Vào mùa hè món mì xào đơn giản lên ngôi nhờ chế biến nhanh, nhưng quan trọng nhất là phần nước sốt
Vào mùa hè, thời tiết oi bức, không ai muốn ở trong bếp quá lâu vì vậy món mì xào dường như đang trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và thời gian chế biến nhanh của nó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100 gram thịt ba chỉ, 300 gram mì, 50 gram giá đỗ, 1/4 củ cà rốt, hành, ớt, trứng gà, bột ngũ vị hương.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta sơ chế ba chỉ lợn, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Giá đỗ rửa sạch, cà rốt bào sợi, hành lá cắt khúc, ớt xanh cắt dọc, bỏ hạt thái thành từng sợi mỏng để dùng sau. Mì tôm được trần sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Tiếp theo, chúng ta làm nước sốt, chúng ta trộn 2 thìa dầu hào, 2 thìa tương cà, 1 thìa dầu mè, 1 thìa xì dầu nhạt, 2 thìa dấm, 1 thìa đường trộn đều. Nếu thích ăn cay có thể thêm chút nước mắm tỏi ớt.
Bước 4: Cho một thìa dầu thực vật vào chảo, cho thịt heo và cà rốt vào xào trước đến khi chuyển màu thì cho mì tôm vào xào.
Bước 5: Cho hành lá cắt nhỏ, ớt vào đảo đều, sau đó cho phần nước sốt "thần thánh" vào đảo thêm khoảng 1 phút và cho ra đĩa.
Món mì xào ngon tuyệt với nước sốt "thần thánh"
Bước 6: Cuối cùng, ốp la thêm 1 quả trứng lòng đào rồi cho ra thưởng thức cùng mì.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới mọi người và người thân nhé!
Xem thêm
Giải nhiệt mùa hè, thử làm trà bí đao giá rẻ bèo, cực tốt cho sức khỏe, đun một lần uống cả tuần
Món ăn này còn mạnh hơn các sản phẩm chăm sóc da, da trở nên bóng, tóc đen, răng trắng, bụng dưới phẳng lì
Món gà hầm, chúng ta nên chần qua trước hay hầm trực tiếp? Đầu bếp: 'Hầu như chúng ta đều làm sai cách'
Hấp khoai lang trực tiếp trong nồi là không đúng, hãy áp dụng 3 mẹo sau để khoai lang mềm và dẻo hơn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-mua-he-mon-mi-xao-don-gian-len-ngoi-nho-che-bien-nha..
Lộ diện mạo chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong lễ ăn hỏi, đúng chuẩn 'trai tài gái sắc'
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 1 giờ, 9 phút trước 99% học sinh giỏi đều được 'kèm' mà thành: Sau giờ tan học, cha mẹ chỉ cần để ý 3 việc này là đủ
- 1 giờ, 10 phút trước 2 dấu hiệu chứng tỏ tài khoản Zalo của bạn đang bị theo dõi ở mức nghiêm trọng, tuyệt đối đừng bỏ qua!
- 1 giờ, 10 phút trước Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng, tin vui với 640.000 nhân viên y tế công: Sắp được 'đền đáp' xứng đáng
- 1 giờ, 10 phút trước 5 ngành học ở Việt Nam không lo thất nghiệp, lương cao, thị trường 'khát' nhân lực trong những năm tới
- 1 giờ, 11 phút trước Châu Tấn 51 tuổi trông thật lộng lẫy tại Paris! Bộ vest xám + áo khoác xanh, 'huyền thoại bất tử' của giới thời trang
- 1 giờ, 11 phút trước Ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ngọt ngào, trong trẻo, cứ ngỡ là 'thần tiên tỷ tỷ'
- 2 giờ, 39 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, ngày 27 tháng 8 âm lịch?
- 2 giờ, 2 phút trước Nếu một người không thích đến nhà người khác, cũng không thích người khác đến nhà mình, thì 90% là do ba loại tâm lý này
- 2 giờ, 2 phút trước BHXH Việt Nam phát thông báo quan trọng liên quan đến việc thu phí 50.000 đồng khi đổi nơi đăng ký khám, chữa bệnh BHYT ban đầu
- 2 giờ, 2 phút trước Vàng vượt hơn 150 triệu đồng/lượng, ở Việt Nam có 1 loại gỗ 'đắt hơn cả vàng', chỉ còn 8 cá thể ngoài tự nhiên
- 2 giờ, 2 phút trước Nghiên cứu từ Harvard và MIT đã chỉ ra, để giúp con thành công và hạnh phúc cha mẹ nên làm ngay 1 việc này
- 2 giờ, 3 phút trước Từ ngày 15/10/2025, cứu hộ miễn phí ô tô gặp sự cố, thủy kích trên toàn miền Bắc
- 2 giờ, 3 phút trước Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi
- 3 giờ, 37 phút trước Khi bạn già đi và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: chỉ có hai người gần gũi với bạn nhất trên thế giới này!
