Phát thèm với gà hấp hành mềm thơm, béo ngọt
Món ăn rất thích hợp cho bữa cơm ngày thu. Với 40 phút bạn có thể trổ tài 'đầu bếp' với gia đình rồi đó.
Nguyên liệu:
-1 con gà ta ( khoảng 1kg)
-300g hành lá
-2 củ hành tây
-1 củ gừng nhỏ.
-Vài cọng mùi tây.
-Gia vị: hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, 1 muỗng cà phê rượu trắng.
Ảnh minh họa
Các bước thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Gà: rửa sạch, để nguyên.
- Hành lá: rửa sạch, cắt khúc, riêng phần đầu trắng chẻ mỏng theo chiều dọc.
- Gừng: gọt vỏ; thái sợi.
- Mùi tây: cắt gốc, rửa sạch.
- Ướp gà đều với đầu hành trắng tước sợi, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm ngon, dầu ăn, đường
Thực hiện:
- Bắc nửa nồi nước sôi: cho gà, phần hành lá, nửa phần gừng, 2 hoặc 3 muỗng cà phê rượu vào nấu trong 15 phút rồi tắt lửa.
Ảnh minh họa
- Để nguyên gà trong nước luộc 10 phút, vớt ra khi nước đã nguội bớt rồi rắc muốn và rượu còn lại lên gà. Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Xếp gà ra đĩa, rải hành gốc và nửa phần gừng còn lại. Rưới đều 3 muỗng canh nước luộc gà lên. Các bạn nhớ dùng nóng, chấm với muối tiêu chanh nhé.
Chúc cả gia đình có bữa cơm ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng!
Xem thêm
Nữ ca sĩ Việt 41 tuổi trẻ đẹp, vẫn chưa lấy chồng, xem xong clip này dân mạng gật gù: 'Đã hiểu vì sao!'
Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn...
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 24 giờ trước
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
- 52 phút trước MC Mù Tạt được cựu tuyển thủ quốc gia Đức Huy quỳ gối cầu hôn ở Hàn Quốc
- 56 phút trước 4 câu nói 'chết người' cha mẹ tuyệt đối không nên dùng nếu không muốn dạy con tính vô ơn
- 1 giờ, 2 phút trước Vụ đầu độc 4 người thân bằng xyanua ở Đồng Nai: Hé lộ số tiền bị cáo nhận được từ bảo hiểm nhân thọ sau cái chết của chồng
- 1 giờ, 4 phút trước Đừng chủ quan: 3 dấu hiệu cho thấy một người đang âm thầm nghèo đi, sự nghiệp xuống dốc, không phải ai cũng nhận ra
- 1 giờ, 9 phút trước Toàn bộ hệ thống Thẩm mỹ viện Mailisa tạm dừng hoạt động
- 1 giờ, 17 phút trước Giá vàng hôm nay 28/11: Vàng miếng và vàng nhẫn neo ở mức rất cao
- 1 giờ, 21 phút trước Có nên rửa hậu môn bằng nước sau khi đi đại tiện không? Việc rửa hậu môn thường xuyên có tốt cho sức khỏe không?
- 1 giờ, 22 phút trước Quốc gia duy nhất thế giới không có nhà tù: Diện tích chỉ bằng 1/10 Hồ Tây, toàn lãnh thổ được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa
- 1 giờ, 29 phút trước Cảnh báo cuối năm 2025: Ba cung hoàng đạo sẽ trải qua bước ngoặt trong cuộc đời vào tháng 12; Nếu bỏ lỡ, bạn sẽ phải đợi thêm 10 nữa
- 2 giờ, 51 phút trước Tổ tiên có câu: 'Giàu đừng đi đến ba nơi, và nghèo đừng kết giao với hai loại người'. Câu nói này thực tế nhưng lại rất có lý
- 9 giờ, 57 phút trước Tử vi ngày 28/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận trình thăng cấp, Ngọ rơi vào cảnh lao đao
- 10 giờ, 44 phút trước Tại sao cây chuối lại bị chặt bỏ sau khi thu hoạch quả?
- 10 giờ, 24 phút trước 'Bà trùm' thẩm mỹ viện Mailisa dính nghi vấn về học vấn giữa lúc vướng vòng lao lý: Hé lộ hành trình 'đổi đời' đầy sóng gió
- 11 giờ, 37 phút trước Tại sao hàng nghìn con chim én đậu chằng chịt trên dây điện ở Cần Thơ?
