Phạm Bằng lần đầu tiết lộ về vợ và... bánh trôi

09:05 30/04/2013

Không chỉ nổi tiếng trong nghệ thuật, người nghệ sĩ già Phạm Bằng còn được biết đến với quán bánh trôi tàu ngon có tiếng, với quan niệm “có đi ăn ở đâu rồi cũng quay về với Phạm Bằng”.

Sau những kỉ niệm về một thời nuối tiếc nghề phi công chỉ vì một chiếc răng sâu, NSƯT Phạm Bằng chia sẻ về quán bánh trôi tàu ngon có tiếng của mình, và bà vợ luôn đứng sau chồng trong những lúc khó khăn nhất:

Nhắc đến Phạm Bằng, người ta không chỉ nhớ tới một người nghệ sĩ đã dành cả cuộc đời cho nghệ thuật, mà người ta còn nhớ tới ông chủ quán bánh trôi tàu trên vỉa hè chật chội nhưng ngon nổi tiếng Hà Nội?

Bà vợ tôi và quán bánh trôi tàu ấy chính là lý do vì sao tôi theo đuổi được con đường nghệ thuật suốt cả cuộc đời.

Trong những năm tháng khó khăn tưởng như người ta phải bỏ nghề vì miếng cơm manh áo, thì tôi vẫn kiên quyết bám trụ đến cùng, bởi có bà vợ tôi cùng quán bánh trôi ấy lo lắng việc kinh tế gia đình.


Nghệ sĩ Phạm Bằng

Có phải vì cửa hành bánh trôi ấy đã “cứu” Phạm Bằng những năm tháng đói kém để theo nghề, nên sau này dù thành đạt lắm và có tuổi rồi ông vẫn không nỡ “phụ” nó, vẫn cần mẫn với cửa hàng nhỏ của mình?

Đúng là như vậy, nhiều người nói với tôi là giờ Phạm Bằng như thế này rồi còn giữ cửa hàng bánh trôi làm gì. Nhưng tôi vẫn cố làm, bởi chính cái nghề ấy, và bà vợ tôi đã tạo mọi điều kiện để tôi hoàn thành những vai diễn của mình, và đến hôm nay có đôi chút tiếng tăm. Nên tôi phải nhớ ơn nó.

Trong lúc khó khăn đến mức đôi khi ngồi nghĩ lại, tôi vẫn không hiểu tại sao mình sống được đến bây giờ. Quãng thời gian khó khăn kéo dài hàng chục năm, hàng hai chục năm. Nhưng rồi sau với sự hỗ trợ của vợ con, tôi cũng vượt qua được.

Nhiều người đến ăn bánh trôi với mục đích “xem mặt Phạm Bằng”, hay nói dăm ba câu chuyện với người nghệ sĩ nổi tiếng, nhưng chắc hẳn bánh của ông cũng phải có bí quyết để người ta quay lại những lần sau?

Cái quán của tôi ngồi trên vỉa hè chật chội nhỏ bé thế thôi nhưng lúc nào cũng đông khách lắm. Đúng là có những người đến xem mặt tôi hay muốn biết tôi ngoài đời khác trên tivi như thế nào, nhưng với nghề nấu ăn này, nếu không ngon người ta sẽ chỉ đến một lần.

Trước kia gia đình tôi có một bà cụ làm bánh và  nấu các món ăn cho quán tôi đều ưng ý lắm, nhưng sau đó cụ có tuổi, nói là không làm tiếp được nữa, cụ thấy trong mấy đứa giúp việc có một đứa làm được, vậy là cụ truyền nghề cho cô bé đó. Khi đó nó mới 14, 15 tuổi thôi, đến nay cô bé ấy làm cho tôi cũng tới 20 năm rồi.

Cuối năm ngoái cô ấy có nói với tôi là muốn xin tôi cho nghỉ một năm để sinh em bé thứ hai, vậy là tôi đóng luôn cửa hàng tới mùng 2/9 này. Bởi tôi không muốn khách đến phải ăn những món không đúng mùi vị như trước đây.

