Nếu bạn có 2 quả trứng và 1 bát bột mì, bạn có thể làm món bánh trứng hình óc chó vàng ruộm, giòn rụm, ngon khó cưỡng

12:33 28/01/2023

Các thành phần để làm món bánh này rất đơn giản, không hề phức tạp, dù là người lớn hay trẻ em đều thích ăn.

Nguyên liệu: bột mì, trứng, dầu ăn, nước, đường

Thực hiện:

1. Đầu tiên, lấy một bát to vào đổ 200gr bột mì vào rồi đập 2 quả trứng, sau đó cho 40gr đường trắng vào, lượng đường có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị mỗi người.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Sau đó, cho 30gr dầu ăn vào khuấy đều và nhào bột thành một khối bột mịn và mềm và ủ trong 30 phút.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

2. Đặt bột lên mặt phẳng và chia thành 2 phần đều nhau, lấy 1 phần cán mỏng, cán mỏng thành tấm lớn hình chữ nhật có độ dày khoảng 0,1 cm.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

3. Quết đều một lớp nước sạch lên bề mặt phần bột đã cán hình chữ nhật. Tiếp tục cán phần bột còn lại thành một hình chữ nhật có cùng kích thước, rồi đặt lên trên khối bột trước đó.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Nếu các cạnh không đều nhau, bạn có thể dùng dao cắt bỏ và dùng cây cán bột để cán mỏng hơn.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

4. Cắt phần bột thành những khối vuông nhỏ khoảng 3 cm, rồi gập và nặn giống hình quả óc chó (như hình ảnh bên dưới)

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

5. Đổ dầu ăn vào chảo và chiên ở nhiệt độ 40%. Khi chiên, bạn nhớ đảo đều các miếng bánh không bị dính lại với nhau. Đảo liên tục để bánh giòn nóng đều trong quá trình chiên.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

6. Toàn bộ quá trình cần chiên ngập dầu trên lửa vừa khoảng 2 phút, đến khi các miếng bột nổi lên và chuyển màu thì lật mặt chiên tiếp. Khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, vớt ra và dùng giấy thấm dầu để kiểm soát dầu.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Món bánh trứng hình quả óc chó đã hoàn thành với màu sắc hấp dẫn và các bước làm thì lại rất dễ dàng. Nó giòn, ngọt, hoàn toàn không ngấm dầu và không có chất phụ gia. Mùi vị thực sự rất ngon và tốt cho sức khỏe, chỉ cần cắn một miếng là thấy ngon không cưỡng lại.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-ban-co-2-qua-trung-va-1-bat-bot-mi-ban-co-the-lam-mon-banh-trung-hinh-oc-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-ban-co-2-qua-trung-va-1-bat-bot-mi-ban-co-the-lam-mon-banh-trung-hinh-oc-cho-vang-ruom-gion-rum-ngon-kho-cuong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/ba

Khi nấu ngô không nên luộc trực tiếp với nước mà cho thêm 2 nguyên liệu nữa, ngô sẽ ngọt, mềm, dẻo và nhiều dinh dưỡng hơn

Khi nấu ngô không nên luộc trực tiếp với nước mà cho thêm 2 nguyên liệu nữa, ngô sẽ ngọt, mềm, dẻo...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Ngô là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngô giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và anthocyanin, có khả năng chống oxy hóa, chống...

Cách tự muối dưa cải bằng nước vo gạo sạch sẽ và an toàn, lên men 2 ngày, 3 ngày là có thể ăn được, vị chua chua, giòn giòn mát lạnh

Cách tự muối dưa cải bằng nước vo gạo sạch sẽ và an toàn, lên men 2 ngày, 3 ngày là có...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Dưa cải bắp là món ăn thường xuyên được bày biện trên bàn ăn của chúng ta, có vị chua và giòn rất ngon miệng.

Top 5 địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội

Top 5 địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Không chỉ lâu đời mà những quán giò chả dưới đây còn nổi tiếng về độ thơm ngon. Bạn có thể mua về để đổi mới thực đơn hàng ngày, đãi khách hay đặt...

Luộc thịt nên đun lửa nhỏ hay to? Đầu bếp chỉ bí quyết 'chỉnh nhiệt' để thịt mềm không bị khô

Luộc thịt nên đun lửa nhỏ hay to? Đầu bếp chỉ bí quyết 'chỉnh nhiệt' để thịt mềm không bị khô

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Việc luộc thịt tưởng chừng dễ nhưng cần có bí quyết riêng, nhất là trong khâu chỉnh nhiệt độ.

