Thứ hai, 06/10/2025
Vào mùa dịch Covid-19, bên cạnh việc chăm sóc các con, MC Minh Trang còn trổ tài làm nhiều món ngon. Mới đây, nữ MC đã làm siro mận để cả gia đình uống.
Nguyên liệu:
- Mận (Minh Trang mua 50 kg mận để làm cho gia đình, bạn bè, nhân viên uống).
- Đường
Cách làm:
- Mận và đường tỉ lệ 2:1 (2 kg mận và 1kg đường). Bạn có thể tuỳ chỉnh thêm bớt đường theo khẩu vị nha.
- Mận rửa sạch, để ráo rồi tách hạt. Nhiều công thức hướng dẫn gọt vỏ, mình thấy gọt mất thời gian, không cần thiết, mình ngâm cả vỏ vẫn thấy rất ngon, không chát tí nào.
- Lấy 1 nồi sạch, cho 1 lớp mận rồi rải 1 lớp đường tới khi hết chỗ mận và đường.
- Đậy kín ngâm ở nhiệt độ phòng (nhớ để chỗ thoáng mát) khoảng 10-12h, lúc này đường đã tan hết thành nước.
- Bắc nồi lên bếp đun sôi khoảng 5 phút, vừa đun vừa đảo nhẹ để lớp đường nhỡ chưa tan hết sẽ không cháy ở đáy nồi). Tắt bếp để nồi sang 1 bên cho nguội.
- Vớt lấy phần mận (dính theo ít nước ngâm vẫn ok nhé), cho lên chảo bật lửa vừa, đảo đều tay tới khi mận đỏ trong, nước mận keo lại, xèo xèo thơm lừng, đứng cạnh thấy thèm cực. Xào khoảng 5 phút là vừa đủ đẹp.
- Đợi cả 2 thứ nguội rồi cho vào hũ nhựa, đậy kín bảo quản trong tủ lạnh, để được 1-2 tháng thoải mái nhưng thường nhà mình toàn uống 1-2 tuần hết 1 hũ 2kg.
Mình thường pha nước mận vào bình lớn 3 lít rồi để tủ lạnh, khi cần đổ ra cốc uống luôn rất tiện, khỏi cần pha từng cốc. Nước mận có vị ngọt ngọt chua rất nhẹ, màu hồng xinh lắm luôn, giải khát rất tuyệt nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mc-minh-trang-bat-mi-cach-lam-siro-man-de-giai-khat-mua-..
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Người dân cùng du khách thích thú vây quanh lồng đèn trung thu khổng lồ.
Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước
Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận dụng triệt để các nguyên lý tâm lý học...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước
Danh hài Hồng Tơ tiêu tan sự nghiệp vì vướng vào đỏ đen nhưng nay có cuộc sống bình yên bên vợ trẻ.
Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước
Theo quy định, thẻ bảo hiểm y tế có thể bị thu hồi, tạm giữ hoặc tạm khóa nếu người dùng gian lận, cho mượn hoặc sử dụng thẻ của người khác, với mức...
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Từ ngày 1/1/2024, Luật Khám bệnh, chữa bệnh 2023 bắt đầu có hiệu lực, mở rộng chính sách ưu đãi với sinh viên khối Sức khỏe, trong đó một số chuyên ngành sẽ được...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Tại khoản 5 Điều 62 Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định rõ các trường hợp bị thu hồi Giấy phép lái xe.
Đời sống số - 2 giờ, 43 phút trước
Tết Trung Thu là một ngày cực kỳ âm. Người tuổi Tỵ, Thân, Hợi hoặc Dần nên tránh mặt trăng sau 5 giờ chiều để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 52 phút trước
Có những thực phẩm dù đã quá hạn nhưng nếu biết cách bảo quản và nhận biết dấu hiệu an toàn, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước
Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 52 phút trước
Với tội danh vi phạm quy định về kế toán (để ngoài sổ sách kế toán doanh thu gần 1.800 tỉ đồng) gây hậu quả nghiêm trọng, Hoàng Thị Hường (Hoàng Hường) có thể...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 22 phút trước
Tin sao Việt 6/10/2025: Trường Giang công khai ảnh rõ nét dung mạo con trai; Tình trạng sức khỏe của Đoàn Công Vinh chuyển biến xấu.
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Lương giáo viên THPT, lương giáo viên THCS và lương giáo viên Tiểu học theo dự thảo mới sẽ bị giảm 02 bậc lương ở chức danh cao cấp.
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Kể từ năm 2026 trở đi, quy định cụ thể về tuổi nghỉ hưu của nhà giáo, trường hợp nghỉ hưu sớm hoặc nghỉ hưu ở tuổi cao hơn, sẽ được áp dụng theo...
Phong thủy - 2 giờ, 28 phút trước
Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Để đánh lừa được người tiêu dùng mua sản phẩm, một số đối tượng không ngại việc “phông bạt” để làm thương hiệu cá nhân nhằm thu hút niềm tin, từ đó thuận lợi...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 29 phút trước
Sáng sớm nay (6/10), bão Matmo đã đổ bộ tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc), giảm còn cấp 8, tiếp đó suy yếu thành áp thấp nhiệt đới khi vào miền núi phía bắc của...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 29 phút trước
Điều tra ban đầu xác định, từ năm 2021 đến năm 2025, sai phạm của Hoàng Hường và nhóm đồng phạm đã gây thiệt hại thuế giá trị gia tăng cho ngân sách Nhà...
Tin trong ngày - 2 giờ, 29 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang khẩn trương xây dựng đề án sáp nhập, giải thể các trường đại học và dạy nghề không đạt chuẩn, dự kiến trình Chính phủ phê duyệt...
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Nghị định 218/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định rõ việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực quốc phòng, cơ yếu được ban hành và có hiệu lực từ 01/8/2025.
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Nếu người dân bị xử phạt sai, phải làm thế nào? CSGT liệu có phải bồi thường cho người dân hay không?