Làm món cá nục sốt cà chua thơm ngon ngày đông
Cá nục sốt cà chua rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Vì trong xương cá có rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể.
Làm món cá nục sốt cà chua thơm ngon ngày đông.
Nguyên liệu
- Khoảng 500g cá nục con vừa;
- 2 - 3 trái cà chua;
- 2 trái ớt, nếu muốn cay nhiều bạn có thể cho thêm;
- 1 củ hành tây, 2 tép tỏi;
- Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, hạt nêm.
Cách làm
Cá rửa sạch, cắt khoanh.
Hành tây ½ cắt nhỏ, ½ cắt khoanh mỏng.
Tỏi băm nhỏ, ớt xắt nhỏ.
Cà chua xắt múi cau.
Làm nóng chảo dầu lên bếp, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi để riêng.
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và ½ hành cắt nhỏ vào, phi thơm rồi thêm cà chua vào, để cà chua hơi mềm thì cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đảo đều nêm thấy mặn ngọt vừa đủ thì tắt bếp.
Xếp từng lớp cá vào nồi, cho ớt vào.
Sau cùng rắc ½ hành xắt mỏng lên trên. Bật lại bếp, để lửa nhỏ cho cá thấm, chú ý không đảo cá.
Cá chín thấm đều nhưng không cạn nước. Miếng cá thơm béo mặn ngọt cay cay rất vào cơm.
Quốc Thiên khiến khán giả 'nóng mắt' với phong cách thu âm đặc biệt
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp...
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần...
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
- 2 giờ, 32 phút trước Công an hướng dẫn người dân hát karaoke tại nhà đúng cách, nếu vi phạm có thể phạt tới 5 triệu đồng
- 2 giờ, 32 phút trước Dạ dày lợn lại gây sốt! Một nghiên từ bác sĩ cho thấy việc thường xuyên ăn dạ dày lợn có thể mang lại 3 lợi ích sức khỏe sau
- 2 giờ, 33 phút trước Vụ xây nhà trên đất người khác ở Hải Phòng: Thuê 'thần đèn' vào cuộc mới phát hiện ra sự thật oái oăm
- 2 giờ, 33 phút trước Quốc gia duy nhất sử dụng đến 848 ngôn ngữ, nằm ‘sát vách’ Đông Nam Á, được mệnh danh là 'thiên đường ngôn ngữ'
- 2 giờ, 33 phút trước Trường hợp đặc biệt nào không cần đổi thẻ căn cước khi đủ 14, 25, 40, 60 tuổi?
- 2 giờ, 5 phút trước Vào thứ Bảy, ngày 1 tháng 11 (tức 12 tháng 9 âm lịch), con giáp nào may mắn?
- 2 giờ, 18 phút trước Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ 15 nghìn, ngon tuyệt cú mèo!
- 2 giờ, 18 phút trước 'Triển Chiêu đẹp trai nhất màn ảnh' Chân Chí Cường qua đời ở tuổi 59
- 2 giờ, 18 phút trước Hòa Minzy phải chống nạng, ngồi xe lăn, chuyện gì đã xảy ra?
- 3 giờ, 52 phút trước Đây là ngành Sư phạm đang thiếu 22.000 chỉ tiêu, ra trường cơ hội việc làm cực rộng mở nhưng có khi 30 điểm mới đỗ
- 3 giờ, 52 phút trước Bí ẩn về người đàn ông thọ 443 tuổi, sống từ thời nhà Đường đến nhà Nguyên
- 3 giờ, 52 phút trước Sắp có thêm dự án nhà ở xã hội gần 2ha dành cho chiến sĩ công an tại khu đô thị 'nhà giàu' tại Hà Nội
- 3 giờ, 53 phút trước Nhã Phương gây tranh cãi khi cắt tóc để hiến tặng nhưng bị nói làm màu
- 3 giờ, 53 phút trước Bạn cùng quê tung tin nhắn về Hoa hậu Đỗ Hà, ai cũng thấy quá đáng yêu vì một chi tiết!
