Vét sạch nồi cơm với 2 cách làm món trứng cực mới lạ

09:59 08/03/2018

Nếu chưa biết chế biến món ăn gì vừa ngon vừa lạ cho bữa cơm chiều, các bạn đừng bỏ qua 2 món trứng mới lạ, thơm ngon dưới đây nhé.

Từ lâu, trứng đã là một nguyên liệu quen thuộc xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của mọi gia đình. Bỏ qua các cách chế biến trứng thông thường như trứng luộc hay trứng chiên, hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn một số món ngon từ trứng để biến tấu cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn, đặc biệt tạo nên sự ngon mắt, kích thích cơn thèm ăn cho mọi người trong gia đình.

1. Bánh bao trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 6 quả trứng

- 300gr thịt lợn

- Các loại rau khác nhau như cà rốt, bắp cải, rau cải...

Cách thực hiện:

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Vét sạch nồi cơm với 2 cách làm món trứng cực mới lạ. Đầu tiên, các loại rau được
rửa sạch, ngâm chút muối và để ráo nước

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Sau đó, các loại rau củ được xay nhỏ và lọc lấy nước. Cùng với đó, thịt lợn được
xay nhỏ, cho thêm gia vị vào xào để làm phần nhân

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Đổ phần nước ép rau củ vào chiếc bát, thêm muối và đập trứng vào đánh đều tay

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính với lớp mỡ mỏng, cho một thìa canh trứng vào chảo,
nhẹ nhàng lắc chảo đến khi trứng gần chín thì thêm một viên thịt xay đã chuẩn bị lên trên

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại xung quanh phần thịt và chờ đến khi trứng chín

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món bánh bao trứng rất tuyệt vời dành tặng cho cả gia đình phải không nào.

2. Bánh mì trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 quả trứng

- 1 chiếc bánh mỳ

- 20gr cà rốt

- Hành lá

- Mè đen 10gr

Cách thực hiện:

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Bánh mỳ được tách phần lõi và cắt thành từng viên nhỏ.

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Hành và cà rốt được rửa sạch, thái nhỏ

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Đánh đều 1 quả trứng vào bát cùng với cà rốt đã được thái nhỏ

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Nhúng mẩu bánh qua phần trứng ở trong bát

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Chiên phần bánh qua chảo nóng cho chín vàng

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Đánh quả trứng còn lại vào bát cùng một chút muối. Chiên trên chảo dầu nóng với lửa nhỏ.
Khi trứng chưa đông kết hết thì cho thêm những mẩu bánh lên phía trên và chiên đến khi
trứng chín vàng.

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Cuối cùng, trước khi cho trứng ra đĩa thì rắc thêm hành lá, hạt vừng đen lên phía trên
để tạo màu sắc cũng như hương vị.

>> Cách làm món thịt kho dưa chua ngon vét sạch nồi cơm

Hạ Tú (Theo nld.com.vn)
Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.

Cán bộ không chuyên trách ở xã, thôn đóng bảo hiểm xã hội như thế nào từ ngày 1/7?

Cán bộ không chuyên trách ở xã, thôn đóng bảo hiểm xã hội như thế nào từ ngày 1/7?

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, thôn, tổ dân phố sẽ thuộc đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc. Mức đóng sẽ được tính...

Mua đất bằng giấy viết tay có hợp pháp không? Những quy định cần biết để làm Sổ đỏ cho đất

Mua đất bằng giấy viết tay có hợp pháp không? Những quy định cần biết để làm Sổ đỏ cho đất

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Dưới đây là một số lưu ý với người mua đất bằng giấy viết tay theo Luật Đất đai.

Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng này

Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng này

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam như Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB, ACB, SHB, LPBank… đã đồng loạt phát đi thông báo khẩn: Từ ngày 1/7/2025, tất cả giao dịch rút tiền,...

3 cung hoàng đạo trông ngớ ngẩn, nhưng thực chất là những 'thiên tài ẩn mình'. Càng tìm hiểu về họ, bạn càng thấy họ tuyệt vời

3 cung hoàng đạo trông ngớ ngẩn, nhưng thực chất là những 'thiên tài ẩn mình'. Càng tìm hiểu về họ, bạn...

Đời sống số - 2 giờ, 49 phút trước

Kim Ngưu, Xử Nữ và Song Ngư có vẻ ngớ ngẩn và dễ thương, nhưng thực ra họ đầy tài năng và trí tuệ. Họ là những thiên tài ẩn mình, càng hiểu biết...

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng, đúng không?

Hòa Minzy ghi điểm với hành động tinh tế tại quê nhà Bắc Ninh

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em thích làm 3 điều này sẽ thông minh hơn! Con bạn thích làm điều nào trong số đó?

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em thích làm 3 điều này sẽ thông minh hơn! Con bạn thích làm điều nào trong...

Chăm con - 2 giờ, 11 phút trước

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của trẻ, trong đó có những điều khó ngờ, chẳng hạn như việc vận động giúp trẻ thông minh hơn.

Bộ Giáo dục và Đào tạo phát cảnh báo khẩn đến toàn bộ thí sinh vừa thi tốt nghiệp THPT 2025

Bộ Giáo dục và Đào tạo phát cảnh báo khẩn đến toàn bộ thí sinh vừa thi tốt nghiệp THPT 2025

Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã chính thức lên tiếng cảnh báo về các thông tin giả mạo liên quan đến đáp án kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đang lan truyền trên...

Trong năm học mới, học đại học ngành nào sẽ được miễn học phí?

