Thứ hai, 29/04/2024
Tôm chiên trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, rượu nấu, tiêu, hạt nêm, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho rượu nấu ăn, một chút muối tiêu vào phần tôm đã chuẩn bị, trộn đều và ướp trong vòng 15 phút.
Bước 2: Đập 5 quả trứng, khuấy thành dung dịch trứng, đun nóng dầu trong chảo, chiên tôm đến khi ngả màu rồi cho vào tô để dùng sau.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào chảo chiên đến khi gần chín thì cho tôm vào, thêm hạt nêm, tiêu, muối, chiên đều để tôm ngấm đều gia vị.
Bước 4: Rắc hành lá thái nhỏ lên sau cùng, bày ra đĩa vừa ăn, mùi thơm của trứng và tôm thoang thoảng.
Tôm chiên thập cẩm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, đậu hà lan, tỏi, ngô ngọ, dầu hào, muối.
Bước 1: Chuẩn bị đậu hà lan, ngô ngọt, tôm rửa sạch, cho một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, thêm vài giọt dầu oliu hoặc dầu ăn, cho ngô ngọt và đậu hà lan vào luộc trong 1 phút, vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho ngô và đậu hà lan vào xào khoảng 1 phút cho chín vàng.
Bước 3: Sau đó cho tôm vào nồi xào khoảng 2 phút, thêm chút dầu hào, muối, đến khi tôm chín, săn lại thì cho ra đĩa thưởng thức.
Bước 4: Cho tôm vào nồi xào 2 phút rồi nêm dầu hào, muối, xào săn lại rồi cho ra đĩa
Tôm xào mướp
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, mướp, dầu ăn, rượu nấu, tỏi, gừng, tiêu, dầu mè, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Mướp gọt vỏ, thái thành từng miếng cho vào bát để dùng dần.
Bước 2: Tỏi đập nhỏ, gừng băm nhỏ cho vào bắt để dùng sau.
Bước 3: Tôm được ướp với muối, rượu nấu để khử mùi tanh, ướp trong 15 phút.
Bước 4: Đun sôi nước trong nồi, cho vài giọt dầu oliu vào, chần mướp trong nước 1 phút, vớt ra xả nước lạnh.
Bước 5: Cho dầu vào chảo, thêm gừng và tỏi băm vào xào cho thơm rồi cho tôm vào xào đến khi ngả màu.
Bước 6: Cho mướp đã chần vào đảo đều, thêm muối, tiêu, dầu mè đảo đều trên lửa lớn rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Tôm xào cay Tứ Xuyên
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, ớt khô, tỏi, gừng, hành lá, dầu ăn, nước cốt chanh, rượu nấu, xì dầu, bột bắp, đường, tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm nước sốt gồm xì dầu, rượu gạo, muối, đường, nước cốt chanh và bột bắp, trộn đều.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo, thêm dầu ăn và cho tôm vào chiên cho đến khi tôm chuyển màu.
Bước 3: Ớt cắt miếng nhỏ, cho vào chảo cùng gừng thái hạt lựu, tỏi băm, phi thơm, rồi cho tôm vào đảo đều đến khi chín.
Bước 4: Thêm các loại hạt, tiêu, nước sốt cay vào đảo đều một lần nữa, thêm chút hành lá thái nhỏ rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/goi-y-4-mon-tom-ngon-cho-bua-an-gia-dinh-tom-chien-trung-thom-nuc-tom-xao-cay..
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Kiến thức - 45 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 46 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 46 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 32 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.
Truyền hình - 2 giờ, 47 phút trước
Cặp đôi chính của "Nữ hoàng nước mắt" Baek Hyun Woo (do Kim Soo Hyun thủ vai) và Hong Hae In (do Kim Ji Won thủ vai) đã hoàn thành cái kết hạnh phúc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều đã tổ chức sinh nhật cực hoành tráng cho quý tử nhà mình.
Thời trang sao - 2 giờ, 47 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn đưa ra kết quả bình chọn những ngôi sao mặc đẹp nhất và xấu nhất khi xuất hiện trước công chúng trong tuần qua.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/4/2024: Trong khi Midu chưa kịp 'ra mắt' chồng doanh nhân thì đã bị dân tình rần rần khui danh tính, cô nàng có phản ứng khá hài...
Đời sống số - 2 giờ, 48 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Top 3 con giáp dưới đây đúng tuần mới này (29/4 - 5/5) tới vận đào hoa của người độc thân vượng phát, tình cảm có sự tiến triển vượt bậc.
Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 47 phút trước
Bộ phim web drama - Sống Ngầm do nam ca sĩ Ưng Hoàng Phúc (Phúc Cọp) thủ vai chính là một gợi ý không thể bỏ lỡ với những ai yêu thích điện ảnh...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Khi nói đến nguyên liệu rẻ và chất lượng cao, bạn nghĩ đến điều gì đầu tiên? Tôi nghĩ đó là trứng.
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Nhìn về tương lai gần, khi được xây dựng đây sẽ là điểm nhấn cho khu vực quận Bắc Từ Liêm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đang là cặp đôi được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Con trai Trà My Idol ngày càng gây lụi tim vì độ đáng yêu của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Con gái Quyền Linh đã chọn một ngôi trường Đại học thể hiện thế mạnh của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú bên Chris đang khiến cộng đồng mạng đứng ngồi không yên.