Quan điểm của tôi đã ăn hàng của tôi là sẽ không đi đâu được, mà nếu có đi đâu cũng sẽ quay về với Phạm Bằng. Ở Hà Nội thiếu gì hàng như của tôi, nhưng những dịp lễ tết người Việt ở nước ngoài về nhiều, họ vẫn ghé quán của tôi, nói những câu chuyện về kỉ niệm cũ và ăn miếng bánh trôi, bởi nó có hương vị riêng như thế.


Có đi đâu rồi cũng phải quay về với quán bánh trôi của Phạm Bằng

Làm nghệ thuật, cái nghề mà cụ thân sinh ra ông thì coi là “xướng ca vô loài”, còn thiên hạ cũng coi là “làm dâu trăm họ” ấy, vợ ông có ủng hộ?

Bà vợ tôi có ủng hộ chứ, ủng hộ lắm. Bà ấy làm bên hành chính sự nghiệp, không liên quan gì tới nghệ thuật cả, nhưng luôn đứng sau tất cả những công việc của chồng.

Nhưng đôi lúc bà cũng biết ghen, cũng có những suy nghĩ rất riêng tư. Vì chắc cũng có khi khó chịu vì chồng là diễn viên nổi tiếng, hay đóng cặp với những người phụ nữ khác, lại có thêm cảnh diễn tình cảm nữa thì càng phiền phức.

Tôi vẫn hay nói đùa rằng mình hồi trẻ trông cũng được, không đến nỗi cù lần lắm, mà đóng toàn những cái vai mà các cụ vẫn gọi là lẳng lơ và đĩ bợm ấy mà, nên khổ thế.

Nói vui vậy thôi, chứ bà vợ tôi là người rất biết thông cảm với chồng, luôn tạo điều kiện cho tôi làm việc tốt hơn, chứ nay ghen mai ghen thì mệt lắm.

Bà xã thì thông cảm rồi, nhưng có khi nào chuyện khó xử đến từ chính chồng hoặc người yêu của nữ diễn viên đóng cùng?

Nhắc đến chuyện này tôi lại nhớ kỉ niệm khi đóng phim cùng Hoàng Cúc. Hồi đó Hoàng Cúc mới từ Thái Nguyên ra Hà Nội, lần đầu tiên đi vào nghề, hai chúng tôi đóng trong Chuyện thường ngày ở huyện của đạo diễn Trọng Liên.

Tôi vào vai một ông Tây, còn Hoàng Cúc đóng vai người vợ. Trong phim có nhiều cảnh chia tay nhau bịn rịn lắm, vì là tây mà, cho nên cứ phải nắm tay, rồi hôn hít. Nhưng cô Hoàng Cúc đi đâu cũng có cậu người yêu đi theo, nên khi đóng những cảnh ấy tôi bảo với đạo diễn Trọng Liên là bảo ông kia đi ra ngoài chơi đi, chứ ông đứng đây thì tôi không đóng được.

Có người yêu Hoàng Cúc ở đấy tôi cũng run lắm chứ, ai dám diễn tự nhiên như bình thường được. Không ngờ cậu đó bảo tôi là anh cứ yên tâm làm việc của anh, còn em đứng đây là việc của em, không có vấn đề gì cả. Tôi bảo ừ mày chấp nhận thế thì được, nếu không mày sẽ khó chịu đấy. (cười).

Đấy, nghề diễn đôi khi có cái khó xử thế đấy.

Có cả thảy bốn người con, cũng hai cô con gái từng theo nghiệp bố, mà hình như ánh đèn sân khấu không đủ hấp dẫn để cả hai người con của ông nối nghiệp bố đến cùng?

Tôi có 4 người con, 3 cô con gái, một anh con trai thì có 2 cô theo nghề của tôi. Một cô trước là cùng nhà hát kịch với tôi, cùng lớp của Quế Hằng, Quế Phương, Ngọc Bích. Nó cũng là diễn viên diễn được. Vào nghề được hơn chục năm thì lấy chồng ở trong miền Nam, chồng không thích nghề này lắm nên về thành lập công ty riêng.

