Món salad dưa chuột chua cay giòn mát theo công thức riêng của đầu bếp khách sạn, một lần ăn là nhớ mãi
Salad dưa chuột là món ăn nhẹ nhàng rất thích hợp dùng vào mùa hè. Món ăn này không những có thể giảm cân mà còn phù hợp dùng với cơm.
Mùa hè thời tiết nắng nóng, cả nhà ăn không ngon miệng, bữa ăn thừa nhiều đồ vì chán. Hãy thử món salad dưa chuột sốt từ một đầu bếp, và làm nó cho gia đình thưởng thức. Sau khi ăn xong, nhiều người sẽ ngạc nhiên vì vị mới lạ, có độ giòn và ngon, cách làm lại rất đơn giản.
Món salad dưa chuột chua cay giòn mát thích hợp ăn trong mùa hè.
1. Chẻ dưa chuột thành từng dải sau đó cắt nhỏ từng đoạn và cho vào chậu. Sau đó thêm 1 thìa cà phê muối, trộn đều dưa chuột và ướp trong 10 phút để dưa chuột ráo nước.
2. Băm nhỏ 4 tép tỏi, 2 lát gừng, cắt 3 quả ớt thành những miếng nhỏ.
3. Chế biến nước sốt: làm nóng nồi, cho một lượng dầu thích hợp, cho ớt xanh vào xào khi dầu nóng, sau đó cho các gia vị đã băm nhỏ vào xào. Sau đó cho một lượng nước vừa đủ, xì dầu, và chút xíu muối, ít đường vào xào đều, đun sôi trên lửa lớn rồi đổ vào bát để dùng sau.
4. Bây giờ chúng ta hãy chế biến dưa chuột. Đổ hết nước dưa chuột đã ướp và rửa sạch muối, vắt khô hết nước bằng tay, hoặc bằng gạc bọc. Bước này giúp loại bỏ độ ẩm của dưa chuột để dưa chuột giòn hơn.
5. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào nồi đựng dưa chuột, trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chục phút, sau đó lấy ra và bày ra đĩa để dùng.
Xem thêm
Dưa chuột được xào cùng thứ này, khi ăn sẽ hấp thụ được hết chất dinh dưỡng
Ăn dưa chuột theo cách này tương đương với việc mất đi giá trị dinh dưỡng, đừng trộn và kết hợp chúng nhé! Nếu không sẽ bị tiêu chảy nặng!
Không thể chỉ cắt dưa chuột và trộn nó trực tiếp! Nhớ làm thêm một bước này nữa, dưa chuột sẽ thơm, giòn và đậm đà hơn
Món thịt ba chỉ cuộn dưa chuột, không ngờ lại ngon đến thế
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-salad-dua-chuot-chua-cay-gion-mat-theo-cong-thuc-rie..
Phương Mỹ Chi khẳng định đang độc thân, chưa có tình yêu giữa lúc bị soi hẹn hò đàn anh
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt...
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt...
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.
- 7 phút trước Thủ tục đăng ký tạm trú mới nhất năm 2025: Nhớ đừng bỏ sót loại giấy tờ này kẻo phải đi lại nhiều lần
- 8 phút trước Có 100 triệu đồng trong tay nên mua vàng, đầu tư cổ phiếu hay gửi tiết kiệm?
- 8 phút trước Loại cỏ hoang mọc đầy trên núi tại Việt Nam được ví như ‘nhân sâm phương Nam’, tốt gấp 8 lần trà xanh
- 8 phút trước Từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp lại vào Đảng, là ai?
- 9 phút trước Sao Việt 22/8: Hòa Minzy khóc nức nở, lý do là gì?; Tình trạng sức khỏe đáng lo của Quỳnh Lương hậu sinh con lần 2
- 1 giờ, 21 phút trước Quán cà phê đông khách Tây nhất Hà Nội, tìm mỏi mắt không thấy bóng khách Việt: Bên trong có gì mà thu hút đến vậy?
- 2 giờ, 48 phút trước Hai lưu ý với thí sinh đỗ đại học, nếu không kết quả sẽ bị hủy
- 2 giờ, 9 phút trước Ở Việt Nam có loại gỗ 'đắt hơn vàng', chỉ còn 8 cây cuối cùng ngoài tự nhiên
- 2 giờ, 13 phút trước Nghỉ việc do sắp xếp bộ máy được hưởng ngay lương hưu kèm 2 chế độ: Biết để hưởng đủ!
- 2 giờ, 15 phút trước Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết
- 2 giờ, 26 phút trước Nghiên cứu của Harvard: Đưa trẻ đến ba địa điểm thường xuyên hơn có thể giúp cải thiện cả IQ và EQ
- 3 giờ, 42 phút trước Từ 15/8: 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng/tháng, là ai?
- 3 giờ, 46 phút trước Những ngày tốt và con giáp may mắn vào tháng 7 âm lịch
- 3 giờ, 53 phút trước Khi bạn già và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: những người gần gũi nhất trên thế giới này 'chỉ có ba người'
- 11 giờ, 25 phút trước Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô
- 11 giờ, 25 phút trước Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?
- 11 giờ, 25 phút trước Tin vui từ 1/7/2025, giáo viên được phong danh hiệu cao quý này sẽ nhận thưởng lên tới gần 30.000.000 đồng
- 11 giờ, 25 phút trước Sau sáp nhập xã - phường: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế không?