- 11 giờ, 2 phút trước Triệu phú Trung Quốc bị tình cũ tố có 300 đứa con, tuyển bạn gái với yêu cầu kỳ quặc
- 12 giờ, 50 phút trước Nhân chứng kể lại khoảnh khắc loạt tòa chung cư ở Hồng Kông chìm dần trong 'biển lửa'
- 12 giờ, 50 phút trước Chung kết Miss International 2025: Người đẹp Colombia chính thức đăng quang Hoa hậu, đại diện Việt Nam trượt top 20
- 12 giờ, 60 phút trước Nhân viên thẩm mỹ viện Mailisa đồng loạt chia sẻ 'khép lại hành trình làm việc' trên TikTok
- 13 giờ trước Làm thế nào để thoát khỏi đám cháy nhà cao tầng?
- 13 giờ, 3 phút trước 'Con rơi' Thành Long lang bạt nghèo khổ, sống túng quẫn đến mức bán hàng rong nuôi bạn gái đồng giới
- 13 giờ, 4 phút trước 'Mỏ vàng' hái ra tiền của con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa
- 13 giờ, 25 phút trước Mới nhất: 55 người tử vong, hơn 200 người vẫn mất tích trong thảm kịch cháy chung cư Hong Kong
- 14 giờ, 40 phút trước Để biết đàn ông có đang ngoại tình không, phụ nữ nhạy cảm chỉ cần kiểm tra 3 nơi này là rõ sự thật!
- 14 giờ, 16 phút trước Năm 2025, Hà Nội đón lượng khách du lịch cao nhất lịch sử
- 14 giờ, 16 phút trước Loạt tòa chung cư ở Hồng Kông bị cháy, 2000 căn hộ bị thiêu đốt: Nơi giá nhà lên tới 1,2 tỷ đồng/1m2, nỗ lực cả đời của 4.700 cư dân bỗng hóa tro bụi
Giá vàng hôm nay 28/11: Vàng miếng và vàng nhẫn neo ở mức rất cao
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Tại thị trường trong nước, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn hôm nay có xu hướng chững lại, nhưng duy trì ở ngưỡng cao.
Có nên rửa hậu môn bằng nước sau khi đi đại tiện không? Việc rửa hậu môn thường xuyên có tốt cho...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 21 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, thói quen vệ sinh cá nhân là một khía cạnh quan trọng mà chúng ta không thể bỏ qua. Trong số rất nhiều thói quen vệ sinh, việc có...
Quốc gia duy nhất thế giới không có nhà tù: Diện tích chỉ bằng 1/10 Hồ Tây, toàn lãnh thổ được UNESCO...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Du khách có thể đi dạo quanh toàn bộ quốc gia này chỉ trong chưa đầy 1 giờ đồng hồ.
Cảnh báo cuối năm 2025: Ba cung hoàng đạo sẽ trải qua bước ngoặt trong cuộc đời vào tháng 12; Nếu bỏ...
Đời sống số - 1 giờ, 29 phút trước
Thời gian trôi nhanh, và năm 2025 sắp kết thúc. Vào cuối năm đầy bất định này, một sự chuyển dịch năng lượng đáng kể đang âm thầm diễn ra trên bầu trời.
Tổ tiên có câu: 'Giàu đừng đi đến ba nơi, và nghèo đừng kết giao với hai loại người'. Câu nói này...
Đời sống số - 2 giờ, 51 phút trước
Đất nước ta ngày càng phát triển, văn hóa truyền thống ngày càng thể hiện rõ nét sức hấp dẫn của nó. Tổ tiên chúng ta, bằng sự lao động cần cù và trải...
Tử vi ngày 28/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận trình thăng cấp, Ngọ rơi vào cảnh lao đao
Đời sống số - 9 giờ, 57 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/11/2025.
Tại sao cây chuối lại bị chặt bỏ sau khi thu hoạch quả?
Kiến thức - 10 giờ, 44 phút trước
Chuối là một loại trái cây rất ngon. Nhiều người ăn loại quả này vì nó rất bổ dưỡng. Dù già hay trẻ, ăn chuối đều tốt cho sức khỏe.
'Bà trùm' thẩm mỹ viện Mailisa dính nghi vấn về học vấn giữa lúc vướng vòng lao lý: Hé lộ hành trình...
Dòng sự kiện - 10 giờ, 24 phút trước
Trong nhiều lần chia sẻ trước truyền thông, Mailisa không ngần ngại nhắc đến xuất thân và trình độ học vấn của mình.
Tại sao hàng nghìn con chim én đậu chằng chịt trên dây điện ở Cần Thơ?