Một cô nữa trước làm ở nhà hát kịch Hà Nội giờ cũng sang Đức làm ăn với chồng.

Tôi cũng nói có lẽ phụ nữ chơi thế là đủ rồi, đến lúc lấy chồng có thể khác. Mặc dù lúc đó nó bỏ nó hơi tiếc, nhưng có lẽ ý chồng hơn ý bố nhỉ (cười).

Còn tôi thì làm nghề như một điều tự nhiên, “Đã mang cái nghiệp vào thân. Thì cũng đừng trách trời gần trời xa.”, cứ yên tâm mà theo nghề của mình thôi.

Gần cả cuộc đời làm nghệ thuật, tôi không có gì bon chen, không cúi lưng, mòn gối hay cong xương sống, không có chuyện đó. Nghề mình cứ mình đi thôi, ngoài ra không có tham gia gì trong chúc vụ cả. Ngay cả có thời kì bảo tôi làm phó cho một đoàn tôi bảo không, anh cho tôi làm diễn viên thôi, cái kia tôi không làm được.

Theo vtc.vn
Sinh nhật con trai Thảo Trang, cử chỉ của bạn trai Tây dành cho bé  Alex gây chú ý

Sinh nhật con trai Thảo Trang, cử chỉ của bạn trai Tây dành cho bé Alex gây chú ý

Chuyện làng sao - 46 phút trước

Nhân dịp con trai đón tuổi mới, ca sĩ Thảo Trang đã tổ chức tiệc sinh nhật vui vẻ cho bé.

Bà xã tiết lộ 7 điều mọi người chưa biết về ca sĩ Đăng Khôi

Bà xã tiết lộ 7 điều mọi người chưa biết về ca sĩ Đăng Khôi

Chuyện làng sao - 47 phút trước

Nhân dịp sinh nhật của Đăng Khôi, Thủy Anh đã tiết lộ 7 điều chưa biết về chồng.

Phi Nhung không bao giờ sơn móng tay thuở sinh thời, nguyên nhân được tiết lộ khiến ai cũng bùi ngùi

Phi Nhung không bao giờ sơn móng tay thuở sinh thời, nguyên nhân được tiết lộ khiến ai cũng bùi ngùi

Chuyện làng sao - 48 phút trước

Sư cô Thích Nữ Minh Viên đã tiết lộ nhiều chi tiết gây xúc động về cách sống của Phi Nhung khi còn tại thế.

Hương Giang bị soi pha 'sống ảo' đi vào lòng đất: Mặt sượng trân, vạn vật xung quanh méo mó

Hương Giang bị soi pha 'sống ảo' đi vào lòng đất: Mặt sượng trân, vạn vật xung quanh méo mó

Chuyện làng sao - 49 phút trước

Sau khi trở lại showbiz, Hương Giang lại liên tục bị cư dân mạng soi mói đủ mọi chi tiết về cuộc sống và bản thân.

Phi Nhung không bao giờ sơn móng tay thuở sinh thời, nguyên nhân được tiết lộ khiến ai cũng bùi ngùi

Phi Nhung không bao giờ sơn móng tay thuở sinh thời, nguyên nhân được tiết lộ khiến ai cũng bùi ngùi

Chuyện làng sao - 48 phút trước

Sư cô Thích Nữ Minh Viên đã tiết lộ nhiều chi tiết gây xúc động về cách sống của Phi Nhung khi còn tại thế.

Hương Giang bị soi pha 'sống ảo' đi vào lòng đất: Mặt sượng trân, vạn vật xung quanh méo mó

Hương Giang bị soi pha 'sống ảo' đi vào lòng đất: Mặt sượng trân, vạn vật xung quanh méo mó

Chuyện làng sao - 49 phút trước

Sau khi trở lại showbiz, Hương Giang lại liên tục bị cư dân mạng soi mói đủ mọi chi tiết về cuộc sống và bản thân.

Cuộc sống của Á hậu Lê Trúc Phương giờ ra sao sau nhiều năm định cư tại Mỹ?