Khi pha chế nước sốt chua ngọt, đừng chỉ thêm đường và giấm! Hãy ghi nhớ tỷ lệ vàng 12345, món chua ngọt nào cũng thành công trong 1 lần

Khi pha chế nước sốt chua ngọt, đừng chỉ thêm đường và giấm! Hãy ghi nhớ tỷ lệ vàng 12345, món chua...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước

Mùi vị chua ngọt luôn khiến mọi người phải mê mẩn vì sự kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, một số món ăn với nước sốt chua ngọt như...

3 món ăn này chứa hàm lượng sắt gấp 12 lần cà chua, người trung niên và người già nên ăn thường xuyên để có làn da hồng hào, tràn đầy năng lượng

3 món ăn này chứa hàm lượng sắt gấp 12 lần cà chua, người trung niên và người già nên ăn thường...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước

Người trung niên và người già muốn bổ sung sắt thì hãy cùng thưởng thức những món ăn sau đây.

Điểm lại chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 10 các trường THPT công lập tại Hà Nội trong 3 năm gần nhất để tham khảo đăng ký nguyện vọng

Điểm lại chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 10 các trường THPT công lập tại Hà Nội trong 3 năm gần nhất...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 34 phút trước

Bảng thống kê chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 10 các trường THPT công lập tại Hà Nội trong 3 năm gần nhất theo từng khu vực sẽ cho phụ huynh và thí sinh...

Thời xưa không có keo xịt tóc, phụ nữ để búi cao như vậy, dùng cái gì để giữ nếp tóc?

Thời xưa không có keo xịt tóc, phụ nữ để búi cao như vậy, dùng cái gì để giữ nếp tóc?

Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước

Trong bối cảnh Trung Quốc thời xưa, khi công nghệ chưa phát triển, phụ nữ vẫn tìm ra cách để làm đẹp mà không cần đến keo xịt tóc hiện đại. Họ dùng sự...

Có 3 loại trái cây có thể tăng cường trí nhớ, trong đó có xoài, con gái nên ăn nhiều hơn loại cuối cùng

Có 3 loại trái cây có thể tăng cường trí nhớ, trong đó có xoài, con gái nên ăn nhiều hơn loại...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 39 phút trước

Trong cuộc sống hàng ngày, việc duy trì và cải thiện trí nhớ luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của mỗi người. Không chỉ thông qua việc rèn luyện và...

Bạn phù hợp với tóc ngắn hay dài ? 6 điểm mấu chốt trước khi cắt tóc, cắt đúng cách sẽ khiến bạn thon gọn và nữ tính hơn

Bạn phù hợp với tóc ngắn hay dài ? 6 điểm mấu chốt trước khi cắt tóc, cắt đúng cách sẽ khiến...

Tóc đẹp - 3 giờ, 40 phút trước

Tùy vào từng gương mặt mà bạn lựa chọn cho mình kiểu tóc ngắn hay dài.

Thùy Tiên vận nội lực bắt hoa cưới của Minh Tú nhưng lại mất thứ này sau thành công

Thùy Tiên vận nội lực bắt hoa cưới của Minh Tú nhưng lại mất thứ này sau thành công

Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước

Hoa hậu Thùy Tiên đã thành công bắt được hoa cưới của Minh Tú.

Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm

Ngọc Trinh gây sốt với lần trang điểm khác lạ khoe nhan sắc thăng hạng, còn chia sẻ về chuyện tình cảm...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước

Thời gian qua, Ngọc Trinh liên tục cập nhật động thái mới của mình trên trang cá nhân.

Tẩy nốt ruồi trên mặt có phải làm lại căn cước công dân không?

Tẩy nốt ruồi trên mặt có phải làm lại căn cước công dân không?

Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước

Đây là thắc mắc của nhiều người sau khi tẩy nốt ruồi. Vậy theo luật sư có cần làm lại căn cước công dân không trong trường hợp này.

Máy giặt có bộ phận này cực bẩn, tháo ra phải 'bịt mũi' nhưng ít người biết đến để vệ sinh định kỳ

Máy giặt có bộ phận này cực bẩn, tháo ra phải 'bịt mũi' nhưng ít người biết đến để vệ sinh định...

Xài gì - 3 giờ, 29 phút trước

Đây là bộ phận mà bạn nên thường xuyên vệ sinh định kỳ, bởi nếu không rất dễ để lại mùi hôi trên quần áo.

Hậu phát ngôn của Minh Tú về người yêu cũ của chồng, Hoàng Thùy ẩn ý về 'tự nhiên và chân thật' ngay trong ngày đám cưới nữ siêu mẫu

Hậu phát ngôn của Minh Tú về người yêu cũ của chồng, Hoàng Thùy ẩn ý về 'tự nhiên và chân thật'...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Động thái của Hoàng Thùy trong ngày Minh Tú đám cưới đang gây xôn xao.