- 4 giờ, 41 phút trước Trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam hé lộ ‘chiến thuật’ ôn luyện cho quán quân Đường lên đỉnh Olympia
- 4 giờ, 41 phút trước Tin vui: Hãng hàng không do FLC tiếp quản tung loạt ưu đãi lớn tri ân khách hàng
- 4 giờ, 41 phút trước MC VTV giàu nhất nhì nhà đài, hiếm người biết: Hé lộ khối tài sản khổng lồ, sang trọng và tinh tế
- 4 giờ, 41 phút trước Hoa hậu Kỳ Duyên diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe đường cong quyến rũ khiến ai nấy đều xuýt xoa
- 4 giờ, 42 phút trước Nếu không muốn mất 600.000 đồng, khách hàng bay Vietnam Airlines phải chú ý điều này kể từ ngày 3/11
- 5 giờ, 6 phút trước Ngôi làng duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới, khung cảnh như tranh, ai nhìn cũng mê
- 5 giờ, 6 phút trước Người xưa dặn con cháu tuyệt đối không thắp hương vào ban đêm. Tại sao vậy?
- 5 giờ, 6 phút trước Giải đáp thắc mắc: Tại sao người Việt xưa luôn đặt tên con có đệm Nam 'Văn' - Nữ 'Thị'?
- 5 giờ, 6 phút trước Theo Quy định mới nhất: Khám BHYT vào ngày nghỉ, ngày lễ có được thanh toán?
- 5 giờ, 7 phút trước Đóng BHXH 10 năm trở lên được rút 1 lần lên tới 500 triệu đồng, có đúng không?
- 5 giờ, 7 phút trước Gia đình hiếm hoi có 3 anh em đều là lãnh đạo kiệt xuất của Việt Nam: 1 người từng từ chối giải Nobel, cả 3 đều được đặt cho tên đường
Vào thứ Bảy, ngày 1 tháng 11 (tức 12 tháng 9 âm lịch), con giáp nào may mắn?
Đời sống số - 2 giờ, 5 phút trước
Ngày 1 tháng 11, thứ Bảy, ngày 12 tháng 9 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Giáp Tuất, con giáp nào may mắn?
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 18 phút trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
'Triển Chiêu đẹp trai nhất màn ảnh' Chân Chí Cường qua đời ở tuổi 59
Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước
Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin cựu diễn viên Chân Chí Cường - người từng được mệnh danh là “Triển Chiêu điển trai nhất màn ảnh” qua đời ở tuổi 59 tại...
Hòa Minzy phải chống nạng, ngồi xe lăn, chuyện gì đã xảy ra?
VIDEO - 2 giờ, 18 phút trước
Sau một hồi tạo dáng trước ống kính, Hoà Minzy phải nhờ ekip dìu mình lên xe lăn khiến dân tình không khỏi xót xa. Nếu để ý kỹ, toàn thân cô nàng đều...
Đây là ngành Sư phạm đang thiếu 22.000 chỉ tiêu, ra trường cơ hội việc làm cực rộng mở nhưng có khi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Những năm gần đây, điểm chuẩn vào các ngành học sư phạm luôn thuộc tốp cao nhất, số lượng học sinh giỏi đăng ký xét tuyển vào các trường sư phạm nhiều hơn. Điều...
Bí ẩn về người đàn ông thọ 443 tuổi, sống từ thời nhà Đường đến nhà Nguyên
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Trong lịch sử cổ đại của Trung Quốc, không ít người tìm kiếm phương pháp siêu thường để đạt được "trường sinh bất lão". Một nhân vật được cho là sống từ thời nhà...
Sắp có thêm dự án nhà ở xã hội gần 2ha dành cho chiến sĩ công an tại khu đô thị 'nhà...
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
UBND TP. Hà Nội vừa có quyết định giao gần 2ha đất tại Khu đô thị Nam Thăng Long (Ciputra) cho liên danh do Tổng Công ty Đầu tư Phát triển Hạ tầng Đô...
Nhã Phương gây tranh cãi khi cắt tóc để hiến tặng nhưng bị nói làm màu
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Nhiều người cho rằng Nhã Phương làm màu vì thực chất tóc cô đã qua xử lí hoá chất khi nhuộm màu nên không thể hiến tặng.
Bạn cùng quê tung tin nhắn về Hoa hậu Đỗ Hà, ai cũng thấy quá đáng yêu vì một chi tiết!
