Thịt này dù đắt đến mấy cũng phải ăn! Ngày 3 bữa để giải tỏa cơn thèm
Cùng chúng tôi vào bếp và thử ngay công thức làm món móng giò heo kho sau đây để đem đến cho bữa ăn gia đình hương vị mới mẻ, ngon cơm hơn nhé!
Ngoài chất đạm và chất béo, móng giò heo kho còn chứa nhiều vitamin A, không chỉ là một món ăn thông thường mà còn là một vị thuốc bổ rất tốt. Nào cũng bắt tay vào làm thực hiện nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
700 móng giò heo
1 vài nhánh hành lá, thân hành tây, 6 lát gừng
3 lá nguyệt quế và một chút quế
2 hoa hồi, 2 thìa rượu nấu, 2 thìa xì dầu
3 muỗng canh đường, một chút tiêu
2 muỗng tương đậu Biện Tứ Xuyên và 1 chai bia
1 bát nước trong và 3 quả ớt, một chút muối
Cách thực hiện:
Kiểm tra, làm sạch phần lông lợn ở móng và rửa sạch
Cho nước lạnh vào nồi, thêm 2 thìa rượu nấu, 3 lát gừng đun đến khi bắt đầu sôi thì vớt ra ngoài, rửa sạch và để ráo nước.
Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu như gừng, tỏi, hành lá, thân hành tây, tiêu, hoa hồi, quế, ớt khô.
Cho một chút dầu ăn và đường lên chảo nóng, đảo đều đến khi đường chuyển màu
Đổ móng giò đã chần trước vào đảo đều
Đổ toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị trước vào tiếp tục đảo đều tay
Thêm tương đậu Biện Tứ Xuyên vào
Thêm bia và nước
Cuối cùng, thêm xì dầu vào và đun trên lửa nhỏ khoảng 70 phút
Sau đó thêm một chút ớt xanh vào để tạo vị cay, đậm đà rồi cho ra đĩa và thưởng thức
Phần thịt mềm hòa quyện cùng với nước sốt béo ngậy chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai khó tính nhất. Chúc các
bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn này đến bạn bè và người thân nhé!
Xem thêm
Gà kho hành đơn giản mà ngon: Thịt gà mềm thơm và ngọt, người lười cũng có thể làm tốt
Mùa thu hanh khô nấu ngay cháo gạo lứt cho gia đình, đầy đủ chất bổ dưỡng, đẹp da lại có hương vị ngon ngọt dễ ăn
Mướp đi cùng với nó sẽ thành món ngon, bổ dưỡng, các thành viên trong gia đình đều thích, trẻ con thì cứ tíu tít đòi ăn
Đầu bếp chính gốc dạy bạn cách ăn khoai tây ngon nhất! Làm đơn giản, thơm hơn cả thịt, phục vụ gia đình như nhà hàng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-nay-du-dat-den-may-cung-phai-an-ngay-3-bua-de-giai-..
Diễn viên Ngọc Trinh và bạn trai 'góp gạo thổi chung nồi' lại còn khẳng định điều này
Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn?...
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị...
Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Đuôi lợn hầm cùng 'thứ này' chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất bạn đừng bỏ qua
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Thịt kho măng chồng làm, vợ con nức nở khen ngon, gia đình ngập tràn hương vị hạnh phúc những ngày nghỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách 'chống cháy' khi nhà có khách
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Vỏ dưa hấu có tác dụng gì? Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm món ngon, ăn một lần nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
- 24 phút trước Những mẫu váy được ưa chuộng hè năm nay, đừng bỏ qua 4 kiểu dáng đẹp, tôn dáng và thời trang này
- 24 phút trước Khi đổ xăng, hô đầy bình hay 50 ngàn? Làm cách này vừa tiết kiệm vừa tránh gian lận, bị đổ thiếu
- 24 phút trước NSND Việt Anh vấp phải chỉ trích nặng nề vì quan điểm để ảnh đại diện hoa sen khi nhà có tang
- 57 phút trước Năm 2024 nếu bán xe, biển số định danh có bị thu hồi hay không?
- 1 giờ, 16 phút trước Bất ngờ với vẻ ngoài cao lớn của con trai diễn viên Phạm Cường với vợ NSND, nếu nối nghiệp bố mẹ chắc chắn thành 'soái ca màn ảnh'
- 2 giờ, 47 phút trước Apple cảnh báo nóng: Tuyệt đối không sạc iPhone theo cách này, rất dễ gây cháy nổ, nhiều người Việt đang mắc phải
- 2 giờ, 47 phút trước Sao Việt 2/5: MC Thanh Bạch tái xuất với gương mặt trang điểm cầu kỳ ở tuổi ngoài 60; Nam Em lại vướng tin đồn mang bầu
- 2 giờ, 48 phút trước Lan đột biến chưa là gì, loại cây này có giá 9.000 tỷ, thân gỗ tỏa sáng như vàng ròng nhưng cho giống cũng không ai dám trồng
- 2 giờ, 48 phút trước Nam diễn viên Nhật Bản 20 tuổi bị bắt vì liên quan đến vụ đốt xác một cặp vợ chồng
- 2 giờ, 48 phút trước Mẹ vợ Đoàn Văn Hậu khoe body nét căng với bikini ở tuổi U50, lộ cách xưng hô đặc biệt với con gái Doãn Hải My
- 3 giờ, 53 phút trước Có thể sử dụng màng bọc thực phẩm bằng nhựa để bọc đồ ăn khi quay lò vi sóng không?
