Món canh cua nấu hoa thiên lý ngọt mát
Canh cua nấu hoa thiên lí đem đến cho chúng ta những bữa cơm thật ngon miệng. Không chỉ vậy, canh cua nấu hoa thiên lý còn là sự lựa chọn tốt cho việc bồi bổ sức khỏe.
Nguyên liệu làm món canh cua nấu hoa thiên lý:
- 200g cua đồng
- 150g hoa thiên lý
- Bột canh, bột nêm, mì chính
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu:
- Cua đồng mua về rửa sạch cho hết bẩn, bóc bỏ mai, phần mai cua dùng tăm khêu lấy phần gạch để riêng. Để thịt cua vào rổ xóc lại với một chút muối, rửa lại nhiều lần cho hết mùi tanh.
- Hoa thiên lí nhặt, rửa sạch, để ráo nước.
- Thịt cua cho vào giã hoặc xay nhuyễn, cho khoảng 1 lít nước vào lọc lấy nước.
Các bước làm canh cua nấu hoa thiên lý:
Bước 1: Đặt nồi nước cua lên bếp, cho thêm 1 thìa canh bột nêm vào khuấy tan, đun với lửa nhỏ cho sôi.
Bước 2: Khi nồi nước cua sôi, hạ nhỏ lửa, vớt lấy phần gạch cua ra bát, thả hoa thiên lí vào nêm thêm gia vị vừa ăn, bật lớn lửa để nước cua sôi lại thì tắt bếp.
Bước 3: Múc canh ra bát nêm thêm một chút mì chính và đổ phần gạch cua lên trên.
Món canh cua nấu hoa thiên lý thơm ngon, ngọt mát
Món canh cua nấu hoa thiên lý là một trong những món ngon ngày hè mà cả gia đình bạn có thể thưởng thức. Chúc các bạn thành công khi làm món canh cua nấu hoa thiên lý.
Xem thêm
Vướng nghi vấn đang mang thai con đầu lòng, phía Á hậu Phương Nga nói gì?
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 4 phút trước Điểm chuẩn 30 chưa phải là cao nhất, lịch sử từng ghi nhận có ngành thí sinh phải 'đạt' 10,16 điểm/môn mới đỗ
- 6 phút trước BXH Top 10 người ảnh hưởng T7/2025: Jack dẫn đầu, Phương Mỹ Chi góp mặt trong Top 3
- 16 phút trước Tin vui: Từ bây giờ, hàng triệu công chức, viên chức và người lao động sẽ được nhận thêm khoản tiền hỗ trợ đặc biệt
- 46 phút trước Từ tháng 1/2025: Đi xe khách vi phạm điều này sẽ bị phạt từ 2-3.000.000 đồng, nhiều người hay mắc phải
- 1 giờ, 6 phút trước Tóc Tiên bất ngờ thừa nhận đã trải qua biến động, Hoàng Touliver có hành động lạ giữa nghi vấn rạn nứt?
- 1 giờ, 8 phút trước Con trai nuôi gốc Việt nhà Angelina Jolie xuất hiện lẻ bóng sau lùm xùm tiệc tùng thác loạn
- 1 giờ, 9 phút trước Á hậu Huyền My té ngã trong biệt thự bạc tỷ
- 1 giờ, 16 phút trước Tổ Tiên bảo: 4 cây quý như vàng ròng, trồng trong nhà phúc khí trăm năm, con cháu đời đời hưởng phước
- 2 giờ, 47 phút trước 'Lộc trời' xuất hiện khi trời mưa: Xưa không ai dám ăn, nay thành đặc sản đắt đỏ, 250.000 đồng/kg không có mà mua
- 2 giờ, 16 phút trước Theo luật mới nhất, sang tên sổ đỏ cho con nên thừa kế hay cho tặng để tránh rủi ro, ít tốn kém?
