Vào mùa hè món mì xào đơn giản lên ngôi nhờ chế biến nhanh, nhưng quan trọng nhất là phần nước sốt
Vào mùa hè, thời tiết oi bức, không ai muốn ở trong bếp quá lâu vì vậy món mì xào dường như đang trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và thời gian chế biến nhanh của nó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100 gram thịt ba chỉ, 300 gram mì, 50 gram giá đỗ, 1/4 củ cà rốt, hành, ớt, trứng gà, bột ngũ vị hương.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta sơ chế ba chỉ lợn, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Giá đỗ rửa sạch, cà rốt bào sợi, hành lá cắt khúc, ớt xanh cắt dọc, bỏ hạt thái thành từng sợi mỏng để dùng sau. Mì tôm được trần sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Tiếp theo, chúng ta làm nước sốt, chúng ta trộn 2 thìa dầu hào, 2 thìa tương cà, 1 thìa dầu mè, 1 thìa xì dầu nhạt, 2 thìa dấm, 1 thìa đường trộn đều. Nếu thích ăn cay có thể thêm chút nước mắm tỏi ớt.
Bước 4: Cho một thìa dầu thực vật vào chảo, cho thịt heo và cà rốt vào xào trước đến khi chuyển màu thì cho mì tôm vào xào.
Bước 5: Cho hành lá cắt nhỏ, ớt vào đảo đều, sau đó cho phần nước sốt "thần thánh" vào đảo thêm khoảng 1 phút và cho ra đĩa.
Món mì xào ngon tuyệt với nước sốt "thần thánh"
Bước 6: Cuối cùng, ốp la thêm 1 quả trứng lòng đào rồi cho ra thưởng thức cùng mì.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới mọi người và người thân nhé!
Xem thêm
Giải nhiệt mùa hè, thử làm trà bí đao giá rẻ bèo, cực tốt cho sức khỏe, đun một lần uống cả tuần
Món ăn này còn mạnh hơn các sản phẩm chăm sóc da, da trở nên bóng, tóc đen, răng trắng, bụng dưới phẳng lì
Món gà hầm, chúng ta nên chần qua trước hay hầm trực tiếp? Đầu bếp: 'Hầu như chúng ta đều làm sai cách'
Hấp khoai lang trực tiếp trong nồi là không đúng, hãy áp dụng 3 mẹo sau để khoai lang mềm và dẻo hơn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-mua-he-mon-mi-xao-don-gian-len-ngoi-nho-che-bien-nha..
Từng là mĩ nhân đình đám một thời, Việt Trinh gây sốc với một chi tiết lạ ở dung mạo
Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá...
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc...
Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...
Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
- 33 phút trước Loại rau này nên ăn nhiều vào mùa hè, vừa thanh nhiệt giải độc vừa bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch
- 33 phút trước Ông Hoàng Nam Tiến: Thông minh và chăm chỉ may ra mới đủ ăn khi về già, còn muốn giàu phải làm điều này
- 33 phút trước Đây là ngành học 'vàng' thời nay: Miễn học phí 100% và trợ cấp gần 4 triệu mỗi tháng, ra trường được ưu tiên xếp lương cao nhất
- 33 phút trước Đường hầm xuyên vách núi đá nguy hiểm bậc nhất thế giới, chỉ 13 thanh niên đào bằng tay trong suốt 5 năm để hoàn thành
- 2 giờ, 32 phút trước Những thay đổi đáng chú ý của bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026
- 2 giờ, 33 phút trước Các trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông tăng học phí, cao nhất 72 triệu đồng/năm
- 2 giờ, 33 phút trước Nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi tiền chữa bệnh nói gì về chuyện sao kê?