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Đỗ Thị Hà nhận được sự ủng hộ từ người hâm mộ qua dòng tin nhắn ngắn ngủi này với bạn bè.
Trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam hé lộ ‘chiến thuật’ ôn luyện cho quán quân Đường lên đỉnh Olympia
Tin trong ngày - 4 giờ, 41 phút trước
Cuối tuần qua, Trần Bùi Bảo Khánh xuất sắc giành quán quân Đường lên đỉnh Olympia với 215 điểm, là học sinh thứ 2 của trường Ams sở hữu vòng nguyệt quế trong 25...
Tin vui: Hãng hàng không do FLC tiếp quản tung loạt ưu đãi lớn tri ân khách hàng
Doanh nghiệp - 4 giờ, 41 phút trước
Sau khi chính thức trở lại dưới sự điều hành của Tập đoàn FLC, hãng hàng không Bamboo Airways đã lập tức triển khai nhiều chương trình ưu đãi lớn, trong đó đáng chú...
MC VTV giàu nhất nhì nhà đài, hiếm người biết: Hé lộ khối tài sản khổng lồ, sang trọng và tinh tế...
Tin trong ngày - 4 giờ, 41 phút trước
MC Diệp Chi không chỉ ghi dấu ấn với lối dẫn duyên dáng mà còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống viên mãn và khối tài sản đáng nể. Ít ai biết,...
Hoa hậu Kỳ Duyên diện đồ cắt xẻ táo bạo, khoe đường cong quyến rũ khiến ai nấy đều xuýt xoa
VIDEO - 4 giờ, 41 phút trước
Xuất hiện trong bộ đầm đen cut-out táo bạo, thiết kế ôm sát tôn đường cong của Kỳ Duyên. Khi kết hợp màu son đỏ tươi với kiểu tóc uốn sóng cổ điển, công...
Nếu không muốn mất 600.000 đồng, khách hàng bay Vietnam Airlines phải chú ý điều này kể từ ngày 3/11
Dòng sự kiện - 4 giờ, 42 phút trước
Vietnam Airlines thông báo chính thức áp dụng quy định thu phí đối với hành lý xách tay vượt tiêu chuẩn ngay tại cửa ra máy bay. Chính sách mới này sẽ có hiệu...
Ngôi làng duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới, khung cảnh như tranh, ai nhìn cũng mê
Du lịch Việt - 5 giờ, 6 phút trước
Vừa qua, Tạp chí Forbes (Mỹ) đã vinh danh làng Cẩm Thanh (Đà Nẵng) trong danh sách 50 ngôi làng đẹp nhất thế giới năm 2025. Đây không chỉ là niềm tự hào riêng...
Người xưa dặn con cháu tuyệt đối không thắp hương vào ban đêm. Tại sao vậy?
Làm sao - 5 giờ, 6 phút trước
Thắp hương là một nét văn hóa tâm linh lâu đời, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên và thần linh. Tuy nhiên, người xưa thường răn dạy rằng...
Giải đáp thắc mắc: Tại sao người Việt xưa luôn đặt tên con có đệm Nam 'Văn' - Nữ 'Thị'?
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 6 phút trước
Trong văn hóa Việt, việc một người nam có tên đệm là ‘Văn’ và nữ là ‘Thị’ từng rất phổ biến. Đây không chỉ là một thói quen mà còn là một quy ước...
Theo Quy định mới nhất: Khám BHYT vào ngày nghỉ, ngày lễ có được thanh toán?
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Cơ sở y tế căn cứ trên khả năng cung cấp dịch vụ và nhu cầu khám, chữa bệnh ngày nghỉ, ngày lễ của người tham gia BHYT để tổ chức khám, chữa bệnh....
Đóng BHXH 10 năm trở lên được rút 1 lần lên tới 500 triệu đồng, có đúng không?
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm trong thời gian gần đây? Để biết chi tiết mời tham khảo bài viết dưới đây!
Gia đình hiếm hoi có 3 anh em đều là lãnh đạo kiệt xuất của Việt Nam: 1 người từng từ chối...
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Tên của họ được đặt cho nhiều tuyến phố, công trình như một cách tri ân và ghi nhớ công lao của 3 người con ưu tú từ một gia đình cách mạng.