Thứ hai, 29/04/2024
Thái Hoà chia sẻ rằng nếu biết áp dụng những phương pháp nấu ăn hiện đại trong gian bếp, phụ nữ sẽ thấy hứng thú hơn trong việc nấu ăn hàng ngày chứ không xem đó là một áp lực, một gánh nặng trong những ngày Xuân về, Tết đến. Thông qua chuyên đề nấu ăn cho ngày Tết thú vị này, Thái Hoà mong rằng sẽ giúp chị em yêu thích việc nấu ăn hơn cũng như có nhiều hơn thời gian bên gia đình trong những ngày Tết cận kề, vốn là những ngày rất tất bật của họ để lo toan cho một cái Tết vẹn tròn.
Thái Hoà trong Chuyên đề nấu ăn “5 phút cho món ngon ngày Tết” chia sẻ
bí quyết nấu ăn nhanh cho các món ngon ngày Tết bằng bếp từ BlueStone.
Dưới đây là công thức của món Mì xào phi lê cá và Bánh crepe trái cây các được Thái Hòa nấu nhanh 5-phút bằng bếp từ.
Mì xào phi lê cá
Mì tượng trưng cho sự trường thọ, cá là biểu tượng cho sự sung túc. Đây là một món ăn mới lạ lại mang đầy ý nghĩa may mắn cho ngày Tết vừa giúp thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Nguyên liệu: 300g phi lê cá chẽm; Mì gói; Đậu Hà Lan; ớt chuông đỏ và vàng; Hành lá, muối, nước tương.
Cách chế biến:
Trụng sơ mì bằng nước sôi.
Ướp cá chẽm với muối khi bắt đầu chế biến, chiên cá bằng chức năng Chiên nhanh (Quick Fry) của bếp từ ICB - 6673 để giúp cá chín nhanh và giữ trọn chất dinh dưỡng. Trong vòng 2 phút cá sẽ chuyển sang màu trắng và săn lại.
Chuyển sang xào rau củ bằng chế độ Stir Fry, chỉnh công suất cao nhất 2100W, nêm một chút nước tương và nước lọc. Xào đều tay trong 2 phút, sức nóng nhanh từ mức công suất cao nhất sẽ làm rau củ sẽ chín nhanh, thấm đều gia vị mà giữ nguyên màu sắc tươi tắn.
Cho cá chẽm vào chiên sơ lại cùng rau củ, đảo đều tay trong vòng 1 phút, sau khi chín, để tất cả lên trên phần mì.
Món mì xào phi lê cá được chế biến chỉ trong vòng 5 phút
Bánh Crepe trái cây
Ngày Tết chắc chắn nhà nào cũng dự trữ rất nhiều trái cây tươi, vì vậy với món bánh Crepe trái cây tráng miệng kiểu Pháp sẽ vừa giúp bạn giải quyết được những hoa quả còn tồn động vừa làm giàu thực đơn mâm Tết để cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu: Vỏ bánh: bột mì 200g, trứng gà 2 quả, sữa tươi 200ml, đường 30g, 100ml nước cốt dừa. Nhân: kem tươi (whipping cream), trái cây tuỳ thích
Chế biến:
Trộn đều hỗn hợp bột vỏ bánh, để nghỉ 30 phút.
Tráng bánh bằng chế độ Health Fry, điều chỉnh hai nút cộng trừ (+/-) để chọn mức công suất nhỏ, tránh bị cháy bánh.
Tiếp tục tráng bánh cho đến khi hết bột.
Trải bánh ra đĩa, cho nhân vào và cuộn lại. Trang trí tuỳ thích.
Món bánh trái cây lạ miệng, có màu sắc tươi vui sẽ đem lại nhiều may mắn
trong ngày đầu năm mới
Quà yêu thương cho mùa sắm Tết Nhận ngay hộp cơm văn phòng đa năng trị giá 599.000đ khi mua Nồi cơm điện tử hoặc Nồi áp suất BlueStone. Nhận ngay nồi hợp kim nhôm Die-cast Carez trị giá 599.000đ khi mua bếp từ BlueStone (Áp dụng từ ngày 5/12/2014 đến ngày 8/2/2015. Không áp dụng cho các sản phẩm model PCB – 5617 & ICB-6611) |
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 7 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Đời sống số - 3 giờ, 58 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 60 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 3 giờ, 60 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 3 giờ trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 46 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 46 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 46 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 6 giờ, 29 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 29 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 29 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 9 giờ, 37 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 9 giờ, 37 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.