- 2 giờ, 33 phút trước Gương mặt Lâm Khánh Chi thay đổi khó nhận ra, khẳng định không ngại yêu trai nghèo nhưng sợ yêu trai giàu
- 2 giờ, 35 phút trước 1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’
- 2 giờ, 35 phút trước Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng vợ
- 2 giờ, 36 phút trước Từ 1/1/2026: Người cao tuổi ở Hà Nội không có lương hưu sẽ được nhận thêm quyền lợi đặc biệt này
- 3 giờ, 36 phút trước Sẽ có khu đô thị quy mô hơn 3.000 tỷ ở tỉnh sở hữu sân bay quốc tế đầu tiên tại Việt Nam
- 3 giờ, 37 phút trước 12 loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng được bán đầy chợ Việt, 5.000 đồng là mua được, khi ăn cần chú ý một điều
- 3 giờ, 37 phút trước Chốt mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp bằng 60% tiền lương bình quân
- 3 giờ, 37 phút trước 'Ngủ sớm dậy sớm' và 'Ngủ muộn dậy muộn', cùng là 8 tiếng, vậy sự khác biệt là gì và cái nào tốt cho sức khỏe hơn?
- 3 giờ, 37 phút trước Từ đơn tiếng Việt nào dài nhất? Câu hỏi tưởng dễ nhưng 'hack não'
- 3 giờ, 12 phút trước Đài hóa thân hoàn vũ là gì? Tại sao lại được gọi như vậy?
- 3 giờ, 13 phút trước Danh sách những thực phẩm tốt nhất cho người trung niên và cao tuổi: Trứng xếp cuối, đậu phụ đứng thứ 3, nên biết
- 3 giờ, 15 phút trước Tâm lý học nghiên cứu hơn 2000 gương mặt: 'Khuôn mặt kẻ phạm tội' thật sự có đặc điểm nhận diện?
- 3 giờ, 15 phút trước Điều kiện chuyển nhượng đất nông nghiệp có sự thay đổi lớn theo Luật mới nhất
- 3 giờ, 16 phút trước Quy trình thu hồi, hủy Giấy phép xây dựng năm 2025: Người dân cần lưu ý!
- 5 giờ, 34 phút trước Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn
- 5 giờ, 1 phút trước Phát hiện 'kho báu' khổng lồ 193 tấn trị giá 164 tỷ nằm sâu 300m dưới nền nhà dân
- 5 giờ, 2 phút trước 3 con giáp sẽ 'phồn thịnh từ giờ đến tận cuối năm': cả thu nhập thường xuyên và thu nhập phụ đều dồi dào
- 5 giờ, 19 phút trước Trái Đất nặng 600 nghìn tỷ tấn. Tại sao nó lại lơ lửng trong không gian thay vì rơi xuống?
Các trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông tăng học phí, cao nhất 72 triệu đồng/năm
Tin trong ngày - 2 giờ, 33 phút trước
Hiện nhiều trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông lớn trong cả nước đã công bố mức học phí dự kiến năm học 2025 - 2026. Một số trường tăng từ 1-5...
Nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi tiền chữa bệnh nói gì về chuyện sao kê?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Câu chuyện kêu gọi từ thiện giúp đỡ Ngân Hòa chữa suy thận vấp phải nhiều ý kiến trái chiều.
Gương mặt Lâm Khánh Chi thay đổi khó nhận ra, khẳng định không ngại yêu trai nghèo nhưng sợ yêu trai giàu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Lâm Khánh Chi khẳng định hiện tại cô đang độc thân và không sợ yêu trai nghèo.
1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 35 phút trước
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Tin sao Việt 18/6/2025: Loạt ảnh của HIEUTHUHAI và bạn gái đang được dân mạng truyền tay nhau. Khoảnh khắc vui vẻ của Ngô Thanh Vân bên chồng nhận hàng nghìn lượt like.
Từ 1/1/2026: Người cao tuổi ở Hà Nội không có lương hưu sẽ được nhận thêm quyền lợi đặc biệt này
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
BHXH Hà Nội đề xuất tiếp tục hỗ trợ đóng BHXH tự nguyện, BHYT cho người yếu thế, gồm người cao tuổi không lương hưu.
Sẽ có khu đô thị quy mô hơn 3.000 tỷ ở tỉnh sở hữu sân bay quốc tế đầu tiên tại Việt...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Với tổng mức đầu tư ước tính 3.291 tỷ đồng, dự án hướng tới xây dựng một khu đô thị hiện đại, đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật lẫn hạ tầng xã hội,...
