Luộc tôm không cần cho nước hay dầu ăn, chỉ thêm thứ này tôm vẫn ngọt ngon như thường
Tôm là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích vì nó vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tôm có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn nhưng luộc có lẽ là một trong những cách nấu phổ biến nhất vì vừa nhanh, vừa dễ lại vừa giữ được hương vị nguyên bản.
Một số người nhận thấy món tôm luộc của mình vẫn hơi tanh, kém ngọt. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một cách "luộc" tôm mà không cần phải dùng đến nước cũng đem lại hương vị ngon không kém mà không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu: tôm, rượu nấu ăn, hành gừng
Thực hiện:
Tôm mua về cần chọn tôm tươi mới ngon. Tôm đông lạnh hoặc tôm chết luộc sẽ kém ngon ngọt, không hấp dẫn bằng. Cắt bỏ râu tôm và chân tôm.
Cắt vài lát hành lá và gừng để sử dụng. Chuẩn bị một cái nồi và đổ tôm đã rửa sạch vào, bạn không cần phải cho bất cứ thứ gì vào đó, kể cả nước.
Cho hành, gừng băm nhỏ vào rồi rưới chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa một lúc. Sau khi thấy bề mặt tôm có màu đỏ, chúng ta sẽ tiếp tục xào bằng thìa cho đến khi bề mặt chuyển màu hoàn toàn. Lúc này có thể lấy ra và ăn.
Chế biến nước chấm: Băm tỏi, thêm nước tương, giấm và khuấy đều.
Lưu ý:
- Không nên luộc tôm quá lâu. Chỉ cần tôm luộc chuyển sang màu đỏ là tôm đã chín hoàn toàn.
- Không nên để lửa quá to mà để lửa nhỏ vừa phải. Trong quá trình luộc tôm sẽ từ từ tiết ra một ít nước, không lo bị cháy nồi, nước dùng ngọt của chính con tôm luộc tôm kiểu này vẫn giữ được nguyên hương vị.
Xem thêm
Tôm sông hay tôm biển ngon và tốt cho sức khỏe hơn? Đừng bị đánh lừa bởi giá cả
Hướng dẫn từng bước làm thịt tôm thơm ngon hơn cả ngoài hàng dành cho dịp Tết
Khi luộc tôm dù tươi hay đông lạnh bạn cũng nên lưu ý 3 điểm này để đảm bảo thịt tôm mềm và không có mùi tanh
Làm tôm rim thịt nên cho nước mắm vào trước hay sau để món ăn được ngon chuẩn vị?
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-tom-khong-can-cho-nuoc-hay-dau-an-chi-them-thu-nay-tom-van-ngot..
Trấn Thành có hành động 'nhạy cảm' ngay trên thảm đỏ khiến Hari Won giật bắn người
Dù chiên loại cá nào, đừng chỉ cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ thủ thuật này thì xương cá mới giòn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Nhiều người chỉ ăn thịt cá không ăn xương. Trên thực tế, xương cá là báu vật, sau khi chiên xong, chúng giòn và ngon hơn nhiều. Khi ăn cá chiên giòn, bạn còn...
Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Dưa hành là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa hành ngon, giòn mà không bị hăng.
Khi luộc trứng, đừng thêm nước để luộc! Thêm 2 thứ nữa, vừa chạm vào vỏ trứng sẽ bong ra, lòng đỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Hàm lượng protein trong trứng gần giống với hàm lượng protein trong cơ thể con người khi ăn trứng, cơ thể con người có thể hấp thụ 95% chất dinh dưỡng. Vì vậy, khuyên...
Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh?
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Lá chanh là "vũ khí bí mật" khiến thịt gà trở nên thơm ngon đặc biệt. Mùi hương thanh nhẹ của lá chanh không chỉ khử mùi tanh mà còn làm dậy lên hương...
Loại rau rẻ tiền giàu canxi hơn cả sữa và trứng giúp trẻ thông minh vượt trội
Địa chỉ ăn ngon - 14.01.2025
Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, bạn nghĩ đến sữa, trứng? Nhưng ít ai biết quả su su, loại rau quả dân dã, lại chứa canxi vượt trội. Ăn su su không chỉ...
- 54 phút trước Bùi Thanh Hương kể chuyện Tết xưa trong Gala chào xuân “Hà Nội trong mắt ta”
- 57 phút trước Vì sao nải chuối thắp hương ngày Tết thường được chọn số lẻ?
- 58 phút trước Tại sao nhân viên ngân hàng thường gửi tiền khắp nơi mà không gửi tiền vào ngân hàng họ làm?
- 58 phút trước Hôm nay mình mới biết đèn pin trên smartphone có những chức năng ẩn hữu ích mà nhiều người chưa biết
- 1 giờ, 19 phút trước Huyện duy nhất Việt Nam trùng tên tỉnh, là huyện nào?
- 1 giờ, 19 phút trước Từ 1/1/2025, không thắt dây an toàn bị phạt bao nhiêu tiền, CSGT có cần chứng minh bằng hình ảnh?
