Thứ hai, 13/10/2025
Với màu nâu cánh gián mướt mắt, thịt gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc.
- 160g thịt gà
- 2 khoanh dứa tươi
- Hành tây thái nhỏ
- Vỏ ½ quả chanh
- 1 củ hành tím
- 1 củ sả
Nguyên liệu ướp gà:
- 1 muỗng canh rượu nấu
- 1 muỗng cà phê hắc xì dầu
- 1/2 muỗng cà phê bột bắp
- 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng
Nguyên liệu làm sốt chanh:
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 30ml nước
- 1 muỗng cà phê đường
- Nước cốt nửa quả chanh
Gà thái miếng vừa ăn. Sả đập dập, thái nhỏ. Cho gà và sả vào bát ướp cùng
1 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 muỗng cà phê
bột bắp, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng chừng 15 phút cho thấm.
Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu làm nước sốt chanh
gồm 2 muỗng canh sốt cà chua, 30ml nước, 1 muỗng cà phê
đường, nước cốt nửa quả chanh vào trộn đều.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho gà vào xào trên lửa vừa.
Khi thịt gà đã hơi xém vàng, đổ hỗn hợp sốt chanh vào khuấy đều tay
liên tục. Nêm muối và đường vừa ăn.
Cuối cùng, thêm dứa thái miếng vào xào thêm chừng 3 phút
cho thấm sốt, tắt bếp.
Trút gà ra đĩa sâu lòng, rưới sốt lên, trên cùng rắc ít vỏ chanh
thái sợi mảnh cho đẹp mắt.
Thành phẩm:
Với màu nâu cánh gián mướt mắt, gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc. Miếng gà đậm đà quyện nước sốt sánh đặc kết hợp hài hòa cả vị chua dịu của chanh tươi và vị chua ngọt của dứa xào cùng. Thấm đậm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, đảm bảo với gà sốt chanh nóng hổi bạn sẽ thấy ngon cơm hơn bao giờ hết. Chẳng mấy chốc mà bát cơm hết veo đâu đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 16 giờ trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Mới đây, Victoria Beckham khiến dân mạng bất ngờ khi tiết lộ con trai út - Cruz Beckham - từng bị đuổi khỏi McDonald's chỉ vì... thẻ hết tiền.
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Nếu không phải thu nhận lại sinh trắc học, người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an.
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Sau khi Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ 1/1/2025, trên cả nước gần như không ghi nhận trường hợp vi phạm chở người trên thùng xe...
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Trong tuần tới, bốn cung hoàng đạo sẽ được hưởng sự giàu sang gấp đôi. Hãy cùng xem nhé.
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải nộp phạt hành chính và trừ điểm trên giấy...
Tâm sự - 4 giờ, 6 phút trước
Sex Education không chỉ là series tuổi teen xoay quanh mối quan hệ học đường, mà còn nổi bật với hình tượng người mẹ lý tưởng Jean Milburn, truyền cảm hứng và thấu hiểu...
Xài gì - 4 giờ, 10 phút trước
Nếu người dùng phớt lờ cảnh báo và vẫn cố sạc, iPhone có thể bị ăn mòn chân sạc, gây hư hỏng nặng hoặc khiến cổng kết nối không hoạt động vĩnh viễn.
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Khi ở tuổi trung niên, nhiều người băn khoăn với số tiền tích góp không quá lớn để đầu tư mạo hiểm nhưng cũng không nhỏ để bỏ quên - thì nên gửi tiết...
Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước
Ngày 12/10, Công an TP Hà Nội vừa bắt khẩn cấp Hoàng Cao Sơn (SN 1970, trú tại phường Láng, Hà Nội) để điều tra về hành vi "Gây rối trật tự công cộng"....
Dòng sự kiện - 4 giờ, 18 phút trước
Dự án nhà ở xã hội tại phường Long Hưng, tỉnh Đồng Nai sẽ mở bán gần 1.100 căn hộ, hồ sơ sẽ bán ngay trong tháng 10 này.
Đời sống số - 4 giờ, 27 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/10/2025.
Phong thủy - 4 giờ, 27 phút trước
Hãy chú ý đến những chi tiết nhỏ nhặt như rò rỉ để xử lý ngay, để tài lộc và vượng khí luôn tràn đầy trong ngôi nhà của bạn.
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Lỗi không thắt dây an toàn khi điều khiển xe chạy trên đường sẽ bị xử phạt từ 800.000 đến 1 triệu đồng.
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Tên gọi gắn liền với mỗi đứa trẻ suốt đời, ảnh hưởng không nhỏ đến sự trưởng thành và thành công. Vì vậy, cha mẹ cần tránh đặt những cái tên mang ý nghĩa...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước
Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá nhân hơn 752 nghìn followers. Dương Triệu Vũ cho...
Đời sống số - 7 giờ, 53 phút trước
Ngày 13 tháng 10, thứ Hai, ngày 22 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Dậu, tháng Bính Thân và ngày Giáp Dần. Trong hào quang này, những con giáp nào cần hết...
Làm sao - 7 giờ, 7 phút trước
Khi sơ suất trong việc nấu nướng khiến thức ăn cháy khét để lại những vết đen khó cọ rửa ở dưới đáy nồi, chảo. Vậy phải làm thế nào?
Kiến thức - 7 giờ, 11 phút trước
Thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau theo Quyết định 863/QĐ-BNV ngày 7/8/2025 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành và bị...
Đời sống số - 7 giờ, 12 phút trước
Chỉ cần chọn loại rau mà bạn yêu thích nhất hoặc cảm thấy ngon, gần gũi nhất — và trực giác sẽ tiết lộ điều may mắn đặc biệt dành cho bạn!
Đời sống số - 7 giờ, 13 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.