Nếu bạn có 2 quả trứng và 1 bát bột mì, bạn có thể làm món bánh trứng hình óc chó vàng ruộm, giòn rụm, ngon khó cưỡng

12:33 28/01/2023

Các thành phần để làm món bánh này rất đơn giản, không hề phức tạp, dù là người lớn hay trẻ em đều thích ăn.

Nguyên liệu: bột mì, trứng, dầu ăn, nước, đường

Thực hiện:

1. Đầu tiên, lấy một bát to vào đổ 200gr bột mì vào rồi đập 2 quả trứng, sau đó cho 40gr đường trắng vào, lượng đường có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị mỗi người.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Sau đó, cho 30gr dầu ăn vào khuấy đều và nhào bột thành một khối bột mịn và mềm và ủ trong 30 phút.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

2. Đặt bột lên mặt phẳng và chia thành 2 phần đều nhau, lấy 1 phần cán mỏng, cán mỏng thành tấm lớn hình chữ nhật có độ dày khoảng 0,1 cm.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

3. Quết đều một lớp nước sạch lên bề mặt phần bột đã cán hình chữ nhật. Tiếp tục cán phần bột còn lại thành một hình chữ nhật có cùng kích thước, rồi đặt lên trên khối bột trước đó.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Nếu các cạnh không đều nhau, bạn có thể dùng dao cắt bỏ và dùng cây cán bột để cán mỏng hơn.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

4. Cắt phần bột thành những khối vuông nhỏ khoảng 3 cm, rồi gập và nặn giống hình quả óc chó (như hình ảnh bên dưới)

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

5. Đổ dầu ăn vào chảo và chiên ở nhiệt độ 40%. Khi chiên, bạn nhớ đảo đều các miếng bánh không bị dính lại với nhau. Đảo liên tục để bánh giòn nóng đều trong quá trình chiên.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

6. Toàn bộ quá trình cần chiên ngập dầu trên lửa vừa khoảng 2 phút, đến khi các miếng bột nổi lên và chuyển màu thì lật mặt chiên tiếp. Khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, vớt ra và dùng giấy thấm dầu để kiểm soát dầu.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Món bánh trứng hình quả óc chó đã hoàn thành với màu sắc hấp dẫn và các bước làm thì lại rất dễ dàng. Nó giòn, ngọt, hoàn toàn không ngấm dầu và không có chất phụ gia. Mùi vị thực sự rất ngon và tốt cho sức khỏe, chỉ cần cắn một miếng là thấy ngon không cưỡng lại.

nấu ăn, bánh trứng, bánh trứng hình óc chó, làm bánh

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-ban-co-2-qua-trung-va-1-bat-bot-mi-ban-co-the-lam-mon-banh-trung-hinh-oc-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/neu-ban-co-2-qua-trung-va-1-bat-bot-mi-ban-co-the-lam-mon-banh-trung-hinh-oc-cho-vang-ruom-gion-rum-ngon-kho-cuong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/ba

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt khác, thịt bò có sợi thô hơn. Nếu không...

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Địa chỉ ăn ngon - 23.05.2025

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 23.05.2025

Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...

Địa chỉ ăn ngon - 22.05.2025

Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000...

Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Chăm con - 2 giờ, 46 phút trước

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời mà còn là chìa khóa vàng để nuôi dưỡng...

Hơn 700 hộ dân tại Hà Nội sẽ bị thu hồi đất, nhường chỗ cho 'siêu' cầu bắc qua 2 con sông lớn

Hơn 700 hộ dân tại Hà Nội sẽ bị thu hồi đất, nhường chỗ cho 'siêu' cầu bắc qua 2 con sông...

Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước

Để triển khai xây dựng cầu Tứ Liên chạy qua sông Hồng và sông Đuống, UBND TP. Hà Nội đã tiến hành thu hồi hơn 62ha đất của 700 hộ dân quanh khu vực....

Hà Nội dự kiến thay đổi diện mạo hai khu tập thể cũ bằng cao ốc 40 tầng

Hà Nội dự kiến thay đổi diện mạo hai khu tập thể cũ bằng cao ốc 40 tầng

Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước

Sau nhiều thập kỷ tồn tại và xuống cấp, hai khu tập thể cũ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) và Vĩnh Hồ (Đống Đa) tại Hà Nội đang chuẩn bị bước vào một giai đoạn...

Cách chọn ngành học để không bị AI 'lấy mất' việc mới nhất năm 2025

Cách chọn ngành học để không bị AI 'lấy mất' việc mới nhất năm 2025

Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước

Để không bị AI 'lấy mất' việc, đây là bí kíp người trẻ cần nắm rõ trước khi chọn ngành nghề.

Hoa hậu Thanh Thủy và cú ngã tương đồng đến khó tin với Thùy Tiên

Loạt trường Đại học ở Hà Nội đã nhận hồ sơ xét tuyển năm 2025

Loạt trường Đại học ở Hà Nội đã nhận hồ sơ xét tuyển năm 2025

Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước

Hiện tại, nhiều trường đại học đã thông báo nhận hồ sơ xét tuyển, chủ yếu với các phương thức không dùng điểm thi tốt nghiệp THPT như xét học bạ, xét chứng chỉ...

Quy định mới nhất: Chế độ đối với lãnh đạo, cán bộ, công chức sau khi về xã công tác cụ thể thế nào?