- 1 giờ, 19 phút trước Bí quyết luộc gà cúng ngon và đẹp mắt, ai nhìn vào cũng phải gật gù khen khéo
- 1 giờ, 19 phút trước Thật xấu hổ! Trong lễ nhậm chức của ông Trump 78 tuổi, ông muốn hôn bà Melania nhưng bị vành mũ to của vợ chặn lại
- 1 giờ, 19 phút trước NSND Trung Hiếu nhận huân chương lao động hạng 3, NSND Công Lý bất ngờ nhận bằng khen
- 2 giờ, 13 phút trước Tại lễ nhậm chức tổng thống của Donald Trump, người vui nhất không phải là ông mà là con trai tỷ phú Elon Musk
- 2 giờ, 21 phút trước Năm 2025, khi sang đường không vẫy tay sẽ bị phạt bao nhiêu tiền?
- 2 giờ, 21 phút trước Bảo quản gừng 'chuyên nghiệp' với 3 mẹo cực hay này, gừng tươi ngon suốt cả năm, không sợ bị khô hay mọc mầm
- 2 giờ, 21 phút trước Tổ tiên căn dặn: '3 loại bát không bưng, 3 loại tiền không kiếm, 3 loại nợ không mắc' nếu muốn để phúc nhiều đời
- 2 giờ, 22 phút trước Phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt với 'tình tin đồn' một thời Luna Đào
- 3 giờ, 44 phút trước Angelina Jolie trông giống như một bà mẹ bình thường khi đi mua sắm cùng Knox, đáng chú ý vẫn là bộ trang phục hơn 126 triệu đồng
- 3 giờ, 44 phút trước Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau cúng ông Công ông Táo? Cách lau dọn bàn thờ đón Tết đúng nhất?
- 3 giờ, 44 phút trước Trailer chính thức Táo Quân 2025: Hàng loạt vấn đề nóng lên sóng
- 3 giờ, 4 phút trước Bắt đầu từ ngày 22 tháng 1, vận may giàu có sẽ đến, ba con giáp ngồi không cũng hưởng 'đại lộc'
- 3 giờ, 18 phút trước Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần
- 3 giờ, 19 phút trước Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh qua ống kính người đi đường, nhan sắc có ấn tượng như trên ảnh?
- 3 giờ, 19 phút trước Lời khuyên khi cắt tóc đón Tết: Tốt nhất phụ nữ không nên để 3 kiểu tóc này! Kiểu thứ nhất vừa già vừa quê, kiểu thứ hai thì khó chăm sóc
- 3 giờ, 19 phút trước Ảnh gần đây của con trai thứ hai nhà Trương Bá Chi bị lộ, cậu bé 15 tuổi sở hữu visual nổi bật gây sốt cõi mạng
- 3 giờ, 19 phút trước 99% đàn ông không biết 3 bí mật này của phụ nữ
- 3 giờ, 19 phút trước Ra mắt mẫu xe ô tô điện chưa đến 100 triệu, giá bằng Honda SH nhưng cực tiện ích
- 4 giờ, 4 phút trước Hậu lùm xùm chuyện tình cảm, Á hậu Bùi Khánh Linh và Minuk chính thức hủy theo dõi nhau
Từ 1/1/2025, không thắt dây an toàn bị phạt bao nhiêu tiền, CSGT có cần chứng minh bằng hình ảnh?
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Một số người cho rằng việc lỗi không thắt dây an toàn cần có hình ảnh. Trước thắc mắc này phía CSGT đã có chia sẻ chi tiết.
Bí quyết luộc gà cúng ngon và đẹp mắt, ai nhìn vào cũng phải gật gù khen khéo
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 19 phút trước
Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt cũng cần có những bí quyết riêng.
Thật xấu hổ! Trong lễ nhậm chức của ông Trump 78 tuổi, ông muốn hôn bà Melania nhưng bị vành mũ to...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
Trong buổi lễ nhậm chức diễn ra vào trưa ngày 20/1 tại Sảnh Đường Tròn của Điện Capitol Hoa Kỳ, Tổng thống Donald Trump đã chính thức tuyên thệ nhậm chức nhiệm kỳ mới....
NSND Trung Hiếu nhận huân chương lao động hạng 3, NSND Công Lý bất ngờ nhận bằng khen
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
NSND Trung Hiếu được Chủ tịch nước tặng Huân chương Lao động hạng Ba; NSND Công Lý và NSƯT Đức Quang cũng được nhận Bằng khen của UBND TP. Hà Nội trong Lễ kỷ...
Tại lễ nhậm chức tổng thống của Donald Trump, người vui nhất không phải là ông mà là con trai tỷ phú...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Lễ nhậm chức tổng thống của Donald Trump đã chứng kiến một khoảnh khắc đặc biệt. Cậu con trai út của Elon Musk đã thu hút mọi ánh nhìn bằng sự hồn nhiên và...