- 3 giờ, 54 phút trước Minh Hằng nói rõ lí do không làm dâu và mối quan hệ với nhà chồng
- 3 giờ, 54 phút trước Bắt đầu từ 1/5/2024: 2 trường hợp sau đây sẽ bị cảnh sát giao thông tịch thu xe máy vĩnh viễn, biết ngay còn kịp
- 3 giờ, 21 phút trước Quang Linh bất ngờ hội ngộ Hoa hậu Thùy Tiên sau thời gian xa cách, dân mạng liền nhận xét có 'tướng phu thê'
- 3 giờ, 22 phút trước Lí do Trang Trần ngủ riêng với chồng Việt kiều và quyết làm việc cực nhọc chứ không dựa dẫm nửa kia
- 3 giờ, 22 phút trước Trồng cây Lưỡi Hổ lộc đâu không thấy chỉ thấy hao tài, khánh kiệt, nên tránh xa! Đặc biệt là những người này
- 4 giờ, 38 phút trước Lượng dầu tiêu thụ của trái đất rất lớn, lượng tiêu thụ hàng ngày tương đương với một dòng sông, tại sao trái đất không trở nên nhẹ hơn?
- 4 giờ, 39 phút trước Rau rất tốt cho sức khỏe nhưng có những loại không nên ăn nhiều và ăn hàng ngày, đặc biệt là loại đầu tiên
- 5 giờ, 15 phút trước Cứ tưởng độc, nhưng bộ phận này của lợn có chứa vitamin A cao gấp 600 lần thịt lợn, giá 'rẻ như cho'
- 5 giờ, 29 phút trước Một thìa bí quyết trị ho cực mạnh của Nhật Bản “mật ong củ cải trắng” có tác dụng ngay lập tức
- 6 giờ, 33 phút trước Kỳ lạ! Tại sao con người không sợ xác động vật, nhưng lại sợ xác người?
- 6 giờ, 37 phút trước Nếu không thiếu tiền, hãy cho con ăn thêm 4 loại thực phẩm này thường xuyên để bổ sung canxi và não bộ
- 6 giờ, 45 phút trước Năm con giáp siêu giàu trong những năm cuối đời, tự do giàu sang, con cháu vinh hiển
- 13 giờ, 15 phút trước Đây là cách phụ nữ trên 50 nên ăn mặc! Quần áo vừa vặn, quần rộng, giày cao gót, thanh lịch và thon gọn
- 13 giờ, 15 phút trước Tại sao đàn ông ngại hôn sau khi kết hôn, nhất là khi bước vào tuổi trung niên? Lý do đằng sau nó đáng suy ngẫm
Apple cảnh báo nóng: Tuyệt đối không sạc iPhone theo cách này, rất dễ gây cháy nổ, nhiều người Việt đang mắc...
Xài gì - 2 giờ, 47 phút trước
Gã khổng lồ công nghệ Apple đã đưa ra cảnh báo về thói quen người dùng để điện thoại sạc pin qua đêm khi đang ngủ, thói quen xấu này rất nguy hiểm!
Sao Việt 2/5: MC Thanh Bạch tái xuất với gương mặt trang điểm cầu kỳ ở tuổi ngoài 60; Nam Em lại...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 2/5/2024: MC Thanh Bạch diện trang phục cá tính, đeo trang sức gần như kín tay và nổi bật với mái tóc trắng cùng chiếc khăn cá tính....
Lan đột biến chưa là gì, loại cây này có giá 9.000 tỷ, thân gỗ tỏa sáng như vàng ròng nhưng cho...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Loại cây này độc nhất vô nhị, có những thớ gỗ lấp lánh ánh vàng, được vua chúa yêu thích từ thời xa xưa.
Nam diễn viên Nhật Bản 20 tuổi bị bắt vì liên quan đến vụ đốt xác một cặp vợ chồng
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin cảnh sát đã bắt giữ nam diễn viên Wakayama Kirato và một người đàn ông khác có liên quan đến việc phi tang các thi thể được tìm...
Mẹ vợ Đoàn Văn Hậu khoe body nét căng với bikini ở tuổi U50, lộ cách xưng hô đặc biệt với con...
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 48 phút trước
Ở tuổi U50 nhưng mẹ vợ Đoàn Văn Hậu - Đoàn Phương Mai (Mai Đoàn) vẫn giữ được nhan sắc rất trẻ trung, gợi cảm.
