Thứ bảy, 20/09/2025
Vào dịp cuối thu, nhiều người cảm thấy nhanh đói và việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Nhưng cũng chính vì thế mà việc nghĩ thực đơn cơm tối cho gia đình lại có phần khó khăn. Làm sao để có mâm cơm ngon, đủ chất lại hài hòa các món ăn trong tổng thể không phải là điều đơn giản. Dưới đây là hơn 50 mâm cơm hấp dẫn, ngon mắt, đầy đủ dinh dưỡng mà bạn có thể tham khảo để nấu cho gia đình vào dịp này.
Cá trắm đen kho riềng, canh cua rau đay mồng tơi, nem nắm Nam Định, măng cụt.
Cua lông, canh hàu dữa nấu dứa, thịt rang cháy cạnh, đậu xào trứng kê, nho sữa Hàn.
Tôm hùm mini hấp, canh mực nấu dứa, mực xào cần tỏi, mực hấp, trứng đảo, quả vải bỏ hạt.
Canh ngao nấu dứa, trứng rán, ốc móng tay xào rau muống, tôm viên chiên, đu đủ.
Đỗ luộc, thịt lợn viên sốt cà chua, đậu tẩm hành, cà pháo, chuối.
Móng giò kho bia, ngô ngọt xào thịt băm, xu hào luộc, mít.
Thịt ba chỉ lợn bản kho tàu, thịt ba chỉ lợn bản rang tôm, rau khoai lang xào tỏi, su su luộc.
Sườn kho coca, tóp mỡ sốt cà chua, đỗ luộc, dưa lưới.
Đuôi heo nấu ngô bao tử và cà rốt, ngô bao tử xào, nộm ngô bao tử, thịt heo luộc, lựu.
Củ niễng nấu sườn, sườn xào chua ngọt, củ niễng xào lõi bò, trứng rán, hồng xiêm.
Lươn kho sả ớt, lõi bò xào cần tây, rau muống luộc, đu đủ.
Canh hàu sữa nấu dứa, tôm viên chiên, mực trứng xào cần tỏi, khâu nhục, nho xanh.
Cháo ngao nấu đỗ xanh, ốc hương sốt trứng muối, ốc móng tay sốt me, mực nướng sa tế, salad.
Gà luộc, đỗ xào lòng mề, canh gà nấu măng.
Gà kho gừng sả, đầu chân gà nấu nấm rơm, lươn xào sả ớt, đỗ xào lòng mề, cà chua.
Gà kho khoai tây, canh tôm tươi viên nấu bí đỏ, bắp cải xào sốt thịt của Nhật, tôm viên chiên.
Canh móng giò nấu khoai sọ, lõi bò xào lặc lè, tôm sốt cam, trứng rán óc heo, nho.
Canh sườn nấu khoai tây, cà rốt, chả rim mắm, ốc móng tay trộn thính, rau cần xào lõi bò, đào.
Trứng rán hàu sữa và hành, thì là, su su xào lõi bò, bí luộc, chả bề bề.
Thịt kho tàu, canh sườn nấu khoai sọ, bắp cải xào, dưa chua, thanh long đỏ.
Tôm bọc khoai tây, cá sốt cà chua, bắp cải luộc, xoài.
Canh thịt viên nấu đậu bắp, đậu bắp xào lõi bò, trứng chưng cà chua, tai thính, hoa quả.
Canh sườn nấu củ quả thập cẩm, nộm rau má và lõi bò xào, tôm rang thịt, dưa lưới, chè nhãn hạt sen.
Đuôi heo kho, trứng rán, canh cua rau đay mồng tơi, cà muối, quýt đường.
Thịt diềm kho, su su xào lõi bò, rau muống luộc, tôm nõn rang thịt.
Cá kho chuối xanh, lặc lè luộc, đậu bắp xào lõi bò, tôm rang, hoa quả.
Thịt viên nấu đậu bắp, trứng đúc thịt, bắp cải xào tóp mỡ, nem thính, dưa hấu.
Cá nục kho cà chua, trứng đúc thịt, canh cua rau đay mùng tơi, cà muối, thanh long.
Ba chỉ kho nấm rơm, canh móng giò nấu nấm, nấm xào trứng cà chua, hoa gừng xào lõi bò.
Sườn kho coca, canh sườn nấu củ cải trắng, rau muống xào tỏi, mắm tép cá thu, lựu.
Canh móng giò nấu su hào, lõi bò xào đậu bắp, lặc lè luộc chấn muối vừng, thịt rang tôm, củ sâm đất.
Sườn nấu củ sâm đất, củ niễng xào trứng, thịt lá lốt cuốn lươn, thịt viên sốt cà chua, lựu.
Canh cà tím, thịt kho dừa, củ niễng xào lõi bò, sườn sốt chua ngọt, su su luộc.
Lõi bò xào măng tây, bắp cải luộc, xoài.
Canh thịt viên nấu rau ngót, chả lá lốt, khâu nhục, dưa bắp cải, quýt đường.
Chả kho trứng, canh móng giò khoai tây, nem thính, dưa hấu.
Tóp mỡ rim mắm, trứng rán, cải bó xôi xào, bầu luộc, trứng rán, nho xanh.
Măng nấu xương, măng xào lõi bò, cá kho thịt, vải.
Trứng hấp tôm, sườn xào chua ngọt, canh mồng tơi và mướp, đỗ xào, roi.
