Luộc tôm không cần cho nước hay dầu ăn, chỉ thêm thứ này tôm vẫn ngọt ngon như thường
Tôm là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích vì nó vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tôm có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn nhưng luộc có lẽ là một trong những cách nấu phổ biến nhất vì vừa nhanh, vừa dễ lại vừa giữ được hương vị nguyên bản.
Một số người nhận thấy món tôm luộc của mình vẫn hơi tanh, kém ngọt. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một cách "luộc" tôm mà không cần phải dùng đến nước cũng đem lại hương vị ngon không kém mà không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu: tôm, rượu nấu ăn, hành gừng
Thực hiện:
Tôm mua về cần chọn tôm tươi mới ngon. Tôm đông lạnh hoặc tôm chết luộc sẽ kém ngon ngọt, không hấp dẫn bằng. Cắt bỏ râu tôm và chân tôm.
Cắt vài lát hành lá và gừng để sử dụng. Chuẩn bị một cái nồi và đổ tôm đã rửa sạch vào, bạn không cần phải cho bất cứ thứ gì vào đó, kể cả nước.
Cho hành, gừng băm nhỏ vào rồi rưới chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa một lúc. Sau khi thấy bề mặt tôm có màu đỏ, chúng ta sẽ tiếp tục xào bằng thìa cho đến khi bề mặt chuyển màu hoàn toàn. Lúc này có thể lấy ra và ăn.
Chế biến nước chấm: Băm tỏi, thêm nước tương, giấm và khuấy đều.
Lưu ý:
- Không nên luộc tôm quá lâu. Chỉ cần tôm luộc chuyển sang màu đỏ là tôm đã chín hoàn toàn.
- Không nên để lửa quá to mà để lửa nhỏ vừa phải. Trong quá trình luộc tôm sẽ từ từ tiết ra một ít nước, không lo bị cháy nồi, nước dùng ngọt của chính con tôm luộc tôm kiểu này vẫn giữ được nguyên hương vị.
Xem thêm
Tôm sông hay tôm biển ngon và tốt cho sức khỏe hơn? Đừng bị đánh lừa bởi giá cả
Hướng dẫn từng bước làm thịt tôm thơm ngon hơn cả ngoài hàng dành cho dịp Tết
Khi luộc tôm dù tươi hay đông lạnh bạn cũng nên lưu ý 3 điểm này để đảm bảo thịt tôm mềm và không có mùi tanh
Làm tôm rim thịt nên cho nước mắm vào trước hay sau để món ăn được ngon chuẩn vị?
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-tom-khong-can-cho-nuoc-hay-dau-an-chi-them-thu-nay-tom-van-ngot..
Điều gì khiến chồng Hồ Quỳnh Hương bật khóc nức nở trong hôn lễ?
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa...
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém...
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
- 53 phút trước Khám phá bên trong căn biệt thự 800m2 toàn gỗ quý của đại gia giàu nhất phố cổ Hà Nội xưa
- 53 phút trước Chú ý: Người dân chỉ còn vài ngày nữa để sử dụng tiện ích này trên VNeID
- 53 phút trước Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa
- 53 phút trước Thí sinh phải đóng 2 lần phí trong kỳ tuyển sinh đại học năm 2025?
- 1 giờ, 23 phút trước Vào cuối tháng 5, vận mệnh của bốn con giáp sẽ trở nên thịnh vượng, sự nghiệp sẽ suôn sẻ, tiền tài sẽ đổ về, cuộc sống sẽ ngày càng sung túc
- 1 giờ, 24 phút trước 120 miếng vàng trị giá gần 10 tỷ đồng được phát hiện trên tàu hoả, không một ai chịu nhận là chủ sở hữu?
- 1 giờ, 24 phút trước Jack bất ngờ đăng tâm thư dài sau loạt ồn ào, nói rõ một điều
- 1 giờ, 24 phút trước 679 học sinh Hà Nội được tuyển thẳng vào lớp 10
- 1 giờ, 24 phút trước Đặc sản kinh dị đang gây sốt trên mạng xã hội với giá 1 triệu đồng 20 quả, có gì đặc biệt?
- 2 giờ, 40 phút trước Ca sĩ Lệ Hải qua đời sau thời gian dài nằm viện
- 2 giờ, 2 phút trước Hãy nhớ rằng: sau khi bạn bước sang tuổi 50, nếu con cái bạn yêu cầu bạn “ba điều” này, bạn phải từ chối một cách dứt khoát!
