Thứ bảy, 12/07/2025
Với màu nâu cánh gián mướt mắt, thịt gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc.
- 160g thịt gà
- 2 khoanh dứa tươi
- Hành tây thái nhỏ
- Vỏ ½ quả chanh
- 1 củ hành tím
- 1 củ sả
Nguyên liệu ướp gà:
- 1 muỗng canh rượu nấu
- 1 muỗng cà phê hắc xì dầu
- 1/2 muỗng cà phê bột bắp
- 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng
Nguyên liệu làm sốt chanh:
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 30ml nước
- 1 muỗng cà phê đường
- Nước cốt nửa quả chanh
Gà thái miếng vừa ăn. Sả đập dập, thái nhỏ. Cho gà và sả vào bát ướp cùng
1 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 muỗng cà phê
bột bắp, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng chừng 15 phút cho thấm.
Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu làm nước sốt chanh
gồm 2 muỗng canh sốt cà chua, 30ml nước, 1 muỗng cà phê
đường, nước cốt nửa quả chanh vào trộn đều.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho gà vào xào trên lửa vừa.
Khi thịt gà đã hơi xém vàng, đổ hỗn hợp sốt chanh vào khuấy đều tay
liên tục. Nêm muối và đường vừa ăn.
Cuối cùng, thêm dứa thái miếng vào xào thêm chừng 3 phút
cho thấm sốt, tắt bếp.
Trút gà ra đĩa sâu lòng, rưới sốt lên, trên cùng rắc ít vỏ chanh
thái sợi mảnh cho đẹp mắt.
Thành phẩm:
Với màu nâu cánh gián mướt mắt, gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc. Miếng gà đậm đà quyện nước sốt sánh đặc kết hợp hài hòa cả vị chua dịu của chanh tươi và vị chua ngọt của dứa xào cùng. Thấm đậm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, đảm bảo với gà sốt chanh nóng hổi bạn sẽ thấy ngon cơm hơn bao giờ hết. Chẳng mấy chốc mà bát cơm hết veo đâu đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Du lịch Việt - 50 phút trước
Xã này có diện tích khoảng 261km2, giáp ranh với TP. Đà Nẵng.
Phong thủy - 2 giờ, 41 phút trước
Động thổ là một bước quan trọng khi xây nhà, không chỉ liên quan đến phong thủy mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của gia đình. Việc tuân thủ các nguyên tắc sẽ...
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Theo quy định, tín hiệu đèn màu vàng phải dừng lại trước vạch dừng. Vậy trường hợp đang đi trên vạch dừng hoặc đã đi qua vạch dừng mà tín hiệu đèn chuyển màu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Theo nhận định của Chủ tịch Cen Group thì từ thời điểm này trở đi, thị trường sẽ bước vào giai đoạn bùng nổ nguồn cung, đây là sự thay đổi rất lớn.
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, theo quy định tại Khoản 1, Điều 5 của Nghị định 159/2025/NĐ-CP, Nhà nước sẽ thực hiện chính sách hỗ trợ tiền đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện cho...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Nhanh chóng đổ bia xuống cống, nó giải quyết được vấn đề lớn tại nhà, rất thiết thực
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Nguyên nhân gốc rễ khiến đầu tôm chuyển sang màu đen có thể được chia thành hai loại: phản ứng enzyme của chính cơ thể tôm và tác động của vi sinh vật bên...
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Tên là biểu tượng cho cuộc đời một con người, vì vậy việc đặt một cái tên hay là rất quan trọng. Để đặt cho con một cái tên hay, nhiều bậc cha mẹ...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường trò chuyện với mọi người. Một số người sẽ nói những điều mà họ không nên nói.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 2 phút trước
Trên bãi biển vào giữa mùa hè, mọi người đều cầm một quả dừa, uống nước dừa mát lạnh, cảm nhận làn gió biển và tận hưởng cảnh đẹp bất tận. Thật tuyệt vời!...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Những con giáp nào sẽ rơi vào tình trạng may mắn vào giữa tháng 7 năm nay, với vô số cơ hội bất ngờ và chắc chắn sẽ trở nên giàu có?
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức - 11 giờ, 31 phút trước
Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
Tin trong ngày - 11 giờ, 31 phút trước
UBND TP Hà Nội ban hành quyết định ủy quyền cho Chủ tịch UBND xã, phường thực hiện một số chính sách thuộc thẩm quyền của Chủ tịch UBND thành phố.
Đàn ông yêu - 11 giờ, 55 phút trước
Thực ra, dù bạn là phụ nữ hay đàn ông, cả cuộc đời bạn đều tràn ngập tình yêu. Chỉ khi sống với tình yêu mỗi ngày, bạn mới có thể tận hưởng hương...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Trợ cấp hưu trí xã hội theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội 2024 được xây dựng trên cơ sở kế thừa và phát triển một phần từ quy định về trợ...
Khỏe đẹp - 12 giờ, 31 phút trước
Báo Mỹ mới đây đã công bố danh sách 10 loại rau giàu dinh dưỡng nhất thế giới, trong đó, một loại rau trồng dưới nước đã xuất sắc giành ngôi vị đầu bảng,...
Đời sống trẻ - 12 giờ, 32 phút trước
Nhiều người trong chúng ta thường mang tâm lý "sợ làm phiền người khác", luôn cố gắng làm hài lòng mọi người xung quanh dù phải hy sinh nhu cầu cá nhân.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 32 phút trước
Gương mặt đơ cứng của Hoa hậu Kỳ Duyên nhận về nhiều lời bàn tán.
Đời sống số - 12 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/7/2025.