Vịt om bia nhà làm, thịt vịt đậm vị bổ dưỡng thơm mùi bia

22:50 05/10/2022

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến món vịt om bia hoàn toàn mới. Thịt vịt om bia rất thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị đậm đà, thịt vịt không chỉ thơm ngon trong miệng mà còn có mùi thơm của bia khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Axit béo trong thịt vịt có nhiệt độ nóng chảy thấp, dễ tiêu hóa. Nó chứa nhiều vitamin B và vitamin E hơn các loại thịt khác, có thể chống lại bệnh beriberi, viêm dây thần kinh và các chứng viêm khác nhau, cũng như chống lão hóa hiệu quả. Thịt vịt rất giàu niacin, là một trong hai thành phần coenzyme quan trọng trong cơ thể, có tác dụng bảo vệ đối với những bệnh nhân mắc các bệnh về tim như nhồi máu cơ tim.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt vịt, tỏi, gừng, ớt xanh, ớt đỏ, quế, lá nguyệt quế, đậu rán, tiêu, bia.

Cách thực hiện:

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, vịt om bia

Bước 1: Vịt mua về được làm sạch, chặt thành từng miếng, chần qua nước sôi để dùng sau. Tỏi và gừng băm nhỏ, ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch thái miếng nhỏ. Chuẩn bị thêm quế, lá nguyệt quế.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, vịt om bia

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo với một chút dầu ăn, đun đến khi dầu nóng thì cho vịt vào đảo đều đến khi ngấm dầu thì cho tiêu, gừng, tỏi vào đảo trên lửa vừa đến khi có mùi thơm.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, vịt om bia

Bước 3: Đậu đã được rán từ trước đó cho vào cùng, thêm gia vị vừa ăn, sau đó cho bia vào đun sôi.

Bước 4: Thêm dầu hào, nước tương, đường, quế, lá nguyệt quế để tạo màu cũng như hương vị thơm ngon, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, vịt om bia

Bước 5: Cuối cùng cho ớt xanh, ớt đỏ vào đảo đều khoảng 2 phút rồi cho ra bát thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/vit-om-bia-nha-lam-thit-vit-dam-vi-bo-duong-thom-mui-bia-34178.html.. Nguồn: https://baove.congly.vn/vit-om-bia-nha-lam-thit-vit-dam-vi-bo-duong-thom-mui-bia-34178.html

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình...

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...

Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...

Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...

Ngành học có thu nhập tới hơn 50 triệu/tháng, luôn 'khát' nhân lực: Cơ hội rộng mở cho người trẻ yêu khám phá

Ngành học có thu nhập tới hơn 50 triệu/tháng, luôn 'khát' nhân lực: Cơ hội rộng mở cho người trẻ yêu khám...

Kiến thức - 5 phút trước

Ngành học này đang thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê dịch chuyển, yêu thích trải nghiệm và khao khát làm việc trong môi trường quốc tế năng động, đa sắc màu và...

Hơn cả chạy hay bơi, nghiên cứu cho thấy môn thể thao này giúp kéo dài tuổi thọ thêm 6,2 năm

Hơn cả chạy hay bơi, nghiên cứu cho thấy môn thể thao này giúp kéo dài tuổi thọ thêm 6,2 năm

Chăm sóc sức khỏe - 5 phút trước

Đây là môn thể thao phổ biến tại Việt Nam và thế giới nhờ tính dễ tiếp cận, chi phí thấp, phù hợp với mọi lứa tuổi và trình độ.

Khi nào Google hoàn thành cập nhật thông tin về đơn vị hành chính mới tại Việt Nam?

Khi nào Google hoàn thành cập nhật thông tin về đơn vị hành chính mới tại Việt Nam?

Đời sống số - 2 giờ, 46 phút trước

Hiện tại, người dùng tìm kiếm thông tin trên Google Maps, vẫn nhận được kết quả về mô hình đơn vị hành chính cũ. Vậy câu hỏi đặt ra là, mất bao lâu để...