Cuộc sống của Á hậu Lê Trúc Phương giờ ra sao sau nhiều năm định cư tại Mỹ?

Chuyện làng sao - 60 phút trước

Gần 6 năm sang định cư tại đất nước cờ hoa, người đẹp gốc miền Tây - Á hậu thế giới người Việt Lê Thị Trúc Phương hiện giờ ra sao?

Vợ trẻ của tỷ phú 72 tuổi trở thành tâm điểm 'gạch đá' vì diện bộ váy cắt xẻ hiểm hóc như mạng nhện đi từ thiện

Vợ trẻ của tỷ phú 72 tuổi trở thành tâm điểm 'gạch đá' vì diện bộ váy cắt xẻ hiểm hóc như...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước

Cô vợ trẻ kém 31 tuổi Nigora Whitehorn của tỷ phú Anh Duncan Bannatyne đã khiến dân tình phải tròn mắt khi đi từ thiện trong một bộ váy không thể 'hiểm hóc' hơn....

Vợ đu bám theo ô tô của chồng như trong phim để đánh ghen, dùng mũ bảo...

Pha Lê gây hoang mang khi tiết lộ mất đi cảm xúc vui buồn đến mức phải tìm gặp bác sĩ tâm lý

Pha Lê gây hoang mang khi tiết lộ mất đi cảm xúc vui buồn đến mức phải tìm gặp bác sĩ tâm...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Pha Lê cho biết bản thân đang bị đóng băng cảm xúc khiến cô vô cùng lo lắng.

Khuôn mặt là bản sao của Cường Đô La nhưng Suchin lại sở hữu đặc điểm này y hệt bà nội quyền lực

Khuôn mặt là bản sao của Cường Đô La nhưng Suchin lại sở hữu đặc điểm này y hệt bà nội quyền...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Đăng ảnh mới toanh của con gái cực hài hước, Cường Đô La còn tiết lộ cô bé giống hệt bà nội quyền lực ở một điểm.

Khoe ảnh đi cà phê cùng bạn trai Huy Trần, Ngô Thanh Vân lộ gương mặt đầy hạnh phúc và tươi tắn

Khoe ảnh đi cà phê cùng bạn trai Huy Trần, Ngô Thanh Vân lộ gương mặt đầy hạnh phúc và tươi tắn...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước

Gần một năm bên nhau, Huy Trần và Ngô Thanh Vân khiến người hâm mộ không khỏi thích thú vì liên tục để lộ "hint" tình bể bình.

Mẹ và con gái mặc như chị em, học ngay những set thời trang cao cấp giảm tuổi tác, không còn khoảng cách thế hệ

Mẹ và con gái mặc như chị em, học ngay những set thời trang cao cấp giảm tuổi tác, không còn khoảng...

Thời trang + - 4 giờ, 20 phút trước

Trang phục của mẹ con ngày càng được nhiều phụ nữ trung niên chú ý bởi vừa trẻ trung lại vừa tôn lên khí chất.

Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau vẫn ngon ngọt không mềm nhũn

Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 21 phút trước

Bắp cải, là loại rau được nhiều nhà yêu thích, ngoài bắp cải luộc thì có thêm bắp cải xào. Khi xào bắp cải sao cho ngon xanh giòn thì cần có bí quyết,...

Sắp mất, những bất thường này sẽ xuất hiện trên cơ thể của người già, điều đó cho thấy rằng họ sắp 'ra đi'

Sắp mất, những bất thường này sẽ xuất hiện trên cơ thể của người già, điều đó cho thấy rằng họ sắp...

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Tuổi tác và sự già đi là một dấu hiệu cho thấy những ngày của chúng ta trên trên cõi đời này ngày một ít đi, thật là buồn khi biết rằng những người...

Giữa lúc rộ tin đồn kết hôn với Sơn Tùng M-TP, phản ứng của Hải Tú gây bất ngờ

Giữa lúc rộ tin đồn kết hôn với Sơn Tùng M-TP, phản ứng của Hải Tú gây bất ngờ

Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước

Giữa lúc rộ tin đồn sắp kết hôn với Sơn Tùng, Hải Tú đã có động thái gây chú ý cộng động mạng.