Quy định mới nhất: Chế độ đối với lãnh đạo, cán bộ, công chức sau khi về xã công tác cụ thể...

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Những quy định mới nhất liên quan đến chế độ, phụ cấp của lãnh đạo, cán bộ và công chức sau khi từ huyện về xã công tác.

Tin vui: Bắc Giang sắp có thêm khu công nghiệp rộng 160ha, quy mô lao động khoảng 14.500 người

Tin vui: Bắc Giang sắp có thêm khu công nghiệp rộng 160ha, quy mô lao động khoảng 14.500 người

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Tỉnh Bắc Giang chính thức phê duyệt quy hoạch chi tiết cho Khu Công nghiệp (KCN) Ngọc Thiện, một dự án trọng điểm được kỳ vọng sẽ trở thành động lực tăng trưởng kinh...

Một thị xã vừa được quy hoạch 450.000 dân, sẽ là trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế

Một thị xã vừa được quy hoạch 450.000 dân, sẽ là trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế

Du lịch Việt - 2 giờ, 19 phút trước

Thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, đang đứng trước một bước ngoặt với Đồ án điều chỉnh Quy hoạch chung đến năm 2040 được Ủy ban nhân dân tỉnh thông qua, nhằm xác...

42 trường Đại học công bố cách quy đổi điểm IELTS khi xét tuyển năm 2025

42 trường Đại học công bố cách quy đổi điểm IELTS khi xét tuyển năm 2025

Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước

Hiện tại, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025, trong đó cho phép thí sinh quy đổi điểm IELTS, kết hợp với nhiều yếu tố khác để xét tuyển đầu...

Muốn làm giáo viên: Đây là 6 trường Đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, bạn nên tham khảo

Muốn làm giáo viên: Đây là 6 trường Đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, bạn nên...

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Những trường đại học này có điểm chuẩn gần tuyệt đối, cơ hội việc làm cao khi tốt nghiệp. Mùa tuyển sinh năm nay, nếu ước mơ trở thành giáo viên, đừng quên đăng...

Loại cây có tên 'cứt trâu, cứt quạ' mọc bờ bụi: Xưa không ai ăn, nay thành đặc sản được săn lùng, hương vị ăn là nhớ

Loại cây có tên 'cứt trâu, cứt quạ' mọc bờ bụi: Xưa không ai ăn, nay thành đặc sản được săn lùng,...

Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước

Ở Việt Nam có nhiều cây quả mọc hoang dại, xưa rụng đầy chẳng ai ngó nhưng nay lại là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn nổi tiếng, trong đó có cây dây...

Hà Nội và TP.HCM nghiên cứu loại bỏ xe cũ nát gây ô nhiễm môi trường

Hà Nội và TP.HCM nghiên cứu loại bỏ xe cũ nát gây ô nhiễm môi trường

Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước

Phó Thủ tướng Chính Phủ giao TP.HCM và Hà Nội nghiên cứu quy định bắt buộc kiểm tra định kỳ khí thải xe máy, loại bỏ xe cũ nát.

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Chăm con - 3 giờ, 15 phút trước

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau đây.

Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?

Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?

Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước

Vài tháng nữa khi hoàn thành, đây sẽ là sân vận động lớn nhất khu vực trung du, miền núi phía Bắc, với sức chứa tương đương Sân vận động Hàng Đẫy (22.500 chỗ),...

Cách nhận diện thế mạnh của bản thân và chọn ngành nghề sao cho phù hợp

Cách nhận diện thế mạnh của bản thân và chọn ngành nghề sao cho phù hợp

Làm sao - 3 giờ, 15 phút trước

Việc lựa chọn ngành nghề phù hợp luôn là bài toán khó đối với nhiều thí sinh. Để giúp các bạn tự tin hơn trên con đường này, thủ khoa Trần Quang Tiến, Trường...

Một nước Châu Á đã vượt Nhật Bản trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới, sắp vượt cả Đức

Một nước Châu Á đã vượt Nhật Bản trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới, sắp vượt cả Đức...

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Ấn Độ chính thức vượt Nhật Bản để vươn lên vị trí nền kinh tế lớn thứ tư thế giới. Theo dữ liệu mới nhất từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), sự tăng...

Đặt 2 kiểu dãy số này làm mã PIN điện thoại cần thay đổi ngay:  Nếu không muốn bị AI 'bẻ khoá' chỉ trong 0,5 giây

Đặt 2 kiểu dãy số này làm mã PIN điện thoại cần thay đổi ngay: Nếu không muốn bị AI 'bẻ khoá'...

Xài gì - 3 giờ, 16 phút trước

Ngày nay, nhiều người vẫn sử dụng những mã PIN quá đơn giản, dễ đoán, khiến thiết bị dễ dàng trở thành mục tiêu của các cuộc tấn công công nghệ cao, đặc biệt...

Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5...

Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước

Hôm nay là ngày cuối cùng của tháng 5. Ngày 31 tháng 5 là thứ Bảy, ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch. Sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi...

Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao

Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao

Làm đẹp+ - 4 giờ, 30 phút trước

Trải qua gần một thập kỷ hình thành và phát triển, Thẩm mỹ viện Linh Anh không chỉ là một cái tên quen thuộc đối với hàng triệu phụ nữ Việt mà còn là...