- 2 giờ, 6 phút trước 4 cách để biết nhà đất có bị dính quy hoạch năm 2025 hay không: Biết kẻo mất tiền oan!
- 2 giờ, 6 phút trước Làm theo cách này, khách hàng có thể rút tiền ngay cả khi quên thẻ ATM, đơn giản mà vô cùng tiện lợi
- 2 giờ, 6 phút trước Trường đại học ở Hà Nội cộng 3 điểm cho thí sinh có IELTS từ 5.0 khi xét tuyển năm 2025
- 2 giờ, 7 phút trước Theo quy định, hành vi ngoại tình trong thời kỳ hôn nhân bị xử lý thế nào?
- 2 giờ, 7 phút trước Sốc với visual đẹp như búp bê của Song Hye Kyo thời còn đóng phim 'Ngôi nhà hạnh phúc'
- 3 giờ, 47 phút trước Thương hiệu tivi nào có chất lượng tốt nhất? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời
- 3 giờ, 48 phút trước Đừng vội mua nhà đất nếu không biết 5 quy định này, tránh 'tiền mất tật mang'
- 3 giờ, 48 phút trước Đại học Bách khoa Hà Nội công bố cách đổi điểm chuẩn tương đương giữa các phương thức tuyển sinh đại học năm 2025
- 3 giờ, 48 phút trước Dạy bạn một mẹo, bài kiểm tra 1 phút để biết một người phụ nữ đã từng yêu bao nhiêu người đàn ông, chúng ta hãy cùng xem nhé!
- 3 giờ, 49 phút trước Đại học Công nghiệp TP.HCM sử dụng điểm học bạ để xét tuyển 2025
- 3 giờ, 49 phút trước Hoa hậu Thùy Tiên bị 'đào lại' lời hứa 5 năm trước: 'Sẽ là hình mẫu cho giới trẻ noi theo'
- 3 giờ, 18 phút trước Sao Việt 22/5: Hồ Ngọc Hà - Kim Lý sắp tổ chức đám cưới? Nghệ sĩ Hồng Đào lấy chồng ở tuổi 63?
- 3 giờ, 21 phút trước Đi đổ xăng, người dân phạm lỗi này có thể bị phạt tới 15 triệu đồng, nhiều người chủ quan dễ mắc phải
- 3 giờ, 21 phút trước Loại gỗ quý giá trăm tỷ được đồng bào dân tộc bí ẩn ở Việt Nam trồng, bị gãy đổ cũng quyết không bán
120 miếng vàng trị giá gần 10 tỷ đồng được phát hiện trên tàu hoả, không một ai chịu nhận là chủ...
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Mặc dù đã tiến hành điều tra mở rộng, vẫn không thể xác định được chủ sở hữu của các miếng vàng.
Jack bất ngờ đăng tâm thư dài sau loạt ồn ào, nói rõ một điều
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Ca sĩ Jack bất ngờ viết tâm thư dài sau khoảng thời gian vướng drama khiến cộng đồng mạng không khỏi xôn xao.
679 học sinh Hà Nội được tuyển thẳng vào lớp 10
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội ban hành quyết định công nhận 679 học sinh trúng tuyển diện tuyển thẳng vào lớp 10 công lập không chuyên năm học 2025-2026, trong đó...
Đặc sản kinh dị đang gây sốt trên mạng xã hội với giá 1 triệu đồng 20 quả, có gì đặc biệt?...
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Món ăn này khiến cộng đồng mạng nổ ra nhiều tranh cãi. Hương vị của nó thế nào mà có giá thành siêu đắt đỏ?
Ca sĩ Lệ Hải qua đời sau thời gian dài nằm viện
Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước
Ca sĩ Lệ Hải qua đời tối 21/5, sau thời gian dài nằm viện. Bà bị loãng xương nặng, tai biến nhiễm trùng phổi và ruột.
Hãy nhớ rằng: sau khi bạn bước sang tuổi 50, nếu con cái bạn yêu cầu bạn “ba điều” này, bạn phải...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Có ai trên thế giới này có thể cho bạn vô điều kiện mà không cần đáp lại bất cứ điều gì không?
4 cách để biết nhà đất có bị dính quy hoạch năm 2025 hay không: Biết kẻo mất tiền oan!
Đời sống số - 2 giờ, 6 phút trước
Đất nằm trong quy hoạch sẽ bị hạn chế một số quyền, do đó, việc kiểm tra xem đất có nằm trong quy hoạch hay không trước khi mua là rất quan trọng.
