Thứ ba, 02/12/2025
Hiện tại, bơ đang vào mùa nên rất dễ mua và có giá thành không quá đắt. Loại quả bổ dưỡng này được nhiều người lựa chọn để làm sinh tố, kem... cho gia đình cùng thưởng thức. Bên cạnh đó, nhiều người "khéo tay hay làm" còn trổ tài làm món chè bơ siêu ngon. Chè bơ đã xuất hiện vài năm nay nhưng đến mùa hè món này lại hot trở lại.

Dưới đây là công thức làm món chè bơ:
Phần sốt bơ:
Nguyên liệu:
- 200gr bơ
- 5ml kem tươi
- 50gr sữa đặc
- 200ml sữa tươi không đường
- 50gr đường
Xay thật nhuyễn hỗn hợp trên
Phần thạch bơ:
Nguyên liệu:
- 150gr sốt bơ (hỗn hợp xay ở trên)
- 0,5gr rau câu con cá dẻo
- 20gr đường
- 150ml nước
Cách làm
- Đun sôi nước. Cho hỗn hợp rau câu và đường đã trộn đều vào nấu và khuấy.
- Rau câu đã đạt thì tắt bếp, sau đó cho sốt bơ vào. Hớt bọt rồi đổ thạch vào khuôn, để nguội.
Chuẩn bị topping, nước cốt dừa để chan chè: Luộc trân châu. Cắt thạch. Luộc bột báng. Nước cốt dừa có thể tự nấu hoặc mua ngoài hàng.
Cho các nguyên liệu vào cốc hoặc bát, dùng chung với đá lạnh.



Chè bơ thơm ngon khi hoàn thành.
Nguồn ảnh: Hương Thái
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-che-bo-dang-hot-trong-mua-he-nam-nay-cac-me-da-biet-..
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
Du lịch Việt - 1 giờ, 3 phút trước
Một homestay ở Lô Lô Chải vừa lập kỷ lục Việt Nam bởi thiết kế độc đáo, hấp dẫn nhưng mang ý nghĩa lớn.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Theo quy định của pháp luật, số tài sản bị thu giữ nêu trên có thể bị xử lý ra sao?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Dòng trạng thái tuyên bố “hoa đã có chủ” của Uyển Ân khiến dân tình xôn xao.
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Trường đại học thuộc khối Y Dược này tại TP.HCM vừa quyết định mở ngành Tâm lý học ở bậc đại học từ năm 2026, với định hướng đào tạo lâm sàng và dự...
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, một bộ phận không khí lạnh từ phía Bắc đang tiếp tục di chuyển xuống phía Nam và dự kiến ảnh hưởng đến...
VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước
Khoảnh khắc hiếm hoi khiến cả khán phòng bật cười, còn chính Cẩm Ly cũng vui vẻ thừa nhận bản thân đôi lúc “lú nhẹ” vì có quá nhiều bài trong sự nghiệp hơn...
Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước
Theo kế hoạch, khoảng nửa tháng tới Tiến Nguyễn sẽ cùng người thân vào thăm Quang Linh, tiếp tục duy trì mối quan hệ gắn bó nhiều năm mà khán giả vẫn luôn yêu...
VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước
Nữ ca sĩ xuất hiện với bộ bodysuit ôm sát cơ thể, họa tiết nổi bật, làm tôn lên toàn bộ đường cong. Điểm nhấn của outfit nằm ở phom dáng bó sát, giúp...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước
Nữ diễn viên Hàn Quốc Song Ji Hyo vừa có trải nghiệm thú vị với ẩm thực Việt Nam trong chuyến ghé thăm mới đây.
Thời trang sao - 2 giờ, 39 phút trước
Chân dài Ngọc Trinh lại khoe ảnh diện váy hở bạo khiến mạng xã hội phát sốt.
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Theo quy định, Tết Dương lịch (ngày 1/1) là ngày nghỉ lễ chính thức đối với người lao động và học sinh, sinh viên cả nước.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 40 phút trước
Cư dân mạng cho rằng với số lượng nghệ sĩ nổi tiếng như vậy, chi phí cát-xê chắc chắn lên đến con số hàng chục tỷ đồng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Để giảm ùn tắc giao thông trên địa bàn các phường Hoàn Kiếm, Cửa Nam, Hà Nội yêu cầu các cơ quan nghiên cứu mở rộng phạm vi hạn chế ô tô trên 16...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 5 phút trước
Dân mạng truyền tay nhau clip một cô gái có ngoại hình nổi bật và tinh thần xông pha bốc vác hàng cứu trợ cho người dân miền Trung.
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Trước khi bị bắt, Mailisa từng chia sẻ về bữa ăn trưa giản dị của mình, đằng sau việc này hoàn toàn có lý do riêng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Một nửa số ngành của trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội sẽ không xét bằng tổ hợp C00 (Văn, Sử, Địa), trong khi khối C03, C04 và D66...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 5 phút trước
Theo đó, toàn bộ máy móc ở TMV được phủ vải trắng sau khi cơ quan chức năng kiểm tra vào ngày 13/11, chỉ có một số máy tính và máy in được hoạt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 28 phút trước
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, mức hưởng lương hưu hàng tháng cho người lao động có 24 năm đóng BHXH sẽ được tính toán dựa trên một công...
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Vài ngày qua, mạng xã hội xôn xao tin đồn rằng người Việt Nam trong năm 2148 sẽ có tới hai cái Tết Nguyên đán vì… nhuận tháng giêng. Thông tin lạ lùng này...