Thứ hai, 01/09/2025
Một chút đậm đà, thơm ngon, lại bùi bùi của sườn kho khoai tây khiến món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều. Cùng bắt tay chế biến ngay thôi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Sườn heo, khoai tây, ớt đỏ, ớt xanh, muối, rượu nấu, hạt nêm, bột mì, gừng, tỏi, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây cắt thành miếng, ớt đỏ, ớt xanh bỏ hạt, thái lát.
Bước 2: Sườn heo được rửa sạch, cho vào bát cùng một chút muối, rượu nấu, hạt nêm, một chút bột mì trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo với một chút dầu ăn, khi dầu nóng tới 50% thì cho khoai tây vào chiên đến khi chín thì vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho sườn vào chiên đến khi chuyển màu thì vớt ra.
Bước 4: Để lại một chút dầu ăn dưới đáy chảo, thêm gừng thái lát, tỏi băm, hành lá vào đảo đều cho thơm rồi cho sườn vào đảo đều. Thêm một chút rượu nấu và một lượng nước vừa phải, thêm muối, hạt thêm, khoai tây vào đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút, mở nắp cho ớt xanh, ớt đỏ vào đảo đều khoảng 1 phút sau đó cho ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé!
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/tu-lam-mon-suon-om-khoai-tay-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-thuong-thuc-36321..
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc...
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Kiến thức - 36 phút trước
Ngay cả khi sẵn tiền trong tay, bạn cũng cần nắm rõ điều này trước khi mua nhà.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Tin sao Việt 1/9/2025: Khoảnh khắc lãng mạn của BB Trần và bạn trai đồng giới khiến netizen xoắn xuýt. Sau đột quỵ, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn được các bác sĩ tích cực...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Hành vi trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp, bảo hiểm y tế sẽ bị phạt nặng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
Từ nay đến cuối năm, lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT) sẽ tăng cường xử lý các vi phạm, trong đó có nhiều lỗi mà người dân thường xem là nhỏ nhưng có...
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Theo đề xuất, sẽ nâng mức chuẩn trợ giúp xã hội (tại cộng đồng và cơ sở trợ giúp xã hội), áp dụng từ ngày 1/1/2026 từ 500.000 đồng/tháng lên 700.000 đồng/tháng (cao hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 40 phút trước
Nhiều người nghĩ đến cái chết và sự tuyệt vọng khi nhắc đến ung thư. Nhưng không phải tất cả các loại ung thư đều đáng sợ như vậy. Một số loại, mặc dù...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Nhiều người yêu hoa thích trồng hoa. Hoa không chỉ có giá trị trang trí cao mà ý nghĩa của hoa và cây cũng rất tốt. Vì vậy, hôm nay chúng tôi muốn chia...
Đời sống số - 3 giờ, 47 phút trước
Những người sinh năm tuổi Tuất sẽ có thể nắm bắt được các cơ hội kinh doanh mới và kiếm được nhiều tiền tại nơi làm việc vào tháng 9.
Làm sao - 11 giờ, 35 phút trước
Khi dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7 nên biết đến những đại kỵ không nên mắc để tránh gặp điều xui rủi.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước
Tin sao Việt 31/8/2025: Đồng nghiệp đến thăm nhạc sĩ/ca sĩ Thế Hiển; Fans xuýt xoa trước khoảnh khắc của Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 38 phút trước
Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt đã dùng từ lâu.
Kiến thức - 11 giờ, 39 phút trước
Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5 năm liên tục.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 39 phút trước
Những năm tháng vắng bóng showbiz, NSƯT Hoài Linh sống thế nào là thắc mắc chung của nhiều khán giả.
Đời sống số - 11 giờ, 40 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/9/2025.
VIDEO - 11 giờ, 41 phút trước
Mạng xã hội xôn xao trước đoạn clip ghi lại khoảnh khắc Khả Ngân và Thanh Sơn vô tình chạm mặt tại một sự kiện ở Hà Nội. Điều gây chú ý là cả...
Dòng sự kiện - 11 giờ, 41 phút trước
Để đảm bảo cho hoạt động diễu binh, diễu hành dịp 2/9, công an Hà Nội công bố lịch cấm đường chi tiết sau đây.
Tin trong ngày - 11 giờ, 16 phút trước
Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa thông báo tuyển sinh bổ sung (đợt 1) đại học chính quy năm 2025.
Tin trong ngày - 11 giờ, 17 phút trước
Điểm chuẩn của các trường đại học ngành Marketing có sự khác biệt rõ nét.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 31 phút trước
Ở tuổi U40 sau khi trải qua biến cố, nàng hậu đang có cuộc sống an yên, được mời gọi quay lại điện ảnh nhưng không nhận lời.