Thứ sáu, 20/06/2025
Nguyên liệu
Đậu tuyết 500 gr; tôm nõn 400 gr; tỏi 1 củ; gừng 2 lát; rượu 1 thìa.
Cách làm
1. Chuẩn bị các thành phần cần thiết.
2. Đầu tiên sơ chế tôm, bạn lấy chỉ tôm ra, dùng tăm rút bỏ chỉ tôm ở khớp thứ ba, sau đó tách đầu tôm ra khỏi thân, lột bỏ vỏ.
3. Đậu tuyết rửa sạch, bỏ đầu và đuôi.
4. Cắt tỏi và gừng thành sợi nhỏ để sử dụng sau.
5. Cho dầu thực vật vào nồi, thêm gừng băm sau khi dầu nóng vào chiên sơ để dậy mùi thơm rồi cho đầu tôm vào chiên đến khi chuyển màu, dùng thìa ấn đầu tôm để chiên tôm được thấm dầu.
6. Cho tôm vào xào cùng, sau khi xào đến khi chuyển màu thì cho một bát nước nhỏ vào rim khoảng 3 phút rồi vớt ra. Đầu để riêng và thân để riêng.
7. Cho một ít dầu vào một nồi riêng, đổ tỏi băm vào xào, sau khi dầu nóng thì cho đậu tuyết vào xào, đổ một ít nước và muối vào nồi, xào cho đến khi chuyển màu.
8. Cuối cùng đổ tôm vào xào đều.
9. Đậu tuyết chiên tôm đã sẵn sàng, ăn cùng với cơm rất ngon và không béo, nhiều protein và ít calo, thích hợp để giảm cân.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tom-an-mai-cung-chan-nhung-lam-theo-cach-nay-cuc-bo-duon..
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 25 phút trước
Bộ Nội vụ đã ban hành Thông tư số 07/2025/TT-BNV hướng dẫn thực hiện quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng đối với các tổ chức theo quy định tại khoản...
Kiến thức - 7 giờ, 40 phút trước
Từ ngày 1/7, chức năng lập danh sách, chi trả trợ cấp, quyết định hưởng và điều chỉnh chế độ sẽ do cấp xã thực hiện, thay vì cấp huyện như trước đây.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước
Trên trang cá nhân, Đình Tú chính thức chia sẻ hình ảnh khoảnh khắc cầu hôn Ngọc Huyền tại Nhật Bản.
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế năm 2024, được Quốc hội thông qua ngày 27/11/2024 là bước tiến quan trọng trong việc mở rộng tiếp cận dịch vụ y tế và bảo đảm công bằng...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 10 phút trước
H'Hen Niê diện bikini khoe bụng bầu 'vượt mặt' cùng thần thái rạng rỡ hết nấc khiến nhiều người chú ý.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 10 phút trước
Người dân nên nắm rõ quy định về hộ tịch để tránh ảnh hưởng đến quyền lợi cũng như tránh rắc rối khi làm các giấy tờ liên quan.
Kiến thức - 7 giờ, 25 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 168 quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ. Nghị định có hiệu lực từ ngày 01/01/2025, đưa ra...
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
Tại các khu chợ truyền thống hay siêu thị quen thuộc, có 7 loại cá nhỏ bé nhưng ẩn chứa nguồn dinh dưỡng quý giá, được ví von là ngang ngửa nhân sâm, rẻ...
Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước
Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người quan tâm.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 4 phút trước
Vợ Quý Bình cho biết: "Đôi khi chị không biết những người bạn thân của anh đang nghĩ gì về chị".
Tin trong ngày - 8 giờ, 9 phút trước
Sau sáp nhập, tỉnh mới này sẽ sở hữu tới 3 vườn quốc gia lớn.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 15 phút trước
Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng đối đáp những ý kiến tiêu cực từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 18 phút trước
Nghệ sĩ Nhân dân Hồng Vân gây bất ngờ khi tiết lộ về cha ruột là Tiến sĩ, Phó Giáo sư giữ nhiều chức vụ quan trọng như Viện trưởng, Giám đốc và Phó...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 19 phút trước
Quang Lê tiết lộ rằng: "Chỉ riêng Lệ Quyên là hay mời tôi vì Lệ Quyên giàu quá, đi hát cát-xê cao hơn tôi nhiều".
Tin trong ngày - 9 giờ, 31 phút trước
Vấn đề thiếu hụt nhân sự dẫn đến việc các doanh nghiệp đang cạnh tranh gay gắt để thu hút nhân tài nhành này, đặc biệt là những công ty công nghệ lớn. Nhiều...
Làm sao - 9 giờ, 31 phút trước
Nhiều người tin rằng cài điều hòa ở mức 26 độ C là giải pháp lý tưởng trong những ngày nắng nóng - vừa đủ mát, vừa tiết kiệm điện. Sự thật như thế...
Tin trong ngày - 9 giờ, 31 phút trước
Dự kiến sau sáp nhập, thành phố mới này sẽ có hai sân bay đang hoạt động, cho phép người dân di chuyển trong phạm vi nội thành bằng đường hàng không.
Kiến thức - 9 giờ, 31 phút trước
Nếu trong trường hợp người dân tự ý xây nhà vượt diện tích đất ở đã được cho phép, người sử dụng đất buộc phải xin chuyển mục đích phần đất ở vượt quá...
Dòng sự kiện - 9 giờ, 32 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/7/2025, trong đó có quy định về các mức đóng bảo hiểm y tế.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 34 phút trước
Tin sao Việt 19/6/2025: Bức ảnh Đàm Vĩnh Hưng thân thiết bên một nữ ca sĩ hiện đang rần rần trên mạng xã hội. Hoa hậu H'hen Niê thanh minh về thói quen đi...