Phát thèm với gà hấp hành mềm thơm, béo ngọt
Món ăn rất thích hợp cho bữa cơm ngày thu. Với 40 phút bạn có thể trổ tài 'đầu bếp' với gia đình rồi đó.
Nguyên liệu:
-1 con gà ta ( khoảng 1kg)
-300g hành lá
-2 củ hành tây
-1 củ gừng nhỏ.
-Vài cọng mùi tây.
-Gia vị: hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, 1 muỗng cà phê rượu trắng.
Ảnh minh họa
Các bước thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
- Gà: rửa sạch, để nguyên.
- Hành lá: rửa sạch, cắt khúc, riêng phần đầu trắng chẻ mỏng theo chiều dọc.
- Gừng: gọt vỏ; thái sợi.
- Mùi tây: cắt gốc, rửa sạch.
- Ướp gà đều với đầu hành trắng tước sợi, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm ngon, dầu ăn, đường
Thực hiện:
- Bắc nửa nồi nước sôi: cho gà, phần hành lá, nửa phần gừng, 2 hoặc 3 muỗng cà phê rượu vào nấu trong 15 phút rồi tắt lửa.
Ảnh minh họa
- Để nguyên gà trong nước luộc 10 phút, vớt ra khi nước đã nguội bớt rồi rắc muốn và rượu còn lại lên gà. Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Xếp gà ra đĩa, rải hành gốc và nửa phần gừng còn lại. Rưới đều 3 muỗng canh nước luộc gà lên. Các bạn nhớ dùng nóng, chấm với muối tiêu chanh nhé.
Chúc cả gia đình có bữa cơm ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng!
Xem thêm
Hoa hậu Thanh Thủy gây bất ngờ với tạo hình đầy lạ lẫm, suýt không nhận ra
Việt Nam có 2 món ăn lọt top ngon nhất...
Năm nay, ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 16 trong nhóm 100 nền ẩm...
Soi thực đơn 'gây choáng' trong tiệc cưới Tiên Nguyễn: Toàn món nhà giàu, từ bào ngư, tôm hùm đến nấm Truffle...
Sao ăn gì? - 4 ngày, 4 giờ trước
Giữa không gian lộng lẫy của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng bậc nhất TP.HCM, thực đơn trong hôn lễ của Tiên Nguyễn khiến quan khách trầm trồ bởi quy tụ...
Gợi ý hơn 20 mâm cơm ngon cuối tuần, quây quần cùng gia đình
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Cuối tuần này, đừng bỏ qua hơn 20 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau.
Lý do các đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh là sai, dạy bạn một mẹo, để một tháng vẫn như mới...
Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2025
Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả tháng vẫn tươi ngon.
Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...
Địa chỉ ăn ngon - 02.12.2025
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...
- 28 phút trước Một vùng đất quan trọng của Bắc Ninh sẽ vươn lên thành trung tâm công nghiệp, đô thị xanh sau sáp nhập
- 28 phút trước Bốn công thức diện áo len thanh lịch của phụ nữ Hàn, đơn giản mà không kém phần tinh tế
- 28 phút trước Ông bố đổi tên con từ Hoa Thị Sói thành Hoa Thị Lang, nhân viên tư pháp sửa thành cái tên vừa hay vừa ý nghĩa
- 28 phút trước Trường hợp nào cá nhân tự kinh doanh phải nộp thuế: Hướng dẫn chi tiết cách kê khai
- 28 phút trước Nguyên nhân người đàn ông đẩy Đại úy CSGT vào đầu xe tải đang lao tới
- 2 giờ, 1 phút trước Rầm rộ ảnh chưa từng thấy của Sơn Tùng M-TP
- 2 giờ, 11 phút trước Ai sẽ được tặng quà Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026 mức 500.000 đồng/suất bằng tiền mặt?
- 2 giờ, 11 phút trước Hồ nào được ví như Tuyệt Tình Cốc ở “xứ sở thần tiên”, là chốn “bồng lai tiên cảnh”, ai đến cũng chẳng muốn rời đi?
- 2 giờ, 11 phút trước Đang đỉnh cao sự nghiệp, tại sao 'bé Xuân Mai' bất ngờ sang Mỹ khi mới 9 tuổi?
