Thứ sáu, 18/04/2025
Hơn mười năm trở lại đây, những tinh hoa độc đáo và riêng biệt của ẩm thực Hàn Quốc (Hansik) đã trở nên phổ biến, thân thuộc tại Việt Nam, giúp cho thực khách có những trải nghiệm đầy đủ, thú vị một “nền ẩm thực mang nhiều triết lý sâu sắc về dinh dưỡng, về sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, lại vừa mang tính nghệ thuật tinh tế, khéo léo”. Những địa điểm sau đây chắc chắn là nơi tốt nhất để cho bạn khám phá hương vị tinh túy ngon lành nhất của Hansik ở Hà nội và Thành Phố Hồ Chí Minh.
Nhà hàng Bongchu
Sẽ là một thiếu sót nếu bạn chưa từng một lần ghé qua Bongchu để thưởng thức món gà tần sâm Hàn Quốc nổi tiếng nhất Hà thành. Bongchu hấp dẫn giới sành ăn bởi các món gà tại đây đặc biệt ngon, giầu dinh dưỡng cùng với thiên đường mùi vị tuyệt vời không thể thiếu của nó. Nếu như thịt gà om ớt jjimdak cực kỳ thú vị với nước sốt cay thì gà tần sâm là linh hồn của Bongchu mang đến cảm giác ngon tuyệt cú, giầu dinh dưỡng nhất.
Gocung
Cảm giác khác biệt như đang tận hưởng món ngon cao lương mỹ vị trong bữa tiệc Hoàng cung xưa là ấn tượng khó phai trong tâm trí mỗi người từng ghé qua Gocung. Các món ăn ở Gocung thỏa mãn trọn vẹn các giác quan thực khách. 9 món cao lương mỹ vị (gujeolpan) là sự sáng tạo đẹp mắt, mang tới sự ngạc nhiên bất ngờ cho thực khách. Đến với Gocung sẽ mang lại sự trải nghiệm hiếm có dành cho bạn.
jeongwon
jeongwon là “một khu vườn –Tịnh Viên” cao cấp nằm tọa lạc ngay tại tầng 1 tòa nhà Keangnam Landmark Hà nội, cùng món thịt vịt ngon nổi tiếng mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần sau khi đến đây. Trong ẩm thực Hàn món vịt (hunje ori jjim – thị vịt hun khói) là một đặc sản hảo hạng và trang trọng. Món vịt thơm ngon và đậm đà được hun bởi khói gỗ sồi. Nhà hàng đầy đủ tiện nghi, các món ăn đặc trưng thịt vịt hun khói, xương sống heo hầm, gà tần sâm, … sẽ là nơi dịch vụ hoàn hảo cho một bữa ăn đầy dinh dưỡng và thi vị của mỗi người.
Yega
Nếu bạn đang đi tìm một nơi gần gũi ấm cúng và thân thuộc như gia đình thì chắc chắn Yega là địa điểm lý tưởng nhất ngay tại thủ đô ồn ào, náo nhiệt. Yega cung cấp những món ăn gia đình truyền thống Hàn quốc đầy đủ và chu đáo như canh kim chi, canh đậu tương, gà luộc cơm cháy, các món mỳ, … Chính vì mang lại không khí gia đình rất ý nghĩa mà Yega sẽ là người bạn tuyệt vời cho gia đình bạn yêu món Hàn.
Choigojip
Giữa Sài thành lung linh sắc mầu, dầy đặc món ăn khắp các miền sẽ làm bạn bị ngợp trong lựa chọn thì hãy nhớ tới Choigojip (công trường Lam Sơn, Q1) với kim chi cuộn, sò huyết mỡ hành, japchae, cùi dưa ngâm, … Sự phong phú và hương vị tuyệt ngon của banchan ở đây đáng để bạn thưởng thức nhất thành phố. Thực đơn rất phong phú, chất lượng món ăn đều xuất sắc và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp là địa chỉ đáng lưu tâm trong sổ tay ẩm thực của bạn.
