Tiết trời se lạnh, thưởng thức món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua lạ miệng
Món bắp cải cuộn thịt sốt cà chua với bắp cải giòn sần sật cuộn thịt băm thơm, béo ngậy cùng sốt cà chua ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
6 lá bắp cải
Thịt băm 200g
Hành tây
Cà chua
Nước tương, muối, rượu ngọt Mirin
Cách làm
Phần lá bắp cải:
- Chọn lá bắp cải to, lành lặn (có thể ghép lại nếu bị rách) trần sơ cho mềm, thấm khô nước. Cắt mỏng phần cuống lá cải, để nguội.
Phần nhân thịt:
-Thịt băm, hành tây băm, phần cuối cải băm nhỏ trộn đều cùng gia vị gồm muối, tiêu, hạt nêm, nước tương shoyu. Bóp đều cho thịt quyện lại.
Cuốn cải với nhân thịt
- Cho thịt vào giữa, cuốn lại rồi gấp 2 đầu cuộn đến hết lá. Phần cuối giấu mép lá gấp vào trong cho đẹp.
- Cố định bằng tăm.
- Hành lá trần qua nước nóng rồi buộc giữa miếng bắp cải.
Sốt cà chua
- Xếp bắp cải vào nồi.
- Cho 1/2 hộp cà chua (hoặc cà chua xào mềm). Nêm nếm thêm nước tương muối, rượu ngọt Mirin.
- Đun sau khi sôi thì hạ lửa đóng nắp lại hầm 10-15 phút.
- Rút tăm cố định ra.
Món ăn này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng sẽ vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công
Theo facebook: Quỳnh Anh
Xem thêm
Khi xào bắp cải nhớ không được xào trực tiếp trong chảo, nhiều người đã làm sai, thảo nào ăn không ngon
Đừng xào bắp cải nữa, hãy thử phương pháp mới này, thơm ngon lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà
Bắp cài xào để tăng gấp đôi hương vị thì phải cho thêm thứ này vào, đảm bảo vừa ngon vừa đủ chất
Sau khi ăn bắp cải hơn 20 năm, hóa ra là tôi cắt sai tất cả, tôi đã học được một phương pháp cắt mới, và thật thú vị khi ăn
Nguồn: http://baove.congly.vn/tiet-troi-se-lanh-thuong-thuc-mon-bap-cai-cuon-thit-sot-ca-chua-la-mieng-
Sau thời gian cạch mặt, Hoàng Thùy và Lê Thúy làm lành
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm...
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội...
Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 12 phút trước
Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
- 47 phút trước Nơi này của Việt Nam vừa được vinh danh là Thành phố hạnh phúc nhất châu Á
- 48 phút trước 'Đại hồng thủy năm 1964' nhấn chìm miền Trung: Mưa liên tiếp 7 ngày đêm, gần 10.000 người thiệt mạng, một ngôi làng gần như 'bị xóa sổ'
- 48 phút trước 'Thành phố giàu nhất Việt Nam' sắp giải tỏa hàng nghìn hộ dân, nhường chỗ để mở rộng tuyến đường dài nhất Việt Nam
- 49 phút trước Gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng 'chia đất' cho con cái như thế nào? Hai nàng dâu Bùi Lan Anh và Á Hậu Phương Nhi cũng có phần?
- 1 giờ, 28 phút trước Lịch thi đánh giá năng lực lớn nhất cả nước năm 2026 có sự điều chỉnh
- 1 giờ, 28 phút trước 5 'gợi ý keo kiệt' có thể không được đẹp mắt lắm nhưng thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền
- 1 giờ, 28 phút trước 4 con giáp được quý nhân phù hộ suốt đời, may mắn, nhàn hạ và hạnh phúc
- 1 giờ, 29 phút trước Loài ngọ nguậy chui lên từ đất nhìn 'sợ khiếp vía' nay thành đặc sản được ưa chuộng, sáng sớm dân bắt về bán 350.000 đồng/kg
- 1 giờ, 29 phút trước Dù là loại xe nào cũng nên tắt tính năng này khi lái xe dưới trời mưa lớn, nếu không động cơ có thể bị hỏng
- 2 giờ, 52 phút trước Trường hợp con theo mẹ sau ly hôn, có được hưởng thừa kế khi cha chết?
