu ảnh hưởng rất lớn từ những yếu tố hình thành trong thời thơ ấu. Dưới đây là 4 yếu tố then...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Bài viết sẽ tiết lộ bí mật của 1 giờ 'đắt giá' nhất trong ngày. Đó là thời điểm giúp cơ thể hấp thụ năng lượng tinh khiết của trời đất, đánh thức dương...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Chạy bộ buổi sáng và đi bộ buổi tối đều là những phương pháp bảo vệ sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng chúng phù hợp với những nhóm người khác nhau và...
Đàn ông yêu - 1 giờ, 1 phút trước
Vậy, chúng ta nên yêu thương con dâu như thế nào cho đúng? Hôm nay, tôi muốn nói chuyện với bạn. Nếu bạn gặp một cô con dâu có ba đặc điểm này, bạn...
Đời sống số - 1 giờ, 1 phút trước
Ai cũng muốn kiếm nhiều tiền. Đây là bản chất con người. Có người làm việc chăm chỉ, có người tìm cách, có người tìm kiếm cơ hội. Tất cả chúng ta đều đang...
Đời sống số - 2 giờ, 40 phút trước
Sau khi bước vào tuổi trung niên, ba con giáp sẽ thịnh vượng, có nhiều vàng bạc, mùa màng bội thu cả về sự nghiệp lẫn tình yêu!
Du lịch Việt - 2 giờ, 41 phút trước
Địa điểm này đứng thứ 6 trong top 10 thành phố tốt nhất thế giới 2025 do Travel+Leisure (T+L) bình chọn.
Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước
Theo quy định mới, những người làm các công việc trong phụ lục đi kèm sẽ được nghỉ hưu sớm 10 năm mà vẫn giữ nguyên lương hưu.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Sinh viên khi chưa tốt nghiệp đại học này đã xin được việc làm vào những doanh nghiệp lớn với tỷ lệ lên tới 95%, có những ngành học đạt tỷ lệ 100% sinh...
Chăm con - 2 giờ, 41 phút trước
Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo dài. Vậy, kiểu gia đình nào dễ khiến trẻ...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Tòa tháp 108 tầng được xem là trung tâm của dự án sẽ trở thành tòa tháp cao bậc nhất Việt Nam và cao hàng đầu Đông Nam Á.
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Bộ Quốc phòng đã chỉ đạo rút kinh nghiệm và có hướng dẫn chi tiết, cụ thể về hình xăm, chữ xăm khi tuyển chọn, gọi công dân nhập ngũ.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 35 phút trước
Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách...
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Mới đây, tạp chí Travel+Leisure (T+L), một trong những ấn phẩm hàng đầu thế giới về du lịch và trải nghiệm, đã đưa Hội An vào Top 10 thành phố tốt nhất thế giới...
Yêu - 3 giờ, 35 phút trước
Trong tình yêu, không ít phụ nữ rơi vào đau khổ khi phát hiện người đàn ông của mình vẫn vương vấn người yêu cũ. Thay vì nổi giận hay đánh ghen, những người...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Khi chọn lớp học theo sở thích thực tế cho con, bạn cần cân nhắc đến độ tuổi, sở thích, giá trị phát triển và trình độ của trường.
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Theo quy định, một số trường hợp tự đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% mức hưởng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Gây bão mạng xã hội hiện tại chính là hành động của Cindy Lư và Đạt G trong đám cưới.
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Tối 14/7, Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) cho biết sẽ công bố phổ điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 vào chiều ngày 15/7. Điểm thi tốt nghiệp THPT vẫn được công...
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Nhiều trường đại học tại TP.HCM những ngày qua đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025 từ điểm thi tốt nghiệp THPT và đánh giá năng lực.
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Ngày 7/7, một bước ngoặt quan trọng trong phát triển đô thị tại Việt Nam đã chính thức diễn ra khi lối số 4 của Ga Nhà hát Thành thuộc tuyến metro số 1...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Tại bữa tiệc thôi nôi của con gái, Thanh Trúc đã công khai danh tính người bạn đời của mình.
Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước
Sân bay này không chỉ là công trình hạ tầng giao thông, mà còn được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành khách/năm, góp phần thúc đẩy hạ tầng khu vực...