- 3 giờ, 37 phút trước Tài sản gắn liền với đất thuộc những trường hợp này sẽ không được cấp sổ đỏ, người dân cần nắm rõ
- 3 giờ, 38 phút trước Tổ Tiên căn dặn: 'Nữ nhân mở ra 2 cánh cửa, khó bảo toàn tính mạng và của cải', 'hai cánh cửa' ám chỉ điều gì?
- 3 giờ, 38 phút trước Đến hẹn lại lên, điều mà nhiều giáo viên 'lo sợ' nhất đã đến: Xin phụ huynh tinh tế lên, đừng làm thầy cô thấy ngại ngùng và mệt mỏi!
- 3 giờ, 38 phút trước Tin vui: Chính thức mức giảm trừ gia cảnh nâng lên 15,5 triệu đồng/tháng
- 4 giờ, 34 phút trước Vì sao Càn Long không thể xa Hòa Thân dù vị cận thần cả đời tham ô, gây ra vô số tội?
- 4 giờ, 34 phút trước Con vật gì ở Việt Nam ai cũng gọi là 'Cụ'? Đáp án quen thuộc đến mức ai nghe cũng bật cười vì… quá đúng!
- 4 giờ, 35 phút trước Đề xuất mới: Rút thời gian cấp bằng tốt nghiệp THPT còn 30 ngày
- 4 giờ, 35 phút trước Cận cảnh bên trong 'hang ổ địa ngục' ở Campuchia được truyền thông Hàn Quốc công bố gây ngỡ ngàng
- 4 giờ, 35 phút trước Vụ nghi bố ôm 2 con nhảy sông: Tang thương ba nấm mộ đặt cạnh nhau
- 4 giờ, 35 phút trước Nhà có 6 dấu hiệu âm khí này: Làm ăn khó phát, con cái thiếu duyên, cần thay đổi gấp
- 5 giờ, 39 phút trước Dòng sông đắt nhất thế giới: Chứa số lượng vàng trị giá lên đến 170 nghìn tỷ đồng sau hơn 50 năm khai thác
Ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ngọt ngào, trong trẻo, cứ ngỡ là 'thần tiên tỷ tỷ'
VIDEO - 1 giờ, 11 phút trước
Lọ Lem xuất hiện với vẻ ngoài ngọt ngào, trong trẻo, khoác lên mình chiếc váy hồng nhẹ nhàng, khoe nụ cười rạng rỡ và thần thái dịu dàng khiến dân mạng phải trầm...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, ngày 27 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 39 phút trước
Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Thân. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Chi...
Nếu một người không thích đến nhà người khác, cũng không thích người khác đến nhà mình, thì 90% là do ba...
Tâm sự - 2 giờ, 2 phút trước
Bạn có từng gặp người như vậy chưa, không thích đến nhà người khác, cũng chẳng muốn ai đến nhà mình? Họ không phải lạnh lùng, chỉ là thích yên tĩnh và giữ khoảng...
BHXH Việt Nam phát thông báo quan trọng liên quan đến việc thu phí 50.000 đồng khi đổi nơi đăng ký khám,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Mới đây, Cổng TTĐT BHXH Việt Nam đã ra thông báo liên quan đến việc thu phí khi đổi nơi đăng ký khám, chữa bệnh BHYT ban đầu.
Vàng vượt hơn 150 triệu đồng/lượng, ở Việt Nam có 1 loại gỗ 'đắt hơn cả vàng', chỉ còn 8 cá thể...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Loại cây này có khả năng tái sinh tự nhiên cực kém, hiện đang vô cùng khan hiếm.
Nghiên cứu từ Harvard và MIT đã chỉ ra, để giúp con thành công và hạnh phúc cha mẹ nên làm ngay...
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Là cha mẹ, tất cả chúng ta ai cũng mong muốn con cái mình khỏe mạnh, có nhân cách tốt, thông minh, giỏi giang và trở thành những người có đóng góp to lớn...
