Thịt bò xào muốn ngon thì làm sao có thể thiếu được thứ này, thêm vào là ngay lập tức thịt bò tươi và mềm

06:23 08/09/2020

Thịt bò có thể nói là một loại thịt rất tốt cho sức khỏe, thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm chất lượng cao nhưng lại rất ít chất béo. Và vị thịt bò rất ngon, nhiều người rất thích.

Hôm nay chúng tôi sẽ dùng món thịt bò xào rêu tỏi để làm món thịt bò xào rêu hành tỏi, cách làm tương đối đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon. Nó chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần và nghĩ hai lần và ăn hai lần và nghĩ ba lần. Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo hướng dẫn cách làm món thịt bò xào rêu tỏi này nhé!

Bò xào rêu hành tỏi:

Nguyên liệu: Thịt bò, rêu tỏi, hành, tỏi, tương ớt, gừng, tinh bột ngô, dầu ngô, bột thì là, muối ăn, nước tương.

Các bước chế biến:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị một miếng thịt bò, sau đó chuẩn bị một nắm nhỏ tỏi và một củ hành tây. Sau đó chuẩn bị một lượng tỏi thích hợp, một lượng tương ớt thích hợp, và một miếng gừng nhỏ. Tiếp theo, chuẩn bị đúng lượng tinh bột ngô, dầu ngô, bột thìa là, muối ăn và nước tương nhạt. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và gia vị mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên, bạn có thể bắt tay vào thực hiện món thịt bò xào rêu tỏi này rồi.

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

2. Bước đầu tiên là sơ chế rêu hành tỏi. Ngâm rêu tỏi vào nước có pha thêm chút muối rồi đảo đều, ngâm từ 15 đến 20 phút. Sau khi ngâm, vớt ra để kiểm soát độ ẩm, sau đó cắt bỏ phần đầu của rêu tỏi, nếu củ tương đối già thì cắt bỏ phần gốc khoảng 2 cm.

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

3. Đặt rêu tỏi đã cắt đầu và đuôi lên thớt, trước tiên cắt đôi từ giữa, sau đó xếp gọn gàng thành một khúc, có thể tiết kiệm thời gian cắt. Sau đó, cắt rêu tỏi thành những đoạn nhỏ có chiều dài khoảng 3 cm. Sau khi cắt xong, chúng ta sẽ cho vào trong một chiếc bát to để sử dụng sau.

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

4. Bóc vỏ hành trước, lột hết lớp vỏ già không đẹp bên ngoài rồi ta thái thành từng lát, sau khi thái xong thì túm lại một chút, cắt miếng vừa gắp, cho ra đĩa để dùng. Hành tỏi băm nhỏ, gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng. Sau khi tất cả các công đoạn chế biến đã hoàn tất, chúng ta hãy xử lý món thịt bò chính hôm nay.

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

5. Thịt bò có thể cắt miếng nhỏ hoặc thành miếng nhỏ nhưng nên ngâm và rửa sạch trước khi thái. Chúng ta hãy cho lên thớt và thái mỏng, cắt nhỏ rồi cho vào tô rồi cho lượng bột bắp và xì dầu vừa đủ vào ướp, sau khi ướp xong thịt bò để riêng ra nhé.

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

6. Sau khi ướp xong thịt bò, tất cả các nguyên liệu chúng ta đã sơ chế xong thì bắt tay vào nấu. Khi dầu trong chảo nóng khoảng 70%, chúng ta cho thịt bò vào. Xào nhanh tay, khi thịt bò chín tái thì bạn cho thịt bò ra đĩa.

7. Để một ít dầu nền trong chảo, sau đó cho hành, tỏi, gừng, sốt tương ớt vào xào nhanh tay. Chiên đều tất cả các nguyên liệu, trút rêu tỏi vào xào sau khi xào chín đều thì trút thịt bò đã xào vào xào nhanh tay. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã xào chín, chúng ta cho một lượng thích hợp bột thìa là và một chút muối, xào vài lần trước khi cho ra khỏi chảo. Món thịt bò xào rêu hành tỏi cực ngon đã hoàn thành.