Tóp mỡ sốt cà chua, cá trắm rán, tôm rim, đỗ luộc.
Lươn cuốn lá lốt, lươn xào lá lốt, bắp cải luộc, dưa lưới.
Gà rang muối, cổ cánh gà nấu canh bí, lườn gà om nấm hương, lườn gà xào sả ớt, lòng mề xào su hào.
Thịt băm hấp khoai môn, ếch xào chua ngọt, ếch tẩm bột chiên, canh tôm viên nấu bí đỏ, táo.
Cá chiên, nem nắm Nam Định, bắp cải luộc, cherry.
Canh sụn nấu nấm, cải thảo cuộn thịt hấp, cá nục chiên, bánh chưng gù, dưa lưới.
Gà nấu cà ri, tôm rim sả, nem nắm Nam Định, bắp cải luộc.
Canh mướp nấu lạc, lặc lè xào lõi bò, cá chiên, trứng chưng, nem nắm, mít.
Ếch chua ngọt, chả rim mắm, đậu bắp xào tôm nõn, lặc lè luộc, xoài.
Cật xào, canh thịt viên nấu rau ngót, nem nắm, cá hộp, quýt đường.
Chả hấp, xíu mại sốt cà chua, bắp cải luộc, dưa vàng.
Sườn xào chua ngọt, bắp cải luộc, bò xào nấm, thịt kho dừa non.
Theo facebook: Thảo Bông
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/goi-y-hon-50-mam-com-dep-mat-ngon-mieng-cho-tiet-troi-cuoi-thu-39256.html..
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Địa chỉ ăn ngon - 11.09.2025
Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.
Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.
Đời sống số - 3 giờ, 5 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/9/2025.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Ca sĩ Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như đã thực hiện nghi thức truyền thống tại nhà riêng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước
Theo thông tin từ Viện Kiểm sát Nhân dân tối cao vừa ban hành, cáo trạng truy tố 5 bị can thuộc Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt, về tội “Lừa...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Ngày 19/9, Công an Hà Nội cho biết, cơ quan CSĐT đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Hương Ly (29 tuổi, trú tại phường Đống Đa, Hà Nội)...
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Không ít trường hợp người mua vẫn không thể sang tên sổ đỏ do dù đã công chứng hợp đồng mua bán nhà đất.
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Gân bò không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn được ví như "nhân sâm" nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội mà ít người biết đến. Với hàm lượng dinh...
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Mùa tuyển sinh đại học năm 2025 chứng kiến một bức tranh trái chiều: tỷ lệ xác nhận nhập học tăng mạnh nhưng số lượng lớn thí sinh trúng tuyển lại không xác nhận...
Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước
Tin sao Việt 19/9/2025: Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn xuất viện với trạng thái sức khoẻ tốt sau thời gian bị đột quỵ. Cặp đôi Ninh Dương Story thông báo hủy buổi fan meeting...
Đời sống số - 8 giờ, 34 phút trước
Thứ Bảy, ngày 20 tháng 9, tức ngày 29 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Nhâm Thìn. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Đời sống số - 8 giờ, 55 phút trước
Hãy cùng nhau kiểm tra xem con mình có phải là ngôi sao may mắn mang lại sự thịnh vượng cho gia đình hay vô tình trở thành con ghẻ.
Hồ sơ tư liệu - 8 giờ, 7 phút trước
Trong hậu cung triều Thanh, việc phi tần được thị tẩm không hề chỉ dựa vào sự sủng ái của hoàng đế mà còn phải tuân theo vô số quy củ khắt khe. Từ...
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Với thịt ngon bổ dưỡng và đặc biệt là chiếc bong bóng quý hiếm được ví như “vàng ròng”, cá sủ vàng (tên khoa học Otolithoides biauritus) được xem là một trong những loài...
Tin trong ngày - 8 giờ, 16 phút trước
Từ 1/1/2026, bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động có nhiều thay đổi theo Luật Việc làm 2025.
Làm sao - 8 giờ, 19 phút trước
Cách bật tính năng này trên ứng dụng Messenger và Zalo cũng khá đơn giản, dưới đây là hướng dẫn chi tiết.
Kiến thức - 9 giờ, 48 phút trước
Loại gỗ này được du nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam từ thời Thanh, thường mọc ở độ cao từ 100-800m so với mực nước biển.
Tin trong ngày - 9 giờ, 53 phút trước
Chính phủ vừa ban hành chính sách hỗ trợ tài chính đáng chú ý dành cho người lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng phải về nước sớm....
Du lịch Việt - 9 giờ, 55 phút trước
Nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới.
Tin trong ngày - 9 giờ, 55 phút trước
Ở tuổi 60, doanh nhân người Thái Lan PassaVee Loputhai đã trở thành tâm điểm chú ý trong chính đám cưới của con gái mình nhờ vẻ ngoài trẻ trung, thân hình săn chắc...
Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước
Ngôn ngữ Anh và Ngôn ngữ Nhật đang là hai lựa chọn phổ biến với thí sinh yêu thích ngoại ngữ. Cả hai đều mở ra thị trường lao động rộng, song mỗi ngành...
Kiến thức - 9 giờ, 56 phút trước
Nếu bạn liên tục bị sếp chèn ép ở nơi làm việc, đừng quá khiêm tốn. Những phản ứng ngu ngốc nhất là: 1. Nhờ ai đó can thiệp; 2. Lao vào nịnh hót;...