Có thể sử dụng màng bọc thực phẩm bằng nhựa để bọc đồ ăn khi quay lò vi sóng không?
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Khi sử dụng lò vi sóng, thức ăn nóng lên rất dễ văng ra khắp bếp nên nhiều người dùng màng bọc thực phẩm bọc kín thức ăn rồi hâm nóng, nhưng không biết...
Minh Hằng nói rõ lí do không làm dâu và mối quan hệ với nhà chồng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Ca sĩ Minh Hằng đã không giấu diếm chuyện không làm dâu nhưng vẫn chu toàn mọi việc của nhà chồng.
Bắt đầu từ 1/5/2024: 2 trường hợp sau đây sẽ bị cảnh sát giao thông tịch thu xe máy vĩnh viễn, biết...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Những trường hợp dưới đây sẽ bị tịch thu phương tiện nếu vi phạm luật giao thông đường bộ, kể từ 1/5/2024.
Quang Linh bất ngờ hội ngộ Hoa hậu Thùy Tiên sau thời gian xa cách, dân mạng liền nhận xét có 'tướng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Khung ảnh của Quang Linh và Thùy Tiên khiến nhiều người thích thú.
Lí do Trang Trần ngủ riêng với chồng Việt kiều và quyết làm việc cực nhọc chứ không dựa dẫm nửa kia...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước
Trang Trần cho biết bản thân không muốn dựa dẫm chồng Việt kiều vì sợ có ngày chồng không thương, đuổi ra khỏi nhà sẽ bơ vơ.
Trồng cây Lưỡi Hổ lộc đâu không thấy chỉ thấy hao tài, khánh kiệt, nên tránh xa! Đặc biệt là những người...
Phong thủy - 3 giờ, 22 phút trước
Trong phong thủy, những người thuộc tuổi này không nên trồng cây lưỡi hổ kẻo hao tài tán lộc, cuộc sống gặp nhiều khó khăn.
Lượng dầu tiêu thụ của trái đất rất lớn, lượng tiêu thụ hàng ngày tương đương với một dòng sông, tại sao...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, dầu mỏ đã trở thành một phần không thể thiếu, được ví như "máu lưu thông" trong cơ thể nền kinh tế toàn cầu.
Rau rất tốt cho sức khỏe nhưng có những loại không nên ăn nhiều và ăn hàng ngày, đặc biệt là loại...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 39 phút trước
Rau không chỉ cung cấp lượng vitamin phong phú mà còn là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thật nhiều rau là tốt. Kết hợp các loại...
Cứ tưởng độc, nhưng bộ phận này của lợn có chứa vitamin A cao gấp 600 lần thịt lợn, giá 'rẻ như...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 15 phút trước
So với thịt lợn, phần này dễ mua, giá rẻ lại giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần.
Một thìa bí quyết trị ho cực mạnh của Nhật Bản “mật ong củ cải trắng” có tác dụng ngay lập tức...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 29 phút trước
Ho vào buổi sáng và buổi tối không ngừng, thật khủng khiếp, nhưng khi bạn đi khám bác sĩ, câu trả lời thường chỉ là "nghỉ ngơi nhiều hơn". Hôm nay tôi sẽ mách...
Kỳ lạ! Tại sao con người không sợ xác động vật, nhưng lại sợ xác người?
Kiến thức - 6 giờ, 33 phút trước
Là sinh vật bậc cao, con người. Tại sao bạn lại sợ những xác chết cùng loại? Đó là vì những lý do sau:
Nếu không thiếu tiền, hãy cho con ăn thêm 4 loại thực phẩm này thường xuyên để bổ sung canxi và não...
Chăm con - 6 giờ, 37 phút trước
Dù có tiền hay không thì bạn cũng nên đưa thứ này cho con ăn thường xuyên. Nó bổ sung canxi và kẽm, tăng cường trí não và giúp việc học tập trở nên...
Năm con giáp siêu giàu trong những năm cuối đời, tự do giàu sang, con cháu vinh hiển
Đời sống số - 6 giờ, 45 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp không chỉ tượng trưng cho năm sinh của một người mà còn hàm ý những nét tính cách và vận mệnh khác nhau.
Đây là cách phụ nữ trên 50 nên ăn mặc! Quần áo vừa vặn, quần rộng, giày cao gót, thanh lịch và...
Thời trang + - 13 giờ, 15 phút trước
Việc theo đuổi cái đẹp cũng có xu hướng hướng đến sự hoàn hảo. Ăn mặc trang nghiêm, hoành tráng, sang trọng và vừa vặn là biểu hiện đúng đắn nhất.
Tại sao đàn ông ngại hôn sau khi kết hôn, nhất là khi bước vào tuổi trung niên? Lý do đằng sau...
Đàn ông yêu - 13 giờ, 15 phút trước
Trong tình yêu, hôn là một kiểu giao tiếp của tình yêu. Đó cũng là khoảnh khắc hai trái tim gần nhau nhất. Đó cũng là hành động không thể kiểm soát được khi...