Hanuri
Tọa lạc trên đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, trung tâm sôi động của Sài Thành, Hanuri chinh phục thực khách bởi thực đơn nhiều món ngon được chế biến khéo léo và tinh tế. Hanuri mang lại nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho mỗi người khi được “du ngoạn” qua nhiều sắc vị khác nhau mà không sợ bị cảm giác no nê, ngán vì ăn nhiều. Các món ăn được trình bày đẹp mắt và rất tinh tế khiến bạn luôn cảm thấy thú vị khi “ăn thử” nhiều món. KHông gian được trang trí sang trọng nhưng ấm cúng, chất lượng phục vụ cao là một điểm thu hút đáng chú ý trong hành trình khám phá ẩm thực của bạn.
Myungga
Myungga có thể làm bạn giật mình vì giá cả “đắt đỏ” hơn nhiều nhà hàng khác nhưng bạn vẫn sẽ cảm thấy hài lòng vì chất lượng dịch vụ tương xứng và món ăn tốt nhất được phục vụ tại đây. Những món ăn truyền thống Hàn Quốc thuộc hạng cao cấp như kim chi cay, thịt heo cuốn cải thảo (bossam), và đặc biệt là cá đuối tươi (hongeo hoe) bổ dưỡng và quý hiếm khiến bạn bị nghiền và không cảm thấy nuối tiếc khi đã một lần thử. Nằm trong quần thể tòa nhà cao cấp Kumho Asiana Plaza, Myungga là một điểm đến “đáng tiền” tốt nhất tại Sài Thành.
Soogoong
Bạn mê hải sản Hàn Quốc, có lẽ không đâu thỏa mãn được khẩu vị của bạn như ở Soogoong (Long CUng) - Vương quốc hải sản tươi sống tươi ngon bậc nhất. Nguồn hải sản tươi ngon nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc thực sự là sự hoàn thiện tuyệt vời nhất cho vị giác của bạn. Tất cả hải sản của Soogoong được chế biến vô cùng khéo léo, ít dùng gia vị nhưng đạt đến nghệ thuật tuyệt vời tạo ra nét đặc trưng ở hương vị hết sức hấp dẫn. Tọa lạc tại khu phố Tây Phú Mỹ Hưng cao cấp, Soogoong là cái tên quen thuộc và nổi tiếng tốt nhất bạn luôn muốn đến.
Bạn đang trên hành trình khám phá những hương vị ẩm thực ngon nhất của thế giới, chắc chắn rằng cuốn “cẩm nang nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam” là một kho báu quý giá, sinh động và thú vị nhất bạn có trong tay. Cuốn sách cẩm nang ẩm thực là kim chỉ nam dẫn đường trên “bản đồ ẩm thực” đầy sức hấp dẫn với những tinh hoa và nét quyến rũ bậc nhất.
Cuốn sách “Cẩm nang nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam” sẽ cung cấp cho những người yêu thích món Hàn nhiều hương vị và lựa chọn tốt cho sức khỏe. Cuốn sách giới thiệu 40 nhà hàng Hàn Quốc ở thủ đô xinh đẹp Hà Nội và trung tâm kinh tế thành phố Hồ Chí Minh. Một tài liệu nghiên cứu được đề xuất tổng hợp qua nhiều kênh truyền thông bất kỳ, các trang mạng liên quan đến ẩm thực, và các chuyên gia âm thực. Sau đó , các chuyên gia và đầu bếp đến thăm nhà hàng đã vượt qua vòng kiểm chứng. Để đánh giá tổng quan nhà hàng như thức ăn, phục vụ và trang trí nội thất. Cuốn sách cũng đề cập những thông tin quan trọng như đặc điểm cũng như món ăn đặc trưng của nhà hàng và địa chỉ, thời gian mở cửa, giá khẩu phẩn, website.
Phần cuối của cuốn sách, có thêm phần thông tin về những món Hàn Quốc nổi tiếng kèm hình ảnh để giúp bạn hiểu them về ẩm thực Hàn Quốc.