Cây dại mọc bờ ao mỗi năm chỉ có một mùa, giờ thành đặc sản nổi tiếng trong nhà hàng, giá 90.000 đồng/kg, ai cũng săn lùng

Cây dại mọc bờ ao mỗi năm chỉ có một mùa, giờ thành đặc sản nổi tiếng trong nhà hàng, giá 90.000...

Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước

Miền Tây sông nước không chỉ nổi danh với cá đồng, tôm sông mà còn với những loại rau mọc tự nhiên trong mùa nước nổi. Trong đó, rau dừa nước, từng là thức...

Khi không còn chia hạng, bảng lương giáo viên 2026 sẽ thay đổi thế nào?

Khi không còn chia hạng, bảng lương giáo viên 2026 sẽ thay đổi thế nào?

Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, quy định việc chia hạng giáo viên sẽ không còn tồn tại, thay vào đó, chức danh sẽ được xác định dựa trên...

Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?

Đừng chủ quan: Vi phạm lỗi này khi dừng đèn đỏ, tài xế xe máy có thể bị phạt đến 14.000.000 đồng

Đừng chủ quan: Vi phạm lỗi này khi dừng đèn đỏ, tài xế xe máy có thể bị phạt đến 14.000.000 đồng...

Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước

Nếu vi phạm lỗi này khi dừng đèn đỏ, người điều khiển phương tiên có thể bị xử phạt đến 14.000.000 đồng, kèm theo việc bị trừ 10 điểm trên GPLX.

Từ bây giờ, chế độ tử tuất sẽ có thêm nhiều quy định mới, mọi người dân nên nắm rõ để hưởng đủ quyền lợi

Từ bây giờ, chế độ tử tuất sẽ có thêm nhiều quy định mới, mọi người dân nên nắm rõ để hưởng...

Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước

Tử tuất là một trong những chế độ của chính sách BHXH, nhằm hỗ trợ tài chính cho gia đình người tham gia BHXH không may qua đời.

Dù bạn giàu hay nghèo, khi con cái xin bạn 4 thứ này, cha mẹ tuyệt đối đừng bao giờ cho chúng, đấy mới là nhìn xa trông rộng

Dù bạn giàu hay nghèo, khi con cái xin bạn 4 thứ này, cha mẹ tuyệt đối đừng bao giờ cho chúng,...

Làm sao - 2 giờ, 47 phút trước

Thuở nhỏ, những món đồ chơi chạy pin, chiếc cặp sách có hình hoạt hình hay vài đồng tiền lẻ được người lớn cho khi ăn quà vặt cũng đủ khiến ta mê mẩn....

99% người dùng không biết: Tắt ngay tính năng này trên iPhone sẽ tránh bị đánh cắp dữ liệu

99% người dùng không biết: Tắt ngay tính năng này trên iPhone sẽ tránh bị đánh cắp dữ liệu

Xài gì - 2 giờ, 47 phút trước

Không ít trường hợp đã bị đánh cắp dữ liệu chỉ vì không tắt một cài đặt đơn giản. Chỉ với vài thao tác, bạn có thể tránh được hàng loạt rủi ro về...

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 17 tháng 7, tức ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 17 tháng 7, tức ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 2 giờ, 13 phút trước

Ngày 17 tháng 7, thứ năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Dưới sự kết hợp như vậy, con giáp nào là tốt lành hôm...

Ngành nghề cực phát triển trong tương lai, được chuyên gia nhận định: 'Như dòng máu chảy trong cơ thể con người’

Ngành nghề cực phát triển trong tương lai, được chuyên gia nhận định: 'Như dòng máu chảy trong cơ thể con người’...

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Trong thời đại hội nhập, giao thương mở rộng, càng nhiều doanh nghiệp được thành lập, ngành nghề này càng dễ dàng khẳng định được vị thế của mình trong nền kinh tế.