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

thịt bò, xào thịt bò, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn,  thịt bò xào rêu tỏi

Lời khuyên:

1. Khi xào thịt bò với rêu và hành tỏi, hãy dùng lửa lớn để xào.

2. Gia vị không được quá nhiều nhưng phải vừa miệng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-bo-xao-muon-ngon-thi-lam-sao-co-the-thieu-duoc-thu-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-bo-xao-muon-ngon-thi-lam-sao-co-the-thieu-duoc-thu-nay-them-vao-la-ngay-lap-tuc-thit-bo-tuoi-va-mem-54889.html

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.

Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm và ngon

Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...

Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh

Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh...

Địa chỉ ăn ngon - 25.06.2025

Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...

Chính thức từ ngày 1/7, nhà nước lo toàn bộ chi phí BHYT cho 20 đối tượng này

Chính thức từ ngày 1/7, nhà nước lo toàn bộ chi phí BHYT cho 20 đối tượng này

Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước

Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành, mang đến những quy định mới quan trọng cho người dân cả nước....

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?...

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã thông báo thay đổi hạn mức rút tiền ATM....

Từ 1/7, không được làm điều này trong khu vực sản xuất, kinh doanh, người dân hết sức lưu ý kẻo bị phạt tù

Từ 1/7, không được làm điều này trong khu vực sản xuất, kinh doanh, người dân hết sức lưu ý kẻo bị...

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Ngày 29/11/2024, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ 2024 (Luật PCCC và CNCH). Luật có hiệu lực từ 1/72025. Đáng chú ý, Luật...

Ngành học là 'vua của mọi ngành' 2025 luôn khát nhân lực, lương lên tới 100 triệu/tháng

Ngành học là 'vua của mọi ngành' 2025 luôn khát nhân lực, lương lên tới 100 triệu/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước

Với ngành học này, sinh viên mới ra trường thường nhận mức lương trung bình khoảng 15 triệu đồng/tháng. Với kỹ sư đã có từ 1 đến 3 năm kinh nghiệm, thu nhập dao...

Năm 2025, trường hợp nào nghỉ làm vẫn hưởng lương theo quy định?

Năm 2025, trường hợp nào nghỉ làm vẫn hưởng lương theo quy định?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Pháp luật lao động Việt Nam đã đưa ra những quy định chi tiết để bảo vệ quyền lợi của người lao động nói chung và lao động nữ nói riêng. Theo đó, pháp...

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi...

50 quốc gia 'nghèo' nhất thế giới: Đông Nam Á có nhiều đại diện, Việt Nam ở đâu?

50 quốc gia 'nghèo' nhất thế giới: Đông Nam Á có nhiều đại diện, Việt Nam ở đâu?

Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước

Dữ liệu mới nhất từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho thấy khoảng cách giàu - nghèo toàn cầu vẫn rất sâu rộng. nhiều nước Đông Nam Á như Myanmar, Lào, Campuchia có...

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp...

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.

Ăn nhiều 5 loại rau chứa collagen tự nhiên giúp da căng bóng mịn màng, bán đầy chợ Việt giá rẻ bèo

Ăn nhiều 5 loại rau chứa collagen tự nhiên giúp da căng bóng mịn màng, bán đầy chợ Việt giá rẻ bèo...

Làm đẹp+ - 3 giờ, 39 phút trước

Không cần dùng mỹ phẩm bổ sung collagen đắt tiền, bạn có thể thay thế bằng những loại rau dưới đây giúp da dẻ mịn màng, trắng sáng.

Xoài Non công khai được 'bố chồng' cưng chiều, tung loạt hint như sắp cưới Gil Lê

Xoài Non công khai được 'bố chồng' cưng chiều, tung loạt hint như sắp cưới Gil Lê

Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước

Nàng hot girl Xoài Non luôn ghi điểm trong mắt gia đình người yêu.

Bộ Tài chính thông báo thay đổi lớn liên quan đến CCCD của hàng triệu người dân

Bộ Tài chính thông báo thay đổi lớn liên quan đến CCCD của hàng triệu người dân

Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, các mức lệ phí liên quan đến thẻ căn cước công dân giảm một nửa. Đây là chính sách thiết thực giúp người dân giảm chi phí khi thực hiện thủ...

