Mề gà nướng sả ớt cay cay 'sợ gì' trời lạnh
Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt!
Nguyên liệu:
- 300 gr mề gà
- 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng canh bốt nghệ; 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.
Thực hiện:
Bước 1: Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.
Bước 2: Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm... Trộn đều và ướp 30 phút.
Bước 3: Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.
Bước 4: Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.
Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua....
Chấm mề gà nướng sả ớt với nước mắm chua ngọt, tương ớt hoạc ăn chung với cơm!
Mề gà nướng sả ớt rẻ, làm nhanh và bảo đảm rất ngon!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mề gà nướng sả ớt!
Ngẫu hứng diễn tiểu phẩm, Ngọc Trinh và Diệu Nhi hút hơn 2 triệu lượt xem
Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ,...
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông...
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
- 2 giờ, 47 phút trước Thảm họa lớn nhất đối với một gia đình không phải là đói nghèo, mà là ba tình huống xảy ra khi cha mẹ đã ở độ tuổi 60 hoặc 70
- 2 giờ, 53 phút trước Sao Việt 18/4: Ngọc Trinh lên tiếng chuyện sinh con; Lam Trường đau buồn báo tin má qua đời
- 2 giờ, 56 phút trước 1 thành phố trực thuộc Trung ương của Việt Nam chuẩn bị được mở rộng gấp 9 lần, trở thành thành phố lớn nhất cả nước
- 2 giờ, 57 phút trước Trước 1/7/2025, khách hàng cần làm ngay việc này nếu không tài khoản sẽ bị ngừng giao dịch rút tiền
- 2 giờ, 57 phút trước Ngành học đón đầu tương lai với mức lương hứa hẹn 250 triệu đồng/tháng, 'khát' nhân lực tại Việt Nam
- 2 giờ, 57 phút trước Chi tiết 30 điểm bắn pháo hoa dịp lễ 30/4 tại TP.HCM
- 2 giờ, 57 phút trước Tại sao Ngọc Trinh lại bắt đầu hở bạo?
- 2 giờ, 58 phút trước 3 con giáp nữ cực kỳ thông minh, mang lại sự thịnh vượng cho chồng con sau khi kết hôn, được chồng yêu thương, mẹ chồng quý mến
- 3 giờ, 31 phút trước Mẹ bé Bắp báo tin buồn con đã qua đời vào ngày 17/4
- 3 giờ, 56 phút trước 10 trường đại học công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy năm 2025
- 3 giờ, 56 phút trước Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải bị tố cáo, đơn đã được Cục Quản lý Dược chuyển sang Quản lý thị trường
- 3 giờ, 56 phút trước Tại sao nhiều người ngại nội soi đại tràng? Nghiên cứu mới nhất: Một lần nội soi đại tràng có thể giúp bạn an toàn trong 20 năm
- 3 giờ, 56 phút trước Lần đầu tiên Việt Nam có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, đó là?
- 3 giờ, 57 phút trước Loài cây quý hiếm và kỳ lạ bậc nhất thế giới, chỉ nở hoa duy nhất 1 lần rồi ‘tự sát’
- 3 giờ, 57 phút trước Dự báo thời tiết trong 10 ngày tới: Miền Bắc sắp đón không khí lạnh, thời tiết chuyển từ nắng nóng sang mưa dông
- 3 giờ, 27 phút trước Nên xử lý như thế nào khi hàng xóm chiếm lối đi chung nhiều năm?
- 3 giờ, 28 phút trước Bỏ cấp huyện, sáp nhập xã: Trường học, trạm y tế, thôn, tổ dân phố sẽ sắp xếp thế nào?
- 3 giờ, 28 phút trước Một ngành học từng bị phụ huynh chê ỏng eo, giờ lại 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ thông tin
- 3 giờ, 28 phút trước Loại thịt 'bổ gấp 9 lần thịt gà': Rất quen thuộc với người Việt, nam giới ăn vào kéo dài tuổi thọ, thể lực sung mãn
- 3 giờ, 28 phút trước Khi bạn mang thai và sinh con, chồng có thể làm 4 việc thì xin chúc mừng! Điều đó có nghĩa là bạn thực sự đã kết hôn với đúng người
- 3 giờ, 29 phút trước TP.HCM ban hành khung thời gian tuyển sinh lớp 1, 6, 10 năm 2025
- 4 giờ, 8 phút trước Cụ ông rút 2,3 tỷ đồng tiền tiết kiệm chung mua nhà cho cháu, công an đến tận nhà báo: 'Ông đang chiếm đoạt tài sản, phải hoàn trả ngay'
- 4 giờ, 9 phút trước Nhà có 5 dấu hiệu này là 'đất vàng' phong thủy, trời ban lộc, được trả giá cao cũng đừng bán
- 4 giờ, 9 phút trước Lịch trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5: Sẽ chậm hơn bình thường
- 4 giờ, 9 phút trước Một người phụ nữ ở Hà Nội mang 53 chỉ vàng đi bán khóc ròng vì một lý do
Chi tiết 30 điểm bắn pháo hoa dịp lễ 30/4 tại TP.HCM
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
TP.HCM sẽ tổ chức bắn pháo hoa vào các đêm 19/4, 26/4 và đặc biệt là 30/4 tại 30 điểm khắp thành phố – con số kỷ lục từ trước đến nay.
Tại sao Ngọc Trinh lại bắt đầu hở bạo?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
Sau thời gian kín như bưng, Ngọc Trinh đã quay lại với hình ảnh sexy hết nấc.
