Không thể chỉ cắt dưa chuột và trộn nó trực tiếp! Nhớ làm thêm một bước này nữa, dưa chuột sẽ thơm, giòn và đậm đà hơn

06:50 27/03/2021

Dưa chuột tuy có lượng calo thấp nhưng lại sở hữu nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng với cơ thể. Ngoài hàm lượng nước cao thì loại rau ăn quả này còn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất như: vitamin C, K, magie, kali, mangan…

Ngoài ra, dưa chuột còn cung cấp nước cho cơ thể, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp là những công dụng của dưa chuột đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, dưa chuột còn có tác dụng làm dịu vết cháy nắng, dưỡng ẩm da và cải thiện các khuyết điểm trên gương mặt như sạm, thâm nám, tàn nhang. Do vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung chất dinh dưỡng thông qua việc dùng dưa chuột mỗi ngày.

món ăn ngon, chăm sóc sức khỏe, cách làm món dưa chuột trộn

Dưa chuột có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng món nộm dưa chuột luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho mọi người. Thay vì làm theo cách truyền thống, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món dưa chuột trộn thơm ngon, đậm vị, đặc biệt thích hợp cho mùa hè nóng bức sắp tới gần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: hai quả dưa chuột, dầu ăn, ớt, muối, tỏi, 20 gram đường, 10 gram giấm.

Cách thực hiện:

món ăn ngon, chăm sóc sức khỏe, cách làm món dưa chuột trộn

Chuẩn bị nguyên liệu cho món nộm dưa chuột

món ăn ngon, chăm sóc sức khỏe, cách làm món dưa chuột trộn

món ăn ngon, chăm sóc sức khỏe, cách làm món dưa chuột trộn

Bước 1: Sau khi rửa sạch dưa chuột, chúng ta cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho muối và ướp khoảng 10 phút để dùng sau. Đây chính là công đoạn giúp dưa chuột giòn ngon, đậm đà hơn. Rửa sạch ớt và tỏi, sau đó băm nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu, cho ớt và tỏi vào phi thơm, sau đó cho muối, đường, giấm vào khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau thì cho ra bát để nguội.

món ăn ngon, chăm sóc sức khỏe, cách làm món dưa chuột trộn

món ăn ngon, chăm sóc sức khỏe, cách làm món dưa chuột trộn

Bước 3: Cho dưa chuột ra đĩa lớn, sau đó đổ phần nước cốt đã nguội vào, trộn đều tay để dưa chuột ngấm đều gia vị. Như vậy là món dưa chuột trộn đã hoàn thành, dù cách làm đơn giản nhưng hương vị của nó rất thơm ngon, mới lạ.

Mẹo: Kỹ năng chọn dưa chuột

- Về màu sắc, nên chọn quả có màu xanh tươi sáng. Quả dưa chuột ngon thường khá đều màu, không có vết thâm hay màu ố vàng.

- Về hình dáng, chọn quả thẳng, không hoặc ít bị cong vẹo.

- Dưa chuột quả thuôn dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột, ăn sẽ giòn ngon hơn dưa chuột loại quả ngắn và tròn.

- Nên chọn những quả nặng tay, mềm, có lớp vỏ nhẵn, không có nốt sần.

- Dưa chuột nhỏ ăn ngọt hơn dưa chuột to.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-the-chi-cat-dua-chuot-va-tron-no-truc-tiep-nho-lam.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-the-chi-cat-dua-chuot-va-tron-no-truc-tiep-nho-lam-them-mot-buoc-nay-nua-dua-chuot-se-thom-gion-va-dam-da-hon-76491.html

Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn heo chua ngọt sẽ mềm và ngon

Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước

Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...

Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có tổ ong

Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước

Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...

Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng dẫn bạn cách nấu chỉ 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo lại, ngọt, mềm và giải nhiệt

Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng dẫn bạn cách nấu chỉ 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước

Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,

Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng để loại bỏ mùi tanh

Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước

Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!

Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà không đổi màu

Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước

Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...

Chỉ ít ngày nữa, trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay này vẫn được cấp Sổ đỏ

Chỉ ít ngày nữa, trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay này vẫn được cấp Sổ đỏ

Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước

Sắp tới, một số trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp sổ đỏ, người dân cần biết kẻo thiệt thòi.