6 khoản phí người dân bắt buộc phải nộp khi làm sổ đỏ theo quy định mới nhất

6 khoản phí người dân bắt buộc phải nộp khi làm sổ đỏ theo quy định mới nhất

Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước

Khi làm sổ đỏ, người dân cần phải nộp các loại phí nào?

Loạt trường đại học thực hiện cộng điểm xét tuyển cho thí sinh có chứng chỉ tiếng Anh IELTS từ 4.0 trở lên

Loạt trường đại học thực hiện cộng điểm xét tuyển cho thí sinh có chứng chỉ tiếng Anh IELTS từ 4.0 trở...

Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước

Năm 2025, nhiều trường thực hiện cộng điểm xét tuyển cho thí sinh có chứng chỉ tiếng Anh IELTS từ 4.0 trở lên.

Từ nay đến hết năm 2025, người trẻ dưới 35 tuổi vay mua nhà ở xã hội sẽ được hưởng lãi suất cực ưu đãi

Từ nay đến hết năm 2025, người trẻ dưới 35 tuổi vay mua nhà ở xã hội sẽ được hưởng lãi suất...

Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước

Mức lãi suất cực ưu đãi sẽ được áp dụng từ nay đến hết năm 2025, dành cho người trẻ dưới 35 tuổi vay mua nhà ở xã hội.

Cảnh báo: Ai đã chuyển tiền vào tài khoản 6000205729806 tại Agribank và 108878014280 tại VietinBank... nhanh chóng trình báo công an

Cảnh báo: Ai đã chuyển tiền vào tài khoản 6000205729806 tại Agribank và 108878014280 tại VietinBank... nhanh chóng trình báo công an...

Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước

Các cơ quan công an trên cả nước đang khẩn trương điều tra nhiều vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản qua mạng xã hội, trong đó các đối tượng đã sử dụng...

Nữ diva bị ung thư vẫn lạc quan, sở hữu penthouse rộng 650m2 bao người mơ

Nữ diva bị ung thư vẫn lạc quan, sở hữu penthouse rộng 650m2 bao người mơ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước

Cuộc sống của nữ diva trong penthouse rộng 650m2 ở phường An Khánh khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Tại sao Hiệu trưởng tiểu học không quá 2 nhiệm kỳ, còn THCS, THPT lại không giới hạn?

Tại sao Hiệu trưởng tiểu học không quá 2 nhiệm kỳ, còn THCS, THPT lại không giới hạn?

Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến cho dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số quy định về lĩnh vực giáo dục phổ thông khi tổ chức chính...

Sao Việt 3/7: Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam được chồng Tây tặng nhẫn kim cương siêu khủng; Phương Mỹ Chi đổi tên?

Sao Việt 3/7: Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam được chồng Tây tặng nhẫn kim cương siêu khủng; Phương Mỹ Chi đổi...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 59 phút trước

Tin sao Việt 3/7/2025: Sau khi kết hôn, nữ diễn viên sống trong căn biệt thự sân vườn, có cuộc sống sang chảnh ở nước ngoài. Chỉ một câu nói ngắn gọn nhưng cũng...

Tin vui: Từ 15/8, có một nhóm cán bộ, công chức được nhận thêm 5 triệu/tháng, biết để không mất quyền lợi

Tin vui: Từ 15/8, có một nhóm cán bộ, công chức được nhận thêm 5 triệu/tháng, biết để không mất quyền lợi...

Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước

Theo Nghị định mới, đối tượng này được hưởng mức hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng. Mức hỗ trợ trên được trả cùng kỳ lương hàng tháng và không dùng để tính đóng, hưởng bảo...

Bốn đặc điểm khuôn mặt của người hèn, đa mưu, xảo trá, xui xẻo gặp nhau!

Bốn đặc điểm khuôn mặt của người hèn, đa mưu, xảo trá, xui xẻo gặp nhau!

Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước

Dưới đây là bốn đặc điểm khuôn mặt thường bị cho là biểu hiện của người "hèn, đa mưu, xảo trá, dễ gặp xui xẻo" theo nhân tướng học:

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó...

Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach mới!