Thứ sáu, 24/03/2023
Nguyên liệu: bột mì, trứng, dầu ăn, nước, đường
Thực hiện:
1. Đầu tiên, lấy một bát to vào đổ 200gr bột mì vào rồi đập 2 quả trứng, sau đó cho 40gr đường trắng vào, lượng đường có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị mỗi người.
Sau đó, cho 30gr dầu ăn vào khuấy đều và nhào bột thành một khối bột mịn và mềm và ủ trong 30 phút.
2. Đặt bột lên mặt phẳng và chia thành 2 phần đều nhau, lấy 1 phần cán mỏng, cán mỏng thành tấm lớn hình chữ nhật có độ dày khoảng 0,1 cm.
3. Quết đều một lớp nước sạch lên bề mặt phần bột đã cán hình chữ nhật. Tiếp tục cán phần bột còn lại thành một hình chữ nhật có cùng kích thước, rồi đặt lên trên khối bột trước đó.
Nếu các cạnh không đều nhau, bạn có thể dùng dao cắt bỏ và dùng cây cán bột để cán mỏng hơn.
4. Cắt phần bột thành những khối vuông nhỏ khoảng 3 cm, rồi gập và nặn giống hình quả óc chó (như hình ảnh bên dưới)
5. Đổ dầu ăn vào chảo và chiên ở nhiệt độ 40%. Khi chiên, bạn nhớ đảo đều các miếng bánh không bị dính lại với nhau. Đảo liên tục để bánh giòn nóng đều trong quá trình chiên.
6. Toàn bộ quá trình cần chiên ngập dầu trên lửa vừa khoảng 2 phút, đến khi các miếng bột nổi lên và chuyển màu thì lật mặt chiên tiếp. Khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, vớt ra và dùng giấy thấm dầu để kiểm soát dầu.
Món bánh trứng hình quả óc chó đã hoàn thành với màu sắc hấp dẫn và các bước làm thì lại rất dễ dàng. Nó giòn, ngọt, hoàn toàn không ngấm dầu và không có chất phụ gia. Mùi vị thực sự rất ngon và tốt cho sức khỏe, chỉ cần cắn một miếng là thấy ngon không cưỡng lại.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-ban-co-2-qua-trung-va-1-bat-bot-mi-ban-co-the-lam-mon-banh-trung-hinh-oc-..
Những mâm cơm có đủ món mặn, món canh rau sẽ rất thích hợp vào...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 8 phút trước
Trong ngày trời nóng, đừng bỏ qua thức quà vừa ngọt lại thơm là món mía chưng hoa bưởi.
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 31 phút trước
Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và hỏng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Nhắc đến thịt kho chắc hẳn ai cũng sẽ thấy quen thuộc, đây là món ăn nổi tiếng quê nhà, béo mà không ngấy, được mọi người vô cùng yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Sườn là một trong những loại thịt rất phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Khi nói đến sườn, sườn lợn là món chúng ta hay mua nhất.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Món sữa chua mít kiểu mới ăn vừa ngon lại mát lạnh vào mùa nắng nóng.
Tâm sự - 9 giờ, 25 phút trước
Trên thực tế, không có cuộc hôn nhân hạnh phúc nào tự nhiên tồn tại trên đời này. Tất cả những cuộc hôn nhân hạnh phúc viên mãn đều cần sự chung sức, chung...
Chăm con - 9 giờ, 25 phút trước
Mức độ IQ và EQ quyết định điều kiện sống và phẩm chất của một người, vì vậy cha mẹ hy vọng rằng chỉ số IQ và EQ của con mình sẽ đặc biệt...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 25 phút trước
Uống rượu trong bữa tiệc tối không phải là để “rèn luyện tửu lượng”, mà là dùng rượu để giải tỏa lo lắng và đạt được những bước tiến mới trong mối quan hệ...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 25 phút trước
Park Shin Hye, Kang Sora và Suzy đều là những ngôi sao xinh đẹp, tài năng của làng giải trí xứ sở kim chi.
Hoa Hậu - 9 giờ, 25 phút trước
Ông Nawat và các thí sinh của Miss Grand Thái Lan đã đến Việt Nam.
Đời sống số - 9 giờ, 26 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 6 ngày 24/3/2023.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 3 phút trước
Song Joong Ki từng được cho là có quan hệ tình cảm với mỹ nhân này còn Lee Min Ho lại thân thiết với cô từ thời thanh xuân.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 27 phút trước
Kim Tuyến đã có buổi tiệc sinh nhật hạnh phúc bên mẹ và cô con gái 16 tuổi của mình.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 50 phút trước
Hyun Bin và Son Ye Jin gần đây bị đồn ly hôn dù chưa đầy 1 năm kể từ sau hôn lễ cổ tích.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 8 phút trước
Truyền thông những ngày gần đây liên tục đào lại câu chuyện xung quanh vụ Tom Cruise không gặp mặt con gái trong gần 1 thập kỷ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước
Nữ diễn viên Choi Ji Woo đã bước sang tuổi 47 và từng trải qua một lần sinh nở.
Tin trong ngày - 12 giờ, 30 phút trước
CLB bóng đá Huế thông báo thủ môn Lê Văn Tấn qua đời ở tuổi 26 vào hôm nay (23/3).
Chuyện làng sao - 12 giờ, 43 phút trước
Lệ Quyên đã đăng loạt ảnh do Lâm Bảo Châu tự chụp cho mình kèm lời yêu thương dành cho nửa kia nhưng cực gắt với anti-fan.
Nhí - 12 giờ, 47 phút trước
Không đạt được thành tích như mong đợi, con trai Khánh Thi bất ngờ khóc và mẹ phải an ủi.
Truyền hình - 12 giờ, 50 phút trước
Khán giả mới đây đã đặt hai nhân vật cùng tên 'Anh' của 'Đừng Làm Mẹ Cáu' và 'Đừng Nói Khi Yêu' lên bàn cân.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 31 phút trước
Những hình ảnh cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn đã bị lan truyền trên mạng xã hội.
Kiến thức - 15 giờ, 51 phút trước
Nói chung, mỗi thiên hà trong vũ trụ sẽ có ít nhất một ngôi sao. Ví dụ, trong hệ mặt trời có một ngôi sao là mặt trời, ngôi sao này có thể tỏa...
Thời trang + - 15 giờ, 57 phút trước
Trang phục không chỉ đơn giản là kết hợp phong cách mà còn phải chú ý đến chất liệu vải và màu sắc có hài hòa hay không, đặc biệt là màu sắc, nếu...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 58 phút trước
Mới đây, những hình ảnh về nam nghệ sĩ Đậu Duy và căn hộ ở Bắc Kinh của anh đã bị lộ khiến công chúng chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 3 phút trước
Hiện nay, điều kiện sống tốt hơn nên một số người rơi vào tình trạng táo bón lâu ngày, lâu ngày không được kiểm soát hoặc điều trị rất dễ hình thành bệnh trĩ....