Nhà hàng YummyQ - Xiên nướng mộc mạc, quyến rũ

Món nướng có cách chế biến đem đến hương vị quyến rũ, mộc mạc nên tôi và nhiều người bạn của mình rất ưa chuộng. Dịp cuối năm chúng tôi được giới thiệu tới YummyQ, một nhà hàng kiểu Nhật trên đường Trương Định (Q3).

Không gian quán ấm cúng, sang trọng

Không gian ở đây ấm cúng, sang trọng và tinh tế khiến dự cảm của chúng tôi chắc giá cả không hề dễ chịu. Song, trái với dự đoán của chúng tôi, thực đơn tại đây khá "thân thiện".

Các món rau củ nướng ở Yummy chỉ có giá từ 12.000 đồng. Các món thịt, cá, hải sản cao nhất cũng chỉ 40.000 đồng. Ngoài ra, để tiết kiệm, bạn có thể chọn set 2 người gồm 4 món nướng, một khoai tây chiên, một món chiên với giá 229.000 đồng.

Món ăn ở YummyQ được chuẩn bị hết sức tỉ mỉ, hài hòa giữa hương vị, màu sắc, cách bày trí và phong phú về nguyên liệu, YummyQ còn chế biến nhiều loại nước sốt nhằm đem đến hương vị khác nhau cho các món nướng như sốt Teriyaki truyền thống, sốt tiêu đen nồng vị hay sốt Yummy cay đặc biệt.

Với các món nướng tại YummyQ, sau khi bạn chọn 1 trong 3 loại sốt nướng đặc trưng, món ăn sẽ được nướng chung với gia vị và sốt đó.

Điểm cộng của cách nướng này là ngoài việc thịt, cá hay hải sản thấm đều, thơm hơn thì việc bạn cảm nhận, phân biệt từng loại nước sốt do mùi vị, độ chua, cay trong từng cái gắp, cắn khá thú vị.

Các loại gia vị dùng để tẩm ướp được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Sự tinh tế trong ẩm thực ở YummyQ thể hiện đậm nét ở nước sốt, mỗi loại thịt sẽ được đi kèm cùng một loại nước sốt đặc biệt, giúp “đánh thức” vị giác của bạn khi nếm món thịt nướng.

Điểm độc đáo ở đây chọn món theo menu, sau đó bếp sẽ nướng và phục vụ trong vòng từ 10 - 15 phút. Vì thế nên, thức ăn lúc nào cũng nóng sốt.

Điểm cộng tiếp theo là không gian quán được bài trí nhẹ nhàng, đơn giản và ấm áp cùng nhân viên phục vụ tận tình. Quán còn có bento (buổi trưa) giá 59.000 đồng/phần và một số set menu/buffet gọi món với mức giá khá mềm.

Ngoài các món nướng, bạn đừng quên thưởng thức các món chiên có tạo hình hấp dẫn tại đây như chả giò Yummy, chả giò rong biển hay thịt heo/cá/bò/gà/hải sản chiên xù.

Điểm nhấn của các món chiên ngoài tươi ngon, tạo hình lạ, độc thì ba món sốt ăn kèm là mayoinase, mayoinase mù tạt có vị cay thơm đậm và mayoinase chanh dây thơm mềm, dễ chịu cũng được đánh giá khá cao.

Địa chỉ: 107K Trương Định Q3 (ngay gần ngã tư Trương Định - Ngô Thời Nhiệm)

Thời gian: 10h30 đến 21h15.