- 3 giờ, 46 phút trước Đề xuất kiểm định khí thải xe máy từ 1/7/2027, bắt đầu tại Hà Nội và TP.HCM
- 3 giờ, 16 phút trước 7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng phải hạn chế
- 5 giờ, 38 phút trước 2 cây gỗ 'báu vật' có giá lên đến 50 tỷ đồng, nhiều người tiếc 'đứt ruột' vì từng dùng làm củi đun bếp
- 5 giờ, 45 phút trước Lái xe mà nhịn tiểu nguy hiểm đến mức nào? Tệ hơn cả lái xe khi say rượu
- 5 giờ, 45 phút trước Những người sinh vào những tháng âm lịch này sẽ càng được nhiều phúc lành hơn khi về già!
- 5 giờ, 49 phút trước Một quốc gia phát hiện kho báu gây chấn động khi khoan qua 3 lớp đá, có khả năng ảnh hưởng tới giá vàng thế giới
- 5 giờ, 54 phút trước Sao Việt 26/8: Phan Đinh Tùng đính chính về tin đồn 'mắc bệnh lạ'; Xúc động hình ảnh của danh hài Hoài Linh và mẹ ruột
- 5 giờ, 56 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 27 tháng 8, tức ngày 5 tháng 7 âm lịch?
- 5 giờ, 1 phút trước Đất nông nghiệp thuộc trường hợp này không được cấp sổ đỏ theo Luật Đất đai 2024
- 5 giờ, 10 phút trước Tổ tiên khuyên: Tháng 7 cô hồn đại kỵ kiểu phơi quần áo này, ám tài mất lộc, rước xui xẻo
- 5 giờ, 17 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bát mì nào kích thích vị giác của bạn? Bạn nên cảnh giác với người đeo mặt nạ nào nhất?
- 6 giờ, 30 phút trước Khi 55 tuổi, tôi cuối cùng đã hiểu rằng bạn có thể biết một người đàn ông có giàu có hay không chỉ bằng cách nhìn vào anh ta: có 2 đặc điểm của một người đàn ông không có tiền
- 6 giờ, 36 phút trước Những người sinh năm này phải đổi thẻ Căn cước mới sau 4 tháng nữa, không chú ý có thể bị phạt đến 500.000 đồng
- 6 giờ, 41 phút trước Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 5 tháng 7 âm lịch, thứ Tư, ngày 27 tháng 8?
- 6 giờ, 44 phút trước Kể từ bây giờ: Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện
Con trai nuôi gốc Việt nhà Angelina Jolie xuất hiện lẻ bóng sau lùm xùm tiệc tùng thác loạn
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Pax Thiên trở thành tâm điểm chú ý khi sải bước trên phố một mình hậu loạt hình bê bối bị đăng tải lên mạng cách đây không lâu.
Á hậu Huyền My té ngã trong biệt thự bạc tỷ
Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước
Thời gian qua, mỹ nhân này liên tục gây xôn xao, lo lắng khi cập nhật tình trạng sức khỏe bất ổn.
Tổ Tiên bảo: 4 cây quý như vàng ròng, trồng trong nhà phúc khí trăm năm, con cháu đời đời hưởng phước...
Phong thủy - 1 giờ, 16 phút trước
Từ xa xưa ông cha ta đã coi cây cảnh không chỉ để làm đẹp cho không gian sống mà còn là báu vật phong thủy, góp phần gìn giữ sự an khang và...
'Lộc trời' xuất hiện khi trời mưa: Xưa không ai dám ăn, nay thành đặc sản đắt đỏ, 250.000 đồng/kg không có...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Những năm gần đây, xu hướng tìm về với ẩm thực dân dã, độc lạ khiến không ít loại côn trùng trở thành món ăn "hot" được người thành phố săn lùng.
Theo luật mới nhất, sang tên sổ đỏ cho con nên thừa kế hay cho tặng để tránh rủi ro, ít tốn...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Muốn chuyển nhượng quyền sử dụng đất cho con cái, cha mẹ nên tặng cho ngay khi còn sống hay để lại thừa kế sau khi mất là câu hỏi khiến không ít gia...
Đề xuất kiểm định khí thải xe máy từ 1/7/2027, bắt đầu tại Hà Nội và TP.HCM
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Theo dự thảo mới nhất, xe máy tham gia giao thông tại Hà Nội và TP.HCM dự kiến sẽ phải thực hiện kiểm định khí thải bắt đầu từ ngày 1/7/2027, trước khi áp...
7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng...
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...