- 2 giờ, 12 phút trước Hơn 10 ngày nữa: 3 tuổi này bắt buộc đổi CCCD gấp, chậm trễ sẽ bị phạt tiền và 'đóng băng' tài khoản ngân hàng
- 2 giờ, 12 phút trước 'Giật mình' về những lời tiên tri chấn động của bà Vanga về năm 2026
- 3 giờ, 57 phút trước Quy định mới nhất, người dân bắt buộc dùng xăng E10, E5 từ tháng 6/2026
- 3 giờ, 57 phút trước Sốc: Người hiến tinh trùng mang gene gây ung thư làm cha của gần 200 đứa trẻ, có em mắc đến 2 loại ung thư, thậm chí tử vong
- 3 giờ, 58 phút trước Cô gái chạy Vespa buông 2 tay nhận cái kết đắng: Tịch thu phương tiện, tước giấy phép lái xe
- 3 giờ, 58 phút trước Tình mới doanh nhân Đức Phạm - Vũ Thúy Quỳnh khoe nơi ở sang chảnh, bị 'cạnh khoé' chi tiết 'lấy lòng đại gia'
- 3 giờ trước Hoa hậu Lương Thùy Linh mất điểm vì 'cam thường', lộ dấu hiệu tăng cân, gương mặt kém sắc
- 3 giờ, 24 phút trước Thông báo quan trọng từ 15/12 liên quan đến Căn cước công dân, người dân cả nước cần đặc biệt lưu ý!
- 3 giờ, 26 phút trước Thời tiết Tết Nguyên Đán 2026 như thế nào?
- 3 giờ, 27 phút trước 'Đảo ngọc' của Việt Nam dẫn đầu châu Á, lọt Top 3 hòn đảo đẹp nhất thế giới 2025
- 4 giờ, 37 phút trước Sắp có hồ điều hòa tọa lạc tại vị trí đắc địa của Thủ đô Hà Nội, rộng 30ha trị giá gần 1.000 tỷ đồng
- 4 giờ, 38 phút trước Ngôi đền thiêng 70m2 'ẩn mình' trong ngõ nhỏ ở phố cổ Hà Nội
- 4 giờ, 39 phút trước Tin vui mới cho hơn 1 triệu giáo viên trên cả nước: Nhận khoản tiền tăng thêm 70-100% ngay từ tháng sau
- 4 giờ, 41 phút trước Cảnh báo: Chiêu trò lừa đảo cực mới có thể ảnh hưởng đến hàng triệu người dùng Facebook
- 4 giờ, 60 phút trước Con giáp nào giàu có nhất năm 2026?
- 4 giờ, 4 phút trước Người mua nhà tại Hà Nội đón tin vui lớn, mở bán loạt căn hộ giá từ 10 triệu đồng/m2
Rầm rộ ảnh chưa từng thấy của Sơn Tùng M-TP
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Những hình ảnh cũ của Sơn Tùng từ năm 2011 đã được dân tình chia sẻ khá nhiều.
Ai sẽ được tặng quà Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026 mức 500.000 đồng/suất bằng tiền mặt?
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Theo Nghị quyết 83, tặng quà Tết Nguyên Đán 2026 mức 500.000 đồng/suất bằng tiền mặt cho một số trường hợp.
Hồ nào được ví như Tuyệt Tình Cốc ở “xứ sở thần tiên”, là chốn “bồng lai tiên cảnh”, ai đến cũng...
Du lịch Việt - 2 giờ, 11 phút trước
Được mệnh danh là “xứ sở thần tiên” của vùng Thất Sơn, An Giang không chỉ sở hữu vẻ đẹp “sơn kỳ thủy tú” mà còn ẩn chứa một “bồng lai tiên cảnh” khiến...
Đang đỉnh cao sự nghiệp, tại sao 'bé Xuân Mai' bất ngờ sang Mỹ khi mới 9 tuổi?
Nhí - 2 giờ, 11 phút trước
Mới đây, bố ruột của ca sĩ nhí Xuân Mai đã tiết lộ lý do con gái sang Mỹ khi đang đỉnh cao sự nghiệp tại Việt Nam.
Hơn 10 ngày nữa: 3 tuổi này bắt buộc đổi CCCD gấp, chậm trễ sẽ bị phạt tiền và 'đóng băng' tài...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Thẻ Căn cước là giấy tờ định danh quan trọng, gắn liền với mọi giao dịch hành chính và dân sự của công dân. Trong năm 2025, một số nhóm tuổi và đối tượng...
'Giật mình' về những lời tiên tri chấn động của bà Vanga về năm 2026
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Nổi tiếng với việc dự báo chính xác những sự kiện lịch sử như vụ khủng bố 11/9 tại Mỹ hay cái chết của Công nương Diana, nhà tiên tri mù Baba Vanga được...
Quy định mới nhất, người dân bắt buộc dùng xăng E10, E5 từ tháng 6/2026
Dòng sự kiện - 3 giờ, 57 phút trước
Từ ngày 1/6/2026, xăng không chì (theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hiện hành) phải phối trộn, pha chế thành xăng E10 (pha 10% ethanol vào xăng không chì) để sử dụng cho...
