Thứ hai, 22/09/2025
Cho dù bạn là người dũng cảm, nhưng nếu nhìn thấy món đầu cừu luộc được trưng bày trên bàn ăn, chắc sẽ phải "chạy mất dép". Tuy nhiên đây lại là món phổ biến của người dân Iraq, thường có trong các bữa ăn.
Đầu cừu sau khi cạo lông và làm sạch, sẽ được luộc lên cùng một số loại rau củ, khiến thớ thịt trở nên mềm, ngọt khi đưa vào miệng. Tuy nhiên, với chiếc đầu cừu thô kệch, còn nguyên hàm răng trắng ởn hay đôi mắt mở trừng trừng khiến không ít du khách khiếp sợ.
Trong y học cổ truyền của Trung Quốc, thịt rắn được xem là loại thức ăn "nóng", có tác dụng làm ấm cơ thể. Súp rắn được coi là một món ăn bổ dưỡng theo quan niệm của ẩm thực Trung Hoa, được nhiều người lựa chọn trong mùa đông vì nó giúp phòng ngừa bệnh tật và cải thiện khí huyết.
Đến tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, du khách sẽ được thưởng thức món trứng luộc bằng nước tiểu. Nước tiểu được sử dụng để luộc trứng là nước tiểu của trẻ con. Họ sẽ cho trứng vào trong 1 nồi có chứa nước tiểu rồi luộc lên. Sau khi trứng chín, họ bóc vỏ và tiếp tục cho vào nồi luộc tiếp trong vòng 1 ngày, 1 đêm nữa. Theo những người dân địa phương thì đây là một phương pháp luộc trứng rất tốt. Những quả trứng này tốt cho sức khỏe và giúp nâng cao khả năng tập trung của trí óc.
Nhiều người tin rằng, rắn sẽ đem lại cho họ nhiều sức mạnh. Vì vậy, họ dùng chúng như một loại thực phẩm không chỉ để ăn mà còn nâng tầm lên bằng cách phát minh ra rượu rắn. Món rượu rắn rất phổ biến ở Trung Quốc, Việt Nam và Hàn Quốc. Đây là sự hòa trộn của mật và máu rắn cùng với rượu gạo hoặc rượu ngũ cốc. Loại rượu này cũng khiến cho bạn dễ bị say hơn các loại rượu thông thường.
Ở Lima, Peru, ếch tươi xay, thêm mật ong, cây lô hội là món nước ép rất phổ biến cho khách hàng. Nhiều người tin rằng, uống loại nước này giúp cơ thể hoạt động tốt, giảm mệt mỏi và thậm chí giúp điều trị rối loạn chức năng sinh lý cũng như chữa nhiều bệnh khác.
Món bánh rán làm từ máu tương tự như bánh pudding nhưng mỏng, giòn hơn và nổi bật với màu đỏ thẫm của máu động vật. Đôi khi bánh được ăn kèm cùng với thịt lợn hoặc thịt tuần lộc.
Hẳn món này không còn xa lạ với người dân Việt Nam nói riêng cũng như tại một số nước Đông Nam Á nói chung. Món ăn này chính là những quả trứng vịt được ấp cho tới khi lòng đỏ phát triển thành chú vịt con đầy đủ các bộ phận. Sau đó, người ta đem luộc chín quả trứng và ăn kèm với muối tiêu, rau răm và gừng thái lát nhỏ.
Thịt chó được bày bán ở làng Dương Nội. Đây là món ăn phổ biến ở một số nước Đông Á như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc.
Hình dáng bên ngoài của những chú nhện đen Campuchia có thể khiến thực khách cảm thấy e ngại, nhưng vị béo ngọt của chúng thì quả thật rất tuyệt vời. Thói quen ăn nhện của người dân đất nước này có từ những năm tháng còn khó khăn và nghèo đói. Ngày nay, món ăn này trở thành một trong những nét độc đáo mà bất kì du khách đến với xứ Chùa nên thử qua.
Món súp làm từ dương vật hoặc tinh hoàn của bò, được nấu cùng với gừng, hành, tiêu và hỗn hợp các loại thảo mộc. Người ta tin rằng món súp này có tác dụng tốt trong việc tăng cường khả năng sinh lý của đàn ông.
Đỉnh cao của khía cạnh rùng rợn trong ẩm thực Trung Quốc chính là món óc khỉ nổi tiếng, đến mức gần như chỉ còn là huyền thoại. Thời nhà Thanh, óc khỉ được coi là cao lương mỹ vị và thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc cao cấp.
