Thứ năm, 18/04/2024
Vì huyết heo rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng như sắt, đồng thời tác dụng bổ huyết của huyết heo cũng rất tốt, đặc biệt là đối với phụ nữ, ăn thường xuyên cũng có thể có tác dụng làm đẹp da nhất định. Huyết heo có thể giúp chúng ta loại bỏ một số chất độc và rác thải ra khỏi phổi nên cũng là một món ăn rất tốt. Nhưng trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người sử dụng bước chần khi xào huyết heo, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn khi nấu huyết heo, hãy thêm một bước để món huyết heo giòn, mềm và không bị già, hãy cùng tham khảo tiếp theo nhé.
1. Trước hết, chúng ta cần ngâm huyết heo trong nước muối nhạt khoảng nửa tiếng trước khi nấu huyết heo, điều này không chỉ khiến huyết heo đông lại hơn mà khi luộc còn không dễ bị phân tán ra ngoài, huyết heo sau khi luộc sẽ mềm và trơn trượt.
2. Sau khi chảo nóng, cho lượng dầu ăn vào, khi nhiệt độ dầu đạt 60% đến 70% thì cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm, sau đó cho lượng ớt khô và hạt tiêu thích hợp vào, xào cho thơm rồi cho hành. Đổ nước dùng vừa đủ vào nồi đun sôi rồi nêm một lượng muối ăn thích hợp, cho huyết heo vào nồi nấu chín kỹ, rắc một ít hành lá thái nhỏ ngay trước khi múc ra khỏi nồi.
Món huyết heo luộc rất ngon này khi hoàn thiện sẽ có hương vị rất thơm ngon, nếu ăn thường xuyên sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Điều quan trọng là chúng ta không nên chần nước quá lâu khi luộc huyết heo. Ngâm huyết heo trong nước muối nhạt khoảng nửa tiếng, để huyết heo luộc hết nhớt và mềm, không bị già cứng.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-huyet-heo-ban-dung-chan-qua-nua-neu-them-buoc-na..
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Khi hầm thịt bò, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu và nhiệt độ thì việc sử dụng gia vị cũng là yếu tố then chốt quyết định mùi vị.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Chè đỗ đen ngoài hàng luôn rất ngọt, bạn có biết vì sao không? Không phải để cho thêm đá, muốn biết nguyên nhân, bạn cứ đọc bài viết dưới đây sẽ rõ.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Mặc dù trứng được chấp nhận để nấu, nhưng trứng bác tương đối phổ biến hơn đối với mọi người. Vì trứng bác chắc chắn cần sử dụng dầu nên trứng đặc biệt mềm...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh...
Làm sao - 1 giờ, 11 phút trước
Sống ở đời, không ai lại muốn mình sống trong cảnh nghèo nàn, cái gì cũng thiếu thốn, ai cũng muốn bản thân giàu có. Tiền bạc, của cải vật chất thật sự giúp...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 11 phút trước
Trên phạm vi rộng của giao tiếp giữa các cá nhân, mỗi người đều đóng vai trò của mình và mong muốn được người khác tôn trọng và công nhận. Tuy nhiên, sự thiếu...
Doanh nghiệp - 1 giờ, 12 phút trước
Đây là những công việc đem đến nguồn thu nhập ổn định, bền vững, kỳ thi tốt nghiệp THPT và Đại học sắp tới, các sĩ tử có thể tham khảo trước khi lựa...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Khách hàng cần lưu ý một vài mẹo để được hưởng lãi cao khi đi gửi tiết kiệm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Nghi vấn Angelababy và Cổ Thiên Lạc bí mật kết hôn lại bất ngờ rộ lên gây chú ý của công chúng.
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Bài viết sau sẽ chia sẻ 4 mẹo giúp việc mở lọ trở nên thật dễ dàng.
Yêu - 2 giờ, 9 phút trước
Khi nào là thời điểm thích hợp để một cặp đôi yêu nhau quyết định ra mắt bố mẹ sau một thời gian hẹn hò, tìm hiểu? Nên đến nhà gái hay nhà trai...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Theo quy định tại Điều 46 Luật Căn cước, do CMND sẽ bị "khai tử" từ 1/1/2025 nên công dân chỉ còn sử dụng các loại giấy tờ về căn cước như sau: CCCD...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 9 phút trước
Nếu đầu xuất hiện tóc bạc thì bạn đã thực sự già đi hay cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào đó?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước
Theo đó, ca sĩ Lương Ngọc Diệp đã qua đời vào hồi 0h22 sáng 18/4 tại Quảng Ninh do tai biến mạch máu não.
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Trong tuyển dụng, đôi khi chỉ cần khôn khéo một chút là đã lọt vào "mắt xanh" của nhà tuyển dụng rồi, câu chuyện dưới đây là một minh chứng.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 51 phút trước
Dưa hấu không chỉ là một loại quả giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước
Nam Em đã có những chia sẻ về chuyện chồng chưa cưới trả nợ cho mình.
Làm sao - 4 giờ, 55 phút trước
Tôm nuôi thường có màu vỏ đậm hơn, thịt không đầy đặn và không có hương vị ngọt tự nhiên khi ăn. Trong khi đó, tôm tự nhiên có màu vỏ sáng hơn, thịt...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Có cùng người bố nổi tiếng Lý Liên Kiệt, nhưng cuộc sống của con gái Lợi Trí có khoảng cách rất lớn so với con gái của vợ đầu Hoàng Thu Yến.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 3 phút trước
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa cơm ngon hơn cho cả gia đình.
Đời sống trẻ - 4 giờ, 18 phút trước
Vì quá bức xúc, một chú rể quyết định hủy hôn ngay trong ngày tổ chức lễ cưới sau khi nhìn thấy thứ này trên người cô dâu.
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Theo quy định tại Bộ luật Dân sự 2015 có quy định thừa kế là việc chuyển dịch tài sản của người đã mất cho người còn sống, tài sản để lại được gọi...
Tóc đẹp - 5 giờ, 50 phút trước
Đối với các chị em, một trong những băn khoăn thường trực vẫn luôn là mình hợp tóc xõa hay tóc buộc? Một số người sau khi buộc tóc trông mặt nhỏ nhắn, thanh...