Sốc: Người hiến tinh trùng mang gene gây ung thư làm cha của gần 200 đứa trẻ, có em mắc đến 2...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 57 phút trước
Một cuộc điều tra quy mô lớn đã hé lộ sự thật kinh hoàng về một người hiến tinh trùng mang đột biến gene nguy hiểm, dẫn đến việc hàng loạt trẻ em sinh...
Cô gái chạy Vespa buông 2 tay nhận cái kết đắng: Tịch thu phương tiện, tước giấy phép lái xe
Dòng sự kiện - 3 giờ, 58 phút trước
Liên quan đến clip cô gái điều khiển xe máy có hành vi buông 2 tay, vái lạy người khác, chiều 11/12, Công an phường Lái Thiêu (Bình Dương) phối hợp với Phòng CSGT...
Tình mới doanh nhân Đức Phạm - Vũ Thúy Quỳnh khoe nơi ở sang chảnh, bị 'cạnh khoé' chi tiết 'lấy lòng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Nhiều người thắc mắc khi bỗng dưng, Thuý Quỳnh lại chăm làm clip về cắm hoa. Điều này khiến dân mạng cho rằng rất có thể, đây là dấu hiệu của một người sắp...
Hoa hậu Lương Thùy Linh mất điểm vì 'cam thường', lộ dấu hiệu tăng cân, gương mặt kém sắc
Chuyện làng sao - 3 giờ trước
Hoa hậu Lương Thùy Linh đang trở thành tâm điểm của những tranh cãi về ngoại hình khi loạt ảnh chụp qua "cam thường" tại sự kiện gần đây cho thấy phong độ nhan...
Thông báo quan trọng từ 15/12 liên quan đến Căn cước công dân, người dân cả nước cần đặc biệt lưu ý!...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Từ 15/12, người dân vi phạm các quy định liên quan đến căn cước công dân có thể bị phạt tới 10 triệu đồng.
Thời tiết Tết Nguyên Đán 2026 như thế nào?
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Chuyên gia dự báo thời tiết Tết Nguyên Đán 2026 lạnh hơn mọi năm.
'Đảo ngọc' của Việt Nam dẫn đầu châu Á, lọt Top 3 hòn đảo đẹp nhất thế giới 2025
Du lịch Việt - 3 giờ, 27 phút trước
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveler đã công bố bảng xếp hạng “Những hòn đảo đẹp nhất thế giới năm 2025” (The Best Islands in the World 2025). Việt...
Sắp có hồ điều hòa tọa lạc tại vị trí đắc địa của Thủ đô Hà Nội, rộng 30ha trị giá gần...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 37 phút trước
Dự án hồ điều hòa Cự Khối được triển khai trên diện tích khoảng 38,3ha với tổng mức đầu tư là 972,5 tỷ đồng.
Ngôi đền thiêng 70m2 'ẩn mình' trong ngõ nhỏ ở phố cổ Hà Nội
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Nằm tại số 102 Hàng Bạc (Hoàn Kiếm, Hà Nội), đền Hàng Bạc, hay Nguyên Khiết Linh Từ, dù có diện tích khiêm tốn và nằm sâu trong ngõ nhỏ nhưng lại nổi tiếng...
Tin vui mới cho hơn 1 triệu giáo viên trên cả nước: Nhận khoản tiền tăng thêm 70-100% ngay từ tháng sau...
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Cả nước hiện có 1,05 triệu giáo viên với mức lương hiện tại 4,9-15,87 triệu/tháng; thu nhập sau khi phụ cấp tăng thêm sẽ là 6,6-30 triệu/tháng.
Cảnh báo: Chiêu trò lừa đảo cực mới có thể ảnh hưởng đến hàng triệu người dùng Facebook
Đời sống số - 4 giờ, 41 phút trước
Theo thông tin từ Công an tỉnh Đồng Tháp, thời gian qua, nhiều người dân trên địa bàn phường Cao Lãnh phản ánh về việc các đối tượng lừa đảo sử dụng thủ đoạn...
Con giáp nào giàu có nhất năm 2026?
Đời sống số - 4 giờ, 60 phút trước
Đối với mỗi người, vận may tài chính không bao giờ hoàn toàn ổn định trong suốt cuộc đời, và ai cũng sẽ phải đối mặt với nhiều tình huống tiền bạc đến rồi...
Người mua nhà tại Hà Nội đón tin vui lớn, mở bán loạt căn hộ giá từ 10 triệu đồng/m2
Dòng sự kiện - 4 giờ, 4 phút trước
Các dự án nhà ở xã hội với hàng trăm căn hộ trên địa bàn TP Hà Nội được mở bán với giá 10 - 15 triệu đồng/m2.