Chủ nhật, 12/10/2025
Vào mùa dịch Covid-19, bên cạnh việc chăm sóc các con, MC Minh Trang còn trổ tài làm nhiều món ngon. Mới đây, nữ MC đã làm siro mận để cả gia đình uống.
Nguyên liệu:
- Mận (Minh Trang mua 50 kg mận để làm cho gia đình, bạn bè, nhân viên uống).
- Đường
Cách làm:
- Mận và đường tỉ lệ 2:1 (2 kg mận và 1kg đường). Bạn có thể tuỳ chỉnh thêm bớt đường theo khẩu vị nha.
- Mận rửa sạch, để ráo rồi tách hạt. Nhiều công thức hướng dẫn gọt vỏ, mình thấy gọt mất thời gian, không cần thiết, mình ngâm cả vỏ vẫn thấy rất ngon, không chát tí nào.
- Lấy 1 nồi sạch, cho 1 lớp mận rồi rải 1 lớp đường tới khi hết chỗ mận và đường.
- Đậy kín ngâm ở nhiệt độ phòng (nhớ để chỗ thoáng mát) khoảng 10-12h, lúc này đường đã tan hết thành nước.
- Bắc nồi lên bếp đun sôi khoảng 5 phút, vừa đun vừa đảo nhẹ để lớp đường nhỡ chưa tan hết sẽ không cháy ở đáy nồi). Tắt bếp để nồi sang 1 bên cho nguội.
- Vớt lấy phần mận (dính theo ít nước ngâm vẫn ok nhé), cho lên chảo bật lửa vừa, đảo đều tay tới khi mận đỏ trong, nước mận keo lại, xèo xèo thơm lừng, đứng cạnh thấy thèm cực. Xào khoảng 5 phút là vừa đủ đẹp.
- Đợi cả 2 thứ nguội rồi cho vào hũ nhựa, đậy kín bảo quản trong tủ lạnh, để được 1-2 tháng thoải mái nhưng thường nhà mình toàn uống 1-2 tuần hết 1 hũ 2kg.
Mình thường pha nước mận vào bình lớn 3 lít rồi để tủ lạnh, khi cần đổ ra cốc uống luôn rất tiện, khỏi cần pha từng cốc. Nước mận có vị ngọt ngọt chua rất nhẹ, màu hồng xinh lắm luôn, giải khát rất tuyệt nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mc-minh-trang-bat-mi-cach-lam-siro-man-de-giai-khat-mua-..
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Dòng sự kiện - 27 phút trước
Theo chuyên gia thời tiết dự báo, không khí lạnh năm nay có khả năng đến sớm hơn so với mọi năm.
Kiến thức - 56 phút trước
Thông tư 004/2025/TT-BNV của Bộ Nội vụ có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức lương cao nhất lên tới 70 triệu đồng/tháng cho chuyên gia làm việc đủ 26 ngày/tháng. Mức lương được...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 2 phút trước
Các chương trình đào tạo này sẽ được trường ĐH Thương Mại đưa vào tuyển sinh từ năm 2026.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 1/12, ngành hàng không Việt Nam sẽ áp dụng quy trình kiểm soát an ninh mới sử dụng công nghệ sinh trắc học và hệ thống máy soi hiện đại.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 6 phút trước
Sở Xây dựng tỉnh Bắc Ninh vừa công bố giá bán nhà ở xã hội tại dự án thuộc ô đất CT01A và CT01B, khu đô thị mới Quế Võ. Dự án nằm tại...
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
Năm 2026, lao động nam sẽ nghỉ hưu ở tuổi 61 tuổi 6 tháng, còn lao động nữ nghỉ hưu ở tuổi 57.
Truyền hình - 2 giờ, 52 phút trước
"Gió Ngang Khoảng Trời Xanh" vẫn đang là tựa phim gây chú ý, không chỉ trên sóng truyền mà với cả cư dân mạng. Vì vậy mà chỉ một vài hình ảnh hay thông...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Loại gỗ này được tìm thấy ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Việc tụ tập chơi thể thao trên đường bộ, như đá bóng, đá cầu, chơi cầu lông, là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị phạt tiền theo quy định.
Làm sao - 2 giờ, 9 phút trước
Bưởi là loại trái cây được yêu thích mỗi độ thu về, không chỉ thơm ngon, mọng nước mà còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Ít ai biết rằng, ngay...
Xài gì - 2 giờ, 10 phút trước
Việc tin tưởng tải về ứng dụng có thể khiến người dùng mang nợ hàng chục, thậm chí hàng trăm triệu đồng chỉ sau vài tháng.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 10 phút trước
Ít ai ngờ loại rau chỉ vài nghìn đồng ngoài chợ Việt lại được giới khoa học quốc tế công nhận là “thực phẩm chống ung thư tốt nhất thế giới”.
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Người lao động nghỉ hưu từ năm 2025 sẽ được tính lương hưu theo quy định mới của Luật BHXH năm 2024, có hiệu lực từ 1/7/2025. Với người đóng đủ 30 năm BHXH,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Giá vàng hôm nay 12/10/2025 kết thúc tuần tăng liên tiếp trong bối cảnh nhu cầu trú ẩn an toàn gia tăng. Giá vàng miếng SJC đóng cửa ở mức 142,8 triệu đồng/lượng.
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Đây là ngành học có tiềm năng phát triển mạnh mẽ, mức thu nhập cao, với mức điểm chuẩn đầu vào "dễ thở".
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Tại Việt Nam, ngành học này được đào tạo ở nhiều trường như Bách khoa Hà Nội, Bách khoa Đà Nẵng, Công nghệ - ĐHQG Hà Nội, Công nghiệp TP.HCM, Học viện Bưu chính...
Đời sống số - 3 giờ, 6 phút trước
Ngày 10/10/2025, Hà Nội chính thức triển khai mô hình "Điểm phục vụ hành chính công cộng đồng", cho phép người dân thực hiện thủ tục đất đai và các dịch vụ hành chính...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Luật Nhà giáo 2025 (có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2026) quy định những trường hợp giáo viên được hỗ trợ tiền thuê nhà ở.
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai 2024.
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Phường Từ Sơn được kỳ vọng sẽ trở thành điểm sáng phát triển của tỉnh Bắc Ninh, góp phần quan trọng vào tiến trình đưa Bắc Ninh trở thành thành phố trực thuộc Trung...