- 2 giờ, 52 phút trước Hướng dẫn bạn cách xem phong thủy nghĩa trang: Phong thủy mộ tổ tiên có ảnh hưởng đến con cháu không? Nguyên tắc lựa chọn vị trí nghĩa trang
- 2 giờ, 53 phút trước 5 dấu hiệu cho thấy nhà bạn là 'đất vàng' phong thủy, chớ vội bán kẻo đánh mất tài lộc
- 2 giờ, 53 phút trước Nên học logistics hay Thương mại điện tử?
- 3 giờ, 34 phút trước 9X từng là sinh viên công nghệ đến kẻ dùng súng sát hại 3 người ở Đồng Nai: Hé lộ kế hoạch lạnh người trước khi gây án
- 3 giờ, 34 phút trước Vụ nam thanh niên lạ mặt trà trộn đám cưới Á hậu Quỳnh Châu: Chuyên gia nói gì?
- 3 giờ, 34 phút trước Cô gái Phú Thọ mất tứ chi trong 1 tháng vì bạo bệnh, nỗ lực livestream bán hàng lại bị 'chỉ trích'
- 3 giờ, 35 phút trước Lộ diện phân khúc dẫn dắt thị trường bất động sản Hà Nội cuối năm 2025
- 3 giờ, 35 phút trước Không khí lạnh bao trùm miền Bắc, nhiệt độ thấp nhất là bao nhiêu?
- 3 giờ, 35 phút trước Miền Trung mưa đến khi nào dừng?
- 3 giờ, 36 phút trước Gặp sự cố bất ngờ, Hồ Ngọc Hà xử lý ra sao mà được khen ngợi hết lời?
- 3 giờ, 10 phút trước 3 loại hoa đại kỵ tuyệt đối không đặt lên bàn thờ, nhất định phải chú ý nếu không muốn rước xui xẻo vào nhà
- 3 giờ, 10 phút trước Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
- 3 giờ, 11 phút trước 'Vua của trái cây khô' đang vào mùa, tốt ngang nhân sâm, giá chỉ hơn 50.000 đồng/kg
- 3 giờ, 11 phút trước Số tiền các sao Việt ủng hộ đồng bào miền Trung
- 3 giờ, 11 phút trước Tình hình mới nhất của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi
5 'gợi ý keo kiệt' có thể không được đẹp mắt lắm nhưng thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền...
Làm sao - 1 giờ, 28 phút trước
Nếu muốn tiết kiệm, bạn phải học cách "keo" một chút, bởi không tiết chế chi tiêu, làm sao có thể tích lũy?
4 con giáp được quý nhân phù hộ suốt đời, may mắn, nhàn hạ và hạnh phúc
Đời sống số - 1 giờ, 28 phút trước
Người ta thường nói, ai có quý nhân giúp đỡ thì mọi việc sẽ thuận buồm xuôi gió, còn ai không có quý nhân hỗ trợ thì mọi việc sẽ gặp trở ngại khắp...
Loài ngọ nguậy chui lên từ đất nhìn 'sợ khiếp vía' nay thành đặc sản được ưa chuộng, sáng sớm dân bắt...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Từ một loài côn trùng có vẻ ngoài ghê sợ bị xem là kẻ thù của cây trồng, nay lại trở thành "lộc trời" từ lòng đất. Đặc sản này béo ngậy, ngọt đậm...
Dù là loại xe nào cũng nên tắt tính năng này khi lái xe dưới trời mưa lớn, nếu không động cơ...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Với nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, nhu cầu về ô tô ngày càng tăng. Các nhà sản xuất cũng đang mở rộng phạm vi cấu hình xe, cung cấp nhiều phiên...
Trường hợp con theo mẹ sau ly hôn, có được hưởng thừa kế khi cha chết?
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Sau khi cha mẹ ly hôn, người con theo và sống với mẹ thì có được hưởng thừa kế đất đai khi cha qua đời không?
Hướng dẫn bạn cách xem phong thủy nghĩa trang: Phong thủy mộ tổ tiên có ảnh hưởng đến con cháu không? Nguyên...
