Chủ nhật, 28/04/2024
Tuy đơn giản nhưng có nhiều người chưa nắm đúng phương pháp khiến cho bánh bị xẹp, không phồng lên được và rất dễ bị vỡ. Dù vậy, bạn vẫn sẽ có thể tự làm những chiếc bánh tròn đều và phồng lên với phương pháp rất đơn giản này. Bạn có thể tự làm ở nhà để gia đình và bạn bè thưởng thức.
Nguyên liệu : 160g bột mì, 30g đường, 300ml nước sôi, dầu ăn lượng thích hợp, 15g bột mì (nhân), 60g đường (nhân).
Thực hiện:
- Đầu tiên chúng ta chuẩn bị một chiếc nồi , cho bột mì và đường vào, trộn đều rồi để sang một bên. Sau đó chuẩn bị 300ml nước sôi, đổ vào âu bột.
Sau khi đổ nước vào, tiếp tục dùng đũa khuấy đều cho đến khi không còn bột khô. Chuẩn bị một cái thớt, rắc một ít bột mì khô lên trên, sau đó lấy bột ra và đặt lên trên để nhào.
Nhào bột một lúc, vo thành khối tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ một lúc. Tranh thủ thời gian đó, chúng ta sẽ bắt tay vào làm nhân bánh. Nhân bánh rất đơn giản, chỉ cần trộn đều bột và đường là xong.
Khi bột đã nở, chúng ta bóc màng bọc thực phẩm, nhào bột thành dải dài và chia thành nhiều phần nhỏ. Xoa một ít dầu lên tay, sau đó ấn từng liều lượng thành một chiếc bánh bột có phần giữa dày và phần rìa mỏng, tương tự như vỏ bánh bao.
Sau đó cho nhân vào rồi gói lại, đậy kín miệng và ấn thành những chiếc bánh nhỏ đặt trên thớt. Lưu ý là bạn phải thoa một ít dầu ăn lên thớt trước, nếu không bánh nhỏ sẽ dễ bị dính.
Đun nóng dầu trong chảo trũng lòng, khi dầu nóng 60%, cho từng miếng bánh nhỏ vào chiên đến khi vàng nâu và phồng lên là có thể gắp ra khỏi chảo.
Cách làm bánh rán đường này vô cùng đơn giản. Sau khi gắp ra khỏi nồi, chúng đều tròn và phồng lên. Khi cắn, chúng rỗng bên trong và nước đường ngọt chảy ra.
Nhưng hãy cẩn thận, đừng vội vàng ăn nó sau khi chiên, tránh bị bỏng.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/banh-ran-duong-khong-he-ngay-tron-deu-va-phong-len-ngot-va-gion-nho-lam-trong..
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Thực tế cho chúng ta biết rằng có một số thứ chúng ta không thể đánh mất trong đời, nếu không chúng ta sẽ gặp họa. Nếu bạn không muốn cuộc sống của mình...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều cặp vợ chồng trẻ khi có ý định đón bố mẹ ra thành phố sống cùng hoặc hỗ trợ chăm cháu trong căn hộ chung cư.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 15 phút trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Truyền hình - 3 giờ, 20 phút trước
Dưới đây là 5 bộ phim truyền hình Hàn Quốc về chủ đề zombie được nhiều khán giả yêu thích.
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Giấc mơ răng gãy rụng khá phổ biến, nhưng ý nghĩa thực sự của nó thì ít người biết.
Tâm sự - 3 giờ, 27 phút trước
Nhiều phụ nữ sau khi lấy chồng thường phàn nàn với chồng: “Sao anh kém cỏi, kiếm được ít tiền như vậy!” Nghe thì có vẻ như chồng mình là kẻ vô dụng, nhưng...
Khỏe đẹp - 3 giờ, 29 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước
Bảo mẫu của con gái Mai Phương chi hẳn 20 triệu để sửa sang phòng ngủ cho cô bé.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm cho biết mình là doanh nghiệp kinh doanh bị lỗ chứ không như mọi người thấy.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Ái nhữ nhà Lan Phương gây 'lụi tim' với hành động đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước
Nhan sắc hiện tại của Lê Phương đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Khoảnh khắc ngọt ngào của Quỳnh Lương và Tiến Phát khiến netizen không khỏi ghen tị.
Thời trang + - 4 giờ, 12 phút trước
Đối với những tín đồ thời trang, họ luôn khả năng tạo nên những bộ trang phục hàng ngày tươm tất mà không tốn nhiều công sức. Các chị em hãy nhanh tay học...
Đời sống số - 4 giờ, 12 phút trước
Nhiều người cho rằng làm việc chăm chỉ và kiên trì là một phần yếu tố tạo nên thành công nhưng nó chỉ đóng vai trò như một điều kiện cần chứ không phải...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Một số cây cảnh thực sự biết ơn và sẽ "nuôi sống" con người, nếu bạn càng nuôi dưỡng chúng trong nhà lâu thì càng mang may mắn, phúc lộc cho gia chủ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước
Ngoài sự nghiệp diễn xuất lừng lẫy, Lý Liên Kiệt còn thuộc top ngôi sao giàu có nhất Trung Quốc và là cha của 4 cô con gái tài sắc hơn người.
Truyền hình - 5 giờ, 46 phút trước
Tiểu thư Ngân Hà lúc trẻ do nữ diễn viên Linh Chi thủ vai trong phim "Trạm Cứu Hộ Trái Tim" gây ức chế với khán giả. Ngoài đời, cô sở hữu nhan sắc...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 28/4/2024: Bố 'bé' Xuân Mai đang muốn bán tiệm phở mở ở Mỹ; Bị đồn yêu trai trẻ, Thanh Thanh Hiền nói gì?
Kiến thức - 6 giờ, 32 phút trước
Theo quy định, những trường hợp sau đây sẽ không được hưởng thừa kế dù có là con ruột, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 32 phút trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...