Từ ngày 15/10/2025, cứu hộ miễn phí ô tô gặp sự cố, thủy kích trên toàn miền Bắc
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Sau ảnh hưởng của bão số 11, nhiều tuyến đường tại miền Bắc vẫn đang trong tình trạng ngập úng, gây ra nhiều sự cố cho các phương tiện. Để hỗ trợ người dân,...
Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Khi bạn già đi và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: chỉ có hai người gần gũi với bạn nhất trên...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Khi bạn đạt đến một độ tuổi nhất định, bạn đã trải nghiệm mọi cung bậc của cuộc sống và chứng kiến ngày càng nhiều người rẽ sang con đường riêng, và ngày càng...
Tài sản gắn liền với đất thuộc những trường hợp này sẽ không được cấp sổ đỏ, người dân cần nắm rõ...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Theo quy định, sẽ có một số trường hợp tài sản gắn liền với đất không được cấp sổ đỏ.
Tổ Tiên căn dặn: 'Nữ nhân mở ra 2 cánh cửa, khó bảo toàn tính mạng và của cải', 'hai cánh cửa'...
Tâm sự - 3 giờ, 38 phút trước
Trong dân gian có câu: “Một người phụ nữ mở hai cánh cửa, người và của đều khó giữ”. Nghe qua tưởng như mê tín, nhưng thực chất lại ẩn chứa triết lý sâu...
Đến hẹn lại lên, điều mà nhiều giáo viên 'lo sợ' nhất đã đến: Xin phụ huynh tinh tế lên, đừng làm...
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 và Nhà giáo Việt Nam 20/11, nhiều phụ huynh lại đau đầu chuyện… tặng quà cho giáo viên. Không ít người mang nặng tâm lý “nên...
Tin vui: Chính thức mức giảm trừ gia cảnh nâng lên 15,5 triệu đồng/tháng
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Sáng nay (17/10), Ủy ban Thường vụ Quốc hội quyết nghị mức giảm trừ đối với đối tượng nộp thuế là 15,5 triệu đồng/tháng (186 triệu đồng/năm)/mức giảm trừ đối với mỗi người phụ...
Vì sao Càn Long không thể xa Hòa Thân dù vị cận thần cả đời tham ô, gây ra vô số tội?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 34 phút trước
Đã có nhiều giai thoại lan truyền về sự ưu ái “có một không hai” của vua Càn Long dành cho "gian thần" Hòa Thân nhưng sự thật nằm ở đâu vẫn là câu...
Con vật gì ở Việt Nam ai cũng gọi là 'Cụ'? Đáp án quen thuộc đến mức ai nghe cũng bật cười...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Trong kho tàng văn hóa Việt Nam, có một con vật duy nhất được người dân kính cẩn gọi bằng chữ "Cụ". Không ai bảo ai, cũng chẳng ai dạy ai, nhưng hễ nhắc...
Đề xuất mới: Rút thời gian cấp bằng tốt nghiệp THPT còn 30 ngày
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Bộ GD-ĐT vừa công bố dự thảo thông tư về quy chế văn bằng, chứng chỉ với nhiều điểm mới. Theo đó, thời hạn cấp các văn bằng, chứng chỉ số chỉ còn 5...
Cận cảnh bên trong 'hang ổ địa ngục' ở Campuchia được truyền thông Hàn Quốc công bố gây ngỡ ngàng
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
Theo hãng tin KBS, khu phức hợp “Thái tử” là hang ổ của một trong những mạng lưới lừa đảo trực tuyến, gồm cả lừa đảo qua điện thoại, nằm cách thủ đô Phnom...
Vụ nghi bố ôm 2 con nhảy sông: Tang thương ba nấm mộ đặt cạnh nhau
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
Theo thông tin từ lãnh đạo UBND phường Trường Vinh (tỉnh Nghệ An) cho biết: Đến khoảng 16h30 ngày 15/10, các lực lượng cứu hộ đã tìm thấy thi thể anh V.V.D (SN 1993,...
Nhà có 6 dấu hiệu âm khí này: Làm ăn khó phát, con cái thiếu duyên, cần thay đổi gấp
Phong thủy - 4 giờ, 35 phút trước
Khi âm khí chiếm ưu thế trong nhà, không chỉ tinh thần u tối, thể trạng yếu dần mà công việc, tài vận cũng dễ bị trì trệ. Người làm ăn khó có bước...
Dòng sông đắt nhất thế giới: Chứa số lượng vàng trị giá lên đến 170 nghìn tỷ đồng sau hơn 50 năm...
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Từ năm 1896, người ta đã phát hiện ra ở một nhánh sông Klondike có sự xuất hiện của vàng cục, vàng thỏi quý giá.