Bên cạnh đó, Hiệp hội ẩm thực Hàn Quốc cũng cho ra mắt ướng dụng điện thoại cho hệ điều hành Andriod và iOS. Ứng dụng sẽ chứa cùng nội dung với sách. Hãy ghé thăm, tải ứng dụng về và dùng từ khóa tìm kiếm“Korean food hoặc kff”. Đồng thời bạn có thể tham khảo thêm trang mạng điện tử của Hiệp Hội Ẩm Thực Hàn Quốc theo địa chỉ: www.koreanfood.net hoặc www.hansik.org
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Trong khi "Đường Tăng" nên duyên với nữ đại gia giàu nhất Trung Quốc, "Tôn Ngộ Không" thành hôn cùng Hoàng hậu xứ Thiên Trúc, thì "Trư Bát Giới" lại âm thầm có màn...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Ngoài việc điều khiển xe tránh trèo lên vỉa hè, không lấn làn đường,... Luật Trật tự ATGT đường bộ 2024 còn quy định rất rõ về việc bấm còi. Tài xế nên nắm...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động ngày càng cạnh tranh và có xu hướng trẻ hóa, nhiều người lao động trung niên không khỏi lo lắng về nguy cơ bị thay thế. Tuy...
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Mới đây, Phòng Cảnh sát giao thông (PC08) Công an TP.HCM cho biết điều chỉnh phân luồng giao thông phục vụ ngày Tổng hợp luyện Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao tuổi từ 60 đến dưới 75 tuổi không có...
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Chỉ còn hơn một tháng nữa, kỳ nghỉ hè được mong đợi của học sinh trên cả nước sẽ đến. Bên cạnh những hoạt động vui chơi, giải trí, nhu cầu tìm kiếm các...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 38 phút trước
Nghiên cứu cho thấy, thường xuyên ăn những thực phẩm này cực tốt cho não bộ.
Tin trong ngày - 4 giờ, 41 phút trước
Ngày 18/4, Sở Xây dựng Hà Nội thông báo phương án thí điểm điều chỉnh tổ chức giao thông trên một số tuyến đường.
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Sau khi hoàn thành, Trung tâm chính trị - hành chính của thành phố này sẽ là một trong những công trình kiến trúc đẹp và hiện đại nhất cả nước.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Người có thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) khi đi khám chữa bệnh đúng quy định tại các cơ sở y tế và có tổng chi phí cho một lần khám, chữa bệnh thấp...
Tâm sự - 4 giờ, 26 phút trước
Có người sẽ yêu bạn từ cái nhìn đầu tiên, cũng có người chỉ dần cảm mến sau một quá trình dài tiếp xúc và thấu hiểu. Trong mắt nhiều người, tình yêu là...
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Theo Nghị quyết 01 của HĐND TP.HCM, việc tăng tiền nghỉ hưu trước tuổi với người có thời gian công tác còn trên 5 năm đến đủ 10 năm cụ thể là bao nhiêu?...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Đến nay, nguồn gốc và lý do khiến loài cá này phát ra mùi thơm kỳ lạ vẫn còn là một bí ẩn.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Vợ chồng Phương Trinh Jolie - Lý Bình từng khiến công chúng ngưỡng mộ bởi sính lễ khủng.
Tin trong ngày - 5 giờ, 37 phút trước
Những ngày qua khi giá vàng tăng kỷ lục thì câu chuyện về một bé trai phải nhập viện khi nuốt phải kim loại quý này được nhiều người quan tâm.
Doanh nghiệp - 5 giờ, 57 phút trước
Tháng Tư về trên núi rừng Cao Bằng. Trong sương sớm phủ trắng những mái ngói, nơi tưởng chừng bị lãng quên, 40 căn nhà tình nghĩa vừa hoàn thành – vững chãi, ấm...
Đời sống số - 5 giờ, 58 phút trước
Người xưa sử dụng Thiên Can và Địa Cành để mô phỏng năng lượng của thời gian và không gian. Ngày 19 tháng 4 là thứ Bảy, ngày 22 tháng 3 âm lịch, con...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước
Trong một buổi phỏng vấn, Lưu Diệc Phi bất ngờ bị phóng viên đặt câu hỏi đầy khiếm nhã về trang phục. Thay vì lúng túng hay phản ứng gay gắt, “thần tiên tỷ...
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Nhiều người đột nhiên mất việc khi họ mới 40 tuổi. Những người này đã dành rất nhiều thời gian và công sức cho công việc, và hầu hết họ đều mong muốn sự...
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Việc sáp nhập tỉnh, thành phố không bắt buộc người dân phải làm lại giấy tờ tùy thân ngay lập tức. Các giấy tờ như CCCD, sổ hộ khẩu, giấy khai sinh, hộ chiếu,......