- 12 giờ, 47 phút trước Tử vi ngày 22/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân vận trình vô cùng thuận lợi, Dần dễ vướng chuyện thị phi
- 12 giờ, 49 phút trước Người mang hai mệnh này đại kỵ trồng cây kim tiền trong nhà, nếu không muốn 'tán gia bại sản'
- 12 giờ, 50 phút trước Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý
- 12 giờ, 52 phút trước Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy
- 12 giờ, 52 phút trước Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà Đông, Hoàng Mai hay Long Biên cũ?
- 12 giờ, 54 phút trước Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ
- 12 giờ, 8 phút trước Bích Phương - Tăng Duy Tân lộ khoảnh khắc hẹn hò, mẹ đàng gái cũng góp mặt
Quán cà phê đông khách Tây nhất Hà Nội, tìm mỏi mắt không thấy bóng khách Việt: Bên trong có gì mà...
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Tọa lạc tại vị trí "vàng" của Thủ đô, quán cà phê The Note trên phố Lương Văn Can là một điểm đến quen thuộc của du khách quốc tế nhưng lại gần như...
Hai lưu ý với thí sinh đỗ đại học, nếu không kết quả sẽ bị hủy
Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước
Từ chiều nay (20/8) tới 17h ngày 22/8, các trường đại học sẽ công bố điểm chuẩn 2025 ở tất cả phương thức.
Ở Việt Nam có loại gỗ 'đắt hơn vàng', chỉ còn 8 cây cuối cùng ngoài tự nhiên
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Khi giá vàng trong nước vượt mốc 100 triệu đồng/lượng, ít ai biết rằng Việt Nam sở hữu một loại gỗ quý hiếm từng được ví "đắt hơn vàng". Đây không chỉ là một...
Nghỉ việc do sắp xếp bộ máy được hưởng ngay lương hưu kèm 2 chế độ: Biết để hưởng đủ!
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Theo Bộ Nội vụ, người nghỉ hưu sớm theo Nghị định số 178 được hưởng ngay lương hưu theo quy định, được hưởng thêm 2 chế độ ưu đãi khác.
Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình...
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào, giáo dục như thế nào, kết quả tương lai...
Nghiên cứu của Harvard: Đưa trẻ đến ba địa điểm thường xuyên hơn có thể giúp cải thiện cả IQ và EQ...
Chăm con - 2 giờ, 26 phút trước
Nếu bạn hỏi bất kỳ bậc cha mẹ nào, họ nghĩ khả năng nào là quan trọng nhất đối với con cái họ? Tôi tin rằng hầu hết các bậc cha mẹ sẽ trả...
Từ 15/8: 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng/tháng, là ai?
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...
Những ngày tốt và con giáp may mắn vào tháng 7 âm lịch
Đời sống số - 3 giờ, 46 phút trước
Tháng Bảy âm lịch, còn được gọi là tháng Thần, được coi là tháng có hào quang độc đáo trong số học truyền thống. Tháng này được đặc trưng bởi nguyên tố Kim, và...
Khi bạn già và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: những người gần gũi nhất trên thế giới này 'chỉ có...
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Trong hành trình dài ngắn của cuộc đời, có vô số người đồng hành cùng bạn trong một thời gian, nhưng chỉ có một số ít có thể ở lại bên bạn suốt cuộc...
Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô...
Kiến thức - 11 giờ, 25 phút trước
Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người dân không khỏi sững sờ.
Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang...
Kiến thức - 11 giờ, 25 phút trước
Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người quan tâm.
Tin vui từ 1/7/2025, giáo viên được phong danh hiệu cao quý này sẽ nhận thưởng lên tới gần 30.000.000 đồng
Kiến thức - 11 giờ, 25 phút trước
Bạn có thuộc đối tượng giáo viên này không?
Sau sáp nhập xã - phường: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế...
Kiến thức - 11 giờ, 25 phút trước
Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Tử vi ngày 22/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân vận trình vô cùng thuận lợi, Dần dễ vướng chuyện thị phi...
Đời sống số - 12 giờ, 47 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/8/2025.
Người mang hai mệnh này đại kỵ trồng cây kim tiền trong nhà, nếu không muốn 'tán gia bại sản'
Phong thủy - 12 giờ, 49 phút trước
Cây kim tiền từ lâu đã được xem là biểu tượng của tài lộc và may mắn trong phong thủy, thường được lựa chọn để trang trí trong nhà và văn phòng. Tuy nhiên,...
Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý
Đời sống số - 12 giờ, 50 phút trước
Ngân hàng Vietcombank có thông báo điều chỉnh thời gian giao dịch tiền mặt tại một số phòng giao dịch ở Hà Nội.
Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy
Dòng sự kiện - 12 giờ, 52 phút trước
Sau gần một năm điều tra, Công an TP.HCM đã hoàn tất kết luận và đề nghị Viện Kiểm sát Nhân dân (VKSND) cùng cấp truy tố ca sĩ Chi Dân (tên thật Nguyễn...
Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà...
Tin trong ngày - 12 giờ, 52 phút trước
Sau thời điểm sáp nhập đơn vị hành chính, giá nhà đất tại Hà Nội vẫn duy trì ở ngưỡng rất cao. Theo khảo sát, ngay cả ở các khu vực từng thuộc các...
Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ
Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước
Nhiều người hâm mộ động viên và mong gia đình Hoà Minzy vượt qua nỗi mất mát to lớn này.
Bích Phương - Tăng Duy Tân lộ khoảnh khắc hẹn hò, mẹ đàng gái cũng góp mặt
Chuyện làng sao - 12 giờ, 8 phút trước
Nhiều người rần rần mong đám cưới thế kỷ của Bích Phương và Tăng Duy Tân khi liên tục lộ ảnh hẹn hò.