Khi tắt đèn vào ban đêm và chơi điện thoại, điều chỉnh màn hình tối hay sáng thì tốt hơn? Bạn sẽ hiểu sau khi đọc bài viết này

Khi tắt đèn vào ban đêm và chơi điện thoại, điều chỉnh màn hình tối hay sáng thì tốt hơn? Bạn sẽ...

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 20 phút trước

Trong thời đại công nghệ phát triển, điện thoại gần như trở thành "vật bất ly thân" của mỗi người. Đặc biệt vào ban đêm, sau khi tắt đèn chuẩn bị đi ngủ, nhiều...

Giữa vợ chồng, ai sợ ly hôn hơn? Câu trả lời của những người đã trải qua điều này đều nhất quán một cách đáng ngạc nhiên

Giữa vợ chồng, ai sợ ly hôn hơn? Câu trả lời của những người đã trải qua điều này đều nhất quán...

Đàn ông yêu - 8 giờ, 26 phút trước

Khi bước vào sảnh cưới, ai cũng hy vọng đôi uyên ương sẽ yêu nhau và sống hạnh phúc mãi mãi. Nhưng một số cặp đôi dần xa cách nhau, chán nhau và tình...

Tại sao các phi tần thời xưa không được phép cho hoàng tử bú mà lại chọn cách tìm vú nuôi?

Tại sao các phi tần thời xưa không được phép cho hoàng tử bú mà lại chọn cách tìm vú nuôi?

Kiến thức - 8 giờ, 26 phút trước

Một nhà sử học ngoài sáu mươi tuổi từng kể với tôi rằng triều đại nhà Minh đã lập ra một cơ quan gọi là "Nhà vú nuôi" để tuyển chọn vú nuôi từ...

Thông tin quan trọng về CCCD và hộ chiếu của người dân ở 34 tỉnh, thành mới: Ai cũng cần phải biết!

Thông tin quan trọng về CCCD và hộ chiếu của người dân ở 34 tỉnh, thành mới: Ai cũng cần phải biết!...

Kiến thức - 9 giờ, 37 phút trước

Không ít người dân thắc mắc, sau khi sáp nhập các đơn vị hành chính thì có cần phải làm lại căn cước công dân và hộ chiếu không?

Chẳng ngại úp mở, Lê Dương Bảo Lâm khui rõ mồn một chuyện Anh Tú - LyLy...

1,6 triệu người hai tuần nữa sẽ được hưởng khoản trợ cấp nửa triệu đồng/tháng, đối tượng cụ thể ai?

1,6 triệu người hai tuần nữa sẽ được hưởng khoản trợ cấp nửa triệu đồng/tháng, đối tượng cụ thể ai?

Tin trong ngày - 9 giờ, 37 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 tới đây đã bổ sung và hoàn thiện chính sách trợ cấp hưu trí xã hội, với những quy định...

Từ nay, người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc vẫn bị CSGT xử phạt nếu không thực hiện điều quan trọng này

Từ nay, người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc vẫn bị CSGT xử phạt nếu không thực hiện điều...

Kiến thức - 9 giờ, 38 phút trước

Nhiều người dù đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu không làm việc này.

Người không chuyên trách cấp xã nghỉ việc được hưởng mức trợ cấp vượt trội từ hôm nay ngày 16/6

Người không chuyên trách cấp xã nghỉ việc được hưởng mức trợ cấp vượt trội từ hôm nay ngày 16/6

Tin trong ngày - 9 giờ, 38 phút trước

Chính phủ ban hành Nghị định số 154/2025/NĐ-CP về tinh giản biên chế, thay thế Nghị định số 29/2023/NĐ-CP, mang đến những chính sách mới và đáng chú ý. Đặc biệt là về chế...

Sinh viên tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?

Sinh viên tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?

Kiến thức - 9 giờ, 39 phút trước

Không chỉ là ngôi trường danh tiếng, lâu đời mà tỷ lệ sinh viên tốt nghiệp từ 'cái nôi' đào tạo này có mức thu nhập cao, hậu hĩnh.