Làm theo cách này, khách hàng có thể rút tiền ngay cả khi quên thẻ ATM, đơn giản mà vô cùng tiện...
Làm sao - 2 giờ, 6 phút trước
Rút tiền không cần thẻ ATM không phụ thuộc vào việc mang theo thẻ vật lý, khách hàng có thể rút tiền ngay cả khi quên thẻ.
Trường đại học ở Hà Nội cộng 3 điểm cho thí sinh có IELTS từ 5.0 khi xét tuyển năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Ngày 21/5, trường Đại học Công Đoàn (TUU) công bố thông tin tuyển sinh năm 2025. Trong đó, trường xét tuyển dựa trên 4 phương thức khác nhau.
Theo quy định, hành vi ngoại tình trong thời kỳ hôn nhân bị xử lý thế nào?
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Hành vi ngoại tình là hành vi vi phạm pháp luật và trái đạo đức xã hội, thuần phong mĩ tục dân tộc Việt Nam.
Sốc với visual đẹp như búp bê của Song Hye Kyo thời còn đóng phim 'Ngôi nhà hạnh phúc'
VIDEO - 2 giờ, 7 phút trước
Nhan sắc của Song Hye Kyo trở thành chủ đề viral khắp mọi nền tảng vì cư dân mạng một lần nữa đào lại những hình ảnh của cô thời "Ngôi nhà hạnh phúc"...
Thương hiệu tivi nào có chất lượng tốt nhất? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Trên thị trường đồ gia dụng ngày nay, tivi là thiết bị cốt lõi phục vụ nhu cầu giải trí tại gia, có nhiều thương hiệu và chất lượng khác nhau. Khi người tiêu...
Đừng vội mua nhà đất nếu không biết 5 quy định này, tránh 'tiền mất tật mang'
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Thị trường bất động sản luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Để tránh rơi vào cảnh "tiền mất tật mang", tranh chấp kéo dài hoặc thậm chí hợp đồng mua bán bị tuyên vô...
Đại học Bách khoa Hà Nội công bố cách đổi điểm chuẩn tương đương giữa các phương thức tuyển sinh đại học...
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Sáng 22/5, Đại học Bách khoa Hà Nội công bố phương án quy đổi điểm chuẩn giữa các phương thức tuyển sinh năm 2025, theo hướng dẫn của Bộ Giáo dục và Đào tạo....
Dạy bạn một mẹo, bài kiểm tra 1 phút để biết một người phụ nữ đã từng yêu bao nhiêu người đàn...
Đàn ông yêu - 3 giờ, 48 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền nhiều "mẹo" để đoán biết quá khứ tình cảm của phụ nữ, trong đó có cả chiêu "kiểm tra trong 1 phút xem cô ấy từng yêu bao...
Đại học Công nghiệp TP.HCM sử dụng điểm học bạ để xét tuyển 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước
Năm 2025, trường Đại học Công nghiệp TP.HCM dự kiến tuyển sinh 10.300 chỉ tiêu cho 41 ngành đào tạo với 4 phương thức xét tuyển.
Hoa hậu Thùy Tiên bị 'đào lại' lời hứa 5 năm trước: 'Sẽ là hình mẫu cho giới trẻ noi theo'
VIDEO - 3 giờ, 49 phút trước
Năm 2022, khi được khán giả hỏi về dự đoán "bạn sẽ là ai trong 5 năm tới", Hoa hậu Thùy Tiên từng cho biết sẽ là hình mẫu cho giới trẻ noi theo,...
Sao Việt 22/5: Hồ Ngọc Hà - Kim Lý sắp tổ chức đám cưới? Nghệ sĩ Hồng Đào lấy chồng ở tuổi...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Tin sao Việt 22/5/2025: Chia sẻ mới đây của Hồ Ngọc Hà khiến khán giả không khỏi nghi ngờ. Thông tin nghệ sĩ Hồng Đào kết hôn khiến nhiều người, trong đó có cả...
Đi đổ xăng, người dân phạm lỗi này có thể bị phạt tới 15 triệu đồng, nhiều người chủ quan dễ mắc...
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Trong thời đại số, điện thoại trở thành vật bất ly thân, nhưng việc sử dụng không đúng chỗ có thể gây hậu quả khôn lường. Thói quen dùng điện thoại tại cây xăng...
Loại gỗ quý giá trăm tỷ được đồng bào dân tộc bí ẩn ở Việt Nam trồng, bị gãy đổ cũng quyết...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Suốt mấy chục năm qua, người dân nơi đây đã dốc lòng bảo vệ "kho báu" quý giá này.