2 cây gỗ 'báu vật' có giá lên đến 50 tỷ đồng, nhiều người tiếc 'đứt ruột' vì từng dùng làm củi...
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Phát hiện này khiến không ít người dân địa phương bàng hoàng, hoang mang về giá trị thực của "báu vật".
Lái xe mà nhịn tiểu nguy hiểm đến mức nào? Tệ hơn cả lái xe khi say rượu
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Bất kỳ ai lái xe đường dài trên đường cao tốc có lẽ đã từng trải qua một cảnh tượng "khó xử và nguy hiểm" - chiếc xe vẫn đang chạy nhanh, nhưng cơn...
Những người sinh vào những tháng âm lịch này sẽ càng được nhiều phúc lành hơn khi về già!
Đời sống số - 5 giờ, 45 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, âm lịch không chỉ dùng để sắp xếp các tiết khí và lễ hội mà còn mang trong mình vô vàn ý nghĩa biểu tượng. Từ lâu, người ta...
Một quốc gia phát hiện kho báu gây chấn động khi khoan qua 3 lớp đá, có khả năng ảnh hưởng tới...
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Lúc đầu, công ty chỉ lên kế hoạch khảo sát khu vực này trong vòng 3 đến 4 tuần. Nhưng sau phát hiện bất ngờ, họ đã quyết định mở rộng thời gian thăm...
Sao Việt 26/8: Phan Đinh Tùng đính chính về tin đồn 'mắc bệnh lạ'; Xúc động hình ảnh của danh hài Hoài...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 54 phút trước
Tin sao Việt 26/8/2025: Ca sĩ Phan Đinh Tùng đã có đính chính về tin đồn mắc bệnh lạ trong quá khứ. Khoảnh khắc nam danh hài Hoài Linh được mẹ ruột hôn má...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 27 tháng 8, tức ngày 5 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 56 phút trước
Thứ Tư, ngày 27 tháng 8, ngày thứ năm của tháng bảy âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Ngọ. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Đất nông nghiệp thuộc trường hợp này không được cấp sổ đỏ theo Luật Đất đai 2024
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Luật Đất đai 2024 quy định về các trường hợp không cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất trong đó có đất nông nghiệp....
Tổ tiên khuyên: Tháng 7 cô hồn đại kỵ kiểu phơi quần áo này, ám tài mất lộc, rước xui xẻo
Đời sống số - 5 giờ, 10 phút trước
Khi tháng 7 âm lịch đến, năng lượng âm mạnh hơn dương, việc phơi quần áo sai cách có thể khiến gia đạo bất an, sức khỏe giảm sút, tài vận hao tổn theo...
Trắc nghiệm tâm lý: Bát mì nào kích thích vị giác của bạn? Bạn nên cảnh giác với người đeo mặt nạ...
Đời sống số - 5 giờ, 17 phút trước
Hãy chọn một bát mì dưới đây mà bạn thấy kích thích vị giác nhất. Mỗi lựa chọn sẽ bật mí tính cách nổi trội và kiểu “mặt nạ” của người khác mà bạn...
Khi 55 tuổi, tôi cuối cùng đã hiểu rằng bạn có thể biết một người đàn ông có giàu có hay không...
Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước
Tôi năm nay 55 tuổi, đi qua nửa đời người với đủ hỉ nộ ái ố, với một cuộc hôn nhân đổ vỡ và hàng chục lần đi xem mắt. Đến tận bây giờ,...
Những người sinh năm này phải đổi thẻ Căn cước mới sau 4 tháng nữa, không chú ý có thể bị phạt...
Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước
Thẻ Căn cước là giấy tờ nhân thân vô cùng quan trọng đối với mỗi cá nhân. Trong năm 2026, những đối tượng sau đây cần chú ý đi làm lại thẻ Căn cước...
Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 5 tháng 7 âm lịch, thứ Tư, ngày 27 tháng 8?
Đời sống số - 6 giờ, 41 phút trước
Thứ Tư, ngày 27 tháng 8, ngày mùng 5 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ngọ. Với sự kết hợp này, con giáp nào là tốt...
Kể từ bây giờ: Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu...
Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến 70 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng giấy phép lái xe từ 22 đến 24...