Hà Nội quyết liệt xử phạt mạnh vấn nạn bỏ rác sai quy định: 14 phường lắp camera giám sát

Hà Nội quyết liệt xử phạt mạnh vấn nạn bỏ rác sai quy định: 14 phường lắp camera giám sát

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Nhằm tạo chuyển biến rõ rệt về chất lượng vệ sinh môi trường ngay từ những ngày đầu hoạt động theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, UBND TP Hà Nội đã...

Hai địa phương của Việt Nam có hầm đường bộ dài nhất Đông Nam Á, đó là?

Hai địa phương của Việt Nam có hầm đường bộ dài nhất Đông Nam Á, đó là?

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Sau khi được khánh thành, hầm Hải Vân trở thành hầm đường bộ lớn nhất được xây dựng tại Việt Nam, dài nhất Đông Nam Á và là một trong 30 hầm lớn, hiện...

Chớ dại mà đặt 5 thứ cấm kỵ này dưới chân bàn thờ kẻo gia đạo lục đục, tài lộc đội nón ra đi

Chớ dại mà đặt 5 thứ cấm kỵ này dưới chân bàn thờ kẻo gia đạo lục đục, tài lộc đội nón...

Phong thủy - 3 giờ, 11 phút trước

Ngoài việc giữ cho khu vực bàn thờ sạch sẽ, ngăn nắp, gia chủ cũng cần đặc biệt chú ý tới những món đồ tuyệt đối không được phép để phía dưới bàn thờ....

Điểm mới về đóng Bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026: Người lao động cần lưu ý!

Điểm mới về đóng Bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026: Người lao động cần lưu ý!

Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước

Luật Việc làm 2025 mở rộng đối tượng tham gia bảo hiểm thất nghiệp, quy định rõ trách nhiệm người lao động và người sử dụng lao động, hướng đến đảm bảo quyền lợi...

Mạc Ngôn: Khi đàn ông rời xa phụ nữ chỉ vì một từ; khi phụ nữ rời xa đàn ông chỉ vì hai từ! Điều này đúng với tất cả các mối quan hệ giữa nam và nữ

Mạc Ngôn: Khi đàn ông rời xa phụ nữ chỉ vì một từ; khi phụ nữ rời xa đàn ông chỉ vì...

Tâm sự - 3 giờ, 12 phút trước

Trong tình cảm, có một quy luật đơn giản nhưng lại thể hiện đầy đủ sự khác biệt trong tâm lý giữa nam và nữ. "Đàn ông rời bỏ phụ nữ vì một chữ...

Trước khi xuống tiền mua nhà đất, người dân cần nắm rõ 5 quy định quan trọng này

Trước khi xuống tiền mua nhà đất, người dân cần nắm rõ 5 quy định quan trọng này

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Dưới đây là 5 quy định người dân cần phải biết rõ trước khi thực hiện giao dịch mua nhà đất.

Điểm danh những ngành nghề bị dự đoán có thể biến mất trước năm 2030, bạn có đang làm đúng nghề này?

Điểm danh những ngành nghề bị dự đoán có thể biến mất trước năm 2030, bạn có đang làm đúng nghề này?...

Tin trong ngày - 6 giờ, 54 phút trước

Trong thời đại công nghệ tăng tốc như vũ bão, nhiều ngành nghề từng là "mỏ vàng" lại đang đứng trước nguy cơ bị thay thế chỉ trong chưa đầy một thập kỷ nữa....

Tin vui lớn: Giáo viên mầm non nhận đặc quyền chưa từng có

Tin vui lớn: Giáo viên mầm non nhận đặc quyền chưa từng có

Kiến thức - 6 giờ, 56 phút trước

Đây là nội dung mới được quy định trong Luật Nhà giáo vừa được Quốc hội thông qua.

Tin vui: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt theo quy định mới nhất

Tin vui: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt theo quy định...

Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước

Người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến dưới đây sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.