Chủ nhật, 12/10/2025
Với màu nâu cánh gián mướt mắt, thịt gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc.
- 160g thịt gà
- 2 khoanh dứa tươi
- Hành tây thái nhỏ
- Vỏ ½ quả chanh
- 1 củ hành tím
- 1 củ sả
Nguyên liệu ướp gà:
- 1 muỗng canh rượu nấu
- 1 muỗng cà phê hắc xì dầu
- 1/2 muỗng cà phê bột bắp
- 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng
Nguyên liệu làm sốt chanh:
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 30ml nước
- 1 muỗng cà phê đường
- Nước cốt nửa quả chanh
Gà thái miếng vừa ăn. Sả đập dập, thái nhỏ. Cho gà và sả vào bát ướp cùng
1 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 muỗng cà phê
bột bắp, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng chừng 15 phút cho thấm.
Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu làm nước sốt chanh
gồm 2 muỗng canh sốt cà chua, 30ml nước, 1 muỗng cà phê
đường, nước cốt nửa quả chanh vào trộn đều.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho gà vào xào trên lửa vừa.
Khi thịt gà đã hơi xém vàng, đổ hỗn hợp sốt chanh vào khuấy đều tay
liên tục. Nêm muối và đường vừa ăn.
Cuối cùng, thêm dứa thái miếng vào xào thêm chừng 3 phút
cho thấm sốt, tắt bếp.
Trút gà ra đĩa sâu lòng, rưới sốt lên, trên cùng rắc ít vỏ chanh
thái sợi mảnh cho đẹp mắt.
Thành phẩm:
Với màu nâu cánh gián mướt mắt, gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc. Miếng gà đậm đà quyện nước sốt sánh đặc kết hợp hài hòa cả vị chua dịu của chanh tươi và vị chua ngọt của dứa xào cùng. Thấm đậm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, đảm bảo với gà sốt chanh nóng hổi bạn sẽ thấy ngon cơm hơn bao giờ hết. Chẳng mấy chốc mà bát cơm hết veo đâu đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Đời sống số - 18 phút trước
Từ ngày 10/10, nhân dân có thể ủng hộ đồng bào bị bão lũ qua nền tảng VNeID.
Chuyện làng sao - 29 phút trước
Bảo Anh đã có động thái liên quan đến Phạm Quỳnh Anh ngay trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 35 phút trước
Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá nhân hơn 752 nghìn followers. Dương Triệu Vũ cho...
Kiến thức - 57 phút trước
Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025 trong khả năng bố trí ngân sách của trung ương và địa phương, bảo đảm đúng mục tiêu, tiết...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Danh sách 836 ứng viên giáo sư, phó giáo sư năm 2025 vừa được 26 Hội đồng Giáo sư ngành, liên ngành thông qua, ghi nhận nhiều lãnh đạo các trường đại học và...
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Loài vật với vẻ ngoài sần sùi, đôi mắt lồi và những chiếc "mụn" chi chít trên lưng không ngờ lại là "cỗ máy in tiền" giúp một nông dân đổi đời.
VIDEO - 1 giờ, 6 phút trước
Ngay khi vừa bước xuống xe, Hòa Minzy lễ phép cúi chào, nở nụ cười thân thiện và tranh thủ bắt tay với người hâm mộ trước khi bước vào khu vực biểu diễn....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Trong làng giải trí Hoa ngữ, bên cạnh Chung Lệ Đề, showbiz Trung Quốc còn có một ngôi sao gốc Việt khác gây chú ý là tài tử Lữ Lương Vỹ, người từng là...
Đời sống số - 1 giờ, 16 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp không chỉ tượng trưng cho thời gian mà còn tượng trưng cho tính cách và hướng đi của số mệnh. Rắn, một con giáp bí ẩn, thường...
VIDEO - 1 giờ, 19 phút trước
Đoạn video chỉ kéo dài vài chục giây nhưng đã khiến cộng đồng mạng bàng hoàng. Nhiều người không khỏi rùng mình trước tình huống nguy hiểm có thể dẫn đến hậu quả nghiêm...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Rộ thông tin rằng Tết Dương lịch 2026 sắp tới, cán bộ, công chức, viên chức và người lao động được nghỉ 4 ngày liền nhau. Vậy thực hư là thế nào?
Du lịch Việt - 2 giờ, 34 phút trước
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveler mới đây đã công bố bảng xếp hạng “Những hòn đảo đẹp nhất thế giới năm 2025” (The Best Islands in the World...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 51 phút trước
'Người ta hay đùa vui đây là vịnh An Khánh. Lần mưa ngập này, nước dâng lên đến nửa mét so với nền nhà', một người dân sống ở 'làng biệt thự' cho biết....
Dòng sự kiện - 2 giờ, 52 phút trước
Ngôi nhà cao 4 tầng, 1 tum ở ngõ 180 Kim Hoa bị cháy (phường Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Hà Nội) nằm trong ngõ sâu khoảng 300m khiến công tác cứu hộ...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 18 phút trước
Inonesia đã để thua 0-1 trước Iraq vào rạng sáng 12/10. Thất bại thứ hai liên tiếp khiến đội bóng của huấn luyện viên Patrick Kluivert tan mộng dự World Cup 2026.
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 50 phút trước
Không gian bên trong biệt thự của 'Sếp em Mailisa' chính thức được hé lộ khiến nhiều người choáng ngợp.
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là một loại gỗ quý có giá trị cao bậc nhất.
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Từ năm 2026, giáo viên có thể được hưởng 4 loại phụ cấp mới.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Cao Mỹ Kim từng ủy hôn vào phút chót vì không chịu được phản bội của chồng tương lai. Sau đó, cô rút khỏi showbiz và hiện tại đang có cuộc sống thành đạt...