Tin trong ngày - 11 giờ, 37 phút trước
Những ngày qua, mạng xã hội lan truyền clip hàng ngàn con chim én đậu kín trên dây điện dọc đường Hai Bà Trưng (phường Phú Lợi, TP Cần Thơ), gây bất ngờ và...
Triệu phú Trung Quốc bị tình cũ tố có 300 đứa con, tuyển bạn gái với yêu cầu kỳ quặc
Kiến thức - 11 giờ, 2 phút trước
Tại Trung Quốc, Xu Bo từ lâu đã là nhân vật gây tranh cãi khi từng công khai tuyển bạn gái trên mạng xã hội, tuyên bố rõ ràng mục tiêu là 'sinh ít...
Nhân chứng kể lại khoảnh khắc loạt tòa chung cư ở Hồng Kông chìm dần trong 'biển lửa'
Tin trong ngày - 12 giờ, 50 phút trước
Vụ cháy kéo dài sang giờ thứ 16 tại Wang Fuk Court ở Hồng Kông (Trung Quốc) khiến 44 người chết, 279 người mất tích. Lực lượng cứu hỏa chật vật tiếp cận các...
Chung kết Miss International 2025: Người đẹp Colombia chính thức đăng quang Hoa hậu, đại diện Việt Nam trượt top 20
Hoa Hậu - 12 giờ, 50 phút trước
Thí sinh đoạt được vương miện Miss International 2025 đến từ Colombia. Đại diện Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy không lọt vào top 20.
Nhân viên thẩm mỹ viện Mailisa đồng loạt chia sẻ 'khép lại hành trình làm việc' trên TikTok
Dòng sự kiện - 12 giờ, 60 phút trước
Mailisa có 17 chi nhánh trên toàn quốc và có hơn 2000 nhân viên, y tá, bác sĩ chuyên môn… Mới đây, trên mạng xôn xao trước động thái được cho là của nhân...
Làm thế nào để thoát khỏi đám cháy nhà cao tầng?
Làm sao - 13 giờ trước
Vụ hỏa hoạn cấp 5 gây thương vong lớn tại Khu dân cư Hồng Phúc Uyển, Hong Kong chiều 26/11 vừa qua đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn phòng cháy...
'Con rơi' Thành Long lang bạt nghèo khổ, sống túng quẫn đến mức bán hàng rong nuôi bạn gái đồng giới
Chuyện làng sao - 13 giờ, 3 phút trước
Dù có cha là siêu sao võ thuật sở hữu khối tài sản khổng lồ, Ngô Trác Lâm, con gái ngoài giá thú của Thành Long, lại đang phải đối mặt với cuộc sống...
'Mỏ vàng' hái ra tiền của con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa
Dòng sự kiện - 13 giờ, 4 phút trước
Con dâu bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa nổi bật nhờ vai trò quản lý và cách sử dụng mạng xã hội bài bản, chuyên nghiệp, được xem là "mỏ vàng" kéo khách.
Mới nhất: 55 người tử vong, hơn 200 người vẫn mất tích trong thảm kịch cháy chung cư Hong Kong
Dòng sự kiện - 13 giờ, 25 phút trước
Tính đến chiều 27/11, số người thiệt mạng trong vụ hỏa hoạn lịch sử tại cụm chung cư Wang Fuk Court (Hong Kong) đã tăng lên con số 55.
Để biết đàn ông có đang ngoại tình không, phụ nữ nhạy cảm chỉ cần kiểm tra 3 nơi này là rõ...
Đàn ông yêu - 14 giờ, 40 phút trước
Sự thật đằng sau sự không chung thủy của đàn ông là gì? 3 nơi không chung thủy của đàn ông sẽ tiết lộ sự thật.
Năm 2025, Hà Nội đón lượng khách du lịch cao nhất lịch sử
Tin trong ngày - 14 giờ, 16 phút trước
Du lịch Hà Nội ghi nhận đà tăng trưởng mạnh với gần 31 triệu lượt khách, doanh thu hơn 120.000 tỷ đồng trong 11 tháng.
Loạt tòa chung cư ở Hồng Kông bị cháy, 2000 căn hộ bị thiêu đốt: Nơi giá nhà lên tới 1,2 tỷ...
Tin trong ngày - 14 giờ, 16 phút trước
Trong hơn 1 thập kỷ qua, Hồng Kông đã liên tục được xếp hạng là thành phố có giá nhà đắt đỏ nhất châu Á và thế giới, theo thống kê của InvestAsian.