Phong thủy - 2 giờ, 52 phút trước
Theo quan niệm Á Đông, phong thủy mộ phần (âm trạch) có ảnh hưởng trực tiếp đến vận mệnh con cháu. Mộ đặt trên đất tụ khí tốt giúp gia đạo hưng thịnh, con...
5 dấu hiệu cho thấy nhà bạn là 'đất vàng' phong thủy, chớ vội bán kẻo đánh mất tài lộc
Phong thủy - 2 giờ, 53 phút trước
Trong quan niệm phong thủy, không phải mảnh đất nào cũng mang năng lượng may mắn, giúp gia chủ ăn nên làm ra. Có những ngôi nhà tưởng bình thường nhưng lại nằm trên...
Nên học logistics hay Thương mại điện tử?
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
“Nên học ngành logistics hay thương mại điện tử?” là câu hỏi mà nhiều bạn trẻ đang trăn trở. Đây đều là hai lĩnh vực đang phát triển mạnh mẽ và đóng góp quan...
9X từng là sinh viên công nghệ đến kẻ dùng súng sát hại 3 người ở Đồng Nai: Hé lộ kế hoạch...
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai đã hoàn tất kết luận điều tra, hé lộ quá trình chuẩn bị tỉ mỉ và chân dung bất ngờ của nghi phạm...
Vụ nam thanh niên lạ mặt trà trộn đám cưới Á hậu Quỳnh Châu: Chuyên gia nói gì?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Sự việc một nam thanh niên lạ mặt trà trộn vào đám cưới của Á hậu Quỳnh Châu đã làm dấy lên nhiều tranh luận. Dưới góc nhìn chuyên gia, hành động này phản...
Cô gái Phú Thọ mất tứ chi trong 1 tháng vì bạo bệnh, nỗ lực livestream bán hàng lại bị 'chỉ trích'...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 34 phút trước
Gần đây, khi livestream bán hàng Nga nhận được những bình luận tiêu cực như: "AI đấy, đừng tin", hay "Lại là trò AI câu view bán hàng à"?
Lộ diện phân khúc dẫn dắt thị trường bất động sản Hà Nội cuối năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Theo nhận định của một số chuyên gia trong ngành, phân khúc nhà chung cư cao tầng tiếp tục là nhóm chủ lực dẫn dắt thị trường bất động sản cuối năm 2025.
Không khí lạnh bao trùm miền Bắc, nhiệt độ thấp nhất là bao nhiêu?
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Do ảnh hưởng của không khí lạnh kết hợp với nhiễu động trong đới gió Đông nên ở khu vực Đông Bắc Bộ có mưa nhiều nơi. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không...
Miền Trung mưa đến khi nào dừng?
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Miền Trung đang trải qua những ngày mưa trắng trời, ngập lụt tứ bề, chuyên gia khí tượng đưa ra nhận định thời điểm mưa giảm, nước lũ rút ở khu vực này.
Gặp sự cố bất ngờ, Hồ Ngọc Hà xử lý ra sao mà được khen ngợi hết lời?
VIDEO - 3 giờ, 36 phút trước
Bất ngờ gặp phải sự cố, thay vì tỏ ra lúng túng hay dừng lại giữa chừng, Hồ Ngọc Hà vẫn giữ vững phong thái chuyên nghiệp, hoàn thành trọn vẹn tiết mục. Sự...
3 loại hoa đại kỵ tuyệt đối không đặt lên bàn thờ, nhất định phải chú ý nếu không muốn rước xui...
Phong thủy - 3 giờ, 10 phút trước
Theo quan điểm phong thủy, có 3 loại hoa đại kỵ tuyệt đối không đặt lên bàn thờ.
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 10 phút trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
'Vua của trái cây khô' đang vào mùa, tốt ngang nhân sâm, giá chỉ hơn 50.000 đồng/kg
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Đang vào mùa thu hoạch nên rất dễ để bạn tìm mua thực phẩm này.
Số tiền các sao Việt ủng hộ đồng bào miền Trung
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Nhiều sao Việt góp mặt trong danh sách nghệ sĩ ủng hộ người dân chịu ảnh hưởng bão lũ trong thời gian qua.
Tình hình mới nhất của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Trong livestream, em gái đã tiết lộ tình hình của Ngân 98 cùng Lương Bằng Quang trong tù.