12 loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng được bán đầy chợ Việt, 5.000 đồng là mua được, khi ăn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Quanh chợ Việt, không khó để bắt gặp những bó rau xanh mướt, củ quả tươi ngon chỉ với 5.000 đồng là có thể mua được. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn về...
Chốt mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp bằng 60% tiền lương bình quân
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Sáng ngày 16/6, Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Việc làm sửa đổi, giữ nguyên mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng ở mức 60% mức bình quân tiền lương tháng...
'Ngủ sớm dậy sớm' và 'Ngủ muộn dậy muộn', cùng là 8 tiếng, vậy sự khác biệt là gì và cái nào...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 37 phút trước
Ngày nay, nhiều người cho rằng chỉ cần ngủ đủ 8 tiếng thì ngủ vào lúc nào cũng không quan trọng. Vì thế, có người chọn “ngủ sớm dậy sớm”, cũng có người lại...
Từ đơn tiếng Việt nào dài nhất? Câu hỏi tưởng dễ nhưng 'hack não'
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Câu hỏi: "Từ đơn tiếng Việt nào dài nhất?" tưởng chừng đơn giản nhưng lại tạo ra một cuộc tranh luận sôi nổi trên mạng xã hội.
Đài hóa thân hoàn vũ là gì? Tại sao lại được gọi như vậy?
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Được gọi là đài hóa thân hoàn vũ vì nó thể hiện ý nghĩa về sự trở lại của linh hồn và cơ thể vào vũ trụ sau khi qua đời.
Danh sách những thực phẩm tốt nhất cho người trung niên và cao tuổi: Trứng xếp cuối, đậu phụ đứng thứ 3,...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 13 phút trước
Người trung niên và cao tuổi nên chú ý chế độ ăn uống để duy trì sức khỏe. Chọn đúng thực phẩm chính là cách tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật hiệu...
Tâm lý học nghiên cứu hơn 2000 gương mặt: 'Khuôn mặt kẻ phạm tội' thật sự có đặc điểm nhận diện?
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Trong thời đại mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, không khó để bắt gặp những đoạn video ngắn tổng hợp gương mặt các nhân vật phản diện trong phim ảnh kèm dòng mô...
Điều kiện chuyển nhượng đất nông nghiệp có sự thay đổi lớn theo Luật mới nhất
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Ai được phép rao bán, nhận chuyển nhượng đất nông nghiệp? Và điều kiện cụ thể là gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết bài viết dưới đây!
Quy trình thu hồi, hủy Giấy phép xây dựng năm 2025: Người dân cần lưu ý!
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Sau 10 ngày kể từ ngày ban hành quyết định thu hồi, nếu chủ đầu tư không hoàn trả giấy phép xây dựng, cơ quan chức năng sẽ tiến hành hủy giấy phép theo...
Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 34 phút trước
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.
Phát hiện 'kho báu' khổng lồ 193 tấn trị giá 164 tỷ nằm sâu 300m dưới nền nhà dân
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Kể từ sau phát hiện chấn động, khu vực quanh ngôi nhà này đã trở thành tâm điểm của các công ty khai khoáng và nhóm nghiên cứu địa chất.
3 con giáp sẽ 'phồn thịnh từ giờ đến tận cuối năm': cả thu nhập thường xuyên và thu nhập phụ đều...
Đời sống số - 5 giờ, 2 phút trước
Nửa sau của năm 2025 sắp bắt đầu! Một số con giáp sẽ "mở ra đỉnh cao của vận may". Trong sáu tháng tới, không chỉ ví tiền của họ sẽ đầy ắp mà...
Trái Đất nặng 600 nghìn tỷ tấn. Tại sao nó lại lơ lửng trong không gian thay vì rơi xuống?
Kiến thức - 5 giờ, 19 phút trước
Khi chúng ta ngắm nhìn bầu trời đầy sao bao la, một câu hỏi tự nhiên nảy ra trong tâm trí chúng ta: Tại sao Trái Đất, một quái vật nặng 600 nghìn tỷ...