Thứ tư, 16/07/2025
Axit béo trong thịt vịt có nhiệt độ nóng chảy thấp, dễ tiêu hóa. Nó chứa nhiều vitamin B và vitamin E hơn các loại thịt khác, có thể chống lại bệnh beriberi, viêm dây thần kinh và các chứng viêm khác nhau, cũng như chống lão hóa hiệu quả. Thịt vịt rất giàu niacin, là một trong hai thành phần coenzyme quan trọng trong cơ thể, có tác dụng bảo vệ đối với những bệnh nhân mắc các bệnh về tim như nhồi máu cơ tim.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt vịt, tỏi, gừng, ớt xanh, ớt đỏ, quế, lá nguyệt quế, đậu rán, tiêu, bia.
Cách thực hiện:
Bước 1: Vịt mua về được làm sạch, chặt thành từng miếng, chần qua nước sôi để dùng sau. Tỏi và gừng băm nhỏ, ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch thái miếng nhỏ. Chuẩn bị thêm quế, lá nguyệt quế.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo với một chút dầu ăn, đun đến khi dầu nóng thì cho vịt vào đảo đều đến khi ngấm dầu thì cho tiêu, gừng, tỏi vào đảo trên lửa vừa đến khi có mùi thơm.
Bước 3: Đậu đã được rán từ trước đó cho vào cùng, thêm gia vị vừa ăn, sau đó cho bia vào đun sôi.
Bước 4: Thêm dầu hào, nước tương, đường, quế, lá nguyệt quế để tạo màu cũng như hương vị thơm ngon, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
Bước 5: Cuối cùng cho ớt xanh, ớt đỏ vào đảo đều khoảng 2 phút rồi cho ra bát thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/vit-om-bia-nha-lam-thit-vit-dam-vi-bo-duong-thom-mui-bia-34178.html..
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Kiến thức - 5 phút trước
Ngành học này đang thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê dịch chuyển, yêu thích trải nghiệm và khao khát làm việc trong môi trường quốc tế năng động, đa sắc màu và...
Chăm sóc sức khỏe - 5 phút trước
Đây là môn thể thao phổ biến tại Việt Nam và thế giới nhờ tính dễ tiếp cận, chi phí thấp, phù hợp với mọi lứa tuổi và trình độ.
Đời sống số - 2 giờ, 46 phút trước
Hiện tại, người dùng tìm kiếm thông tin trên Google Maps, vẫn nhận được kết quả về mô hình đơn vị hành chính cũ. Vậy câu hỏi đặt ra là, mất bao lâu để...
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Miền Tây sông nước không chỉ nổi danh với cá đồng, tôm sông mà còn với những loại rau mọc tự nhiên trong mùa nước nổi. Trong đó, rau dừa nước, từng là thức...
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, quy định việc chia hạng giáo viên sẽ không còn tồn tại, thay vào đó, chức danh sẽ được xác định dựa trên...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Nếu vi phạm lỗi này khi dừng đèn đỏ, người điều khiển phương tiên có thể bị xử phạt đến 14.000.000 đồng, kèm theo việc bị trừ 10 điểm trên GPLX.
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Tử tuất là một trong những chế độ của chính sách BHXH, nhằm hỗ trợ tài chính cho gia đình người tham gia BHXH không may qua đời.
Làm sao - 2 giờ, 47 phút trước
Thuở nhỏ, những món đồ chơi chạy pin, chiếc cặp sách có hình hoạt hình hay vài đồng tiền lẻ được người lớn cho khi ăn quà vặt cũng đủ khiến ta mê mẩn....
Xài gì - 2 giờ, 47 phút trước
Không ít trường hợp đã bị đánh cắp dữ liệu chỉ vì không tắt một cài đặt đơn giản. Chỉ với vài thao tác, bạn có thể tránh được hàng loạt rủi ro về...
Đời sống số - 2 giờ, 13 phút trước
Ngày 17 tháng 7, thứ năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Dưới sự kết hợp như vậy, con giáp nào là tốt lành hôm...
Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước
Trong thời đại hội nhập, giao thương mở rộng, càng nhiều doanh nghiệp được thành lập, ngành nghề này càng dễ dàng khẳng định được vị thế của mình trong nền kinh tế.
Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước
Nhằm tạo chuyển biến rõ rệt về chất lượng vệ sinh môi trường ngay từ những ngày đầu hoạt động theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, UBND TP Hà Nội đã...
Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước
Sau khi được khánh thành, hầm Hải Vân trở thành hầm đường bộ lớn nhất được xây dựng tại Việt Nam, dài nhất Đông Nam Á và là một trong 30 hầm lớn, hiện...
Phong thủy - 3 giờ, 11 phút trước
Ngoài việc giữ cho khu vực bàn thờ sạch sẽ, ngăn nắp, gia chủ cũng cần đặc biệt chú ý tới những món đồ tuyệt đối không được phép để phía dưới bàn thờ....
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Luật Việc làm 2025 mở rộng đối tượng tham gia bảo hiểm thất nghiệp, quy định rõ trách nhiệm người lao động và người sử dụng lao động, hướng đến đảm bảo quyền lợi...
Tâm sự - 3 giờ, 12 phút trước
Trong tình cảm, có một quy luật đơn giản nhưng lại thể hiện đầy đủ sự khác biệt trong tâm lý giữa nam và nữ. "Đàn ông rời bỏ phụ nữ vì một chữ...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Dưới đây là 5 quy định người dân cần phải biết rõ trước khi thực hiện giao dịch mua nhà đất.
Tin trong ngày - 6 giờ, 54 phút trước
Trong thời đại công nghệ tăng tốc như vũ bão, nhiều ngành nghề từng là "mỏ vàng" lại đang đứng trước nguy cơ bị thay thế chỉ trong chưa đầy một thập kỷ nữa....
Kiến thức - 6 giờ, 56 phút trước
Đây là nội dung mới được quy định trong Luật Nhà giáo vừa được Quốc hội thông qua.
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến dưới đây sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.