3 con giáp nữ cực kỳ thông minh, mang lại sự thịnh vượng cho chồng con sau khi kết hôn, được chồng...
Đời sống số - 2 giờ, 58 phút trước
Trong văn hóa phương Đông cổ đại, con giáp không chỉ là dấu hiệu của thời gian mà còn là biểu tượng bí ẩn của tính cách và số phận.
Mẹ bé Bắp báo tin buồn con đã qua đời vào ngày 17/4
Đời sống trẻ - 3 giờ, 31 phút trước
Trên trang cá nhân, mẹ bé Bắp báo tin buồn con trai đã không thể qua khỏi sau thời gian chiến đấu với bệnh tật.
10 trường đại học công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Trong nhóm đại học công bố điểm sàn từ kết quả thi đánh giá năng lực, tư duy, Đại học Ngoại thương lấy cao nhất, Đại học Sao Đỏ thấp nhất.
Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải bị tố cáo, đơn đã được Cục Quản lý Dược chuyển sang Quản lý thị...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước
Cục Quản lý Dược chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền sang quản lý thị trường. Thông tin liên quan đến bà xã Quang Hải về vụ việc này đang rất được quan tâm....
Tại sao nhiều người ngại nội soi đại tràng? Nghiên cứu mới nhất: Một lần nội soi đại tràng có thể giúp...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 56 phút trước
Theo dữ liệu từ Học viện Tiêu hóa Hoa Kỳ và một số nghiên cứu khác, đối với những người có đường ruột khỏe mạnh, khoảng cách sàng lọc nội soi đại tràng có...
Lần đầu tiên Việt Nam có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, đó là?
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Kể từ ngày 01/01/2025, Việt Nam có thêm một thành phố trực thuộc Trung ương được thành lập.
Loài cây quý hiếm và kỳ lạ bậc nhất thế giới, chỉ nở hoa duy nhất 1 lần rồi ‘tự sát’
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Loài cây này có cơ chế sinh tồn cực kỳ độc đáo, thời điểm kết thúc chu kỳ nở hoa chính là giai đoạn ‘lìa đời’.
Dự báo thời tiết trong 10 ngày tới: Miền Bắc sắp đón không khí lạnh, thời tiết chuyển từ nắng nóng sang...
Tin trong ngày - 3 giờ, 57 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, từ nay đến cuối tháng 4 khả năng còn 1-2 đợt không khí lạnh ảnh hưởng tới khu vực Bắc Bộ, gây mưa,...
Nên xử lý như thế nào khi hàng xóm chiếm lối đi chung nhiều năm?
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Mới đây, một trường hợp người dân bất ngờ phát hiện hàng xóm đã tự ý xin cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) bao gồm cả phần lối đi chung...
Bỏ cấp huyện, sáp nhập xã: Trường học, trạm y tế, thôn, tổ dân phố sẽ sắp xếp thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Ban Chỉ đạo sắp xếp đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp định hướng sắp xếp lại các đơn vị sự nghiệp...
Một ngành học từng bị phụ huynh chê ỏng eo, giờ lại 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ thông...
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Ngành học từng bị phụ huynh chê là “mơ mộng hão huyền”, “học xong chẳng biết làm gì”, nhưng bây giờ lại đang “hái ra tiền” mạnh mẽ, thậm chí vượt cả kinh tế...
Loại thịt 'bổ gấp 9 lần thịt gà': Rất quen thuộc với người Việt, nam giới ăn vào kéo dài tuổi thọ,...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 28 phút trước
Chim bồ câu còn được coi là thực phẩm bổ hơn cả gà. Một số tài liệu cho rằng một con chim bồ câu bổ gấp 9 lần thịt gà.
Khi bạn mang thai và sinh con, chồng có thể làm 4 việc thì xin chúc mừng! Điều đó có nghĩa là...
Chăm con - 3 giờ, 28 phút trước
Thông qua việc sinh con và mang thai, người phụ nữ sẽ biết được có kết hôn với đúng người hay không.
TP.HCM ban hành khung thời gian tuyển sinh lớp 1, 6, 10 năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước
Mới đây, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM vừa ban hành khung thời gian kế hoạch chuẩn bị, tổ chức tuyển sinh các lớp đầu cấp lớp 1, 6, 10 năm 2025. Học...
Cụ ông rút 2,3 tỷ đồng tiền tiết kiệm chung mua nhà cho cháu, công an đến tận nhà báo: 'Ông đang...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Sau khi người vợ qua đời, cụ ông rút tiền tiết kiệm để hỗ trợ cháu trai mua nhà nhưng không ngờ lại vướng vào tình thế oái oăm.
Nhà có 5 dấu hiệu này là 'đất vàng' phong thủy, trời ban lộc, được trả giá cao cũng đừng bán
Phong thủy - 4 giờ, 9 phút trước
Nếu nhà bạn có 5 đặc điểm này, xin chúc mừng, đây là nơi Thần Tài gõ cửa, đừng dại bán đi.
Lịch trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5: Sẽ chậm hơn bình thường
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Theo thông báo mới nhất từ BHXH TPHCM người nhận lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5/2025 sẽ chậm hơn bình thường do dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, các CNVCLĐ cơ quan hành...
Một người phụ nữ ở Hà Nội mang 53 chỉ vàng đi bán khóc ròng vì một lý do
Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước
Chị Thu Hằng (ở quận Đống Đa, TP.Hà Nội) tiếc vì đã mang 53 chỉ vàng đi bán nhưng sai thời điểm.