Chưa đến giáng sinh nhưng Lisa và Leon nhà Hà Hồ đã hóa cây thông Noel cực vui nhộn

Chưa đến giáng sinh nhưng Lisa và Leon nhà Hà Hồ đã hóa cây thông Noel cực vui nhộn

Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước

Không khí nhà Hà Hồ - Kim Lý đã vô cùng nhộn nhịp với những vật trang trí cho mùa Giáng sinh

Hiền Thục khoe ảnh tình tứ bên trai lạ, fan rần rần dự đoán sắp hết cô đơn?

Hiền Thục khoe ảnh tình tứ bên trai lạ, fan rần rần dự đoán sắp hết cô đơn?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 37 phút trước

Các fan lẫn cư dân mạng đang xôn xao bàn tán khi Hiền Thục công khai đăng ảnh bên trai lạ lên trang cá nhân.

Em trai Sơn Tùng hiếm khi xuất hiện trên mạng xã hội, nhưng mỗi lần lộ diện là 'đốn tim' cư dân mạng

Em trai Sơn Tùng hiếm khi xuất hiện trên mạng xã hội, nhưng mỗi lần lộ diện là 'đốn tim' cư dân...

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 38 phút trước

Sơn Tùng M-TP hiếm khi khoe ảnh với em trai trên trang cá nhân, người hâm mộ "kêu gào nức nở" vì vẻ điển trai của thần tượng. Thậm chí, netizen còn đòi "hãy...

Giật mình với hình ảnh gần đây của Hyun Bin: Có bạn gái xinh đẹp mà sao nam tài tử lại già đi nhanh vậy

Giật mình với hình ảnh gần đây của Hyun Bin: Có bạn gái xinh đẹp mà sao nam tài tử lại già...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước

Không ít cư dân mạng tá hỏa khi nhìn thấy diện mạo hiện tại của nam diễn viên Hyun Bin.

Rapper Kanye West gây sốc vì diện mạo xuống sắc 'không phanh' sau khi muốn tái hợp Kim Kardashian

Rapper Kanye West gây sốc vì diện mạo xuống sắc 'không phanh' sau khi muốn tái hợp Kim Kardashian

Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước

Chồng cũ Kim Kardashian gây thất vọng vì ngoại hình tuột dốc sau khi đăng ảnh hôn vợ trên trang cá nhân như muốn hàn gắn chuyện tình cảm.

Đỗ Thị Hà bất ngờ xuất hiện trên trang chủ Miss World, fan sắc đẹp vui mừng hết cỡ

Đỗ Thị Hà bất ngờ xuất hiện trên trang chủ Miss World, fan sắc đẹp vui mừng hết cỡ

Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Đỗ Thị Hà trên trang chủ Miss World đang nhận được nhiều sự chú ý.

Hành trình khởi nghiệp đầy thăng trầm của CEO Mạnh Ba Tuổi

Hành trình khởi nghiệp đầy thăng trầm của CEO Mạnh Ba Tuổi

Dòng sự kiện - 6 giờ, 50 phút trước

Mỗi năm có hàng trăm ngàn start up ra đời nhưng không phải ai cũng tìm thấy hướng đi đúng đắn và thành công với theo đuổi ước mơ của mình. Đối với CEO...

Vợ chồng Meghan - Harry muốn hóa giải mâu thuẫn quan hệ với Hoàng gia Anh khi bị buộc tội liên tục “làm nổ tung gia đình”

Vợ chồng Meghan - Harry muốn hóa giải mâu thuẫn quan hệ với Hoàng gia Anh khi bị buộc tội liên tục...

Tin trong ngày - 6 giờ, 59 phút trước

Hoàng gia Anh “kinh hoàng và mất tinh thần” khi vợ chồng Hoàng tử Harry bị buộc tội liên tục “làm nổ tung gia đình” bằng cuộc phỏng vấn và tiết lộ thông tin...