Ngày nay, óc khỉ vẫn là món ăn phổ biến ở tỉnh Quảng Đông (nơi mà những người dân ở đây được cho là ăn bất cứ thứ gì có nhiều hơn 3 chân, trừ cái ghế). Tuy nhiên, vẫn chưa có số liệu chính xác về lượng tiêu thụ óc khỉ ở Trung Quốc hiện nay.
Món chuột đồng luộc hoặc nướng đang ngày càng phổ biến ở Việt Nam, Trung Quốc và Mexico. Nhưng giống như tất cả các loại gặm nhấm khác, chuột đồng tiết ra một loại dầu thấm vào thịt, dễ gây khó chịu cho một vài người nếu họ ăn không quen.
Bên dưới lớp vỏ giòn, vàng và quyến rũ này là một bí mật bạn không thể ngờ tới. Món ăn này thực chất là tinh hoàn bò chiên giòn.
Khác với các loại xúc xích thông thường khác, xúc xích cừu – hay còn được gọi là Haggis, được làm bằng nội tạng cừu (tim, lòng, phổi), được trộn cùng với mỡ, hành, yến mạch.
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ và thị trường việc làm liên tục tái cấu trúc, hai ngành nghề đang vươn lên dẫn đầu về mức thu nhập, nhu cầu nhân...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Nhai bách gây thu hút sự chú ý với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao đến mức được ví quý hơn vàng.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 54 phút trước
Một số loại đồ uống có thể giúp hạ mức lipid trong máu nhờ các thành phần cụ thể của chúng, bao gồm trà xanh, trà đen, sữa đậu nành và nước ép lựu......
Đời sống số - 2 giờ, 56 phút trước
Ba con giáp “càng kín tiếng càng giàu: tiết kiệm tiền nhanh chóng, có sự nghiệp ổn định và dễ thăng tiến!
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Người được lãnh đạo tin tưởng nhất thực sự là những người như thế này. 1. Họ đi làm đúng giờ; 2. Họ hoàn thành nhiệm vụ đúng hạn; 3. Họ không chủ động...
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Theo quy định, những người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm việc này.
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Bệnh viện Truyền máu Huyết học TP HCM chuẩn bị tự sản xuất tế bào CAR-T trị ung thư máu, bệnh nhân không phải tốn hàng tỷ đồng ra nước ngoài chữa bệnh.
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Tại Chỉ thị 20 ban hành ngày 12/7 về một số nhiệm vụ cấp bách, quyết liệt ngăn chặn, giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường, Thủ tướng yêu cầu Hà Nội thí...
Đời sống số - 9 giờ, 51 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/9/2025.
Tin trong ngày - 9 giờ, 15 phút trước
UBND TP. Hà Nội vừa có Tờ trình đề nghị xây dựng Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị quyết số 33/2024/NQ-HĐND của HĐND thành phố (quy định việc áp dụng...
Tin trong ngày - 9 giờ, 21 phút trước
Ban Chỉ đạo sắp xếp đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 02 cấp đã ban hành Công văn 16/CV-BCĐ ngày 09/8/2025 về việc...
Kiến thức - 9 giờ, 29 phút trước
Thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) có thời hạn sử dụng và phải được đổi theo các mốc độ tuổi nhất định. Tuy nhiên, pháp luật cũng quy định một trường hợp...
Kiến thức - 10 giờ, 44 phút trước
Việc bổ sung đối tượng tham gia BHXH tự nguyện là một bước tiến lớn trong chính sách an sinh, đảm bảo quyền lợi thiết thực cho người dân, đặc biệt là lao động...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 52 phút trước
Phản ứng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trước nghi vấn đụng chạm dao kéo để nâng vòng 1.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 53 phút trước
Shiloh, con gái chung giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều lời nhận xét khi xuất hiện ở chốn công cộng thời gian gần đây.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 54 phút trước
Cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ trước diện mạo hiện tại của diễn viên Bình Minh.
Kiến thức - 10 giờ, 59 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Tin trong ngày - 10 giờ, 4 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
Kiến thức - 10 giờ, 15 phút trước
Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại...
Đời sống số - 10 giờ, 30 phút trước
Theo quan niệm, những vật này có thể mang năng lượng tiêu cực, thậm chí liên quan đến các yếu tố tâm linh không lành mạnh, làm xáo trộn trường khí của bàn thờ,...