Hậu lên tiếng về nghi vấn hẹn hò Hữu Vi, Cao Thái Hà tiết lộ tình trạng yêu đương hiện tại và bật mí lí do

Hậu lên tiếng về nghi vấn hẹn hò Hữu Vi, Cao Thái Hà tiết lộ tình trạng yêu đương hiện tại và...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Cao Thái Hà cho biết bản thân vẫn đang độc thân vì lý do này.

Trương Ngọc Ánh đã chia tay Anh Dũng sau nhiều lần vướng nghi vấn rạn nứt

Trương Ngọc Ánh đã chia tay Anh Dũng sau nhiều lần vướng nghi vấn rạn nứt

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Diễn viên Trương Ngọc Ánh xác nhận đã chia tay Anh Dũng sau thời gian dài gắn bó.

Sao Việt 14/4: Lý do tại sao Hồ Quang Hiếu mất chức CEO? Jack bị bắt lỗi sai kiến thức cơ bản

Sao Việt 14/4: Lý do tại sao Hồ Quang Hiếu mất chức CEO? Jack bị bắt lỗi sai kiến thức cơ bản...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 14/4/2024: Hồ Quang Hiếu và vợ rời ghế CEO công ty. Khi thả thính fans, Jack bị soi sai lỗi kiến thức cơ bản.

Minh Tú chia sẻ về góc tự sự đặc biệt trong đám cưới, hé lộ chuyện tình yêu ngọt ngào

Minh Tú chia sẻ về góc tự sự đặc biệt trong đám cưới, hé lộ chuyện tình yêu ngọt ngào

Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước

Những thông tin về đám cưới Minh Tú nhận được đông đảo sự quan tâm từ cộng đồng mạng.

Đây là ban công lý tưởng nhất mà tôi từng biết, bạn có thể nghỉ dưỡng ngay tại nhà

Đây là ban công lý tưởng nhất mà tôi từng biết, bạn có thể nghỉ dưỡng ngay tại nhà

Mẫu nhà đẹp - 4 giờ, 37 phút trước

Ban công là góc nhỏ trong mỗi căn hộ, chung cư. Ở một thành phố mà giá đất cao, ban công nên thiết kế như thế nào để nó trở thành lý tưởng của...

5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới

5 món ăn 'bổ tựa nhân sâm' giúp tăng tuổi thọ, ai cũng nên dùng mỗi sáng, đặc biệt là nam giới...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 38 phút trước

Việc lựa chọn những thực phẩm tốt, giàu dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể chính là điều hết sức quan trọng. Vào buổi sáng, thay vì sử dụng các món ăn giàu...

Mùa hè nắng nóng sắp đến: Áp dụng mẹo này, nhà không có điều hòa vẫn mát rượi, ai cũng nên tham khảo

Mùa hè nắng nóng sắp đến: Áp dụng mẹo này, nhà không có điều hòa vẫn mát rượi, ai cũng nên tham...

Làm sao - 4 giờ, 38 phút trước

Bạn đang tìm mẹo đơn giản về cách làm mát căn phòng không có điều hòa, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Tôi không bao giờ lãng phí cơm thừa ở nhà! Thêm 2 quả trứng và lấy ba bát cơm thừa làm theo cách này thì ăn không đủ

Tôi không bao giờ lãng phí cơm thừa ở nhà! Thêm 2 quả trứng và lấy ba bát cơm thừa làm theo...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 39 phút trước

Có rất nhiều cách làm cơm chiên trứng. Bài viết này tôi sẽ chia sẻ cách ăn cơm chiên trứng đơn giản và ngon nhất.

Lệ Quyên đón sinh nhật bên dàn sao Vbiz: Được tặng bánh kem ấn tượng, khoảnh khắc tình tứ bên Lâm Bảo Châu gây sốt

Lệ Quyên đón sinh nhật bên dàn sao Vbiz: Được tặng bánh kem ấn tượng, khoảnh khắc tình tứ bên Lâm Bảo...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước

Ca sĩ Lệ Quyên đã được đón sinh nhật ấm cúng bên đông đảo bạn bè.

Trạm cứu hộ trái tim: Xuất hiện trai đẹp vang danh một thời, bị nghi ngoại tình với An Nhiên

Trạm cứu hộ trái tim: Xuất hiện trai đẹp vang danh một thời, bị nghi ngoại tình với An Nhiên

Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 40 phút trước

Sau nhiều năm vóng bóng trên màn ảnh, nhiều người bất ngờ khi thấy diễn viên Đức Trí xuất hiện trong 'Trạm cứu hộ trái tim'.