Năm 2025, khi sang đường không vẫy tay sẽ bị phạt bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Theo quy định của luật mới, khi qua đường phải có tín hiệu bằng tay. Nếu không chấp hành sẽ bị phạt tiền.
Bảo quản gừng 'chuyên nghiệp' với 3 mẹo cực hay này, gừng tươi ngon suốt cả năm, không sợ bị khô hay...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Bảo quản gừng "chuyên nghiệp" với 3 mẹo cực hay này sẽ giúp gừng luôn tươi ngon suốt cả năm. Không còn lo bị khô hay mọc mầm nữa. Đây là những bí quyết...
Tổ tiên căn dặn: '3 loại bát không bưng, 3 loại tiền không kiếm, 3 loại nợ không mắc' nếu muốn để...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Người xưa có lời răn dạy cực kỳ ý nghĩa và thâm thúy: "Ở đời có 3 loại bát không bưng, 3 loại tiền không kiếm, 3 loại nợ không mắc". Vậy ý nghĩa...
Phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt với 'tình tin đồn' một thời Luna Đào
Chuyện làng sao - 2 giờ, 22 phút trước
Trấn Thành không chỉ né Luna Đào mà anh còn liệt nữ ca sĩ chuyển giới vào "black list".
Angelina Jolie trông giống như một bà mẹ bình thường khi đi mua sắm cùng Knox, đáng chú ý vẫn là bộ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước
Gần đây, Angeline Jolie đã cùng một trong những cậu con trai của mình đi mua sắm tại Los Angeles.
Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau cúng ông Công ông Táo? Cách lau dọn bàn thờ đón Tết đúng nhất?...
Đời sống số - 3 giờ, 44 phút trước
Cúng tiễn ông Công ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch là phong tục văn hóa lâu đời của mỗi gia đình Việt, với mong muốn cuộc sống ấm no,...
Trailer chính thức Táo Quân 2025: Hàng loạt vấn đề nóng lên sóng
VIDEO - 3 giờ, 44 phút trước
Táo Quân 2025 vẫn giữ được những điểm mạnh vốn là thương hiệu đặc trưng với những nét châm biếm, đả kích, đằng sau tiếng cười là biết bao điều đáng để suy ngẫm....
Bắt đầu từ ngày 22 tháng 1, vận may giàu có sẽ đến, ba con giáp ngồi không cũng hưởng 'đại lộc'...
Đời sống số - 3 giờ, 4 phút trước
Vận may ngày mai dành cho các con giáp Tý, Mùi và Thìn. Vào thứ Tư ngày 22/1, những điều xui xẻo sẽ biến mất và mọi việc sẽ diễn ra tốt đẹp.
Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 18 phút trước
Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh qua ống kính người đi đường, nhan sắc có ấn tượng như trên ảnh?
VIDEO - 3 giờ, 19 phút trước
Ngoài đời thực, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh sở hữu làn da đẹp, nụ cười tươi. Cô toát lên khí chất hào môn khiến ai cũng phải ngước nhìn.
Lời khuyên khi cắt tóc đón Tết: Tốt nhất phụ nữ không nên để 3 kiểu tóc này! Kiểu thứ nhất vừa...
Tóc đẹp - 3 giờ, 19 phút trước
Với phụ nữ, mái tóc là yếu tố quan trọng trong việc định hình phong cách thời trang. Một kiểu tóc phù hợp sẽ trở thành dấu ấn cá nhân, tăng cường sức hút...
Ảnh gần đây của con trai thứ hai nhà Trương Bá Chi bị lộ, cậu bé 15 tuổi sở hữu visual nổi...
Nhí - 3 giờ, 19 phút trước
Con trai 15 tuổi của Trương Bá Chi và Tạ Đình Phong được nhận xét sở hữu ngoại hình chuẩn "phiên bản mini" của bố, được dự đoán thành nam thần trong tương lai....
99% đàn ông không biết 3 bí mật này của phụ nữ
Tâm sự - 3 giờ, 19 phút trước
Trong tình yêu, người ta thường nói phụ nữ là những sinh vật bí ẩn, mang trong mình những bí mật sâu kín. Chúng chỉ được hé lộ khi ai đó đủ tinh tế...
Ra mắt mẫu xe ô tô điện chưa đến 100 triệu, giá bằng Honda SH nhưng cực tiện ích
Đi gì - 3 giờ, 19 phút trước
Mẫu xe điện mới của Vayve Mobility hứa hẹn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho nhu cầu di chuyển hàng ngày trong thành phố, với mức giá cực kỳ hợp lý, chỉ tương...
Hậu lùm xùm chuyện tình cảm, Á hậu Bùi Khánh Linh và Minuk chính thức hủy theo dõi nhau
Chuyện làng sao - 4 giờ, 4 phút trước
Hành động bỏ theo dõi lẫn nhau của Á hậu Bùi Khánh Linh và đàng trai khiến nhiều người không khỏi xôn xao.