Trong năm học mới, học đại học ngành nào sẽ được miễn học phí?

Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước

Người học các ngành chuyên môn đặc thù, sinh viên thuộc diện chính sách và một số ngành học cụ thể sẽ không phải đóng học phí. Riêng sinh viên sư phạm sẽ tiếp...

Loại cây lấy hoa quý hiếm trên thế giới trồng nhiều ở Việt Nam được Trung Quốc 'lùng mua'

Loại cây lấy hoa quý hiếm trên thế giới trồng nhiều ở Việt Nam được Trung Quốc 'lùng mua'

Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước

Trung Quốc, Ấn Độ là hai trong số rất nhiều quốc gia yêu thích và nhập khẩu loại hoa quý hiếm này của Việt Nam.

Những quyền lợi đột phá mà đội ngũ giáo viên được hưởng từ 1/1/2026

Những quyền lợi đột phá mà đội ngũ giáo viên được hưởng từ 1/1/2026

Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước

Luật Nhà giáo mới được Quốc hội thông qua (ngày 16/6/2025). Luật có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, với nhiều quy định ưu đãi về lương, phụ cấp, nhà ở và trao quyền chủ...

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ được điều chỉnh tăng từ 1,8 triệu đồng lên...

'Năm Tỵ 2025 nhuận hai tháng 6 âm lịch', đây là cách hóa giải vận xui ai cũng có thể làm được

'Năm Tỵ 2025 nhuận hai tháng 6 âm lịch', đây là cách hóa giải vận xui ai cũng có thể làm được...

Đời sống số - 3 giờ, 37 phút trước

Tổ Tiên dạy bảo: Tháng 6 âm năm Tỵ là tháng đáng sợ. Nếu mọi sự không suôn sẻ thì đây cũng là thời điểm cần tăng cường sự tỉnh thức và chủ động...

9 triệu người dân Hà Nội cần chú ý một thông tin quan trọng liên quan đến Căn cước công dân

9 triệu người dân Hà Nội cần chú ý một thông tin quan trọng liên quan đến Căn cước công dân

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Nhằm đáp ứng nhu cầu của nhân dân Thủ đô, Công an thành phố Hà Nội đã bố trí 54 điểm cấp Căn cước phục vụ nhân dân trên địa bàn Hà Nội, trong...

Tập đoàn điện lực Việt Nam báo động chiêu lừa đảo mới lợi dụng việc sáp nhập tỉnh thành, người dân cần đặc biệt chú ý

Tập đoàn điện lực Việt Nam báo động chiêu lừa đảo mới lợi dụng việc sáp nhập tỉnh thành, người dân cần...

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Nếu nhận được tin nhắn hoặc cuộc gọi nghi ngờ, khách hàng hãy liên hệ ngay Trung tâm Chăm sóc Khách hàng của các Tổng Công ty Điện lực (theo khu vực) hoặc báo...

Hơn 250 bệnh được kê đơn thuốc ngoại trú từ 1 - 3 tháng sau 1/7/2025

Hơn 250 bệnh được kê đơn thuốc ngoại trú từ 1 - 3 tháng sau 1/7/2025

Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước

Từ 1/7/2025, người bệnh mắc hơn 250 bệnh mạn tính sẽ được kê đơn thuốc điều trị ngoại trú với thời gian dài hơn, tối đa lên đến 90 ngày. Quy định mới này...

Quốc hội ‘chốt’ kéo dài thời hạn miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp

Quốc hội ‘chốt’ kéo dài thời hạn miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp

Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 216/2025/QH15 của Quốc hội về việc kéo dài thời hạn miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp.

Sao Việt 6/7: MC Minh Trang xin lỗi vụ ở trại hè Làng Háo Hức; Đình Tú đưa Ngọc Huyền đi thử đồ cưới

Sao Việt 6/7: MC Minh Trang xin lỗi vụ ở trại hè Làng Háo Hức; Đình Tú đưa Ngọc Huyền đi thử...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước

Tin sao Việt 6/7/2025: Về những lùm xùm gần đây xoay quanh vụ Làng Háo Hức, MC Minh Trang gửi lời xin lỗi. Dân tình đang rất ngóng đến ngày cưới của Đình Tú...

Năm 2025, xe ô tô dừng đèn đỏ nếu vi phạm điều này có thể bị xử phạt đến 22.000.000 đồng?

Năm 2025, xe ô tô dừng đèn đỏ nếu vi phạm điều này có thể bị xử phạt đến 22.000.000 đồng?

Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước

Nhiều người vô tư đè vạch khi dừng đèn đỏ mà không biết đây cũng là lỗi vi phạm giao thông sẽ bị xử phạt.

 Loại hạt bán đầy chợ Việt chỉ 30 nghìn đồng/kg, giàu protein gấp 2 lần hạt chia, tốt cho tim mạch và xương khớp

Loại hạt bán đầy chợ Việt chỉ 30 nghìn đồng/kg, giàu protein gấp 2 lần hạt chia, tốt cho tim mạch và...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 56 phút trước

Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition, đã chỉ ra protein trong loại hạt này làm giảm lipoprotein mật độ thấp, được gọi là cholesterol xấu, từ 3...

Mới nhất hiện nay: Chi tiết mức lương tối thiểu của TP.HCM và Hà Nội

Mới nhất hiện nay: Chi tiết mức lương tối thiểu của TP.HCM và Hà Nội

Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước

Từ 1/7/2025, nhiều xã, phường mới ở TP.HCM và Hà Nội sẽ thay đổi tiền lương tối thiểu vùng theo nghị định của Chính phủ.