Thứ sáu, 15/08/2025
Nguyên liệu
Đậu tuyết 500 gr; tôm nõn 400 gr; tỏi 1 củ; gừng 2 lát; rượu 1 thìa.
Cách làm
1. Chuẩn bị các thành phần cần thiết.
2. Đầu tiên sơ chế tôm, bạn lấy chỉ tôm ra, dùng tăm rút bỏ chỉ tôm ở khớp thứ ba, sau đó tách đầu tôm ra khỏi thân, lột bỏ vỏ.
3. Đậu tuyết rửa sạch, bỏ đầu và đuôi.
4. Cắt tỏi và gừng thành sợi nhỏ để sử dụng sau.
5. Cho dầu thực vật vào nồi, thêm gừng băm sau khi dầu nóng vào chiên sơ để dậy mùi thơm rồi cho đầu tôm vào chiên đến khi chuyển màu, dùng thìa ấn đầu tôm để chiên tôm được thấm dầu.
6. Cho tôm vào xào cùng, sau khi xào đến khi chuyển màu thì cho một bát nước nhỏ vào rim khoảng 3 phút rồi vớt ra. Đầu để riêng và thân để riêng.
7. Cho một ít dầu vào một nồi riêng, đổ tỏi băm vào xào, sau khi dầu nóng thì cho đậu tuyết vào xào, đổ một ít nước và muối vào nồi, xào cho đến khi chuyển màu.
8. Cuối cùng đổ tôm vào xào đều.
9. Đậu tuyết chiên tôm đã sẵn sàng, ăn cùng với cơm rất ngon và không béo, nhiều protein và ít calo, thích hợp để giảm cân.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tom-an-mai-cung-chan-nhung-lam-theo-cach-nay-cuc-bo-duon..
Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với hương vị nồng đặc trưng có thể khiến người...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Kiến thức - 1 giờ trước
Kiến là loài côn trùng quen thuộc và thường thấy. Chúng rất khó chịu khi xuất hiện, nhưng lại xuất hiện thường xuyên. Vì vậy, nhiều người muốn biết cách diệt kiến. Sau đây,...
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Trong thế giới động vật, luật rừng ngự trị. Kẻ nào sở hữu sức mạnh lớn nhất sẽ vươn lên đỉnh cao của chuỗi thức ăn. Nhưng ai mới là kẻ nắm giữ sức...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 31 phút trước
Làm thế nào để con người có thể sống lâu hơn? Nhiều người cao tuổi thích đến các cửa hàng sản phẩm chăm sóc sức khỏe hoặc hiệu thuốc khi về già. Tại sao...
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Người mua bán đất cần lưu ý những trường hợp không thể sang tên sổ đỏ, để tránh xảy ra nhiều vấn đề rắc rối phát sinh.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 51 phút trước
Căn cứ theo Luật BHXH 2024 mới có hiệu lực từ đầu tháng 7, đối tượng này có thể lựa chọn phương thức đóng hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng một lần tùy...
Đời sống số - 8 giờ, 6 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/8/2025.
Du lịch nước ngoài - 8 giờ, 26 phút trước
Giờ đây, du khách Việt có thể dễ dàng đặt chân đến "thủ phủ băng tuyết" của Trung Quốc với chi phí hợp lý và chuyến bay thẳng từ Hà Nội. Đây được xem...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 32 phút trước
Làm thế nào để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt? Duy trì một số thói quen sinh hoạt tốt trước khi đi ngủ là vô cùng quan trọng. Đáng tiếc là nhiều người...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 32 phút trước
Các bác sĩ nhắc nhở chúng ta rằng phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 "đặc điểm chung" - tôi hy vọng bạn không mắc phải bất kỳ đặc điểm nào...
Thời trang + - 9 giờ, 32 phút trước
Khi nói đến những món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của phụ nữ trung niên, phản ứng đầu tiên của nhiều người là những chiếc quần đen đã mặc nhiều năm. Chúng...
Làm sao - 9 giờ, 37 phút trước
Từ ngày 1/10, người dùng ô tô chưa có tài khoản giao thông sẽ không được lưu thông qua trạm thu phí điện tử không dừng. Nếu không, phương tiện sẽ không được qua...
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới 9 triệu đồng mỗi tháng.
Kiến thức - 9 giờ, 56 phút trước
Kể từ ngày 15/8/2025, sẽ có một số thay đổi thông tin trên thẻ BHYT, người dân cần nắm rõ trước khi sử dụng thẻ đi khám chữa bệnh.
Kiến thức - 9 giờ, 10 phút trước
Xe máy là phương tiện giao thông phổ biến tại Việt Nam, và theo Điều 56 Luật Trật tự An toàn Giao thông Đường bộ 2024, người điều khiển xe máy cần đáp ứng...
Tin trong ngày - 9 giờ, 11 phút trước
Giấy phép lái xe (Bằng lái xe) là một loại giấy phép, chứng chỉ do cơ quan nhà nước hoặc cơ quan có thẩm quyền cấp cho một cá nhân cụ thể. Khi có...
Du lịch Việt - 9 giờ, 25 phút trước
Với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong xanh, đảo Lý Sơn từ lâu đã được du khách ưu ái ví như một "Maldives của Việt Nam". Cách đất liền khoảng 30km,...
Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước
Mức phạt lỗi chuyển làn đường không đúng quy định mới nhất sẽ áp dụng theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP. Người vi phạm sẽ bị phạt lên tới hàng chục triệu đồng nếu vi phạm,...
Tin trong ngày - 10 giờ, 44 phút trước
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga cùng cộng sự đã công bố phát hiện một loài cá cóc hiếm chưa từng được ghi nhận, tại khu vực Vườn...
Doanh nghiệp - 10 giờ, 52 phút trước
BUSINESS SUMMIT 2025 sẽ chính thức diễn ra trong 4 ngày từ ngày 24/09/2025 đến ngày 27/09/2025 với chủ đề “Hội Tụ Vươn Tầm”, do Hội Doanh nhân Trẻ TP.HCM (YBA HCM) phối hợp...
Phong thủy - 10 giờ, 56 phút trước
Nhiều gia đình nhất là các cơ sở kinh doanh, buôn bán thường thắp hương hàng ngày không cứ ngày rằm, mùng một. Tuy nhiên, theo chuyên gia phong thủy có những khung giờ...