Thứ hai, 01/12/2025
Từ thịt bò có thể chế biến được vô cùng nhiều món ăn ngon. Phổ biến nhất là thịt bò xào, ngoài ra còn có thể làm bò nướng. Ngày mưa, hãy cùng học công thức làm món bò nướng sả để thưởng thức cùng gia đình. Sự thơm ngon của thịt bò, quyện với vị cay cay của sả ớt sẽ khiến người thưởng thức khó cưỡng lại được.
Nguyện liệu:
4 miếng sườn bò (có thể dùng thịt bò thăn có chút mỡ)
1 nhánh sả
1 củ hành tím
1 trái ớt sừng
3 tép tỏi
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 miếng gừng nhỏ
Gia vị: 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê đường...
Cách làm:


Bước 1: Tỏi, hành tím, gừng, sả, ớt thái nhỏ cho vào cối cùng tiêu giã nhuyễn.

Bước 2: Sườn bò rửa sạch, dùng cây dần thịt cho mềm (Bước này rất quan trọng giúp thịt bò khi nướng được mềm và thấm gia vị nhanh hơn).


Sau đó cho vào âu cùng gia vị và nguyên liệu giã nhuyễn (bước:1) trộn đều, ướp ít nhất 2 tiếng, nếu ướp qua đêm thì thịt thấm ngon hơn.
Bước 3: Xếp thịt ra khay có lót giấy bạc. Làm nóng nồi chiên không dầu vài phút ở nhiệt độ 200 độ C, cho thịt vào nướng khoảng 20 -25 phút mỗi bên. Thịt bò vàng thơm là được.

Nguồn ảnh: Lam Anh
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/troi-mat-hoc-ngay-bi-quyet-lam-mon-bo-nuong-sa-bang-noi-..
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Sáng 1/12, người dân xã Bình Minh (Hà Nội) hoảng hốt khi phát hiện hai người đàn ông đã tử vong bên trong một ngôi nhà ở thôn Cao Viên. Cảnh tượng tại hiện...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Từ 1/12, ngân hàng Eximbank sẽ thu phí quản lý tài khoản 11.000 đồng/tháng đối với tài khoản có số dư bình quân dưới 500.000 đồng/tháng.
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Một sự cố đón nhầm hy hữu trong lễ cưới diễn ra vào ngày 30/11 bất ngờ trở thành chủ đề "hot" trên mạng xã hội, khiến cộng đồng mạng được phen "cười nghiêng...
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Theo quy định, người lao động chỉ được nghỉ 1 ngày trong dịp Tết Dương lịch và 5 ngày trong dịp Tết Âm lịch. Vậy năm 2026, lịch nghỉ Tết cụ thể thế nào?...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 53 phút trước
Bộ Nội vụ vừa ban hành thông báo về lịch nghỉ Tết Âm lịch, nghỉ lễ Quốc khánh năm 2026 để các cơ quan hành chính, sự nghiệp, tổ chức chính trị, tổ chức...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Phi Thanh Vân không đăng tải bất kì dòng trạng thái nào liên quan tới chồng sắp cưới.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Nữ diễn viên Thuý Ngân đã chính thức làm rõ mối quan hệ hiện tại với diễn viên Võ Cảnh trong một buổi phát trực tiếp gần đây. Cô xác nhận cả hai hiện...
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 307/2025/NĐ-CP, quy định khung phân loại mới đối với đơn vị hành chính các cấp chính thức có hiệu lực từ ngày 27/11/2025.
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Trước những đồn đoán liên quan đến danh tính nhân vật trong clip nhạy cảm tại một khu bãi đất trống, vợ chồng nữ sale bất động sản (BĐS) bị cư dân mạng cho...
Nhà Sao - 2 giờ, 24 phút trước
Mới đây, Phạm Hương đã chia sẻ hình ảnh bàn tiệc được trang trí công phu trong căn biệt thự 1000m², cho thấy cuộc sống viên mãn sau khi rời showbiz.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 24 phút trước
Vụ tranh chấp thừa kế tài sản của cố diễn viên Đức Tiến vừa có diễn biến mới khi cả vợ và mẹ ruột của anh đều nộp đơn kháng cáo.
Đời sống số - 2 giờ, 25 phút trước
Ngày 2 tháng 12 (thứ Ba), tương ứng với ngày 13 tháng 10 âm lịch, là ngày Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi và năm Ất Tỵ. Dưới sự ảnh hưởng thuận lợi của Thiên...
Phong thủy - 3 giờ, 16 phút trước
4 cây hoa này đẹp nhưng độc, không lý tưởng để trồng trong không gian sống.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 16 phút trước
Các vụ án liên quan Ngân 98 và Mailisa đều cho thấy một bức tranh chung: trục lợi bất chính từ hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hiểm trực tiếp cho sức...
Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước
Mới đây, UBND TP. Hà Nội có văn bản gửi HĐND thành phố trả lời kiến nghị cử tri về tiến độ dự án cải tạo 132 vòm cầu đá dẫn lên cầu Long...
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Dự án nhà ở xã hội này có diện tích hơn 1,7ha, quy hoạch 5 tòa nhà cao 15 tầng, với tổng nguồn cung 1.121 căn hộ.
Du lịch Việt - 3 giờ, 17 phút trước
Những câu chuyện đặc biệt, ly kỳ về các vùng đất luôn là đề tài được nhiều người quan tâm, tò mò muốn tìm hiểu. Một trong số đó phải kể đến câu chuyện...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Mặc dù được trả giá gần 62 tỷ đồng nhưng chủ nhân con trâu vẫn từ chối bán.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Cách phản ứng của Thủy Tiên khi có người đề cập thẳng đến việc bị cư dân mạng nói xấu nhận được sự quan tâm từ dư luận.