Diva Hồng Nhung xúc động vì món quà này của fan khi điều trị ung thư

Diva Hồng Nhung xúc động vì món quà này của fan khi điều trị ung thư

Chuyện làng sao - 9 giờ, 41 phút trước

Hồng Nhung rưng rưng nước mắt khi đón nhận tình cảm, sự quan tâm từ người hâm mộ.

Cán bộ, công chức xã mới: Phải có bằng đại học trở lên, 16.100 người thiếu chuẩn sẽ thế nào?

Cán bộ, công chức xã mới: Phải có bằng đại học trở lên, 16.100 người thiếu chuẩn sẽ thế nào?

Kiến thức - 9 giờ, 27 phút trước

Sau sáp nhập cấp xã, yêu cầu đối với cán bộ công chức cũng cao hơn, phải có bằng đại học trở lên. Vậy đối với những cán bộ, công chức chưa có bằng...

Nữ nghệ sĩ Việt che bạt sống ở bãi giữ xe giờ ra sao?

Nữ nghệ sĩ Việt che bạt sống ở bãi giữ xe giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 29 phút trước

Trước đó, nữ nghệ sĩ che bạt, sống tạm ở bãi giữ xe vì hoàn cảnh quá khó khăn.

11 loại trái cây bảo vệ tim, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ theo nghiên cứu từ ĐH Harvard: Dễ dàng tìm mua tại chợ Việt chỉ từ 10.000 đồng

11 loại trái cây bảo vệ tim, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ theo nghiên cứu từ ĐH Harvard: Dễ dàng tìm...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 29 phút trước

Theo một nghiên cứu mới đây từ Đại học Harvard, chìa khóa để duy trì một trái tim khỏe mạnh và một trí nhớ minh mẫn có thể nằm ngay trong những loại trái...

Tử vi ngày 17/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu kết giao với quý nhân, Tỵ đầy thử thách và áp lực

Tử vi ngày 17/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu kết giao với quý nhân, Tỵ đầy thử thách và áp lực...

Đời sống số - 10 giờ, 30 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/6/2025.

Hàng triệu người lao động cần chú ý: Từ tháng 7/2025, hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp ốm đau sẽ có thay đổi

Hàng triệu người lao động cần chú ý: Từ tháng 7/2025, hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp ốm đau sẽ có...

Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước

Hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp ốm đau được quy định theo Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 (có hiệu lực từ tháng 7/2025).

Ngành học đang thiếu nhân lực, trước kia chỉ dành cho nam nay phái nữ cũng làm tốt: Lương ‘chạm đỉnh’ 90 triệu/tháng

Ngành học đang thiếu nhân lực, trước kia chỉ dành cho nam nay phái nữ cũng làm tốt: Lương ‘chạm đỉnh’ 90...

Tin trong ngày - 10 giờ, 31 phút trước

Nhu cầu nhân lực ngành này hiện rất lớn, đặc biệt là trong bối cảnh các khu công nghiệp phát triển mạnh.

Ngoại hình hiện tại của Đan Trường gây tranh cãi

Ngoại hình hiện tại của Đan Trường gây tranh cãi

Chuyện làng sao - 10 giờ, 31 phút trước

Cộng đồng mạng đã có dịp bàn tán về ngoại hình của Đan Trường.

Từ năm 2026, lương giáo viên được xếp cao nhất hệ thống và không cấm dạy thêm

Từ năm 2026, lương giáo viên được xếp cao nhất hệ thống và không cấm dạy thêm

Tin trong ngày - 10 giờ, 33 phút trước

Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Nhà giáo, một đạo luật chuyên ngành quan trọng, đánh dấu bước ngoặt lớn trong việc khẳng định vị trí, vai trò và các chính sách...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 17/6, tức ngày 22 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 17/6, tức ngày 22 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 13 giờ, 46 phút trước

Thời tiết là sự sắp xếp và kết hợp của vũ trụ và thời gian, và những thay đổi có thể ảnh hưởng đến chu kỳ sinh lý của cơ thể con người. Ngày...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào xấu xí? Kiểm tra xem có nhân vật phản diện vô hình nào đang ở xung quanh bạn không?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào xấu xí? Kiểm tra xem có nhân vật phản diện vô hình nào...

Đời sống số - 13 giờ, 6 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý huyền bí, giúp bạn khám phá xem có “nhân vật phản diện vô hình” nào đang ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn không – như...